Restaurants in Sydney
Sydney zeichnet sich durch hoch qualitative Meeresfrüchte, Speisen im Freien und ethnische Küchen aus. Am Circular Quay wimmelt es nur so vor teuren Restaurants. Cafés und ethnische Restaurants finden Sie in Surry Hills oder Darlinghurst. Die am Wasser gelegenen Restaruants wie Icebergs Dining Room and Bar in Bondi machen das Beste aus Sydneys natürlichen Vorzügen. Abends sind die Restaurants normalerweise von 18.00-22.00 geöffnet. In Chinatown gibt es auch längere Öffnungszeiten. In mittelpreisigen bis teuren Restaurants wird ein Trinkgeld in Höhe von 10 % gerne gesehen. In teuren Restaurants kommen Sie um eine Reservierung nicht herum.
Guillaume at Bennelong
Speisen im Opernhaus
Guillaume Brahimis Paarung aus klassischer französischer Technik und hervorragenden lokalen
Produkten ist eine Traumkombination. Sie ist genauso verfüherisch wie ihre Lage im Opernhaus
und die Ausblicke auf Sydney. Bei Guillaume at Bennelong zu speisen, ist ein besonderes
Ereignis, ob es nun um zwanglose Tapas oder eine vollendete Verkostung geht. Beginnen Sie mit
Gerichten wie dem westaustralischen Krebs und lassen Sie darauf gegrilltes Barossa-Huhn und
Nougat-Glacé folgen.
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Öffnungszeiten
Mo-Sa ab 17.30 (Do, Fr auch 12.00-15.00)
Adresse
Sydney Opera House, Bennelong Point, Sydney 2000
Telefon
+61 (0) 2 9241 1999
Tetsuya's Restaurant
Japanisch von Weltrang
Das Tetsuya's Restaurant in der Stadtmitte Sydneys mit Ausblick über einen japanischen
Garten wurde zu einem der besten der Welt gewählt. Der Schlüssel zum Erfolg ist Tetsuya
Wakudas kunstvolle Verschmelzung von japanischer Tradition, französischer Technik und puren
saisonbedingten Aromen. Die beliebte 13-Gänge-Degustation eignet sich am besten, um diesen
fantasievollen Chefkoch kennenzulernen, insbesondere sein unverkennbares
Meeresforellen-Confit. Reservieren Sie im Voraus.
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Öffnungszeiten
Di-Fr ab 18.00; Sa ab 12.00
Adresse
529, Kent Street, Sydney 2000
Telefon
+61 (0) 2 9267 2900
Icebergs Dining Room and Bar
Cooles italienisches Restaurant in Bondi
Icebergs Dining Room and Bar am südlichen Ende von Bondis berühmtem Strand ist ein
charmantes und gehobenes Restaurant. Die coole, aquafarbene Ausstattung und der Meerblick sind
eine hervorragende Ergänzung der mediterran inspirierten Menükarte mit Meeresfrüchten und
innovativen, hauptsächlich italienischen Speisen. Zu den Highlights gehören Krebs mit Polenta,
Wildschnitzel und über Holzkohle gegrilltes Filet.
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Öffnungszeiten
Di-So 12.00-24.00 (So bis 22.00)
Adresse
1, Notts Avenue, Bondi Beach, Sydney 2026
Telefon
+61 (0) 2 9365 9000
Bécasse
Klassisches französisches Restaurant
Das Bécasse in der Stadtmitte von Sydney ist die Heimat der klassischen französischen Küche.
Die Ausstattung mutet mit cleverer Beleuchtung und gedämpften Farbtönen theatralisch an, aber
hier herrscht eine einladende und entspannte Atmosphäre. Für Vegetarier gibt es eine
Degustations- und à la carte-Menükarte. Typisch für das Flair und die Präzision von
Bécasse sind Hummer mit langsam gegartem Schweinebauch und die Lasagne mit weißem Spargel und
Pilzen.
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Öffnungszeiten
Mo-Fr 12.00-14.30 und 18.00-22.30; Sa 18.00-22.30
Adresse
204, Clarence Street, Sydney 2000
Telefon
+61 (0) 2 9283 3440
Billy Kwong
Chinesisches Teehaus
Es ist winzig, schwach beleuchtet und Reservierungen sind nicht möglich, aber das
chinesische Restaurant von TV-Chefkoch Kylie Kwong ist immer vollbesetzt. Reihen Sie sich in
die Reihe vor der Tür des Billy Kwong ein, einem eleganten Teehaus mit offener Küche in Surry
Hills und bestellen Sie das biologische, saisonbedingte Festessen. Wählen Sie Gerichte wie die
immer beliebte knusprig gebratene Ente oder Königsfisch-Sashimi dazu.
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Öffnungszeiten
Täglich 18.00-22.00 (Fr und Sa bis 23.00 und So bis 21.00)
Adresse
3/355, Crown Street, Surry Hills, Sydney 2010
Telefon
+61 (0) 2 9332 3300
Sean's Panorama
Essen im Strandhaus
Sean Morans Restaurant in Bondi verströmt eine Strandhausatmosphäre, die sofort eine
entspannende Wirkung ausübt. Die kleine, aber tolle Menükarte, die auf einer Tafel steht,
ändert sich je nach Saison. Im Winter gibt es wärmende Braten und charakteristische Linguine
werden das ganze Jahr über serviert. Hausgemachtes Nougat aus weißer Schokolade ist ein
Stammgast, während mit Kastanien gefülltes Perlhuhn oder Saubohnen-Salat in der jeweiligen
Saison serviert werden. Reservierungen sind erforderlich.
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Öffnungszeiten
Fr-So ab 12.00; Mi-Sa ab 18.00
Adresse
270, Campbell Parade, Bondi Beach, Sydney 2026
Telefon
+61 (0) 2 9365 4924
Boathouse on Blackwattle Bay
Feines Meeresfrüchterestaurant am Wasser
Das Boathouse on Blackwattle Bay liegt versteckt am Ende der am Wasser gelegenen Ferry Road
in Inner-West Glebe. Die bistroartige Ausstattung ist hell und fröhlich und Blackwattle Bay
und ihre Fischerboote sind von jedem Fenster aus zu sehen. Saisonbedingte The bistro-style
decor is light and breezy, with Blackwattle Bay and its fishing boats visible through every
window. Seasonal Krustentiere, Weichtiere und Fische werden geschickt zubereitet und zu den
Spezialitäten gehören Austern und Snapper-Pastete.
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Öffnungszeiten
Di-So ab 12.00; Di-So ab 18.00
Adresse
Ferry Road, Sydney 2037
Telefon
+61 (0) 2 9518 9011
Longrain Sydney
Modernes thailändisches Festmahl
Das Longrain Sydney in Surry Hills hat große, lange Tische, um das Bankettessen nach
asiatischem Stil zu fördern. Die Angestellten beraten hinsichtlich des komplizierten
Gleichgewichts der Aromen, wenn mehrere Gerichte wie Fisch mit grünem Curry und
Salz-und-Pfeffer-Tofu bestellt werden. Die Weinkarte und die immer beliebten Cocktails sollen
die scharfen und würzigen asiatischen Aromen ergänzen. Reservierungen sind nur mittags
möglich.
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Öffnungszeiten
Mittagessen: Mi-Fr 12.00-14.30; Abendessen: Mo-Sa 18.00-23.00; So 12.00-spät
Adresse
85, Commonwealth Street, Surry Hills, Sydney 2010
Telefon
+61 (0) 2 9280 2888
Pony
Ruhiger Grill in kleiner Gasse
Im Pony kann man im Zentrum Sydneys an langen Tischen im Freien speisen. Das Restaurant
liegt in Sydneys ältester, kopfsteingepflasterter Gasse. Im Innern des tadellos restaurierten
Lagerhauses herrschen warme Schokoladen- und Holztöne vor. Mediterrane Pastagerichte und
moderne australische Meeresfrüchte bekommen einen rauchigen Hauch vom argentinischen Grill und
Fleisch ist hier eine Spezialität. Vegetarier müssen nicht verzweifeln, für sie gibt es
Vorspeisen im Tapasstil wie gebratene Aubergine oder Zucchini-Frittata.
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Öffnungszeiten
Täglich 12.00-15.00, 18.00-spät
Adresse
14-15 The Rocks Centre, Ecke Kendall Lane und Argyle Street, The Rocks, Sydney 2000
Telefon
+61 (0) 2 9252 7797
Sailors Thai
Legendärer Thai
Im Sailors Thai in The Rocks kann man in der im Obergeschoss befindlichen Kantine an langen
Tischen scharf gebratene Nudeln und thailändische Salate genießen. Reservierungen sind nicht
nötig. Im Restaurant im Stadtzentrum ist das Tempo entspannter und hier sollten Sie
reservieren. Probieren Sie Gerichte wie die Königsgarnelen mit Chili und Limone in der Kantine
oder frittierte Wachteln im Erdgeschoss. Die köstlichen salzigen/süßen/sauren thailändischen
Aromen haben bisher noch jeden verführt.
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Öffnungszeiten
Restaurant oben Mo-Sa 12.00-22.00; Restaurant unten: Mo-Fr 12.00-14.30 und 18.00-22.00; Sa 18.00-22.00
Adresse
106, George Street, The Rocks, Sydney 2000
Telefon
+61 (0) 2 9251 2466
Red Lantern
Authentischer Vietnamese
Mit seinen rot-goldenen Verzierungen, abgeschliffenen Böden und Artefakten beschwört das Red
Lantern in Surry Hills das alte Saigon wieder herauf. Die hervorragende vietnamesische Küche
ist authentisch und basiert auf alten Familienrezepten, darunter Reispapier-Entenröllchen,
über Holzkohle gegrillte Schweineschnitzel oder vegetarisches Curry mit Zitronengras. Wählen
Sie ein à la Carte- oder vegetarisches Menü vom Chefkoch aus. Die Gerichte gibt es
auch zum Mitnehmen.
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Öffnungszeiten
Di-Fr 12.30-15.00; Mo-So 18.00-22.00
Adresse
545, Crown Street, Surry Hills, Sydney 2010
Telefon
+61 (0) 2 9698 4355
Bills
Frühstücksspezialitäten
Bill Granger ist einer von Sydneys bekanntesten Chefköchen, aber seine charakteristischen
Gerichte wie Bio-Rühreier und Ricotta-Pfannkuchen mit Honigwabenbutter werden zum Frühstück
serviert. Beim Mittagessen im entspannten Bills, einem Café in Darlinghurst, können Sie scharf
angebratene Garnelen oder ein Steaksandwich essen.
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Öffnungszeiten
Täglich 19.30-15.00(So ab 08.30 )
Adresse
433, Liverpool Street, Darlinghurst, Sydney 2010
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+61 (0) 2 9360 9631
Golden Century
Klassiker in Chinatown
Wände mit Wasserbecken versprechen frischen Fisch in dieser Institution in Chinatown. Im
Golden Century, das bis kurz vor Sonnenaufgang geöffnet hat, werden klassisches chinesisches
Fleisch und Nudelgerichte sowie sensationelle Meeresfrüchte serviert. Der Fang des Tages kann
Regenbogenforelle oder Barsch frisch aus dem Wasserbecken sein. Eintöpfe aus der Provinz und
vegetarischer Tofu sind freundlicher zum Geldbeutel als Seeohren oder Krebse, die zum
Marktpreis angeboten werden.
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Öffnungszeiten
Täglich 12.00-16.00
Adresse
393-399, Sussex Street, Sydney 2000
Telefon
+61 (0) 2 9212 3901
Mohr Fish
Mehr als Fish ‘n Chips
Das beliebte Mohr Fish in Surry Hills ist mit Sicherheit kein durchschnittliches Fish-and-
Chips-Geschäft. Gegessen wird im Restaurant an Tischen oder am Tresen. Hier stehen nicht nur
gekochter Fisch oder Schellfisch zur Auswahl, sondern auch Fische wie Seequappe,
Riesenseebarsch und Forelle sowie Lachs gibt es als Vorspeise. Zu den Gemüsebeilagen gehören
Mango- oder Avocado-Salsa und Kartoffelgratin.
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Öffnungszeiten
Täglich 11.00-22.00
Adresse
202, Devonshire Street, Surry Hills, Sydney 2010
Telefon
+61 (0) 2 9318 1326
Spice I Am
Preiswerter und fröhlicher Thai
Das winzige Spice I Am ist ein nettes Thai-Café in Surry Hills. Lokale Thailänder, die die
heimatlichen Schüsseln mit scharfen Garnelen, tom yum goong, vermissen, hatten diesen
Ort einst für sich, aber jetzt stellt sich hier jeder an, um sich dem Festmahl anzuschließen.
Der Chilianteil ist hoch und die Bedienung schnell.
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Öffnungszeiten
Di-So 11.30-15.30, 18.00-22.00
Adresse
90, Wentworth Avenue, Surry Hills, Sydney 2010
Telefon
+61 (0) 2 928 00 928
