Restaurants in Marseille
Nordafrikansiche und italienische Restaurants gruppieren sich um das Panier-Viertel, während die Restaurants an der Corniche die besten Meeresblicke bieten, darunter auch das mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Le Petit Nice. Meeresfrüchte-Restaurants wie das Madie les Galinettes und Le Miramar, berühmt für seine Spezialität Bouillabaisse, säumen den Vieux Port. Cours Julien und Estienne d'Orvres sind bekannt für ihre trendigen Lokale. Das Essen wird normalerweise von 12.00-14.00 und 19.00-22.30 serviert. Der Service in Höhe von 15 % ist immer im Preis enthalten, ein zusätzliches Trinkgeld wird aber geschätzt.
Le Petit Nice
Mit Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant am Meer
Das Talent von Chefkoch Gérald Passédat für die Kreation von innovativer, aus lokalen
Produkten hergestellter Haute Cuisine hat dem Le Petit Nice in Marseilles Corniche-Viertel den
dritten Michelin-Stern eingebracht. Die Geschmacksknospen werden mit Spezialitäten wie Hummer
mit geklärtem Ingwer, Seeanemonen mit Kaviar und Lakritztorte in Versuchung geführt. Der
herrliche Speisesaal, der ganz unter dem Meeresmotto steht, bietet herrliche Meeresblicke.
Reservierungen sind erforderlich.
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Öffnungszeiten
Di-Sa 12.30-14.00, 19.30-22.00 (Mai-Sept. auch Mo 19.30-22.00)
Adresse
Anse de Maldormé, Corniche JF Kennedy, Marseille 13007
Telefon
+33 (0) 4 91 59 25 92
L'Epuisette
Mediterran beeinflusste, ausgezeichnete Meeresfrüchte
Schicke Gästescharen strömen wegen der Lage am hübschen Fischerhafen Vallon des Auffes und
der köstlichen Küche von Chefkoch Guillaume Sourrieu ins L'Epuisette. Zu den Auswahlgerichten,
beeinflusst von den umliegenden Mittelmeerländern, zäht Petersfisch mit Meeresfrüchte-Risotto
und Chorizo-Mousse. Die beliebtesten Tische stehen an den Panoramafenstern, aber diese müssen
Sie reservieren.
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Öffnungszeiten
Di-Sa 12.00-14.00, 19.30-22.00; Aug. geschlossen
Adresse
Vallon des Auffes, Marseille 13007
Telefon
+33 (0) 4 91 52 17 82
Une Table au Sud
Kreative provenzalische Küche
Im Une Table au Sud am Vieux Port ist Lionel Lévy berühmt für seine raffinierten,
innovativen Rezepte mit lokalen Zutaten wie Basilikum, marokkanische Raz el Hanout-Gewürze,
Carpentras-Erdbeeren, frischen Fisch und weiße Trüffel. Die Karte ändert sich monatlich, aber
halten Sie Ausschau nach den immer wiederkehrenden Favoriten wie Hummerburger mit einem
feinrassigen Weißwein.
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Öffnungszeiten
Di-Sa 12.00-14.00 & 19.00-22.30 (Aug. geschlossen)
Adresse
1, quai du Port, Marseille 13002
Telefon
+33 (0) 4 91 90 63 53
Le Miramar
Lieblings-Bouillabaisse-Restaurant der Einheimischen
Im Le Miramar, einem bei den Einheimischen beliebten Restaurant, können Sie Gourmet Dining
mit Leute beobachten verbinden. Von der begehrten Terrasse aus überblickt man den geschäftigen
Vieux Port. Meeresfrüchte nehmen einen prominenten Platz auf der Karte ein, insbesondere
Marseilles traditionelle Bouillabaisse, eine reichhaltige Fischsuppe aus frischem Fisch und
Schalentieren, Safran und Orangenschale; lassen Sie noch Platz für das Dessert!
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Öffnungszeiten
Di-Sa 12.00-14.00, 19.00-22.00
Adresse
12, quai du Port, Marseille 13002
Madie les Galinettes
Meeresfrüchte entspannt genießen
Das Madie les Galinettes ist ein von Einheimischen besuchtes, entspanntes Lokal im Westteil
des Vieux Port mit dem Ruf, jedes Mal perfekte Fischgerichte und Köstlichkeiten wie
alibofi (frittierten Kalbsbries) zu servieren. Im Speisesaal herrscht eine
provenzalische Atmosphäre, dessen helle Wandmalereien zu der ständig wechselnden
Gemäldesammlung regionaler Künstler passen. Reservierungen sind erforderlich.
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Öffnungszeiten
Mo-Fr 12.00-14.00 & 20.00-22.30; Sa 08.00-22.30
Adresse
138, quai du Port, Marseille 13002
Telefon
+33 (0) 4 91 90 40 87
Verkehrsmittel
U-Bahn zum Vieux Port
La Part des Anges
Ausgezeichneter Wein, gemischte Platten
Weinliebhaber kommen in Scharen ins La Part des Anges im Estienne d'Orvres-Viertel, lassen
sich Käse- und Fleischplatten schmecken und probieren einige der 250 Weine. Raffiniertere
Gerichte finden sich auf der A la Carte-Karte, wie z. B. Mille-Feuille von Sardinen und die
sachkundigen Kellner empfehlen dazu passende Weine.
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Öffnungszeiten
Mo-Sa 09.00-14.00; So 09.00-13.00, 18.00-02.00
Adresse
33, rue Sainte, Marseille 13001
Telefon
+33 (0) 4 91 33 55 70



