Restaurants in Chicago
Siège de certains des meilleurs restaurants du pays, Chicago est une ville gastronomique. Charlie Trotter's règne dans Lincoln Park. Les gourmands se retrouvent dans Near North au Gibsons Steakhouse et au Shaw's Crab House and Blue Crab Lounge. Ceux qui veulent se réconforter peuvent dévorer une pizza épaisse à la Pizzeria Uno ou aller au Portillo's Hot Dogs/Barnelli's Pasta Bowl, dans River North. De nombreux restaurants sont fermés le lundi soir. Les heures d'ouverture varient mais le dîner commence entre 17h00 et 18h00. Le pourboire oscille entre 10% et 20%.
Charlie Trotter's
Des menus de dégustation des meilleurs chefs
Dans les petites salles à manger discrètes du Charlie Trotter l'on sert des plats réalisés
par un des chefs les plus réputés du pays. Des associations peu communes, comme le melon brodé
givré, de la peau de melon confite et du porc mariné dans de la lavande, sont servis dans ses
trois menus dégustations, élaborés chaque jour par le chef Trotter. Très populaire auprès des
gourmets, il est conseillé de réserver longtemps à l'avance.
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Heures d'ouverture
couverts mar-jeu 18h00 et 21h00 ; ven et sam 17h30 et 21h00
Adresse
816, W Armitage Avenue, Lincoln Park, Chicago 60614
Téléphone
+1 773 248 6228
Arun's
Des banquets en style thaïlandais
Des soies thaïlandaises et de l'acajou sculpté plantent le décor de la salle à manger de
l'Arun. Situé dans Irving Park, le dîner est un banquet à prix fixe composé de 12 plats
souvent renouvelés. Des clients venus en groupe goûtent le homard épicé, les currys qui
réchauffent et un porc en daube appétissant. Les amateurs d'épices peuvent demander à ce que
leurs plats soient servis plus relevés.
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Heures d'ouverture
mar-jeu et dim 17h00-22h00 ; ven et sam 17h00-22h30
Adresse
4156, North Kedzie Avenue, Irving Park, Chicago 60618
Téléphone
+1 773 539 1909
Gibsons Steakhouse
Des steaks avec des visages célèbres
Les habitants de Chicago, les touristes et les célébrités qui ont faim, comme la légende du
basketball Michael Jordan, viennent déguster un des meilleurs steaks de la ville au Gibson's
Steakhouse. Les portions sont énormes, le personnel est accueillant et l'ambiance
décontractée. Des photographies signées de célébrités venues y déguster un steak tapissent les
murs. Cherchez celle d'Elizabeth Taylor.
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Heures d'ouverture
tous les jours 11h00-24h00
Adresse
1028, North Rush Street, Near North, Chicago 60611
Téléphone
+1 312 266 8999
TRU
Un minimalisme somptueux
Un décor minimaliste met en valeur la charmante présentation extrêmement théâtrale de TRU,
dans Near North. Le hors-d'œuvre, l'escalier de caviar, offre une sorte de caviar
différente à chacune de ses marches. Les clients se préparent à l'ascension vers les plats
concoctées par Rick Tramonto et les somptueux desserts de Gale Gand. Après le repas les
clients peuvent visiter les cuisines.
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Heures d'ouverture
lun-jeu 17h30-22h00 ; ven-sam 17h00-23h00
Adresse
676, N Saint Clair Street, Chicago 60611
Téléphone
+1 312 202 0001
Shaw's Crab House and Blue Crab Lounge
Des fruits de mer et du jazz
Dans une ambiance en style club des années 1940, les clients viennent pour savourer les
poissons et fruits de mer les plus frais de la ville, livrés quotidionnement par avion à son
établissement de River North. Le comptoir à huîtres propose des sushis et des plateaux frais
d'huîtres. Les spécialités de la salle à manger principale sont le crabe, les crevettes, le
homard et les associations « surf'n turf » (pré et marée). On joue du jazz live dans le
salon.
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Heures d'ouverture
lun-jeu 11h30-14h00 et 17h30-22h00, ven 11h30-14h00 et 17h00-23h00 ; sam 17h00-23h00 ; dim 17h30-23h00 ; comptoir à huîtres lun-jeu 11h30-22h00 ; ven et sam 11h30-23h00 ; dim 12h00-22h00
Adresse
21 East Hubbard Street, River North, Chicago 60611
Téléphone
+1 312 527 2722
Frontera Grill
La cuisine mexicaine moderne d'un chef célèbre
L'art et les fresques mexicains traditionnels fantaisistes caractérisent ce bistrot
décontracté de River North. Rick Bayless, propriétaire et chef du Frontera Grill, donne un
coup de fraîcheur à tout ce qu'il touche, des margaritas aux tamales. Le guacamole et les
chiles rellenos y sont les plats fétiches des clients locaux. Le bar propose une vaste
sélection de bières mexicaines.
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Heures d'ouverture
déjeuner : mar-ven 11h30-14h30 ;sam 10h30-14h30 dîner : mar 17h20-22h00 ; mer-jeu 17h00-22h00 ; ven-sam 17h00-23h00
Adresse
445 North Clark Street, River North, Chicago 60654
Téléphone
+1 312 661 1434
Green Zebra
Un bistrot végétarien branché
Cette devanture ordinaire de West Loop a attiré des célébrités comme Gwyneth Paltrow. Le
Green Zebra est un bistrot branché, minimaliste, spécialisé dans les tapas végétariens. Le
menu qui change au gré des saisons peut proposer des raviolis au fromage de chèvre et aux
dattes, ou des gnocchi au cumin et au parmesan. Les non végétariens peuvent se régaler d'une
sélection de plats de poulet et de poisson.
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Heures d'ouverture
lun-jeu 17h30-22h00 ; ven et sam 17h00-23h00 ; dim 10h30-14h00 et 17h00-21h00
Adresse
1460 West Chicago Avenue, West Loop, Chicago 60642
Téléphone
+1 312 243 7100
Le Colonial
Une partie de Saigon
Des chaises en rotin, des volets, des palmiers en pots et de grands ventilateurs
transportent les clients dans le Saigon des années 1920. Le décor est planté pour des plats
comme les Goi Cuon, rouleaux de printemps vietnamiens, et le Ca Chien Saigon, un
vivaneau rouge légèrement épicé, sauté à la poêle et servi avec une sauce aigre. Ce grand
restaurant de la Gold Coast est éclairé de façon romantique le soir.
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Heures d'ouverture
lun-mer 11h30-14h30 et 17h00-23h00 ; jeu-sam 11h30-14h30 et 17h00-24h00 ; dim 11h30-14h30 et 17h00-22h00
Adresse
937 North Rush Street, Near North, Chicago 60611
Téléphone
+1 312 255 0088
Spring
Des plats asiatiques créatifs
Ces anciens bains publics russes sont désormais une salle minimaliste, élégante et aux
lignes épurées, mise en valeur par des couleurs pastel et des touches Zen, comme le jardin de
rocaille à l'entrée. Les plats dénotent une touche asiatique avec des associations
intéressantes, comme la salade de pop-corn et de pépins de citrouille, ou les boulettes de
flanc de porc servies dans un bouillon de mollusques et crustacés. Situé dans Wicker Park, ce
restaurant attire une clientèle sensible à la mode.
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Heures d'ouverture
mar-jeu 17h30-22h00 ; ven et sam 17h30-21h30 ; dim 17h30-21h00
Adresse
2039 West North Avenue, Wicker Park, Chicago 60647
Téléphone
+1 773 395 7100
Trattoria 10
Le patrimoine italien de Chicago
Les passages ornés de voûtes, les sols dallés et les fresques de la Trattoria 10, dans
Downtown suggèrent l'Italie. De même que les spécialités typiques comme les raviolis faits
maison, le risotto frais et les escalopes de veau. La piadina et les profiteroles sont les
plats préférés des habitués, dont un grand nombre a des origines italiennes. Un buffet à
volonté au bar est offert lun-ven 17h00-19h30.
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Heures d'ouverture
lun-jeu 11h30-14h00 et 17h30-21h00, ven 11h30-14h00 et 17h30-22h00 ; sam 17h30-22h00
Adresse
10 North Dearborn Street, Loop/Downtown, Chicago 60602
Téléphone
+1 312 984 1718
Russian Tea Time
Du caviar, de la vodka et des balalaïkas
Des lumières diffuses, des banquettes rouges arrondies et de la musique russe plantent le
décor pour le borscht et le bœuf strogonoff, accompagnés d'une salade de carottes de
Tashkent, de caviar de betteraves, de pain noir et de vodka. Situé au coin du Centre
Symphonique et de l'Art Institute, le Russian Tea Time de Downtown est une pause très prisée
avant un concert ou après la visite du musée. Allez-y aussi pour le thé de l'après-midi.
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Heures d'ouverture
lun-jeu et dim 11h00-21h00 ; ven-sam 11h00-24h00
Adresse
77 East Adams Street, Loop/Downtown, Chicago 60603
Téléphone
+1 312 360 0000
Nacional 27
La variété de l'Amérique Latine
Un éclairage diffus et la musique évoquent un thème Latino, adapté à un menu qui propose une
cuisine de 27 pays situés au sud de la frontière des Etats-Unis. Les plats servis au Nacional
27, dans River North, sont éclectiques, du ceviche aux tapas d'Amérique latine. Le week-end,
après 23h00, la salle se transforme en piste de salsa.
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Heures d'ouverture
lun-jeu 17h30-21h30 ; ven et sam 17h30-23h00
Adresse
325 West Huron Avenue, River North, Chicago 60654
Téléphone
+1 312 664 2727
Mr Beef
Des sandwichs italiens à l'heure du déjeuner
Les gourmets et les employés de bureau commandent leur déjeuner au comptoir de Mr Beef. Il
propose du bœuf italien tendre et épicé sur du pain ou des hamburgers et des
saucisses italiennes. Les énormes hamburgers sont servis avec des frites sur des comptoirs en
formica. Cet établissement est une véritable institution de Chicago.
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Heures d'ouverture
lun-jeu 8h00-17h00 ; ven 8h00-16h30 ; sam 10h30-15h30 et 22h30-5h00
Adresse
666 North Orleans Street, River North, Chicago 60610
Téléphone
+1 312 337 8500
Transport
El jusqu’à Chicago-Brown
Pizzeria Uno
La maison de la pâte épaisse
La pizza à fond épais fut inventée ici en 1943. Sa caractéristique est une pâte épaisse et
croustillante couverte de tomates fraîches, copieusement recouverte de saucisses et de
mozzarella. Les habitants de la région comme les visiteurs font la queue pour avoir une table.
Des nappes à carreaux rouges et des boxes en bois foncés créent une ambiance familiale.
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Heures d'ouverture
dim 11h00-23h00 ; lun-ven 11h00-1h00 ; sam 11h00-2h00
Adresse
29, East Ohio Street, River North, Chicago 60611
Téléphone
+1 312 321 1000
Portillo's Hot Dogs/Barnelli's Pasta Bowl
Des hot-dogs et des hamburgers
Éclairé de nombreux néons, ce bistrot voyant de Near North est rempli de souvenirs des
années 1930 et 1940, y compris une Chevrolet 1930. La plupart des clients viennent y prendre
un hot-dog dans un pain rond aux graines de pavot servi de pickles et de frites, mais vous y
trouverez aussi des salades savoureuses et des grandes assiettes de pâtes.
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Heures d'ouverture
dim-jeu 10h00-23h00 ; ven et sam 10h00-0h00
Adresse
100 West Ontario Street, River North, Chicago 60654
Téléphone
+1 312 587 8910
