Latvia
Réservez des vols pour la Lettonie sur la mer Baltique pour découvrir sa capitale magnifique : Riga. Un vol pour la Lettonie vous emmènera sur les plages sableuses de Jurmala et à la station thermale de Sigulda sur le fleuve Gauja. Les amateurs de grand air vont en Lettonie pour voir sa cascade la plus élevée, Kuldiga, ou bien pour explorer les parcs naturels du pays. Les férus d’histoire réservent un billet pour la Lettonie pour une visite au Château de Turaida, qui date du XIIIe siècle, ou au Palais Rundale qui se trouve à Pilsrundale. La vieille ville de Riga est inscrite au Patrimoine de l’Humanité de l’UNESCO et accueille la Cathédrale de Riga ainsi que le Musée de l’occupation de Lettonie. Un billet pour le Musée de la voiture de Riga permettra aux visiteurs de jeter un œil à la limousine blindée de Staline.
La cuisine est orientée vers les produits de la terre, et beaucoup de recettes incluent les haricots et les pois. Essayez les kotletes (rondelles de viande), échauffez-vous avec de la skabu kapostu zupa (soupe de choux) ou de la soupe au ris d’agneau ou grignotez des piragi (gâteaux au bacon et aux oignons). Parmi les spécialités de desserts vous pourrez goûter l’ Alexander Torte (bandes de pâte remplies de baies). Une boisson originale que vous pourrez essayer pendant vos vacances, est le Baume noir de Riga, à base de gingembre et de cognac. On le boit d'habitude avec du café ou de la vodka. KLM et ses partenaires proposent des vols réguliers pour la Lettonie. Réservez une vacance en Lettonie pour participer au Festival d'été de Riga ou procurez-vous un billet pour le Festival de l’Opéra de Riga en juin.
