Restaurants in Caïro
In het stadscentrum vindt u de beste lokale restaurants. Een aanrader is bijvoorbeeld de beroemde Egyptische koshary, gemaakt met macaroni, zwarte linzen en knoflooksaus, bij Abou Tarek. Op de Nijl in de buurt van Zamalek en Gezira liggen grote woonboten met chique restaurants zoals El Morocco. De meeste restaurants serveren gerechten uit het Midden-Oosten; tophotelrestaurants hebben vaak een internationale keuken zoals het Japanse restaurant Sapporo Teppanyaki in Doqqi. De luxere restaurants zijn tot na middernacht geopend. Nette kleding en reserveren wordt aangeraden. De prijs is meestal inclusief bediening maar tel 10% op bij de rekening voor de obers.
Abu el-Sid
Mondaine Egyptische cuisine
Het oosterse decor, met zijn mozaïekvloeren, gestoffeerde barokke stoelen en stenen muren,
maakt Abu el-Sid in Zamalek geliefd bij de hippe lokale bevolking. Luxe Egyptische gerechten
zijn kip in walnootsaus, gehaktballetjes met molokheya (groen kruid) en gevulde duif met
rijst. Bewaar een gaatje voor de 'om aly' (traditionele pudding) met gemengde noten.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 13.00-1.00
Adres
157, Sharia 26 July, Zamalek, Caïro
Telefoon
+20 (0) 2 2735 9640
El Morocco
Drijvend Marokkaans restaurant
El Morroco is een van de restaurants aan boord van de Blue Nile boot, die drijft op de Nijl
bij Gezira. Zak weg in zachte kussens voor luxueuze Marokkaanse mezzes en lamstagine. Later op
de avond ontpopt het restaurant zich tot een hippe en populaire nachtclub voor de rijke,
gesoigneerde lokale bevolking. Reserveren wordt sterk aangeraden.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 20.00-3.00
Adres
Blue Nile Boat, 9A, Saraya al-Gezira, Caïro
Telefoon
+20 (0) 2 2735 3114
Draaiend restaurant
Wisselend uitzicht over de stad
Door de plafondhoge ramen van de 41ste verdieping van het Grand Hyatt-hotel heeft u uitzicht
op de piramiden en de oude stad. Na 75 minuten bent u helemaal rond geweest. Niet dat dit de
aandacht wegleidt van het eten. De Franse keuken bevat gerechten als in de pan gebakken ribeye
steak of kreeft, met crème brulée of geroosterde perzik als nagerecht. Nette kleding en
reserveren verplicht. Vraag naar een tafel aan het raam.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 19.00-1.00
Adres
Corniche El Nile, Garden City, Roda-eiland, Caïro
Telefoon
+20 (0) 2 2365 1234
Sapporo Teppanyaki
Overheerlijke sushi
Sapporo Teppanyaki, in het Sheraton Cairo Hotel in Doqqi, heeft een uitstekende Japanse
keuken. Op het uitgebreide menu vindt u heerlijke sushi en sashimi. Als u niet kunt kiezen,
neem dan de teppan: een speciaal gerecht bestaande uit verschillende gangen. Het
interieur is eenvoudig en modern, de gasten zijn rijke inwoners van Caïro. U zult geboeid
toezien hoe de kok de gerechten op de grill klaarmaakt.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 12.00-22.00
Adres
Sheraton Cairo Hotel, Midan Galae, Doqqi, Caïro
Telefoon
+20 (0)2 3336 9700
Vismarkt
Eenvoudige visgerechten
Op de boot Americana, die ligt aangemeerd in Gizeh, vindt u restaurant Fish Market. Dit
eenvoudige en zeer populaire visrestaurant zonder menukaart biedt vers gevangen vis en
schaaldieren. Alles wordt gestoomd, gegrild of gebakken en geserveerd met een verse salade.
Vooral 's avonds is het uitzicht over de Nijl zeer fraai. U kunt hier ook laat terecht. Wel is
reserveren aan te raden.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 12.00-3.00
Adres
26, Shariah el-Nil, Gizeh, Caïro
Telefoon
+20 (0) 2 3570 9693
Vervoer
taxi naar Midan al-Gamaa
Maison Thomas
Moderne Italiaanse bistro
Het moderne en strak ingerichte Maison Thomas met hoge plafonds en houten vloeren is een
populaire bistro in de wijk Zamalek. Op de kaart staan beroemde Italiaanse gerechten, zoals
pizza, lasagne, cannelloni en royaal belegde panini. U kunt plaatsnemen aan een tafel of uw
bestelling laten bezorgen, zowel overdag als ‘s avonds.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks, de hele dag
Adres
157, 26th of July Street, Zamalek, Caïro
Telefoon
+20 (0) 2 27357057
Vervoer
metro naar Nasser
Abou Tarek
Lokale Egyptische favoriet
Bij de voordeur van Abou Tarek in het stadscentrum verdringt de lokale bevolking zich om te
kunnen proeven van het nationale gerecht van Egypte: koushary. Alhoewel dit gerecht
overal in de stad door restaurants wordt geserveerd, staat dit restaurant bekend om dit
populaire gerecht met macaroni, rijst, zwarte linzen, kikkererwten, knoflooksaus en gebakken
ui. Informeel, druk en gezellig: deze lokale culinaire ervaring is het waard om voor in de rij
te staan.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 8.00-24.00
Adres
16, Shariah al Shamplion, Caïro
Telefoon
+20 (0) 2 2577 5935
Andrea Mariotteya
Tuinfeest met vlees aan het spit
Na een bezoek aan de piramiden van Gizeh kunt u kip aan het spit proeven bij het
nabijgelegen Andrea Mariotteya. Dit populaire restaurant zit 's avonds vol met gezinnen. De
tuin vol bomen is een parel en een vredige toevluchtshaven weg van de drukke stad. Begin met
de traditionele mezzes en doe u daarna tegoed aan het geroosterde of op kolen gegrilde malse
vlees dat u met uw handen opeet.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.00-23.00
Adres
59-60, Qanaat Maryoteyya, Saqqara, Caïro
Telefoon
+20 (0) 2 3383 1133
Vervoer
taxi
Estoril
Ouderwetse elegantie te midden van plaatselijke artiesten
Het eenvoudige Estoril ligt verscholen in een steegje in het stadscentrum en is een echte
favoriet onder de lokale bevolking. Hier worden traditionele Egyptische gerechten en Libanese
gerechten geserveerd. De sfeer is ouderwets elegant en de muren zijn bedekt met schilderijen
van beginnende plaatselijke artiesten. Ga hierheen voor een mezze en een biertje of een diner
met alles erop en eraan.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 13.00-1.00
Adres
12, Sharia Talaat Harb, Caïro
Telefoon
+20 (0) 2 2574 3102
Vervoer
metro naar Sadat
