Restaurants à Hambourg
Les restaurants de poissons se concentrent près du Port de Hambourg. Essayez les spécialités de Hambourg, de la soupe d'anguille au Fischereihafen au Labskaus au hareng et au bœuf à la Old Commercial Room. La cuisine gastronomique est chez elle au milieu des villas du boulevard Elbchaussee et près du port, au restaurant Le Canard , étoilé Michelin. Les établissements proposant une cuisine saine bio, comme Schanzenstern, sont éparpillés dans le quartier branché Schanzenviertel. La plupart des restaurants sont ouverts pour le déjeuner jusqu'à 15h00 et ouvrent de nouveau le soir autour de 17h00. Laisser un pourboire de 10 % est d'usage.
Luxe
Visualiser tout1. Jacobs Restaurant - Des plats classiques pour aujourd'hui
Montrer plus Le Chef Thomas Martin, étoilé Gault Millau, propose sa cuisine légère et contemporaine au Jacobs Restaurant, à l'intérieur de l'hôtel Louis C. Jacob sur l'Elbchausee de Hambourg, bordée de villas. Des touches créatives sur des plats traditionnels de poisson et de viande sont complétées par l'excellente liste des vins du restaurant. Demandez une table près de la fenêtre pour admirer de fantastiques vues sur l'Elbe.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 12h30-14h00 et 19h00-21h30
Adresse
401-403, Elbchaussee, Hambourg 22609
Téléphone
+44 (0) 40 822 55 407
2. Le Canard - Un dîner étoilé Michelin près du port
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Avec une étoile Michelin sous le chapeau de son chef, Ali Güngörmüs prend de bonnes recettes simples et les transforme pour sa clientèle raffinée. Goûtez le crabe ou le homard locaux, et ses desserts originaux comme la soupe de coing et champagne. Les déjeuners en plein air parmi les limes parfumées sur la terrasse d’été vous offrent des vues dégagées sur le port d’Hambourg. Réservation fortement conseillée. Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
mar-sam 12h00-14h30 et 18h30-22h30
Adresse
139, Elbchaussee, Hambourg 22763
Téléphone
+49 (0) 40 88 12 95 31/32
Moyen
Visualiser tout3. 4Experiment Gastraum - La cuisine expérimentale
Montrer plusAu 4Experiment Gastraum, une longue salle étroite avec une décoration rétro et des couleurs un brin psychédéliques laisse de l'espace à deux cuisines ouvertes. Situé dans le quartier branché Karoviertel, ses plats sont expérimentaux, s'inspirant des saisons, et changent tous les jours en fonction des chefs en cuisine le jour où vous venez. De grands tableaux noirs indiquent les " expérimentations " du jour.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
lun-sam à partir de 19h00
Adresse
32, Karolinenstrasse, Hambourg 20357
Téléphone
+49 (0) 40 431 884 32
4. Fischereihafen - Le poisson fraîchement pêché
Montrer plusInstallé sur les rives de l'Elbe dans le port de Hambourg, Fischereihafen sert du poisson et des fruits de mer frais pêchés dans la région et achetés au marché du coin. Essayez des plats comme les moules à l'ail, suivies de spécialités comme le filet de turbot ou le homard. La soupe à l'anguille de Hambourg, aigre-douce, est un des plats favoris des habitants de la région. Parmi les hôtes de marque venus ici, on peut citer Helmut Kohl et Tina Turner.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 11h30-22h00 (jusqu'à 22h30 ven et sam)
Adresse
143, Grosse Elbstrasse, Hambourg 22767
Téléphone
+49 (0) 40 3818 16
5. Yin Yang - L'Asie rencontre l'histoire d'Hambourg
Montrer plusSitué au dernier étage d'un bâtiment en briques dans le quartier historique Speicherstadt, près du port de Hambourg, Yin Yang sert une cuisine asiatique saine. Leur clientèle du midi au style " créatif " et les clients du coin le soir y apprécient le mélange de cuisine chinoise, japonaise, vietnamienne et thaïlandaise. Mangez de bon appétit les currys, du sushi ou des nouilles en regardant passer les bateaux en contrebas.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 10h00-23h00
Adresse
9a, Kehrwieder, Hambourg 20457
Téléphone
+49 (0) 40 3038 6788
6. Schanzenstern - Frais et sain
Montrer plusDes clients style bohème en sandales partagent des tables en bois avec des yuppies dans ce restaurant bio en vogue dans Schanzenviertel. Le menu du Schanzenstern propose des soupes épicées, des ragoûts de choux frais et des pommes de terre au four ainsi que des plats de poisson et de viande. Le sol en bois et les murs d'un rouge profond confèrent une atmosphère particulière à la salle. Venez le dimanche avec des amis pour le long buffet brunch.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
lun 15h00-1h00 ; mar-sam 10h30-1h00 ; dim 11h00-0h00
Adresse
12, Bartelsstrasse, Hambourg 20357
Téléphone
+49 (0) 40 432 90 409
7. Old Commercial Room - Le refuge des marins
Montrer plusLa Old Commercial Room de Hambourg est le rendez-vous des marins affamés depuis 1795. Ce restaurant inspiré de la mer et situé au pied de l'église St-Michel est décoré de vieilles lanternes et de plafonds en chêne sombre. Les plats de poisson sont souvent du hareng salé et du saumon sauvage cuit au four. Des certificats sont octroyés à ceux qui goûtent le Labskaus, une spécialité locale préparée avec du bœuf salé, des pommes de terre, du hareng et de la betterave.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 12h00-0h00
Adresse
10, Englische Planke, Hambourg 20459
Téléphone
+49 (0) 40 3663 19
Petit budget
Visualiser tout8. Curry Queen - Un snack-bar à saucisses
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Curry Queen, dans Eppendorf, propose la saucisse au curry la plus célèbre d'Allemagne avec une différence. Les saucisses de veau pauvres en gras sont servies avec une sélection de cinq currys, du Mumbai fruité au Quick Killer (tueur rapide) extrêmement épicé. Les murs jaune pâle, des lustres et les tabourets modernes créent un intérieur simple et élégant en opposition totale avec votre snack bar habituel.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
lun-ven 11h30-22h00 ; sam 11h30-20h00
Adresse
50, Erikastrasse, Hambourg 20251
Téléphone
+49 (0) 40 5267 7784
9. Wien Café Bar - Un havre côté port
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Installé dans un ancien bateau à vapeur amarré dans le Binnenalster, le Wien Café Bar est l’un des endroits les plus charmants de Hambourg pour dîner. Un simple café à l’origine, il est aujourd’hui un très apprécié bistro-restau servant de la cuisine continentale simple et copieuse. Ses tapas et plats de pâtes sont toujours un régal, tandis que sa vue sur l’eau conserve tout son attrait.Envoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 12h00-21h00
Adresse
Ballindamm, Binnenalster, Hambourg 20095
Téléphone
+49 (0) 40 336 342
