Restaurants in Lyon
In Frankreich als nationale gastronomische Hauptstadt gefeiert, verfügt Lyon aufgrund hochwertiger regionaler Zutaten über zahlreiche Gourmet-Restaurants. Die Meisten sammeln sich auf dem lebhaften Presqu'île und dem touristischen Vieux Lyon, von Spitzennamen Léon de Lyon und klassischer Brasserie Georges bis zu gemütlichen unverwechselbaren 'Bouchons', wie das preiswerte Le Garet, das traditionelle Lyoner Andouillettes (Kutteln), Schwein und Huhn zu moderaten Preisen serviert. Eine gute Wahl für preiswerte Menüs. Die Essenszeiten sind ziemlich unflexibel: 12.00-14.00 für Mittagessen, 20.00-21.30 für Abendessen. Trinkgeld nicht erforderlich.
Nicolas Le Bec
Kreative moderne Küche
Nicolas Le Bec auf der Presqu'île und in der Nähe der Rhône, ist
eine Spitzenadresse in der Lyoner Restaurantszene. Als einer der jüngeren Chefgenerationen
serviert er kreative und häufig überraschende Speisen, kombiniert mit klassischer
französischer Küche mit Gewürzen, Blumen, exotischen Früchten, Kakao und anderen Aromen in
einer eleganten und stylisch lebhaften, modernen Umgebung.
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Öffnungszeiten
Di-Sa 12.00-14.00; 19.30-21.30
Adresse
14, Rue Grolée, Lyon, 69002
Telefon
+33 (0) 4 78 42 15 00
Les Terrasses de Lyon
Haute Cuisine und Aussichten
Les Terrasses de Lyon befindet sich im Luxushotel eines ehemaligen Klosters aus dem 18.
Jahrhundert auf dem Fourvière Hügel über Vieux Lyon und bietet einen Panoramablick
auf die Stadt und die gefeierte Küche des Chefkochs Davy Tissot. Mit einer Kombination aus
Tradition und Moderne bereitet er Gerichte wie Wild mit Kohlrouladen und Waldbeeren zu und
serviert außerdem eine Auswahl vegetarischer Speisen.
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Öffnungszeiten
Di-Sa 12.15-13.15 und 19.30-21.30
Adresse
Villa Florentine, 25, Montée Saint-Barthélemy, Lyon, 69005
Telefon
+33 (0) 4 72 56 56 02
Léon de Lyon
Lyon's bekanntester Name
Zentral gelegen im Presqu'île befindet sich das Léon de Lyon, das
unter Chefkoch Jean-Paul Lacombe seit Jahrzehnten berühmt ist. Fantasievoll zubereitete
Spezialitäten inklusive Fasansuppe mit Gänsetopfleber und roten Bohnen. Vier ultranoble
Speiseräume sind mit Gemälden des Chefkochs versehen. Petit Léon nebenan, bietet ein
günstigeres Menü.
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Öffnungszeiten
Mittagessen ab 11.00, Abendessen ab 19.00
Adresse
1, Rue Pléney, Lyon, 69001
Telefon
+33 (0) 4 72 10 11 12
Brasserie Georges
Art-Deco brasserie
Brasserie Georges befindet sich an einer lebhaften Ecke im Perrache-Bezirk von
Presqu'ile und ist ein geräumiges traditionelles Brasserie-Restaurant im herrlichen
Art déco-Stil. Ungezwungen, gesellig und mit ausgezeichnetem Preis-Leistungsverhältnis, zieht
es bereits seit 1836 Einheimische zu herzhaftem Elsasser Sauerkraut, gut gefüllte
Meeresfruchplatten und gehaltreiche 'Lyonnaiseries' (regionales Gericht).
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Öffnungszeiten
Täglich 11.30-23.15 (Fr und Sa bis 00.15 Uhr)
Adresse
30, Cours Verdun, Lyon, 69002
Telefon
+33 (0) 4 72 56 54 54
L'Est
Schicke, künstlerische, moderne Brasserie
Beobachten Sie den Chefkoch bei der Arbeit, während Sie im gut besuchten, modernen und
stylischem L'Est in Brotteaux Ihr Essen zu sich nehmen. Die Wände sind mit Bildern
geschmückt und ein Miniaturzug zieht in Deckenhöhe seine Runden! Es ist eines von fünf
individuellen Esslokalen, die vom ersten französischen Chefkoch Paul Bocuse in der Stadt
betrieben werden. Sein Hauptrestaurant befindet sich außerhalb von Lyon.
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Öffnungszeiten
Täglich 12.00-15.00 und 19.00-23.00 (Do-So bis 24.00)
Adresse
14, Place Jules Ferry, Gare des Brotteaux, Lyon, 69006
Telefon
+33 (0) 4 37 24 25 26
Le Gourmet de Sèze
Charme des linken Ufers
Unter den schicken Restaurants und Bars in Brotteauxs Nachbarschaft befindet sich das Le
Gourmet de Sèze, ein charmantes, freundliches und zwangloses Restaurant. Es hat ein
anziehendes phantasievolles Hell- und Dunkeldekor und ist berühmt für seine ausgezeichnete
Französische Küche mit modernem Geist unter Verwendung der besten frischen Produkte der
Saison, insbesondere Fisch und Meeresfrüchte. Wundervolle regionale Weine und
Schokoladendesserts.
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Öffnungszeiten
Mo-Fr 12.00-14.00; 19.45-21.30
Adresse
129, Rue de Sèze, Lyon, 69006
Telefon
+33 (0) 4 78 24 23 42
Les Adrets
Stammlokale der Einheimischen
Immer wieder kehren die Einwohner Lyons, und auch seine Besucher zurück zu Les Adrets, in
Vieux Lyon. Ein charmantes und atmosphärisches Restaurant mit rustikalen alten Fliesen und
Holzbalken, das aufgrund seiner reichlichen Portionen autentischer traditioneller Lyoner
Kochart zu bemerkenswert moderaten Preisen bereits jahrelang ein Anziehungsmagnet ist.
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Öffnungszeiten
Mo-Sa 12.00-13.10; 19.00-21.30
Adresse
30, Rue du Boeuf, Lyon, 69005
Telefon
+33 (0) 4 78 38 24 30
Verkehrsmittel
Vieux Lyon Métro
Le Garet
Das klassische Lyoner Bouchon
Le Garet, zwei Schritte vom Place des Terreaux im Herzen von Presqu'île,
ist eines der beliebtesten traditionellen Lyoner 'Bouchons'. Ein lässiges
stimmungsvolles Bistro für alle, die gerne essen. Es bietet aromatische regionale Gerichte wie
Fischknödel, Kutteln, Kalbskopf und Andouillettes zu äußerst moderaten Preisen.
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Öffnungszeiten
Mo-Fr 12.00-13.30; 19.30-21.30
Adresse
7, Rue Garet, Lyon, 69001
Telefon
+33 (0) 4 78 28 16 94
Verkehrsmittel
Hôtel de Ville Métro
Bistrot St Paul
Herzhafte Gascogne Spezialitäten
In Vieux Lyon, an der Saône befindet sich das Bistrot St Paul, eine Lyoner Rarität,
ein Restaurant, das typische Gerichte einer anderen französischen Gegend serviert. Die
preisgünstigen Menüs in diesem freundlichen, beliebten Bistro enthalten Cassoulet, Ente und
Gansgerichte sowie weitere kräftige Spezialitäten aus der Gascogne im Südwesten.
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Öffnungszeiten
Mo-Fr,So 12.00-14.00; 20.00-22.00; Sa nur Abendessen
Adresse
2, Quai de Bondy, Lyon, 69005
Telefon
+33 (0) 4 78 28 63 19
