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    Restaurants in Miami

    In Miami ist die Küche der ganzen Welt zu Hause, von asiatischer Fusion-Küche bis hin zu den klassischen, typisch amerikanischen Diners. Teure Lokale, wie auch das trendige Sushi-Restaurant Blue Sea, finden Sie auf der Collins Avenue in South Beach. In Little Havana können Sie für relativ wenig Geld kubanischen Kaffee, späte Cocktails und ethnische Menüs von Kuba bis Haiti kaufen. Das aufstrebende Design-Viertel bietet eine Vielzahl zwangloser Restaurant-Lounges. Die meisten Restaurants in Miami schließen überraschend früh, in South Beach jedoch gibt es Bars, die bis tief in die Nacht geöffnet sind. Ein Trinkgeld von 15% ist im Allgemeinen üblich.

    Azul, Miami. © Mandarin Oriental Hotel Group
    Azul, Miami. © Mandarin Oriental Hotel Group
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    Azul

    Fusion-Küche

    Eines der besten Restaurants in Miami ist das Azul im Mandarin Oriental in Brickell Key. Chefkoch Clay Conley serviert exquisite asiatische und mediterrane Gerichte. Besonders empfehlenswert sind die Austern im Carpaccio-Mantel und in Harissa mariniertes Lammfleisch. Dazu sollten Sie sich von der ausgezeichneten Weinkarte mit spanischem Schwerpunkt von Sommelier Cynthia Betancourt verführen lassen. Reservieren ist notwendig.



    Öffnungszeiten

    Mo-Sa 19.00-23.00

    Adresse

    Mandarin Oriental, 500 Brickell Key Drive, Miami FL 33131

    Telefon

    +1 305 913 8358

    Verkehrsmittel

    Metrorail bis Brickell

    Website

    Mandarin Oriental Website

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    Blue Sea

    Designer-Sushi

    Die von Stardesigner Starck entwickelte Einrichtung im Blue Sea im berühmten Delano Hotel in South Beach passt ausgezeichnet zu den angebotenen Sushi. Angrenzend an die glänzende Hotelhobby gruppieren sich 18 heiß begehrte Stühle um eine makellose Marmorplatte, über die die teuren Delikatessen hinwegschweben. Kaviar und fangfrische Austern werden mit Cocktails heruntergespült, die Sie in der Rose Bar gleich nebenan bestellen können.



    Öffnungszeiten

    Di-Do 19.00-00.00, Fr-Sa 19.00-01.00

    Adresse

    Delano Hotel, 1685 Collins Avenue, South Beach, Miami FL 33139

    Telefon

    +1 305 674 6400

    Verkehrsmittel

    Metrobus-Linien C, G, H, L, M & S bis 17th Street

    Website

    Delano Hotel Website

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    GreenStreet Café

    Beliebt für den Brunch am Wochenende

    Für den beliebten klassischen Wochenend-Brunch im GreenStreet Café muss man erst Schlange stehen. Alle amerikanischen Leibgerichte werden in diesem Restaurant in Coconut Grove serviert: Burger, Caesar-Salat und Steaks, aber auch köstliche Pasta, Wraps und Suppen. Abends sind die Preise für das gleiche Menü höher, außerdem stehen dann Pizza und Lachs auf der Speisekarte.



    Öffnungszeiten

    Täglich von 07.00-23.00

    Adresse

    3468, Main Highway, Coconut Grove, Miami FL 33133

    Telefon

    +1 305 444 0244

    Verkehrsmittel

    Metrorail bis Coconut Grove

    Website

    GreenStreet Café Website

    Joe's Stone Crab, Miami. Courtesy of Joe's Stone Crab
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    Joe's Stone Crab

    Paradies für Meeresfrüchte

    Joe's Stone Crab ist eine Institution in Florida. Dieses Restaurant, das in 1913 gegründet wurde, als Miami noch eine winzige Kleinstadt war, befindet sich im Süden von Miami Beach und ist in ganz Amerika für seine besonderen Spezialitäten wie Krabben- und Limonenkuchen bekannt. Im Joe's wird zuerst bedient, wer zuerst kommt. Da es sehr voll werden kann, sollten Sie möglichst früh kommen.



    Öffnungszeiten

    Di-Sa 11.30-14.00; Mo-Do 17.00-22.00; Fr- Sa 17.00-23.00; So 16.00-22.00 (Mai-Aug. geöffnet am Mi, Do und So 18.00-22.00; Fr-Sa 18.00-23.00)

    Adresse

    11, Washington Avenue, Miami 33139

    Telefon

    +1 800 780 2722

    Verkehrsmittel

    C Bus bis zum Süden von Miami Beach

    Website

    Joe's Stone Crab Website

    Versailles, Miami. Photo by Jennifer Yao
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    Versailles

    Klassische Küche aus Kuba

    Am Takeaway-Fenster im Versailles in Little Havana drängen sich tagein tagaus Einheimische, die einen starken Kaffee zu schätzen wissen. Innen werden kubanische Bohnen und Reis mit frittiertem Fisch unter kitschigen Leuchtern und Wandgemälden serviert. Da es auch spät noch geöffnet ist, ist das Versailles ideal für eine Stärkung nach einer Erkundungstour durch Little Havana.



    Öffnungszeiten

    Mo-Do 08.00-02.00; Fr 08.00-03.00; Sa 08.00-04.30; So 09.00-01.00

    Adresse

    3555, South West Eighth Street, Miami FL 33135

    Telefon

    +1 305 444 0240

    Verkehrsmittel

    Metrobus-Linie 8 bis SW 8th Street, Little Havana.

    A mural inside Tap Tap, Miami. Photo by Jen Sandwich
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    Tap Tap

    Spezialitäten aus Haiti

    Im lebendigen Tap Tap in Miami Beach ist wirklich alles bemalt, von den Stühlen und Tischen bis hin zu den Wänden. Die haitianischen Spezialitäten Conch, Ziegen-Stew und gegrillter Fisch werden in einem Holzkohleofen bereitet und haben so den authentischen Geschmack. An den meisten Abenden gibt es außerdem karibische Live-Musik. An der Bar werden die besten Mojito-Cocktails der Stadt gemixt.



    Öffnungszeiten

    Mo-Do 17.00-23.00, Fr-Sa 17.00-24.00, So 17.00-22.00

    Adresse

    819, Fifth Street, Miami Beach, Miami FL 33139

    Telefon

    +1 305 672 2898

    Verkehrsmittel

    Metrobus-Linien C, K, M & S bis 5th Street

    Website

    Tap Tap Website

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