Restaurants in Seattle
Seattle ist bekannt für seine europäische Atmosphäre und seine variationsreichen Restaurants. Genießen Sie an der Küste schelle Häppchen zwischendurch, russische Pasteten im Piroshky Piroshky und eine Speisekarte nach Pariser Art im Le Pichet. Ansonsten durchdringt der pazifische nordwestliche Einfluss die Küche und Fisch und frische Aromen inspirieren Downtown Restaurants, wie das griechische Lola und Kirklands Café Juanita. Capitol Hill und Chinatown bieten die besten Burger, Thai Speisen und Viertelcafés servieren herzhaftes Frühstück. Trinkgeld wird erwartet – 15 % ist der übliche Satz.
Café Juanita
Schicker Italiener
Starkoch Holly Smith kreiert frische norditalienische Speisen in Kirklands lebhaftem Café
Juanita. Bestellen Sie frische Pasta oder probieren Sie die geschmorte Schweinebacke mit
eingelegten Rüben und süßem Grieß aus Piemont. Zur passenden Jahreszeit genießen
Restaurantgäste das Trüffelmenü.
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Öffnungszeiten
Di-Sa 17.00-22.00; So 17.00-21.00
Adresse
9702 NE, 120th Place, Kirkland, 98034
Telefon
+1 425 823 1505
Rover's
Pazifisch-französische Fusionsküche
Versteckt im Madison Valley befindet sich das Rover's, eines der berühmtesten Restaurants
Seattles. Meisterkoch Thierry Rautureau verwendet traditionelle französische Rezepte für
Produkte der feinen saisonalen Küche mit den besten Zutaten aus der Region. Bemerkenswerte
Kreationen sind Pacific Black-Fisch mit Butternuss-Kürbis und Radicchio oder Röstente mit
Brüsseler Sprossen, getrüffeltem Gänseei und Thymiansoße.
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Öffnungszeiten
Di-Do, 18.00-21.30; Fr 12.00-13.30; 17.30-21.30; Sa 17.30-21.30; So 17.00-21.30
Adresse
2808, East Madison Street, 98112
Telefon
+1 206 325 7442
Lola
Grieche mit dem gewissen Etwas
In einem lauten und lebendigem Speiseraum in Downtown serviert Lola griechische Speisen mit
einer pazifischen Nordwestnote. Versuchen Sie gegrillten Tintenfisch mit Schweinebauch und
Ouzo oder Schwein, Harissa und Honig-Kebabs. Diejenigen, die sich nicht entscheiden können,
nehmen das Lola Big Dinner mit unterschiedlichen Speisen.
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Öffnungszeiten
Mo-Do 18.00-00.00; Fr 18.00-02.00; Sa 07.00-02.00; So 07.00-00.00
Adresse
2000, 4th Avenue an der Ecke Virginia, 98121
Telefon
+1 206 441 1430
Canlis
Klassische Speisen aus Seattle
Manche Dinge ändern sich nie – so wie das Canlis in East Queen Anne in Seattle, der
Geburtsort der nordwestlichen Küche. Heute betreten die Gäste das Gebäude im Stil der
fünfziger Jahre durch eine antike japanische Tür. Die Kleiderordnung, die ausgezeichnete
Bedienung sowie die Aussicht auf den Lake Union sind seit Jahren unverändert geblieben. Hier
erwarten Sie saftige Steaks, Wild und Lachs sowie Gerichte der Nouvelle Cuisine wie
Trüffel-Pommes.
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Öffnungszeiten
Mo-Fr 17.30-spät am Abend; Sa 17.00-spät am Abend
Adresse
2576, Aurora Avenue North, 98109
Telefon
+1 206 283 3313
Le Pichet
Klassische französische Küche
Dieses winzige Stammlokal am Pike Place Market im Küstenbereich bietet eine kleine, sehr
französische Menüauswahl. Die Zinkbar und Schiefertische sind beladen mit Austern,
Knoblauchaufschtricht und reifem Käse. Probieren Sie Muscheln und Pommes Frites bei einem Glas
Bordeaux.
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Öffnungszeiten
Mo-Do, So 8.00-12.00; Fr, Sa 8.00-2.00
Adresse
1933, 1st Avenue, 98101
Telefon
+1 206 256 1499
Dulce's Latin Bistro
Nachbarschaftskomfort
Dulce’s Latin Bistro ist der Prototyp eines Nachbarschaftsrestaurants, in dem gepflegte
französische, spanische und italienische Gerichte serviert werden. Das Bistro ist ideal für
einen schnellen Happen mit den Kids oder, zu späterer Stunde, für ein romantisches Essen bei
Kerzenschein. Das Dulce’s ist eines von nur 34 amerikanischen Restaurants, das vom Wine
Enthusiast Magazine die Auszeichnung “Ultimate Distinction" erhalten hat.
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Öffnungszeiten
Di-Sa 17.00-22.00
Adresse
1430, 34th Avenue, Seattle 98122
Telefon
+1 206 322 5453
Il Bistro
Intimer Italiener
Gelegen unterdem Pike Place Market in der Nähe des Waterfront Parks liegt Il Bistro, eine
Trattoria mit Candlelight-Ambiente, die authentische italienische Gerichte serviert.
Marktfrisches Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse kombiniert zu Gerichten, die einem den Mund
wässrig machen, wie sautierte Calamari mit Basilikum, Knoblauch und Tomaten oder den
einheimischen Favorit, Lammkeule mit Rotweinsoße. Wählen Sie aus Weinen aus Italien, dem
Nordwestpazifik oder Kalifornien.
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Öffnungszeiten
So-Do 17.30-22.00; Fr & Sa 17.30-23.00
Adresse
93A, Pike Street, 98101
Telefon
+1 206 682 3049
Quinn's
Kneipe nebenan
Capitol Hill’s Kneipe Quinn ist ein netter und schlichter Ort, um zu essen. Das Lokal hat
die Form eines menschlichen Ohrs und bietet intime Nischen und Verwinkelungen, in denen man
sich verstecken kann. Kontaktfreudigere Gäste genießen am Gemeinschaftstisch Wagyu-Burger,
Muschelsuppe und lokale Weine.
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Öffnungszeiten
Mo-Do 17.00-00.00; Fr und Sa 17.00-01.00; So 17.00-22.00
Adresse
1001, East Pike Street, 98122-3818
Telefon
+1 206 325 7711
Dahlia Lounge
Romantisch und gemütlich
Berühmt geworden durch den Film Schlaflos in Seattle ist die Dahlia Lounge ein fester
Bestandteil Downtowns. Der romantisch intime Speiseraum ist mit dunkelroten Wänden und
chinesischen Lampions ausgestattet. In der offenen Küche werden Flusskrebsgebäck und auf
Holzkohle grillte Lammkeule zubereitet. Nebenan befindet sich die Dahlia Bäckerei, die das
Markenbrot und Desserts des Restaurants verkauft.
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Öffnungszeiten
Mo-Fr 11.30-14.30; Mo-Do 17.00-22.00; Fr, Sa 17.00-21.00
Adresse
2001, 4th Avenue Ecke Virginia, 98101
Telefon
+1 206 682 4142
I Love Sushi
Sushi am See
Beeindruckende Yachten schaukeln im Hafen des Lake Union, wenn die Gäste in dieses beliebte
Restaurant strömen. Es kann sein, dass Sie bei munterem Geplauder und emsiger Betriebsamkeit
auf einen Tisch warten müssen. Das I Love Sushi Menü bietet den frischsten Fisch, nach
Japanart. Schauen Sie den Chefköchen bei einem Cocktail am Wasser zu, wie sie Ihre Röllchen
und Tempura formen.
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Öffnungszeiten
Mo-Do 11.30-14.00 und 16.00-22.00; Fr 11.30-14.00 und 16.00-22.30; Sa 12.00-14.30 und 17.00-22.30; So 12.00-21.30
Adresse
1001, Fairview Avenue North, 98109
Telefon
+1 206 625 9604
Dish Café
Großes Frühstücksangebot
Dieser Imbiss im Fremont-Viertel serviert Frühstück-Burritos, Gartenomelettes und dicke
Stapel Pfannkuchen. Das Speiselokal bietet mit seinem einfachen Dekor und seinen ungleichen
Drucken nicht viel zum Anschauen, aber die Einheimischen besuchen dieses Lokal auch eher wegen
der warmen Atmosphäre. Und natürlich wegen seiner endlosen Kaffeetassen.
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Öffnungszeiten
Di-Sa 7.00-13.45; So 8.00-13.45
Adresse
4358, Leary Way NW, 98107
Telefon
+1 206 782 9985
Verkehrsmittel
Bus 5, 26 oder 28
Dick's Drive-In
Burger im Stil der 50er Jahre
Am emsigen Broadway in Capitol Hill ist Dick's eine Seattler Institution. Seit 1954
werden in diesem Autorestaurant Burger, Shakes und Pommes Frites für alle Liebhaber des
amerikanischen Fastfoods serviert. Nachtschwärmer stehen hier Schlange, um beim gut gelaunten
Personal bis 2.00 Uhr ihre Bestellung abzugeben.
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Öffnungszeiten
Täglich 10.30-2.00
Adresse
115, Broadway Avenue East, 98102
Telefon
+1 206 323 1300
Salumi
Hausgemachte Salami
Ein beliebter Ort mit kleinen Speisen für das Mittagessen. Hier wird die Salami gehuldigt.
In diesem winzigen Restaurant mit Laden am Pioneer Square stellt Besitzer Armandino Batali
seine eigene Salami her. Bestellen Sie Ihre Fleischplatte und schenken Sie sich selbst ein
Glas Wein aus der Flasche, die immer auf dem Tisch steht, ein.
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Öffnungszeiten
Di-Fr 11.00-16.00
Adresse
309, Third Avenue South, 98104
Telefon
+1 206 621 8772
Thai Tom
Scharf und günstig
Dieses kleine asiatische Café in Capitol Hill hat goldene Wände Thai-Kunst und lange
Warteschlangen. Chilli-Liebhaber warten darauf, die scharfen Hausnudeln, das Knoblauchhühnchen
und das Pad Thai zu probieren. Der Schärfegrad reicht von einem bis zu fünf Sternen - Mit zwei
Sternen erhält man bereits ein gesundes Brennen. Nur Barzahlung.
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Öffnungszeiten
Mo-Fr 12.00-21.00; Sa 16.00-21.00
Adresse
4543, University Way NE, 98105-4510
Telefon
+1 206 548 9548
Verkehrsmittel
Bus 7, 43, 70, 71, 72 oder 73
Piroshky Piroshky
Dampfende Russische Kuchen
Piroshky stammt aus dem Russischen und bedeutet Festmahl. Und ein Festmahl werden Sie in
diesem standfesten Pike Place Market im Waterfrontviertel erleben. Piroshkys Markenzeichen
sind die mit Beef und Zwiebeln gefüllten Handpasteten, geräucherte Pazifiklachspastete und
frischer Rhabarber. Rechnen Sie mit einer langen Warteschlange.
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Öffnungszeiten
Mai-Sept. Mo-Fr 07.30-18.30; Sa und So 07.30-19.30; Okt.-Apr. Mo-Fr 08.00-18.30; Sa und So 08.00-18.30
Adresse
1908, Pike Place, 98101
Telefon
+1 206 441 6068
