Restaurants in Prag
Zwar hat die Gourmet-Küche mittlerweile in Prags Restaurantszene Einzug gehalten, aber dennoch sollten Sie es auf keinen Fall versäumen, tschechische Spezialitäten wie gulaš, Ente mit Kohl oder die unzähligen Biergerichte zu kosten. In der Altstadt und auf der Kleinseite liegen die Preise in der Regel etwas höher; hier finden Sie erstklassige Restaurants wie das La Degustation Bohême Bourgeoise – allerdings werden Sie hier weitaus mehr genießen als Ihr Portemonnaie. Vinohrady und Letná hingegen sind mit traditionellen und etwas schlichteren Speiselokalen übersät. Die meisten Küchen schließen um 23.00 Uhr. Prüfen Sie Ihre Rechnung, bevor Sie zahlen – die Bedienung (12 %) könnte bereits enthalten sein.
Allegro
Das wohl beste Restaurant Prags
Im Allegro in der Altstadt erwartet Sie eine exzellente Küche mit mediterranen und
tschechischen Gaumenfreuden. Das Restaurant ist Teil des Four Seasons Hotels und bietet zum
Frühstück, Mittag- und Abendessen kulinarische Hochgenüsse. Am Abend geht es sehr elegant zu.
Außerdem verwöhnt das Restaurant seine Gäste mit einem fantastischen Blick auf die Moldau und
den Hradschin. Schon viele Male wurde das Allegro als Prags bestes – und infolgedessen
teuerstes – Restaurant ausgezeichnet.
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Öffnungszeiten
täglich 07.00-22.30; So. Brunch 11.30-15.00
Adresse
Veleslavínova 2a, 110 00 Prag 1
Telefon
+420 221 427 000
La Degustation Bohême Bourgeoise
Tschechischer Gaumenzauber
Mitten in der Altstadt liegt dieses intime und elegante Restaurant mit halboffener Küche.
Geboten werden drei wirklich spektakuläre Siebengänge-Menüs, wobei die Küchenchefs Oldrich
Sahajdák und Fernando David Diaz Delgado mit französischen, mediterranen und lokalen
Einflüssen moderne tschechische und altböhmische Gerichte zaubern. Zu den Menüs und
Amuse-Gueules empfehlen drei Sommeliers hervorragende Weine.
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Öffnungszeiten
Mo.-Sa. 18.00-00.00
Adresse
Haštalská 18, 110 00 Prag 1
Telefon
+420 222 311 234
V Zátiší
Feinste Küche und erlesene Weine
Dieses erstklassige Restaurant und Weinlokal in der Altstadt gehört der Gruppe an, die auch
für die Delikatessen im Bellevue und Mlýnec verantwortlich ist. Das V
Zátiší hat zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten und
ist sehr begehrt bei Diplomaten und Geschäftsleuten, hat aber auch eine treue Stammkundschaft.
Küchenchef Milan Hořejš’ Kreationen kommen in dem edlen, von der Architektin Bara
Škorpilová gestalteten Interieur wunderbar zum Tragen.
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Öffnungszeiten
Täglich 12.00-15.00, 17.30-23.00
Adresse
Liliová 1, 110 00 Prag 1
Telefon
+420 222 221 155
Pálffy Palác
Romantisches Restaurant in barockem Schloss
Lounge, Terrasse, Konzertsaal, intimes Abendessen – der Pálffy Palác hat
besonders viel zu bieten. Die Romantik des barocken Palasts passt hervorragend zur Lage auf
der Kleinseite sowie zur Haute Cuisine und umfassenden Weinkarte des Restaurants. Die ganze
Pracht wirkt jedoch keineswegs erdrückend. Perfekt für ein elegantes Dinner zu zweit oder
einen legeren Wochenend-Brunch.
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Öffnungszeiten
Täglich 11.00-23.00
Adresse
Valdštejnská 14, 110 00 Prag 1
Telefon
+420 257 530 522
Zahrada v Opere
Sinnesfreuden nach der Oper
Das Restaurant, dessen Name „Garten der Oper“ bedeutet, ist Bestandteil des streng bewachten
Gebäudes des Senders Radio Freies Europa. Das von Bara Škorpilová elegant
gestaltete Interieur enthält jedoch viele Elemente, die tatsächlich an einen Garten erinnern.
In Kombination mit den außerordentlich kreativen und extravaganten kulinarischen Genüssen, dem
hervorragenden Sushi und der aufmerksamen Bedienung bietet sich hier eine Freude für alle
Sinne. Das Restaurant befindet sich nahe der Oper und hat bis in die späten Abendstunden
geöffnet.
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Öffnungszeiten
Täglich 11.30am-01.00; Sushi Di.-Sa.11.30-14.30 & 17.00-00.00
Adresse
Legerova 75, 110 00 Prag 1
Telefon
+420 224 239 685
Cowboys
Surf & Turf – echt Amerikanisch
Echte Surf-and-Turf-Gerichte (US-amerikanische Hauptgerichte aus einer Kombination von
Meeresfrüchten und Fleisch) werden in Prag nur im Cowboys-Restaurant auf der Kleinseite ganz
in der Nähe des Hradschin serviert. Und das in einem coolen Ambiente: die Stühle und Sitze
sind mit Kuhfell bezogen, die Kellner tragen Cowboyhüte. Auf der Speisekarte stehen
Rindfleisch, Hummer und viele andere Gerichte. Vom riesigen Kellergewölbe aus führen Stufen
hinauf auf eine fantastische Terrasse.
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Öffnungszeiten
Täglich 12.00-01.00
Adresse
Nerudova 40, 110 00 Prag 1
Telefon
+420 800 152 672/+420 296 826 107
Café Imperial
Nostalgischer Charme
Das Imperial wurde 1913 als Hotel gebaut, aber seine bewegte Vergangenheit hatte im Laufe
der Jahre tiefe Spuren hinterlassen. Es wurde jedoch aufwändig renoviert und erstrahlt jetzt
wieder in seinem ursprünglichen, durch den Kubismus und Jugendstil geprägten Glanz.
Gleichzeitig wurden die kulinarischen Künste verfeinert und auf das wertvolle Interieur mit
den vielen Keramikmosaiken abgestimmt. Diese Institution in der Altstadt wird gern von feinen
Damen, aber auch von Touristen und Hipstern aufgesucht, die sich an den tschechischen und
internationalen Köstlichkeiten gütlich tun.
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Öffnungszeiten
Täglich 07.00-23.00
Adresse
Na Porící 15, 110 00 Prag 1
Telefon
+420 246 011 600
Sahara Café
Oase für fremdländische Küche
Das Sahara Café liegt am Platz des Friedens im Stadtteil Vinohrady und bietet ein
großzügiges und stilvolles Ambiente für ein ungezwungenes Beisammensein oder ein romantisches
Abendessen. Dieses wunderbare Restaurant kombiniert seine abwechslungsreichen
asiatisch-arabisch-mediterranen Gerichte mit einer Kulisse, die genau zu dieser Fusion-Küche
passt. Gesunde und wohlschmeckende Speisen mit beispielsweise Lamm, Rind oder Oktopus werden
mit viel Liebe zubereitet und gewürzt. Auch im Garten lässt sich herrlich verweilen.
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Öffnungszeiten
Täglich Café 11.00-00.30; Restaurant 11.30-15.00, 18.00-00.30
Adresse
Námestí Míru 6, 120 00 Prag 2
Telefon
+420 222 514 987
Perpetuum
Wild auf Enten
Das Perpetuum im Außenbezirk Dejvická katapultiert eine einfache Ente mittels
moderner tschechischer Küche auf ein hohes Niveau. Wissende Einheimische, doch nur wenige
Touristen, finden sich hier in Scharen ein und genießen die saftigen, biologischen
Gaumenkitzel. Romantische Paare und genüssliche Esser finden großen Gefallen an der liebevoll
zusammengestellten Speisekarte, auf der auch einige Gerichte ohne Ente angeboten werden.
Außerdem hat das Perpetuum eine hervorragende Weinkarte.
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Öffnungszeiten
Mo.-Sa.11.30-23.00
Adresse
Na hutích 9, 160 00 Prag 6
Telefon
+420 233 323 429
Les Moules
Muscheln aus Brüssel
Mit seinem dunkel getäfelten Interieur bietet das Restaurant Les Moules (Die Muscheln) ein
außerordentlich warmes Ambiente, in dem sich traditionelle belgische Trappisten- und
Klosterbiere gemütlich genießen lassen. Das in Josefstadt gelegene Lokal ist berühmt für seine
dampfenden Töpfe mit Muscheln, die mit – zwar eher schlichten, aber dafür authentischen –
Pommes Frites serviert werden. Doch auch andere Meerestiere und Fisch sowie Fleisch werden
hier zubereitet. Weinliebhaber sind ebenfalls willkommen: die Karte bietet eine kleine, aber
gute Auswahl.
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Öffnungszeiten
Täglich 11.30-00.00
Adresse
Parížská 19, 110 00 Prag 1
Telefon
+420 222 315 022
Mozaika
Heißer Favorit bei den Einheimischen
Das Mozaika in Vinohrady ist ein richtiger Renner bei den Ortsansässigen und enttäuscht nie,
weder was das Essen noch was den Service betrifft. Eine berauschende Mischung aus
unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Aromen ergibt eine wahrhaftige Verschmelzung
verschiedener internationaler Küchen. Mezze, Wok-Gerichte, Sushi, hausgemachte Pasteten – bei
diesem köstlichen Angebot fällt eine Entscheidung wahrlich nicht leicht - doch die Burger sind
vermutlich die besten in ganz Prag.
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Öffnungszeiten
Mo-Fr.11.30-00.00; Sa, So16.00-00.00 (Sa ab 12.00)
Adresse
Nitranska 13, 130 00 Prag 3
Telefon
+420 224 253 011
Aromi
Italienische Gaumenfreuden
'Schlichtheit, Tradition, Leidenschaft', so lautet das Motto, mit dem sich das Aromi einen
festen Platz in Vinohrady gesichert hat. Die hervorragenden Tagesspezialitäten und die
ausgezeichneten Fisch- und Meeresfrüchtegerichte sind auch für die Bedienung eine Quelle der
Inspiration, was sich in vortrefflichem Service ausdrückt. Hinzu kommt die hausgemachte Pasta
und eine fantastische Weinkarte – all das hat große Anziehungskraft auf eine gehobene
Kundschaft. Außerdem ist das Angebot zum Mittagessen das beste in der ganzen Stadt. Schauen
Sie auch einmal in Aromis nahegelegenem Feinkostladen vorbei.
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Öffnungszeiten
Mo-Sa12.00-23.00; So12.00-22.00
Adresse
Mánesova 78/442, 120 00 Prag 2
Telefon
+420 222 713 222
Lehká hlava
Gesund und trotzdem ein Genuss
Weltübergreifend ethnisch – so lässt sich dieses vegetarische Nichtraucher-Restaurant in der
Altstadt beschreiben. Lehká hlava (Leichter Kopf) liegt in Prags kürzester Straße,
hat eine offene Küche und einen Raum mit Kamin, wo man direkt unter den (am gewölbten Himmel
angebrachten) Sternen speist. Im gemütlichen und originellen Interieur lassen sich die
köstlichen Salate und Hauptspeisen so richtig genießen. Auf der Getränkekarte stehen unter
anderem frische Säfte und Bier. Die warme Küche hat von 15.30 bis 17.00 geschlossen.
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Öffnungszeiten
Täglich 11.30-23.00 (Sa und So ab 12.00)
Adresse
Boršov 2, 110 00 Prag 1
Telefon
+420 222 220 665
U Provaznice
Typisch tschechisches Lokal
Dieses Lokal ist bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt – und immer brechend
voll. Es könnte also gut sein, dass Sie sich mit anderen Gästen einen Tisch teilen müssen. Im
U Provaznice (Zur Seilerin) werden große Fleischplatten, Suppe im Brotlaib, Bierkäse und
selbstverständlich Bier serviert. Obwohl es mitten in der Neustadt liegt, ist es ein typisch
tschechisches Lokal.
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Öffnungszeiten
Täglich 11.00-00.00
Adresse
Provaznická 3, 110 00 Prag 1
Telefon
+420 224 232 528
Fraktal
Vielseitige Kneipe
Einheimische und in Prag lebende und arbeitende Ausländer treffen sich gern im Fraktal nahe
des Letná-Parks. Das Kellergewölbe ist mit hohen und niedrigen Tischen eingerichtet,
oben befindet sich ein Garten. Im Fraktal wird ein wirklich ausgezeichneter Wochenend-Brunch
serviert, täglich gibt es köstliche Gourmet-Burger und die mexikanischen und Grillgerichte
werden auch anspruchsvollen Gästen hervorragend munden. An der Bar geht es immer sehr rege zu
– und das nicht nur, wenn Livemusik und Ausstellungen organisiert werden.
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Öffnungszeiten
Täglich 11.00-01.00; Brunch Sa und So 11.00-15.30
Adresse
Šmeralova 1, 170 00 Prag 7
Telefon
+420 777 794 094
