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Restaurants in New York

Von afghanisch über japanisch bis hin zu mexikanisch - alles, was die Welt an Gaumenfreuden zu bieten hat, kosten Sie in New York in einer einzigen Stadt. Gramercy Park und Flatiron warten mit eleganten Restaurants wie der Gramercy Tavern auf, während sich im Greenwich Village preisgünstige internationale Etablissements befinden, beispielsweise das Moustache. Das 'urban coole' Großstadtambiente im East Village und auf der Lower East Side ist das Zuhause zweier New Yorker Legenden: Katz's Deli für Pastrami und Clinton Street Bakery für Brunch-Pfannkuchen. In Chinatown stehen Ihnen unzählige chinesische Restaurants zur Auswahl. Die meisten Restaurants schließen um etwa 23.00 Uhr, als Trinkgeld sind etwa 18 % üblich.

Gramercy Tavern, New York. Photo by Bill Bettencourt. © Bill Bettencourt
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Per Se

Für ganz besondere Anlässe

Im Per Se am Columbus Circle verbringen Sie einen exquisiten Abend mit einem einmaligen Blick auf den Central Park, der sich Ihnen von allen 15 Tischen bietet. Der mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Küchenchef Thomas Keller kreiert Luxus-Speisen wie 'Oysters and Perls' (Tapioka mit Austern und Kaviar), sautierte Gänseleberpastete und butterpochierten Hummer. Serviert wird alles von äußerst zuvorkommenden und anzugbekleideten Kellnern. Elegante Kleidung und vorherige Reservierung sind unbedingt erforderlich.



Öffnungszeiten

Fr-So 11.30-13.30; täglich 17.30-22.00

Adresse

4/F 10 Columbus Circle, New York City, 10019

Telefon

+1 212 823 9335

Verkehrsmittel

U-Bahn: 59th Street-Columbus Circle

Website

Per Se Website

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Blue Hill

Vom Bauernhof direkt auf den Tisch

Im Blue Hill (nahe Washington Square) werden Frischwaren präsentiert, die von der eigenen und außerhalb der Stadt liegenden Farm des Inhabers stammen. Auf der durch große Fleischmengen geprägten Speisekarte stehen unter anderem Berkshire-Schweinefleisch mit cremigem Basmatireis, grasgefüttertes Lamm mit Kichererbsen und Pesto; alles wird mit Bauerngemüse serviert. Das Probiermenü zum Festpreis hat ein ausgezeichnetes Preis-/Leistungsverhältnis.



Öffnungszeiten

Mo-Sa 17.30-23.00; So 17.30-22.00

Adresse

75 Washington Place, New York City, 10011

Telefon

+1 212 539 1776

Verkehrsmittel

U-Bahn: West 4th Street

Website

Blue Hill Website

Union Square  Cafe, New York. Photo by Bill Bettencourt. © Bill Bettencourt
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Union Square Cafe

Häusliche Gastlichkeit

Das Union Square Cafe zählt das ganze Jahr über zu den Lieblingen der New Yorker. Genießen Sie hier einen Drink oder bestellen Sie sich einen köstlichen Lunch von der amerikanisch-italienischen Speisekarte. Auch die Spezialitäten der Woche sollten Sie einmal kosten, zum Beispiel Lobster Shepherd's Pie oder in Rotwein geschmorte Kalbswangen mit Butternusskürbis. Dazu eine Flasche Wein von der internationalen Weinkarte. Zum Lunch empfehlen sich auch Ricotta-Gnocchi, die an der Bar eingenommen werden können.



Öffnungszeiten

Täglich 12.00-14.00; So-Do 17.30-22.00 (Fr & Sa bis 23.00 Uhr)

Adresse

21 East 16th Street, New York City, 10003

Telefon

+1 212 243 4020

Verkehrsmittel

U-Bahn: Union Square

Website

Union Square Cafe Website

Gramercy  Tavern, New York. Photo by Bill Bettencourt. © Bill Bettencourt
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Gramercy Tavern

Michelin-Stern-gekührte Köstlichkeiten

Die mit vielen Preisen ausgezeichnete Gramercy Tavern im Distrikt Gramercy Park ist eines der feinsten Restaurants in New York. Küchenchef Michael Anthony kreiert Gerichte wie Kalb Cappellacci und geräucherten Hummer und Fächerfisch mit Spaghettikürbis. Der Service ist hervorragend; der Holzboden und die weißen Tischdecken werden von wunderschönen Wandgemälden umrahmt. Weniger förmlich speist es sich in The Tavern.



Öffnungszeiten

Mo-Fr 12.00-14.00; So-Do 17.30-22.00 (Fr & Sa bis 23.00 Uhr)

Adresse

42 East 20th Street, New York City, 10003

Telefon

+1 212 477 0777

Verkehrsmittel

U-Bahn: Union Square-14th Street

Website

Gramercy Tavern Website

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Cafe Asean

Asiatisches Feuer

Das Cafe Asean im Greenwich Village bietet eine ganze Reihe asiatischer Geschmacksrichtungen, besonders aus Vietnam, Singapur, Malaysia und Thailand. Es ist ein ungezwungenes, freundliches kleines Restaurant mit Holztischen, roten Papierlaternen und einem kleinen Garten. Sehr schmackhaft sind beispielsweise Curry-Shrimps und Laksa. Letzteres ist eine riesige Tasse scharfer Kokossuppe mit Meeresfrüchten und Nudeln.



Öffnungszeiten

So-Do 12.00-22.30; Fr & Sa 12.00-23.00

Adresse

117 West 10th Street (nahe Greenwich Avenue), New York City, 10011

Telefon

+1 212 633 0348

Verkehrsmittel

U-Bahn: 14th Street

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Tamarind

Indische Köstlichkeiten

Tamarind im Flatironviertel kreiert innovative Variationen der klassischen indischen Küche. In einem modernen Speisesaal, dekoriert mit indischen Textilien, können die Gäste im Tandoor gebackene Spezialitäten wie Jhinga Angarey – in Joghurt, Chillis und Koriander marinierte Hummerkrabben ¬– genießen. Das Raji Thali, ein Sortiment aus Linsen, Gemüse, Tandoori-Salat, Reis und Soßen ist ein vegetarischer Leckerbissen.



Öffnungszeiten

Täglich 11.30-15.00, 17.30-22.30

Adresse

41-43, East 22nd Street, Flatiron, New York City 10010

Telefon

+1 212 674 7400

Verkehrsmittel

23rd Street U-Bahn

Website

Tamarind Website

Boathouse  Central Park, New York. © Central Park Boathouse
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Boathouse Central Park

Gaumenfreuden am Seeufer

Am Ufer des friedlichen Sees im Central Park liegt das Boathouse (Bootshaus) - über den See gleiten Gondeln und Schwäne und ziehen elegant vorüber. Genießen Sie zum Auftakt köstliche thailändische Krabbenkuchen und danach zum Beispiel einen deftigen Boathouse-Burger oder Heilbutt mit Basilikumkruste. Die informelle Bar mit Grill bietet im Sommer leichte gegrillte Snacks - eine gute Wahl, wenn man gern ungezwungen im Freien essen möchte. Die Einheimischen lieben die wunderschöne Kulisse und den guten Service.



Öffnungszeiten

Mo-Fr 12.00-16.00, Sa & So 09.30-16.00; Apr.-Nov. Mo-Fr 17.30-21.30; Sa und So 18.00-21.30

Adresse

East 72nd Street & Park Drive North, Central Park, New York City, 10023

Telefon

+1 212 517 2233

Verkehrsmittel

U-Bahn: 68th Street

Website

Boathouse Central Park Website

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Sylvia's

Swingende Südstaaten-Küche

Die Soul-Food-Kneipe Sylvia's in Harlem hat eine treue, über die ganze Welt verstreute Fangemeinde. Hier werden Sylvias berühmte Barbecue Ribs (Rippchen vom Grill), gegrillter Katzenfisch und gebratene Hähnchen serviert - begleitet werden alle Gerichte von Schwarzaugenbohnen und Kohlblättern. Dieses gut besuchte Familienrestaurant gibt es bereits seit Generationen und oft beaufsichtigt Sylvia das ganze Kochgeschehen höchstpersönlich. Jeden Samstagnachmittag Live-Jazz.



Öffnungszeiten

Mo-Sa 08.00-22.30; So 11.00-20.00

Adresse

328 Lenox Avenue, Harlem, New York City, 10027

Telefon

+1 212 996 0660

Verkehrsmittel

U-Bahn: 125th Street

Website

Sylvia's Soul Food Website

Pure Food  & Wine, New York. Courtesy of Pure Food & Wine
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Pure Food & Wine

Stilvoll vegetarisch

Das Pure Food & Wine in Gramercy ist der Gourmettempel unter den Rohkostrestaurants; in einem edlen Ambiente werden schmackhafte und wunderschön aufgemachte Rohkostgerichte serviert. Mit biologisch angebauten und saisonal vorhandenen Zutaten bereiten die Köche unter anderem Chili-Limonen-Tortillawraps, Lapsang-smoked Portobello Mushrooms (Rauchteepilzgericht) und indisches Biryani mit Curry-Gemüse. Sehr empfehlenswert ist das Fünf-Gänge-Probiermenü.



Öffnungszeiten

Täglich 17.30-23.00

Adresse

54 Irving Place, New York City, 10003

Telefon

+1 212 477 1010

Verkehrsmittel

U-Bahn: 14th Street-Union Square

Website

Pure Food & Wine Website

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Lupa

Römisches Geschmackserlebnis

Eine zwanglose und sehr beliebte Trattoria im Greenwich Village. Lupa serviert traditionelle und schlichte römische Gerichte. Und wie es sich auf Italienisch gehört, dürfen als Vorspeise Trüffel-Antipasti, Scorzonera (Gemüse) und Parmaschinken nicht fehlen. Die Tagesspezialitäten reichen von Lupa-Kaninchenwurst bis hin zu Ricotta-Gnocchi - Sie sollten jedoch noch etwas Platz für das Käsesortiment reservieren.



Öffnungszeiten

Täglich 12.00-00.00

Adresse

170 Thompson Street (zwischen der Houston Street und Bleecker Street), New York City, 10012

Telefon

+1 212 982 5089

Verkehrsmittel

U-Bahn: West 4th Street

Website

Lupa Restaurant Website

Katz Deli, New York. Photo by Yura Dashevsky. © Yura Dashevsky 2007
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Katz's Deli

Russisch-jüdischer Diner

Eine New Yorker Institution ist das Katz's Deli auf der Lower East Side, und das bereits seit 1880. Katz's ist berühmt für seine riesengroßen Pastrami on Rye (Pastrami auf Roggenbrot) und traditionellen russisch-jüdischen Rezepte. Ein sehr gut frequentiertes und etwas freches Lokal; für ein besinnliches Mahl oder tadellosen Service sollte man hier nicht hingehen, sondern vielmehr für die herzhafte Matzo-Ball-Soup (kräftige Suppe mit Mehlklößchen), Pickles, Knishes (Kartoffelklöße) und Blintzes (Pfannkuchen mit Käsefüllung).



Öffnungszeiten

Mo & Di 08.00-21.45; Mi, Do & So 08.00-22.45; Fr & Sa 08.00-02.45

Adresse

205 East Houston Street, New York City, 10001

Telefon

+1 212 254 2246; gebührenfrei +1-800 4468 364

Verkehrsmittel

U-Bahn: 2nd Avenue

Website

Katz's Deli Website

Clinton Street Baking Company, New York. © Clinton Street Baking Company
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Clinton Street Baking Company

Berühmtes Brunchlokal

Die Schlangen bei der Clinton Street Baking Company können mitunter sehr lang sein, denn hier handelt es sich um eines der beliebtesten Brunch-Lokale New Yorks. Es liegt an der Lower East Side, serviert werden dort Pfannkuchen mit wilden Maine-Blaubeeren, große Eggs Benetict oder ein Southern Breakfast komplett mit Cheese Grits (Maisgrieß mit Käse). Wenn Sie es lieber etwas ruhiger mögen, sollten Sie wochentags zu einem frühen Frühstück oder zum Dinner mit Burgern, Fisch oder gebratenem Hähnchen hingehen.



Öffnungszeiten

Mo-Fr 08.00-16.00 & Mo-Sa 18.00-23.00; Sa und So 09.00-16.00

Adresse

4 Clinton Street (zwischen East Houston und Stanton), New York City, 10002

Telefon

+1 646 602 6263

Verkehrsmittel

U-Bahn: 2nd Avenue

Website

Clinton Street Baking Company Website

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Moustache

Delikatessen aus Nahost

Das kleine Moustache im Greenwich Village hat eine fantastische nahöstliche Küche. Fast balgen sich die Einheimischen dort um frische Falafel-Sandwiches und würzige Merguez (Wurst). Als Vorspeise gibt es unter anderem Smoky Babaganoush (Auberginencreme mit leichtem Rauchgeschmack) mit Fladenbrot, Ouzo (Huhn in Blätterteig) oder Pitzas (Fladenbrotteig mit Fleisch oder Kräutern und Olivenöl). Das Ambiente ist wie in einem Café und das Personal ist immer freundlich - auch, wenn es viel zu tun gibt.



Öffnungszeiten

Täglich 12.00-00.00

Adresse

90 Bedford Street (zwischen der Barrow Street und Grove Street), Greenwich Village, New York City, 10014

Telefon

+1 212 229 2220

Verkehrsmittel

U-Bahn: Christopher Street

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Grimaldi’s

Pizza Italia

Patsy Grimaldi bereitet seit 1941 Pizzen zu (als er 10 Jahre alt war) und das merkt man. Der riesige kohlebefeuerte Backsteinofen, den er im Grimaldi’s unweit der Brooklyn Bridge verwendet und der in Manhattan unzulässig ist, erzeugt die extreme Hitze, die für seine unverkennbaren und vielbegehrten Pizzen erforderlich ist.



Öffnungszeiten

So-Do 11.30-23.00; Fr und Sa 11.30-00.00

Adresse

19, Old Fulton Street, New York City 11201

Telefon

+1 718 858 4300

Verkehrsmittel

High Street U-Bahn

Website

Grimaldi’s Website

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Chennai Garden

Geschmackserlebnisse nach indischer Art

Eines der vielen indischen Buffetrestaurants. Das Chennai Garden im Distrikt Gramercy Park serviert eine große Auswahl an frischen, vegetarischen Speisen. Kosten Sie einmal die typisch südindischen Gerichte, beispielsweise Masala Dosa (Pfannkuchen mit würziger Füllung) oder reichhaltige Gerichte aus der Provinz Punjab, beispielsweise Bhindi Masala (Okra-Gemüse in scharfer Soße) und scharf sautierte Okraschoten mit lockerem Paratha (Brot). Das Restaurant hat viele treue Gäste und ist sehr beliebt bei den Büroangestellten in der Umgebung.



Öffnungszeiten

Mo-Fr 11.30-15.00 & 17.00-22.00; Sa & So 12.00-22.00

Adresse

129 East 27th Street (zwischen der Lexington Avenue & Park Avenue), New York City, 10016

Telefon

+1 212 689 1999

Verkehrsmittel

U-Bahn: 28th Street

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