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    Restaurants à Amsterdam

    Les restaurants couvrent toutes les catégories de prix et la cuisine proposée va des spécialités néerlandaises et européennes aux indonésiennes en passant par la cuisine fusion. Les restaurants populaires se trouvent dans les quartiers de la Leidseplein et le Rembrandtplein. Les établissements indonésiens tiennent une place importante dans le paysage culinaire de la ville et Bojo est un excellent restaurant bon marché. De nombreuses cuisines d'Amsterdam ferment vers 22h00, donc soit vous dînez tôt, soit vous essayez de trouver un endroit qui reste ouvert jusqu'à tard. Le service et la TVA sont normalement inclus dans l'addition, mais vérifiez quand même.

    Bojo, Amsterdam. Courtesy of Bojo

    Luxe

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    1. 1. Osaka Restaurant - Luxe: (plus de 55 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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      Régalez-vous de cuisine japonaise traditionnelle et de teppanyaki, ainsi que d’une belle sélection de fruits de mer à Osaka Restaurant, juste au nord du centre-ville. Ici, les menus doivent leurs noms à des villes japonaises. Ceux qui apprécient la diversité aimeront le concept qu’Osaka emprunte au rijsttafel, dans lequel les dîneurs peuvent échantillonner plusieurs plats.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      mer-lun 17h00-23h00

      Addresse

      22a, Rode Kruisstraat, Amsterdam 1025 KN

      Téléphone

      +31 (0) 20 632 2380

      Transport

      bus 32, 33, 38, 105, 109, 336, 361, 362, 611, 614, ou 693 jusqu’à Rode Kruisstraat

      Site Web

      Osaka Restaurant Website

    2. 2. Zuid Zeeland - Luxe: (plus de 55 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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      Restaurant décoré de tons ocres bruns avec des touches d'art moderne et de fleurs, le Zuid Zeeland propose une approche pleine de fraîcheur et de légèreté de la cuisine et du service, ce qui en fait un établissement d'excellence. Il se peut que certains clients trouvent les portions un peu petites pour leur appétit. L'endroit offre une belle vue sur le canal sHerengracht et il y a une terrasse extérieure.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      lun-ven 12h00-14h30 et 18h00-23h00 ; sam et dim 18h00-23h00

      Addresse

      413, Herengracht, Amsterdam 1017 BP

      Téléphone

      +31 (0) 20 624 3154

      Transport

      tram 1, 2, 5 pour Koningsplein

      Site Web

      Zuid Zeeland Website

    3. 3. Blauw aan de Wal - Luxe: (plus de 55 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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      Une lumière bleue annonce Blauw aan de Wal, avec son local restauré du XVIIe siècle situé dans une cour tranquille à l'ombre des arbres, dans le quartier rouge de la ville. Les clients ont le choix entre plusieurs salles d'ambiance décorées de parquet et de murs en briques où ils peuvent déguster une cuisine d'inspiration française exceptionnelle. L'été, il est possible de manger dehors sur la terrasse.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      mar-sam 18h00-23h30

      Addresse

      99, Oudezijds Achterburgwal, Amsterdam 1012 DD

      Téléphone

      +31 (0) 20 330 2257

      Transport

      métro Nieuwmarkt

      Site Web

      Blauw aan de wal Website

    4. 4. Breitner - Luxe: (plus de 55 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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      Breitner, Amsterdam. Courtesy of Restaurant Breitner

      Près de la rivière Amstel et du canal Herengracht, Breitner sert une cuisine internationale imprégnée de l'esprit cosmopolite d'Amsterdam. Le somptueux tapis rouge, les lustres et l'armoire à vins suggèrent une intemporalité classique, cependant un décor et des tableaux modernes contribuent à créer une ambiance contemporaine. Une place à l'une des grandes fenêtres garantit de belles vues sur la rivière ou le canal.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      lun-sam 18h00-22h30

      Addresse

      212, Amstel, Amsterdam 1017 AH

      Téléphone

      +31 (0) 20 627 7879

      Transport

      tram 9, 14 pour Waterlooplein

      Site Web

      Breitner Website

    5. 5. La Rive - Luxe: (plus de 55 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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      La Rive, Amsterdam. © 2004 InterContinental Hotels Group. All Rights Reserved

      Occupant la marche la plus haute de l'échelle des prix d'Amsterdam, La Rive, à l'Amstel Hotel, propose un dîner remarquable. Le restaurant intimiste et décoré de boiseries du grand chef Edwin Kat, avec de grandes porte-fenêtres donnant sur l'Amstel qui coule en contrebas, a obtenu deux étoiles Michelin pour son service et sa présentation impeccables, sa carte élaborée de vins et sa cuisine excellente.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      mar-ven 12h00-14h00 et 18h30-22h30 ; sam 18h30-22h30

      Addresse

      1, Professor Tulpplein, Amstel InterContinental Amsterdam Hotel, Amsterdam 1018 GX

      Téléphone

      +31 (0) 20 520 3264

      Transport

      tram 7, 10 pour Sarphatistraat

      Site Web

      La Rive Website

    Moyen

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    1. 6. Take Thai - Moyen: (25-55 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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      L'éblouissant intérieur blanc et le style minimaliste de ce restaurant, dans la rue élégante d'Utrechtsestraat aux nombreux magasins et restaurants, font que le Take Thai change du traditionnel décor subtropical de nombreux restaurants thaïlandais. Cette modernité s'étend jusqu'au menu, avec certains éléments de la cuisine nationale revisités, même si certains plats sont encore incroyablement épicés.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      lun-jeu 18h00-22h00 ; ven-dim 18h00-22h30

      Addresse

      87, Utrechtsestraat, Amsterdam 1017 VK

      Téléphone

      +31 (0) 20 622 0577

      Transport

      tram 4 pour Keizersgracht ou Prinsengracht

      Site Web

      Take Thai Website

    2. 7. Café Américain - Moyen: (25-55 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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      Café Americain, Amsterdam. Courtesy of Amsterdam American Hotel

      Le Café Américain, véritable monument de l'Art Nouveau et de l'Art déco des années 1900 situé sur le Leidsekade, a longtemps été un endroit où les artistes, les écrivains, les danseurs et les acteurs néerlandais et étrangers venaient pour voir et être vus. Désormais une clientèle plus diversifiée vient déguster une cuisine très variée dans son décor de fenêtres cerclées de plomb, de tables de lecture, de fauteuils rembourrés de velours, de lustres en verre mat et de colonnes sculptées.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      tous les jours 7h00-22h30 (jusqu’à 23h00 ven-sam)

      Addresse

      97, Leidsekade, Amsterdam-American Hotel, Amsterdam 1017 PN

      Téléphone

      +31 (0) 20 556 3232

      Transport

      tram 1, 2, 5, 7, 10 pour Leidseplein

      Site Web

      Eden Amsterdam Hotel Website

    3. 8. The College Hotel - Moyen: (25-55 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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      The College Hotel Restaurant, Amsterdam. Courtesy of The College Hotel

      Etudiants à l'Hotel Management School d'Amsterdam, la plupart des chefs et des serveurs du College Hotel et de son restaurant représentent la future élite de la restauration des Pays-Bas. En apprenant sur le terrain, ils créent et servent une cuisine raffinée, se basant sur des classiques néerlandais, dans une école du XIXe siècle transformée en un hôtel-boutique d'excellence.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      tous les jours 7h00-22h00 (jusqu'à 22h30 sam et dim) 12h00-14h00 et 19h00-22h00 (à partir de 12h30 sam et dim)

      Addresse

      1, Roelof Hartstraat, Amsterdam 1071 VE

      Téléphone

      +31 (0) 20 571 1511

      Transport

      tram 3

      Site Web

      The College Hotel Website

    4. 9. Café-Restaurant De Brakke Grond - Moyen: (25-55 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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      Situé près du Dam, De Brakke Grond est l'élégant café-restaurant du centre culturel flamand. Il sert des spécialités provenant essentiellement de la région des Flandres belges, une zone qui a la réputation de servir une bonne cuisine avec des portions généreuses, que l'on fait passer en buvant de la bière belge. La terrasse extérieure est utilisée quand il fait beau.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      tous les jours 12h00-1h00 (jusqu’à 2h00 ven et sam)

      Addresse

      43, Nes, Amsterdam 1012 KD

      Téléphone

      +31 (0) 20 626 0044

      Transport

      tram 16 pour Spui ou Dam

      Site Web

      Café-Restaurant De Brakke Grond Website

    5. 10. Hemelse Modder - Moyen: (25-55 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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      Avec deux salles sobres surplombant le canal Waalseilandsgracht, et proposant, les jours chauds et ensoleillés, une jolie petite terrasse à l'ombre des arbres, le Hemelse Modder offre une facette plus simple qu'elle ne l'est réellement. Sa cuisine internationale créative et raffinée dénote de fortes influences françaises et italiennes, et sur le menu figurent toujours un plat ou deux pour les végétariens.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      mar-dim 18h00-0h00

      Addresse

      11, Oude Waal, Amsterdam 1011 BZ

      Téléphone

      +31 (0) 20 624 3203

      Transport

      métro Nieuwmarkt

    Petit Budget

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    1. 11. Bojo - Petit budget: (moins de 25 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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      Bojo, Amsterdam. Courtesy of Bojo

      Bojo est un restaurant indonésien bon marché, convivial et souvent bondé, composé de deux salles qui se jouxtent avec deux entrées séparées, un peu à l'écart de la Leidseplein. Il sert les repas jusqu'aux premières heures du jour dans un décor de bambous et de lanternes. A goûter absolument : les longtong rames (riz spécial bouilli servi avec des gâteaux de riz moelleux) et les rijsttafel (assortiment de petits plats).Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      lun-ven 16h00-2h00 (jusqu'à 4h00 ven) ; sam et dim 12h00-4h00

      Addresse

      49 & 51, Lange Leidsedwarsstraat, Amsterdam 1017 NG

      Téléphone

      +31 (0) 20 622 7434

      Transport

      tram 1, 2, 5, 7, 10 pour Leidseplein

      Site Web

      Bojo Website

    2. 12. Bazar - Petit budget: (moins de 25 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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      Bazar, Amsterdam. Courtesy of Bazar

      Installé dans une ancienne église du quartier De Pijp, le Bazar est un restaurant immense qui couvre une vaste variété de cuisines allant de l'Afrique du Nord et de la Turquie à l'Iran et à l'Inde en passant par le Moyen-Orient et au-delà. S'il y a vraiment trop de types de cuisine pour que l'un d'eux soit considéré comme excellent, la nature exotique compense cette faiblesse.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      lun-ven 11h00-0h00 (jusqu'à 1h00 ven) ; sam et dim 9h00-0h00 (jusqu'à 1h00 sam)

      Addresse

      182, Albert Cuypstraat, Amsterdam 1073 BL

      Téléphone

      +31 (0) 20 675 0544

      Transport

      tram 16, 24 pour Albert Cuypstraat

      Site Web

      Bazar Website

    3. 13. Nam Kee - Petit budget: (moins de 25 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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      Dans le cœur de la petite mais en expansion constante Chinatown d'Amsterdam, située dans Zeedijk, le quartier historique de la ville, Nam Kee est animé et a un décor très basique. Cependant, il est devenu un des restaurants chinois les plus populaires d'Amsterdam grâce à sa cuisine chinoise authentique à un prix abordable.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      tous les jours 11h30-0h00

      Addresse

      111-113, Zeedijk, Amsterdam 1012 AV

      Téléphone

      +31 (0) 20 624 3470

      Transport

      métro Nieuwmarkt

      Site Web

      Nam Kee Website

    4. 14. De Keuken van 1870 - Petit budget: (moins de 25 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

      Montrer plus

      Fondé en 1870 comme une soupe populaire où l'on servait des repas aux pauvres, De Keuken van 1870 a à cœur de conserver sa conception de petit budget tout en s'adaptant pour tenir le pas avec les tendances culinaires modernes. Situé dans le centre-ville, avec un décor sobre mais loin d'être triste, il sert une cuisine néerlandaise avec quelques plats plus exotiques.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      lun-sam 17h00-22h30

      Addresse

      4, Spuistraat, Amsterdam 1000 XX

      Téléphone

      +31 (0) 20 620 4018

      Transport

      tram 1, 2, 5, 13, 17 pour Martelaarsgracht

    5. 15. Kantjil & de Tijger - Petit budget: (moins de 25 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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      Amsterdam regorge de restaurants chinois et indonésiens, mais Kantjil & de Tijger, dans le quartier des « Neuf Portes », place la barre très haut. Au menu de ce restaurant indonésien, vous goûterez une cuisine fine, élaborée et authentique, dont le célèbre rijsttafel,ou « table de riz », ou le succulent smoor babi de porc doux. Un incontournable de la gastronomie, à des prix raisonnables.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      tous les jours 12h-23 h

      Addresse

      291-293, Spuistraat, Amsterdam 1012 VS

      Téléphone

      +31 (0) 20 620 09 94

      Transport

      Tram pour Dam Square

      Site Web

      Kantjil & de Tijger Website

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