Restaurants in Vancouver
Vancouver ist bekannt für seine besonderen Landwirtschafts- und Fischereierzeugnisse, die in der ganzen Stadt angeboten werden und nicht unbedingt teuer sein müssen. In der Downtown erwarten Sie neben dem berühmten Kirin Mandarin Restaurant auch diverse andere ethnische Restaurants. South Granville bietet die unterschiedlichsten Optionen: vom noblen West, berühmt für seine modernen Variationen kanadischer Küche, bis zu Vij's, dem beliebtesten Inder von Vancouver. Für ganz frische Zutaten und legere Atmosphäre sind dasGo Fish nahe Granville Island oder das vegetarische The Naam Restaurant in Kitsilano empfehlenswert.
Kirin Mandarin Restaurant
Elegante chinesische Küche
Das Kirin Mandarin Restaurant ist spezialisiert auf lokale Meeresfrüchte und nordchinesische
Gerichte, auch wenn die Peking-Ente das beliebteste Gericht auf der Speisekarte ist. Das
Restaurant ist bekannt für sein Dim Sum zur Mittagszeit. Dieses Lokal in der Innenstadt
präsentiert sich in einem eleganten Interieur mit einer massiven Kirin (mysthisches
chinesisches Wesen) als Aushängeschild und befindet sich in unmittelbarer Nähe von Shopping-
und Unterkunftsmöglichkeiten.
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Öffnungszeiten
Täglich 11.00 – 14.30, 17.00 – 22.30 (Sa, So ab 10.00)
Adresse
1172, Alberni Street, Vancouver V6E 3Z3
Telefon
+1 604 682 8833
Cioppino's Mediterranean Grill
Italienische Köstlichkeiten
Aromatische lokale Zutaten und der fast vollständige Verzicht auf Fett, Rahm und Öl prägen
die Gerichte von Cioppino's Mediterranean Grill in Yaletown. Die Speisekarte ändert sich mit
der Saison und umfasst delikate Favoriten wie einheimische Meeresfrüchte, Risotto, Gocchi und
eine Weinliste mit 2000 Labels. Kennzeichen der warmen Innenausstattung sind die satten
Goldtöne, die Balkendecke und eine wunderschöne Holzbar.
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Öffnungszeiten
Mo-Sa 17.00-22.30
Adresse
1133, Hamilton Street, Yaletown, Vancouver V6B 5P6
Telefon
+1 604 688 7466
West
Lokale Erzeugnisse vom Feinsten
Mitten im noblen Shopping-Viertel South Granville, ganz in der Nähe des Stanley Theatre
liegt West, sehr populär für ein Wochenend-Dinner aber auch für geselliges Beisammensein vor
und nach einem Theaterbesuch. Die Speisekarte konzentriert sich auf die besten lokalen
Zutaten, einschließlich frischer Saisonprodukte und lokalen Meeresfrüchten – die West Bar ist
berühmt für ihre immer frisch gepressten Fruchtsaft-Cocktails.
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Öffnungszeiten
Täglich 17.30-23.00; Mo-Fr 11.30-14.00;
Adresse
2881, Granville Street, Vancouver V6H 3J4
Telefon
+1 604 738 8938
Chambar
Düfte aus der östlichen Hemisphäre
Das Chamber befindet sich in einem zurückgewonnenen Lagerhaus im Stadtteil Crosstown.
Aufgetischt wird die neue moderne belgische Küche mit regionalen Zutaten. Das warme Ambiente,
eine herrausragende Auswahl von Bieren und anspruchsvolle Gäste haben hier eine Marktnische
unter den Restaurants geschaffen. Kosten Sie klassische, belgische Gerichte mit dem gewissen
Etwas, wie Muscheln in Kokosnuss-Milch gekocht an geräuchertem Chilli und Limone.
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Öffnungszeiten
Täglich 17.30-24.00
Adresse
562, Beatty Street Crosstown, Vancouver V6B 2L3
Telefon
+1 604 879 7119
Hamilton Street Grill
Steaks der besten Qualität
In einem umgebauten Lagerhaus im trendigen Yaletown finden Sie Hamilton Street Grill, ein
Restaurant mit schlichtem Eichendekor, hohen Decken und Live-Jazzmusik. Gut abgehangene Steaks
der besten Qualität sind das Aushängeschild von Hamilton Street Grill, serviert werden aber
auch frische Fische und Meeresfrüchte. Verzichten Sie nicht auf die Nachspeise – dieses
Restaurant ist berühmt für seine süßen Köstlichkeiten!
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Öffnungszeiten
Di-Fr 11.30-14.30; Täglich 17.00-22.00
Adresse
1009, Hamilton Street, Vancouver V6B 5T4
Telefon
+1 604 331 1511
Vij's
Indischer Gaumenschmaus
Für die Delikatessen von Vij's, einem der beliebtesten Inder Vancouvers, stehen die Gäste
jeden Abend Schlange. Der Favorit der West Side serviert die monatlich wechselnde Speisekarte
mit vielen vegetarischen Optionen in einem Ambiente mit warmen Erdtönen. Bestellen Sie als
Getränkt Vij’s einzigartigen chaiuccino aus traditionell indischem Chai-Gewürztee. Das
Restaurant nimmt keine Reservierungen an.
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Öffnungszeiten
Täglich 17.30-22.00 (bei viel Betrieb länger)
Adresse
1480, West 11th Avenue, Vancouver V6H 1L1
Telefon
+1 604 736 6664
The Naam Restaurant
Vegetarischer Genuss mit Strandlage
The Naam Restaurant ist mit seiner vegetarischen Karte, dem flippigen, legeren Dekor und der
Kitsilano-Strandlage vor allem beim jungen Publikum beliebt. Einfache Holztische, Live-Musik
(jeden Abend) und ein offener Kamin (im Sommer mit Terrasse) machen es zu einem sehr populären
Treffpunkt. Erwarten Sie herzhaftes Frühstück und Mittagessen mit asiatischen Nudeln,
mexikanischen Quesadillas, Pizzas und vegetarischen Hamburgern.
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Öffnungszeiten
Täglich den ganzen Tag
Adresse
2724, West 4th Avenue, Vancouver V6K 1R1
Telefon
+1 604 738 7151
Go Fish
Fisch-Café an den Docks
Frittierter Fisch ist die Spezialität bei Go Fish am öffentlichen Fisch-Dock in der Nähe von
Granville Island. Frisch vom Boot angeliefert, werden Lachs, Kabeljau, Heilbutt und
Schalentiere in einer Panade mit einheimischem Bier frittiert. Die Bude am Dock hat nur ein
paar Tische – die meisten Besucher nehmen ihr Essen mit und setzen sich zum Verzehr gemütlich
auf die Ufermauer.
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Öffnungszeiten
Di-So 11.30-18.30 (Sa-So ab 12.00)
Adresse
1505, West 1st Avenue, Vancouver V6J 1E8
Telefon
+1 604 730 5040
Verkehrsmittel
Bus 2 oder 22 zum Granville Island
Phnom Penh
Authentisch asiatische Küche
Phnom Penh in Chinatown, schon oft zum besten asiatischen Restaurant Vancouvers gewählt,
serviert authentische vietnamesische Gerichte sowie Spezialitäten der etwas pikanteren
kambodschanischen Küche. Zeichnungen der antiken Hauptstadt Angkor und kleine Khmer-Puppen
dekorieren das sanft beleuchtete Restaurant. Probieren Sie die scharf-saure Fischsuppe und zum
Dessert den Früchte-Reispudding.
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Öffnungszeiten
Täglich 10.00-21.00 (Fr-So bis 22.00)
Adresse
244, East Georgia Street, Vancouver V6A 1Z7
Telefon
+1 604 682 5777
Verkehrsmittel
Skytrain nach Main/Terminal, dann können Sie in jeden Bus von North nach Georgia/Main einsteigen
