Restaurants in Saint-Martin
La plupart des visiteurs viennent pour le soleil mais ils partent avec une envie irrésistible de cuisine. Les restaurants servent de tout, des biftecks chez Los Gauchos Argentine Grill à la cuisine créative italienne chez Spiga. Cependant, les fruits de mer et la cuisine française prédominent. Goûtez le homard thermidor chez Antoine ou le canard glacé au miel chez Mario's Bistro. Les Lolos, lignes de cabanes sur la Plage Grand Case, sont parfaits pour des plats rapides à l'heure du déjeuner. Les heures d'ouverture peuvent varier, vérifiez donc auprès du restaurant. Si le service n'est pas compris, on s'attend à un pourboire de 10 % à 15 %.
Antoine
La cuisine française sur la mer
La chaleur du propriétaire d'Antoine, Jean-Pierre Pomarico, semble être toujours
omniprésente dans ce bistrot confortable en bord de mer à Philipsburg. Toutefois, c'est la
cuisine qui brille réellement. Les pâtes, les fruits de mer et les entrées de viande sont
délicieux mais les vraies spécialités de la maison sont le bisque de homard et le succulent
homard thermidor avec de la crème et du fromage suisse.
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Heures d'ouverture
tous les jours 11h00-22h00
Adresse
119, Front Street, Philipsburg, Sint Maarten
Téléphone
+599 542 2964
La Vie en Rose
La cuisine gastronomique française avec des panoramas
La Vie En Rose de Saint-Martin propose à ses clients, depuis des années, des plats
incroyablement délicieux. Ajoutez aux splendides vues sur la Baie Marigot, depuis le balcon du
deuxième étage, des lumières tamisées et de la musique douce de Frank Sinatra. La cuisine
française traditionnelle comprend des spécialités comme les médaillons de homard fumés
accompagnés de pâtes au citron.
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Heures d'ouverture
tous les jours 11h30-14h30 et 18h30-22h00
Adresse
front de mer, Marigot, Saint-Martin 97150
Téléphone
+590 590 87 54 42
Mario's Bistro
Un restaurant français au bord du canal
Mario's Bistro offre une ambiance française, un service convivial et des dîners en plein air
sur le bord du canal de Sandy Ground à Saint-Martin. La cuisine exceptionnelle inclut des
plats succulents tels que le canard à moitié rôti et glacé au miel avec une sauce aigre-douce
au gingembre. Etant donné que Mario's est considéré l'un des meilleurs restaurants de l'île,
la réservation est obligatoire.
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Heures d'ouverture
lun-sam à partir de 18h30 (fermé de mi-juin à fin août)
Adresse
Pont de Sandy Ground, Sandy Ground, Saint-Martin 97150
Téléphone
+590 590 87 06 36
Hidden Forest Cafe
Spécialités bios
Les gastronomes soucieux de l’environnement pourront satisfaire leur palais de façon éthique
au Hidden Forest Cafe, situé sur le site de la ferme Lottery de Saint-Martin. Le restaurant,
au milieu des arbres, propose des plats à base de viande, de fruits de mer ou de légumes,
accompagnés de sauces épicées, confectionnées à partir d’ingrédients bios majoritairement
produits dans la réserve. Petit tuyau : la garniture florale se mange !
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Heures d'ouverture
déjeuner mar-sam midi-15h, diner 18h30-21h30 ; dim midi-16h
Adresse
Ferme Loterie, Route Pic du Paradis, Paradise Peak, Saint-Martin
Téléphone
+590 87 86 16
The Greenhouse
Du poisson frais
The Greenhouse est un restaurant verdoyant en plein air, à Philipsburg, servant d’excellents
steaks et des fruits de mer frais. Pendant la « happy hour » de 16h30-19h00, les clients
viennent siroter deux cocktails pour le prix d'un et grignoter des snacks légers. Réservez une
table pour savourer les meilleurs homards et crabes de St Maarten, avec des vues donnant sur
la marina.
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Heures d'ouverture
tous les jours 11h30-23h00
Adresse
Bobby's Marina, Philipsburg St Maarten et St Martin
Téléphone
+599 542 2941
Spiga
La cuisine créative italienne
Le restaurant Spiga de Saint-Martin, situé à Grand Case, propose des délices pour le palais
inspirés de la gastronomie italienne, comme le filet de bœuf et sa sauce au
gorgonzola et le risotto aux champignons porcinis, ou du poulet et des plats de fruits de mer.
Les pâtes sont faites maison et il y a également des vins italiens. Les plats sont présentés
avec adresse à l'intérieur d'une maison créole remise à neuf, avec un haut plafond lumineux et
un éclairage chaleureux.
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Heures d'ouverture
mer-lun 18h00-22h30
Adresse
4, Route de l'Esperance, Grand Case, Saint-Martin 97150
Téléphone
+590 590 52 47 83
Kangaroo Court Café
Un endroit ombragé pour le petit déjeuner ou le déjeuner
Le Kangaroo Court Café, situé à Philipsburg (Sint Maarten), est réputé pour son café
merveilleux et ses salades délicieuses, mais les hamburgers, les pizzas, les snacks et les
pâtisseries fraîchement sorties du four sont également très bons. Le patio à l'arrière est le
meilleur endroit pour s'asseoir. A l'ombre des amandiers, il y a également des filets pour
protéger les clients des amandes qui tombent.
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Heures d'ouverture
tous les jours 7h45-17h00
Adresse
6, Henrick Street, Philipsburg, Sint Maarten
Téléphone
+599 542 7557
Transport
taxi
Lolos
Des snacks au bord de la mer
Vous trouverez un alignement de cabanes, appelées Lolos, essaimées le long de la Plage Grand
Case à Saint-Martin. Le menu, souvent un tableau noir, offre des barbecues succulents, des
fruits de mer délicieux et des punchs ou des piña coladas. Admirez la préparation
des plats depuis la cuisine ouverte. Contrairement aux restaurants haut de gamme des environs,
la clientèle mange assise à des tables à pique-nique avec des couteaux et des fourchettes en
plastique.
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Heures d'ouverture
tous les jours 11h30-21h00
Adresse
Grand Case Boulevard, Grand Case, Saint-Martin 91750
Transport
taxi
Oualichi Beach Bar & Restaurant
Des snacks et des smoothies
Oualichi Beach Bar & Restaurant se situe en plein milieu de la promenade de Sint
Maarten à Philipsburg. La zone extérieure offre des possibilité merveilleuses pour regarder
passer les gens, alors que l'intérieur est décoré en style nautique avec un bar miroir, du
sable et des coquillages. Attendez-vous à une nourriture simple comme des sandwiches, des
snacks, des hamburgers ou des pizzas. Il est plus renommé pour son incontesté meilleur
smoothie de l'île.
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Heures d'ouverture
lun-mer 9h00-18h00 : jeu-dim 9h00-22h00
Adresse
Promenade de la Plage Great Bay, Philipsburg, Sint Maarten
Téléphone
+599 542 4313
Transport
taxi
