Restaurantes in El Cairo
En el Centro están los mejores restaurantes de la ciudad. En especial, encontrará el famoso koshary egipcio, hecho con macarrones, lentejas negras y salsa de ajo, en Abou Tarek. Cerca de los barrios de Zamalek y Gezira hay enormes casas flotantes surcando el Nilo, con lujosos restaurantes como El Morocco. La mayoría de los restaurantes se inclinan por la cocina de Oriente Medio, mientras que los restaurantes de los mejores hoteles prefieren la cocina internacional. Un ejemplo es el japonés Sapporo Teppanyaki, en Doqqi. Los restaurantes de lujo abren hasta pasada la medianoche. Se recomienda reservar y vestir de etiqueta. Normalmente se incluye el servicio, pero añada una propina del 10% para los camareros.
Abu el-Sid
Sofisticada cocina egipcia
Abu el-Sid, en Zamalek, con su decoración oriental de suelos de mosaico, sillas labradas y
paredes de piedra, es conocido entre los cairotas más modernos. Sus sofisticados platos
egipcios incluyen pollo en salsa de nueces, albóndigas con molokheya (hierba verde) y pichón
relleno de arroz. Guarde sitio para el om aly (pudín tradicional) con una mezcla de
nueces.
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Horario de apertura
todos los días 20.00-03.00
Teléfono
+20 (0) 2 2735 9640
El Morocco
Restaurante marroquí flotante
El Morroco es uno de los muchos restaurantes a bordo del barco Blue Nile, que surca el Nilo
por Gezira. Acomódese en mullidos cojines y pruebe los suntuosos mezzes marroquíes y el
cordero. Más tarde, el restaurante se transforma en un club nocturno popular para los cairotas
adinerados. Recomendamos reservar.
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Horario de apertura
todos los días 13.00-01.00
Teléfono
+20 (0) 2 2735 3114
Revolving Restaurant
Vistas giratorias a la ciudad
Los ventanales van del suelo al techo en el piso 41 del Grand Hyatt. Desde este restaurante,
que da una vuelta completa en 75 minutos, puede observar las pirámides y la ciudad antigua.
Esto no le resta valor a la comida. Su cocina francesa incluye costillar o langosta asados en
la sartén, seguidos de crème brulée o melocotón tostado. Fundamental reservar y
vestir de etiqueta. Pida mesa al lado de la ventana.
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Horario de apertura
todos los días 19.00-01.00
Teléfono
+20 (0) 2 2365 1234
Sapporo Teppanyaki
Suntuoso sushi
Sapporo Teppanyaki, en el Hotel Sheraton de El Cairo, en Doqqi, sirve excelente comida
japonesa. Su amplia carta contiene excelente sushi y sashimi, aunque los indecisos deberían
probar el teppan especial, compuesto por diversos platos. El decorado es sencillo y
contemporáneo, y acuden cairotas adinerados. Le cautivará ver al chef elaborar los platos en
la parrilla.
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Horario de apertura
todos los días 12.00-22.00
Teléfono
+20 (0)2 3336 9700
Fish Market
Marisco servido con sencillez
A bordo del Americana Boat, amarrado en Giza, Fish Market es una sencilla marisquería muy
popular que no tiene menú, sólo el pescado y el marisco cogido en el día. Los platos se sirven
al vapor, a la parrilla o fritos, acompañados de ensaladas frescas. Las vistas al Nilo son
inigualables, sobre todo por la noche. Es un buen lugar para ir a cenar tarde. Recomendamos
reservar.
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Horario de apertura
todos los días 12.00-03.00
Teléfono
+20 (0) 2 3570 9693
Transporte
taxi a Midan al-Gamaa
Maison Thomas
Cuidado bistró italiano
La Maison Thomas es un popular bistró muy pulcro y cuidado, con techos altos y suelos de
madera recia. El menú de este local del barrio de Zamalek, abarca los platos italianos más
típicos: pizza, lasaña, canelones, y unos generosos panini. Tiene reparto a domicilio 24 horas
y mesas en el propio local.
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Horario de apertura
todos los días, todo el día
Teléfono
+20 (0) 2 27357057
Transporte
metro a Nasser
Abou Tarek
Egipcio preferido por los cairotas
Los cairotas hacen cola a las puertas del céntrico Abou Tarek para probar el plato nacional
de Egipto, el koushary. Aunque se ofrece por toda la ciudad, este famoso plato que
combina macarrones, arroz, lentejas negras, garbanzos, salsa de ajo y cebolla frita, ha hecho
de éste un restaurante emblemático. Es un restaurante informal, ajetreado y bullicioso por el
que vale la pena guardar la cola.
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Horario de apertura
todos los días 08.00-24.00
Teléfono
+20 (0) 2 2577 5935
Andrea Mariotteya
Festín de asado en un jardín
Tras una visita a las cercanas pirámides de Giza se suele ir a Andrea Mariotteya (lleno de
familias por la noche). Es famoso por su pollo asado en espitón. Su verdadera joya es el
jardín de árboles, un rincón tranquilo apartado del ruido de la ciudad. Comience con los
tradicionales mezzes y dése un atracón comiendo con los dedos tierna carne asada o a la
parrilla.
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Horario de apertura
todos los días 11.00-23.00
Teléfono
+20 (0) 2 3383 1133
Transporte
taxi
Estoril
Elegancia antigua con artistas locales
El sencillo Estoril es un local predilecto por los cairotas. Está situado en un callejón del
Centro y sirve cocina egipcia tradicional, además de algunos platos libaneses. El ambiente
está impregnado de la elegancia antigua, y las paredes están decoradas con obras de
incipientes artistas locales. Pruebe el mezze con una cerveza, o una cena completa.
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Horario de apertura
todos los días 13.00-01.00
Teléfono
+20 (0) 2 2574 3102
Transporte
metro a Sadat
