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Restaurants in Hongkong

Hongkong ist mit Küchen aus aller Welt gesegnet. Die elegantesten Restaurants gibt es in Central. In Tsim Sha Tsui finden Sie indische Restaurants, darunter das vegetarische Branto, während das traditionelle Spring Deer bei den Einheimischen vor allem für seine gebratene Peking-Ente beliebt ist. Die meisten Restaurants sind täglich bis 23.30 geöffnet. Wenn die Bedienung nicht inklusive ist, dann schlagen Sie 10 % Trinkgeld auf.Im Yè Shanghai in Tsim Sha Tsui wird eine zeitgenössische Variante der chinesischen Küche aus Shanghai, Jiangsu und Zhejiang serviert. Gut vertreten auf der Speisekarte sind Klöße, Nudeln, Fisch und Meersfrüchte. Während der „Hairy Crab“-Saison gibt es spezielle Gerichte, die mit diesen nur saisonal verfügbaren Krebsen zubereitet werden. Hervorragender Service. Die Einrichtung weist Einflüsse aus dem Shanghai der 1930er Jahre und der Stilrichtung des Art-déco auf. Sehr gut geeignet für einen besonderen Anlass. 

Good Luck Thai Café, Hong Kong. Photo by Emma Levine 2008

Teuer

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  1. 1. SPOON von Alain Ducasse - Teuer: (Mehr als HK$300 für ein Drei-Gänge-Menü ohne Getränke)

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    Die klassische und moderne Französische Küche im SPOON von Alain Ducasse in Kowloon ist anspruchsvoll und reich an schonenden Zutaten. Speisen Sie Kalb mit Kastaniensoße oder Hummer in einer Chardonnaybrühe während Sie den Blick auf den Hafen Hongkongs genießen. Von den niedrigen Decken glitzern Hunderte Löffel, gemacht aus handgeblasenem Muranoglas. Reservierung erforderlich.Lage im Stadtplan

    Öffnungszeiten

    Täglich 12.00-23.00 (So 12.00-14.30)

    Adresse

    InterContinental Hong Kong, 18 Salisbury Road, Kowloon, Hong Kong

    Telefon

    +852 2313 2257

    Verkehrsmittel

    MTR nach East Tsim Sha Tsui

    Website

    Spoon Website

  2. 2. Lung King Heen - Teuer: (Mehr als HK$300 für ein Drei-Gänge-Menü ohne Getränke)

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    Das exquisite Lung King Heen, das sich im neuen Four Seasons Hotel in Central befindet, bietet eine herrliche Aufmachung und wunderschöne Hafenaussichten. Auf der ausführlichen Menükarte befinden sich Haifischflossensuppe mit ganzer Ohrschnecke, knusprige Krabbenscheren mit Garnelenpaste und Dim Sum. Die Restaurantgäste sind genauso gut gekleidet wie die Ausstattung. Reservierungen werden dringend empfohlen.Lage im Stadtplan

    Öffnungszeiten

    Täglich 12.00-14.30, 18.00-22.30 (Mittagessen 11.30-15.00 So)

    Adresse

    8, Finance Street, Four Seasons Hotel, Central, Hongkong Island, Hongkong

    Telefon

    +852 3196 8888

    Verkehrsmittel

    MTR und Star Ferry nach Central

    Website

    Lung King Heen Website

  3. 3. Yè Shanghai - Teuer: (Mehr als HK$300 für ein Drei-Gänge-Menü ohne Getränke)

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    Yè Shanghai in Tsim Sha Tsui bietet eine moderne Fassung der chinesischen Küche aus Shanghai, Jiangsu und Zhejiang. Die Speisekarte ist stark vertreten mit Knödeln, Nudeln und Meeresfrüchten, mit speziellen Gerichten während der Borstenkrabbensaison. Der Service ist ausgesprochen nett und das Interieur präsentiert das Shanghai der dreißiger Jahre und Art Deco-Einflüsse. Eignet sich sehr gut für einen besonderen Anlass. Lage im Stadtplan

    Öffnungszeiten

    Täglich 11.30-15.00, 18.00-24.00

    Adresse

    Level 3, Pacific Place, Harbour City, Kowloon, Hong Kong

    Telefon

    +852 2918 9833

    Verkehrsmittel

    MTR nach Central

    Website

    Ye Shanghai Restaurants Website

  4. 4. Aqua Roma und Aqua Tokyo - Teuer: (Mehr als HK$300 für ein Drei-Gänge-Menü ohne Getränke)

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    Mit zwei getrennten Küchen, die italienische und japanische Küche servieren, machen das Aqua Roma und das Aqua Tokyo in Tsim Sha Tsui das beste aus ihrer Lage mit glamourösem Hafenblick. Die zwei getrennten Menükarten enthalten Gerichte wie Jakobsmuscheln und rote Garnelen-Ravioli (Roma) oder eine moderne Sushi-Platte (Tokyo), die die Gäste in der Sushi-Bar genießen können.Lage im Stadtplan

    Öffnungszeiten

    Täglich 12.00-15.00, 18.00-23.00 (So bis 04.00)

    Adresse

    29/F, One Peking Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hongkong

    Telefon

    +852 3427 2288

    Verkehrsmittel

    Star Ferry oder MTR nach Tsim Sha Tsui

    Website

    Aqua Website

  5. 5. Hutong - Teuer: (Mehr als HK$300 für ein Drei-Gänge-Menü ohne Getränke)

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    Hutong, Hong Kong. © Aqua Group

    Geschnitzte antike Wandschirme aus dunklem Holz, winzige Vogelkäfige auf jedem Tisch und dunkle Steinfußböden sorgen für einen umwerfenden Eingang im Hutong in Tsim Sha Tsui. Im Hutong mit atemberaubender Aussicht über Hongkongs Skyline wird die Aufmerksamkeit nachdrücklich auf Spitzenküche gelegt. Zu den nordchinesischen Spezialitäten gehören im Wok frittierte Seegurke und gefülltes Bettlerhuhn.Lage im Stadtplan

    Öffnungszeiten

    Täglich 12.00-15.00, 18.00-spät

    Adresse

    28/F, 1 Peking Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hongkong

    Telefon

    +852 3428 8342

    Verkehrsmittel

    MTR oder Star Ferry nach Tsim Sha Tsui

    Website

    Hutong Website

  6. 6. The Peak Lookout - Teuer: (Mehr als HK$300 für ein Drei-Gänge-Menü ohne Getränke)

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    The Peak Lookout, Hong Kong. Photo by Emma Levine 2008

    Der Standort ist alles und der Peak Lookout auf dem Gipfel von Hongkong Islands Peak ist ein alteingeführtes Lieblingsrestaurant für laue Abende und romantisches Essen. Das Frühstück beginnen mit Eier Benedikt, der Tandoori-Ofen hat asiatische Aromen und auf dem Grill werden Ribeye-Steaks gegrillt. Die Meeresfrüchteplatte mit Hummer, Austern und Muscheln ist ein Highlight.Lage im Stadtplan

    Öffnungszeiten

    Täglich 10.30-23.30 (ab 08.30 Sat, So, bis 01.00 Fr, Sa)

    Adresse

    121, Peak Road, The Peak, Hongkong Island, Hongkong

    Telefon

    +852 2849 1000

    Verkehrsmittel

    Peak Tram oder Bus 15 ab Central

    Website

    The Peak Lookout Website

Mittelpreisig

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  1. 7. Da Ping Huo - Mittelpreisig: (HK$120-HK$300 für ein Drei-Gänge-Menü ohne Getränke)

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    Da Ping Huo, Hong Kong. Photo by Emma Levine 2008

    Ungewöhnlich speisen können Sie in Centrals winzigem Da Ping Huo. Das Restaurant bietet Menüs aus einem Dutzend feuriger Gerichte, die reich an Chili, Sesamsamen und süßen und scharfen Gewürzen sind. Der Chefkoch bringt jedes Gericht einzeln hinaus und danach singen seine Frau, der Chefkoch und ein professioneller kantonesischer Opernsänger den Restaurantgästen etwas vor. Vegetarische Gerichte sind auf Anfrage erhältlich.Lage im Stadtplan

    Öffnungszeiten

    Di-So 18.30, 21.15 Sitzungen

    Adresse

    49, Hollywood Road (Hollywood Plaza), Central, Hongkong Island, Hongkong

    Telefon

    +852 2559 1317

    Verkehrsmittel

    Bus

  2. 8. The Stoep - Mittelpreisig: (HK$120-HK$300 für ein Drei-Gänge-Menü ohne Getränke)

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    Das Stoep hat eine fast perfekte Lage an Lantaus Cheung Sha-Strand. Am Wochenende hilft der südafrikanische Besitzer bei der Zubereitung des beliebten Braai (Barbecue) mit Steak und Boerewors (Würstchen). Beobachten Sie bei Sonnenuntergang den am Strand entlang wandernden Wasserbüffel, während Sie mediterrane Dips und hausgemachtes Körnerbrot genießen. An sonnigen Sonntagen ist das Restaurant sehr beliebt. Lage im Stadtplan

    Öffnungszeiten

    Di-So 11.00-22.00

    Adresse

    32, Lower Cheung Sha Beach, Insel Lantau, Hongkong

    Telefon

    +852 2980 2699

    Verkehrsmittel

    Fähre nach Mui Wo, dann Bus 1

    Website

    The Stoep Website

  3. 9. Spring Deer - Mittelpreisig: (HK$120-HK$300 für ein Drei-Gänge-Menü ohne Getränke)

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    Die Einheimischen lieben den einfachen Speisesaal von Tsim Sha Tsus Spring Deer wegen seiner Peking Ente, die den Ruf hat, die beste der Stadt zu sein. Der schnörkellose Service ist flink. Die Ober schneiden die Ente am Tisch in Scheiben, die dann in einen Pfannkuchen mit Hoisinsoße (Pflaumensoße), Gurke und Frühlingszwiebeln gewickelt wird und fertig ist das aus einem Gericht bestehende Wunder.Lage im Stadtplan

    Öffnungszeiten

    Täglich 12.00-15.00, 18.00-22.30

    Adresse

    42, Mody Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hongkong

    Telefon

    +852 2366 4012/2723 3673

    Verkehrsmittel

    MTR und Star Ferry nach Tsim Sha Tsui

  4. 10. Life - Mittelpreisig: (HK$120-HK$300 für ein Drei-Gänge-Menü ohne Getränke)

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    Life, Hong Kong. Photo by Emma Levine 2008

    Die frische, helle Einrichtung des Life steht seinem vegetarischen Essen, nach Möglichkeit biologisch, in nichts nach. Auf der Karte des im geschäftigen Central gelegenen Restaurantn stehen u.a. Suppe und ein Dhal des Tag sowie Caesar Salat mit Tofuspeck. Die schweren Tische bestehen aus recyceltem Holz und die Wände hängen voller Bücherregale und Fotografien. Die Saftbar und die Imbissstube befinden sich im Untergeschoss.Lage im Stadtplan

    Öffnungszeiten

    Täglich 11.00-23.00

    Adresse

    10, Shelley Street, Soho, Central, Hongkong Island, Hongkong

    Telefon

    +852 2810 9777

    Verkehrsmittel

    MTR

    Website

    Life Cafe Website

  5. 11. Sorabol -

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    Die Hongkonger Niederlassung einer erfolgreichen koreanischen Kette, das Sorabol in Causeway Bay, ist voll und laut. Es gibt Trennwände zwischen den Tischen und die Gäste können ihr eigenes Essen auf einem rauchfreien Grill am Tisch zubereiten. Es gibt Bulgogi-Rindfleisch mit Kimchee (scharfer Kohl).

    Lage im Stadtplan

    Öffnungszeiten

    Täglich 11.00-14.30pm (So ab dem Mittag) & 18.00-22.30

    Adresse

    Lee Theatre Plaza, 99 Percival Street, Hongkong Island, Hongkong

    Telefon

    +852 2881 6823

    Verkehrsmittel

    MTR: Causeway Bay

    Website

    Sorabol Website

Preiswert

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  1. 12. Good Luck Thai Café - Preiswert: (Weniger als HK$120 für ein Drei-Gänge-Menü ohne Getränke)

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    Good Luck Thai Café, Hong Kong. Photo by Emma Levine 2008

    Die Restaurantgäste essen auf Plastikstühlen in einer nicht zu verschmutzten Gasse, aber in dem beliebten Good Luck Thai Café wird hervorragendes preiswertes Essen serviert. Zu den Gerichten gehören thailändische Currys in den Farben jade, grün und rot, eine tolle Tom Yum-Suppe und auf Wunsch vegetarische Speisen. Zur Mittagszeit wird es allerdings, ebenso wie in den anderen asiatischen Restaurants in der Gasse, ziemlich geschäftig.Lage im Stadtplan

    Öffnungszeiten

    Täglich 11.00-13.00 (18.00-23.00 So)

    Adresse

    13, Wing Wah Lane, Lan Kwai Fong, Central, Hongkong Island, Hongkong

    Telefon

    +852 2877 2971

    Verkehrsmittel

    Bus oder MTR nach Central

  2. 13. Habibi Café - Preiswert: (Weniger als HK$120 für ein Drei-Gänge-Menü ohne Getränke)

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    Habibi Café, Hong Kong. Photo by Emma Levine 2008

    Das Habibi Café in Central, das an sein gehobenes Schwesterrestaurant angrenzt, eignet sich perfekt für ein spätes Mittagessen, einen schnellen Imbiss oder einen nächtlichen Snack. Das Restaurant hat eine helle Inneneinrichtung und an den Wänden hängen alte ägyptische Filmplakate. Unter den Gerichten befinden sich ägyptische Lieblingsspeisen wie koshary, eine sättigende Kombination aus Linsen und Reis, sowie Dips und Lammkofta. Dazu wird Minzetee getrunken. Lage im Stadtplan

    Öffnungszeiten

    Täglich 11.00-24.00

    Adresse

    112-114, Wellington Street, Shop A, Central, Hongkong Island, Hongkong

    Telefon

    +852 2544 3886

    Verkehrsmittel

    Bus oder MTR nach Central; Rolltreppe auf der mittleren Ebene zur Wellington Street

    Website

    Habibi Website

  3. 14. Maxim's Palace - Preiswert: (Weniger als HK$120 für ein Drei-Gänge-Menü ohne Getränke)

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    Maxim's Palace, Hong Kong. Photo by Emma Levine 2008

    Maxim's Palace in Centrals renoviertem Rathaus mit Blick über den Hafen ist ideal, wenn man authentische Hongkonger Dim Sum essen möchte. Die Restaurantgäste wählen von Serviertischen, die beladen sind mit Körben voller gedämpfter Teilchen und gefüllter Teigtaschen, die durch den riesigen rot-goldenen Speisesaal geschoben werden. Zu den Lieblingen der Einheimischen gehören cha siu bao (Hefeteigklöße mit gegrilltem Schweinefleisch) und siu mai (Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung). Mittags ist eine Reservierung erforderlich.Lage im Stadtplan

    Öffnungszeiten

    Täglich 11.00-15.00, 17.30-23.00 (So ab 09.00)

    Adresse

    7, Edinburgh Place, 2/F City Hall, Low Block, Hongkong Central

    Telefon

    +852 2521 1303

    Verkehrsmittel

    Star Ferry oder MTR nach Central

    Website

    Maxim's Website

  4. 15. Branto - Preiswert: (Weniger als HK$120 für ein Drei-Gänge-Menü ohne Getränke)

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    Ignorieren Sie die schmuddelige Eingangshalle. Das Branto in Tsim Sha Tsui ist ein bequemer Speisesaal, den einheimische Inder wegen seines preiswerten, schmackhaften vegetarischen Essens lieben. Statt auf Ausstattung und Stil liegt der Schwerpunkt nachdrücklich auf der Küche - mit authentischen Dosas - einem knusprigen Pfannkuchen gefüllt mit pikanten Kartoffeln - und einem köstlichen Menü. Lage im Stadtplan

    Öffnungszeiten

    Täglich 11.00-15.00, 18.00-23.00

    Adresse

    9, Lock Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hongkong

    Telefon

    +852 2366 8171

    Verkehrsmittel

    Star Ferry oder MTR nach Tsim Sha Tsui

    Website

    Branto Website

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