Restaurants à Hong Kong
Hong Kong a le bonheur de représenter toutes les cuisines du monde. Les endroits les plus élégants se trouvent autour de Central. Tsim Sha Tsui offre des restaurants indiens, comme le Branto et le Spring Deer traditionnel. La plupart des restaurants sont ouverts tous les jours jusqu'à 23h30. Le service n'étant pas inclus, laissez un pourboire de 10%.
Luxe
Visualiser tout1. Yè Shanghai - Recettes de cuisine moderne de Shanghai
Montrer plusYè Shanghai, à Tsim Sha Tsui, réinterprète la cuisine choinoise de Shanghai, Jiangsu et Zhejiang à la sauce moderne. Le menu offre une vaste sélection de dumplings, de nouilles et de fruits de mer, dont du crabe chinois à mitaines lorsque la saison s’y prête… Le service est impeccable, et l’élégance du cadre dravira les amateurs d’Art Déco. Une excellente adresse, pour une occasion spéciale. Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 11h30-15h00 et 18h00-24h00
Adresse
Level 3, Pacific Place, Harbour City, Kowloon, Hong Kong
Téléphone
+852 2918 9833
2. Lung King Heen - La cuisine cantaonaise de luxe
Montrer plusA l'intérieur du nouvel hôtel Four Seasons, dans Central, le restaurant raffiné Lung King Heen offre de magnifiques vues sur le port. Sur le long menu composé de mets de luxe cantonais figurent la soupe d'ailerons de requin servie avec des ormeaux entiers, des pinces de crabe croustillantes à la pâte de crevettes et des dim-sum. L'élégance des clients n'a d'égale que celle du décor. Réservation fortement conseillée.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 12h00-14h30 et 18h00-22h30 (déjeuner 11h30-15h00 dim)
Adresse
Hôtel Four Seasons, 8, Finance Street, Central, île de Hong Kong, Hong Kong
Téléphone
+852 3196 8888
3. Hutong - Un intérieur ancien
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Des paravents antiques sculptés en bois sombre, de minuscules cages à oiseaux posées sur chaque table et des dalles en pierre sombre composent la fantastique entrée du Hutong, dans Tsim Sha Tsui. Offrant des vues stupéfiantes sur l'alignement de toits de Hong Kong, un grand soin est apporté à la cuisine, qui est excellente. Parmi ses spécialités du nord de la Chine figurent du concombre de mer frit au wok et du 'beggar chicken' (littéralement 'poulet du mendiant') farci.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 12h00-tard
Adresse
28/F, 1 Peking Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
Téléphone
+852 3428 8342
4. The Peak Lookout - Un restaurant en plein air avec des panoramas
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La position est tout ce qui compte et le Peak Lookout, au sommet du Pic de l'île de Hong Kong, est depuis longtemps un établissement de prédilection pour les douces soirées de douceur et les dîners romantiques. Le petit-déjeuner donne le coup d'envoi avec des œufs Benedict, le four tandoori offre des saveurs asiatiques et le barbecue grille des côtes de bœuf désossées. La principale spécialité est le plateau de fruits de mer composé de homard, d'huîtres et de moules. Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 10h30-23h30 (à partir de 8h30 sam et dim, et jusqu'à 1h00 ven et sam)
Adresse
121, Peak Road, Peak, île de Hong Kong, Hong Kong
Téléphone
+852 2849 1000
5. SPOON d’Alain Ducasse - Cuisine française en bord de fleuve
Montrer plusLa cuisine française classique et moderne concoctée par Alain Ducasse dans son restaurant SPOON, situé à Kowloon, offre des saveurs sophistiquées et complexes. Dégustez un veau et sa sauce aux marrons ou un homard au Chardonnay, tout en admirant la vue sur le magnifique port de Hong Kong. Les plafonds bas scintillent de mille cuillers de verre soufflé à la main de Murano. Réservations indispensables. Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
lun-ven 12h00-23h00; dim 12h00-14h30
Adresse
InterContinental Hong Kong, 18 Salisbury Road, Kowloon, Hong Kong
Téléphone
+852 2313 2257
6. Aqua Roma and Aqua Tokyo - Deux cuisines en une
Montrer plusAvec deux cuisines séparées servant de la cuisine italienne et japonaise, Aqua Roma et Aqua Tokyo, dans Tsim Sha Tsui, exploitent au maximum le décor de charme qu'offre la vue sur le port. Sur les deux menus séparés figurent des plats comme les raviolis de coquilles Saint-Jacques et de crevettes rouges (Roma), ou un plateau de sushis contemporain (Tokyo) qu'il est aussi possible de déguster à l'étage au sushi bar.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 12h00-2h00
Adresse
1, Peking Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
Téléphone
+852 3427 2288
Moyen
Visualiser tout7. Da Ping Huo - Une formule épicée et du chant
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Pour un dîner peu conventionnel, le minuscule Da Ping Huo, dans Central, propose une formule qui comprend une douzaine de plats très épicés du Sichuan, riches en piments, en graines de sésame et en épices douces et fortes. Le patron apporte chaque plat séparément, après quoi, sa femme, qui est aussi le chef et également chanteuse professionnelle d'opéra cantonais, chante pour les clients. Des plats végétariens sont disponibles à la demande.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
lun-sam services à 18h30 et 21h15
Adresse
49, Hollywood Road, Central, île de Hong Kong, Hong Kong
Téléphone
+852 2559 1317
Transport
bus ou MTR jusqu’à Central
8. Life - La cuisine végétarienne fraîche et saine
Montrer plus Le décor frais et clair du Life correspond bien à sa cuisine végétarienne et bio. Situé dans le quartier animé de Central, sur son menu figurent une soupe, le dahl du jour et une salade César avec du bacon de tofu. Les lourdes tables sont faites à partir de bois recyclé et les murs sont tapissés d'étagères pleines de livres et de photographies. Le bar à jus et les plats à emporter se trouvent à l'étage inférieur.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 8h00-0h00
Adresse
10, Shelley Street, Soho, Central, île de Hong Kong, Hong Kong
Téléphone
+852 2810 9777
9. The Stoep - Un barbecue sur la plage
Montrer plusLe Stoep a une position et un décor presque parfaits sur la plage de Cheung Sha, sur l'île de Lantau. Le week-end, le propriétaire sud-africain aide à organiser le populaire ' braai ' (barbecue) pour griller des steaks et des ' boerewors ' (saucisses). Observez le buffle des Indes errer sur le sable au coucher du soleil pendant que vous dégustez une fondue méditerranéenne et du pain aux graines fait maison. Le restaurant est très populaire les dimanches ensoleillés.Envoyer par e-mail
Heures d'ouverture
mar-dim 11h00-22h00
Adresse
32, Partie basse de la Plage de Cheung Sha, île de Lantau, Hong Kong
Téléphone
+852 2980 2699
Transport
ferry pour Mui Wo puis bus 1
10. Spring Deer - Le paradis du canard laqué
Montrer plusLes habituès adorent la salle humble du Spring Deer, dans Tsim Sha Tsui, pour son canard laqué, réputé pour être le meilleur de la ville. Le service sans manières est rapide. Les serveurs taillent le canard sur la table et celui-ci est enroulé dans une sorte de crêpe avec une sauce hoisin (prune), du concombre et de la ciboule pour créer un plat unique et merveilleux.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 12h00-15h00 et 18h00-22h30
Adresse
42, Mody Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
Téléphone
+852 2366 4012/2723 3673
Transport
MTR ou Star Ferry pour Tsim Sha Tsui
11. Sorabol - Du barbecue coréen à préparer soi-même
Montrer plusFiliale de Hong Kong d’une chaîne coréenne à succès, le Sorabol de Causeway Bay est un lieu bondé et bruyant. Des paravents séparent les tables et les clients préparent leur propre barbecue sur des grills sans fumée à leur table. Régalez-vous de bœuf bulgogi accompagné de kimchee (chou épicé).Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 11h30-14h30 (à partir de midi dim) & 18h00-22h30
Adresse
Lee Theatre Plaza, 99 Percival Street, île de Hong Kong, Hong Kong
Téléphone
+852 2881 6823
Petit budget
Visualiser tout12. Maxim's Palace - Des délices de dim sum
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Situé dans Central, City Hall Maxim's Palace, rénové et offrant des vues sur le port, est l'endroit idéal pour déguster les véritables dim-sum de Hong Kong. Les clients choisissent en se servant sur des chariots remplis de corbeilles de petits pains chauds et de boulettes, en les faisant rouler bruyamment à travers la vaste salle à manger rouge et or. Les plats préférés des habitants de la région sont le ' cha siu bao ' (beignets de porc au barbecue) et le ' siu mai ' (boulettes de porc). Réservation fortement conseillée pour le déjeuner.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 11h00-15h00 et 17h30-23h00 (à partir de 9h00 dim)
Adresse
7, Edinburgh Place, 2/F City Hall, Low Block, Hong Kong Central
Téléphone
+852 2521 1303
13. Good Luck Thai Café - Un restaurant thaïlandais réaliste
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Les clients mangent assis sur des chaises en plastique, en bas d'une allée pas excessivement propre, mais le populaire Good Luck Thai Café sert une excellente cuisine bon marché. Parmi les plats proposés figurent des currys thaïlandais jade, vert ou rouge, une fantastique soupe ' tom yum ' et des options végétariennes à la carte. Comme les autres restaurants asiatiques de cette allée, il y a une grande affluence à l'heure du déjeuner.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
lun-jeu 11h00-1h00 ; ven et sam 11h00-1h30 ; dim 17h00-0h00
Adresse
13, Wing Wah Lane, Lan Kwai Fong, Central, île de Hong Kong, Hong Kong
Téléphone
+852 2877 2971
Transport
bus ou MTR pour Central
14. Habibi Café - Un goût de l'Arabie
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Juste à côté du restaurant haut de gamme du même propriétaire, Habbi Café, dans Central, est parfait pour un déjeuner tardif, un repas rapide ou un snack tard le soir. Avec un intérieur clair et des vieilles affiches de films égyptiens sur les murs, il propose des plats comme celui très apprécié des Egyptiens, le koshary, un mélange riche de lentilles et de riz, des sauces et des boulettes d'agneau kofta, que vous ferez passer avec un thé à la menthe.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 11h00-23h00
Adresse
112-114, Wellington Street, Central, île de Hong Kong, Hong Kong
Téléphone
+852 2544 3886
Transport
bus ou MTR pour Central : escalier roulant des Mid-Levels pour Wellington Street
Site Web
15. Branto - Une cuisine indienne végétarienne au bon rapport qualité-prix
Montrer plusIgnorez le hall d'entrée pas très propre et vous verrez que Branto, dans Tsim Sha Tsui, est un établissement confortable que les Indiens de Hong Kong adorent pour sa cuisine végétarienne savoureuse et bon marché. Plutôt que de mettre l'accent sur le décor ou le style, la plus grande importance est accordée à la cuisine, avec des dosas (crêpes croustillantes farcies de pommes de terre épicées) authentiques et une formule déjeuner délicieuse.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 11h00-15h00 et 18h00-23h00
Adresse
9, Lock Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
Téléphone
+852 2366 8171
Transport
MTR ou Star Ferry pour Tsim Sha Tsui
