Restaurants à Vancouver
Luxe, moyen, petit budget
Vancouver est réputé pour ses aliments produits localement, son poisson et ses fruits de mer disponibles dans toute la ville, et à bon prix. Dans Downtown on trouve une grande variété de restaurants ethniques, comme le fameux Restaurant Kirin Mandarin. La cuisine est reine à South Granville, vous y trouverez notamment un restaurant de luxe West, réputé pour ses plats canadiens modernes et Vij's, le restaurant indien le plus populaire de Vancouver. Pour manger quelque chose de frais dans un cadre décontracté, pensez au Go Fish sur le West Side ou au Naam Restaurant pour ses plats végétariens dans Kitsilano.
Luxe (plus de 60 C$ pour un repas de trois plats, boissons non comprises)
Visualiser tout1. Restaurant Kirin Mandarin - Un élégant restaurant chinois
Montrer plusLe restaurant Kirin Mandarin est spécialisé dans le poisson et les fruits de mer locaux et les spécialités du Nord de la Chine, bien que son canard laqué pékinois soit un des plats les plus prisés du menu. Le restaurant est réputé pour ses dim-sum servis au déjeuner. Son restaurant du centre-ville a une décoration intérieure élégante avec une énorme statue de Kirin (animal de la mythologie chinoise) et est situé à une distance raisonnable des lieux de shopping et d'hébergement.Montrer sur la carteEnvoyez cet article par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 11h00-14h30 et 17h00-22h30
Adresse
102-1166, Alberni Street, Vancouver V6E 3Z3
Téléphone
+1 604 682 8833
2. Cioppino's Mediterranean Grill - Les plats italiens préférés
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Des ingrédients locaux pleins de saveur caractérisent les plats du Cioppino's Mediterranean Grill, ainsi que l'usage modéré de gras, de crèmes et d'huiles. Les menus changent au gré des saisons, mais incluent toujours les plats de prédilection comme le poisson et les fruits de mer locaux, le risotto, les gnocchis et une carte de vins de l'année 2000. Situé dans Yaletown, son intérieur chaleureux a de riches teintes dorées, un plafond avec des poutres apparentes et un magnifique comptoir en bois.Montrer sur la carteEnvoyez cet article par e-mail
Heures d'ouverture
lun-sam 17h00-22h30
Adresse
1133 & 1129, Hamilton Street, Yaletown, Vancouver V6B 5P6
Téléphone
+1 604 688 7466
3. West - Les ingrédients locaux les plus raffinés
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Situé dans le quartier commerçant à la mode de South Granville et près du Théâtre Stanley, West est en vogue auprès des clients le week-end ainsi qu'avant et après les représentations théâtrales. Le menu met l'accent sur les meilleurs ingrédients locaux comme le poisson et les fruits de mer de la région, et le bar du West est réputé pour ses cocktails de jus de fruits pressés à la demande.Montrer sur la carteEnvoyez cet article par e-mail
Heures d'ouverture
lun-ven 11h30-23h00 ; sam et dim 17h30-23h00
Adresse
2881, Granville Street, Vancouver V6H 3J4
Téléphone
+1 604 738 8938
Moyen (25-60 C$ pour un repas de trois plats, boissons non comprises)
Visualiser tout4. Chow - Des saveurs fraîches locales
Montrer plusDans West Side, Chow présente des lignes épurées, soignées et contemporaines et propose des aliments biologiques produits par des agriculteurs de la région. Attendez-vous à beaucoup de poissons et de fruits de mer comme le saumon, les moules et les coquilles Saint-Jacques de la région ainsi qu'à des viandes et autres produits locaux. Le menu indique les noms des fournisseurs locaux dont les produits ont été utilisés.Montrer sur la carteEnvoyez cet article par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 17h00-23h00
Adresse
3121, Granville Street, Vancouver V6H 3K1
Téléphone
+1 604 608 2469
5. Hamilton Street Grill - Les steaks de la meilleure qualité
Montrer plusSitué dans un entrepôt reconverti, dans le quartier branché de Yaletown, Hamilton Street Grill a un décor sans prétention avec de somptueux meubles en chêne, des hauts plafonds et du jazz live. Les steaks de bœuf vieilli d'excellente qualité sont la principale attraction de l'Hamilton Street Grill, même si figurent également au menu le poisson et les fruits de mer. Ne sautez pas le dessert car ce restaurant est réputé pour ses gourmandises.Montrer sur la carteEnvoyez cet article par e-mail
Heures d'ouverture
lun-ven 11h30-14h30 ; sam et dim 17h00-22h00
Adresse
1009, Hamilton Street, Vancouver V6B 5T4
Téléphone
+1 604 331 1511
Transport
bus 2 pour Yaletown
6. Vij's - Les plats indiens préférés
Montrer plusLes clients font la queue tous les soirs devant Vij's pour déguster un peu de la cuisine indienne la plus prisée de Vancouver. Un des restaurants préférés du West Side, il présente un décor avec des tons ocres chaleureux et un menu qui change tous les mois et offre de nombreuses options végétariennes. Come boisson, essayez l'unique chaiuccino du Vij, préparé à partir du traditionnel chai (thé) indien. Le restaurant n'accepte pas les réservations.Montrer sur la carteEnvoyez cet article par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 17h30-22h00 (plus tard si soirée particulièrement animée)
Adresse
1480, West 11th Avenue, Vancouver V6H 1L1
Téléphone
+1 604 736 6664
Petit budget (moins de 25 C$ pour un repas de trois plats, boissons non comprises)
Visualiser tout7. The Naam Restaurant - Un restaurant végétarien sur les bords de la plage
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Naam Restaurant est particulièrement populaire auprès des jeunes avec son menu végétarien, son décor décontracté et original et sa situation sur la plage de Kitsilano. De simples tables en bois, de la musique live tous les soirs, une cheminée (patio extérieur l'été) en font un point de rendez-vous de prédilection. Attendez-vous à des petits-déjeuners copieux et à des dîners à base de nouilles asiatiques, de quesadillas mexicaines, de pizzas et de hamburgers végétariens.Montrer sur la carteEnvoyez cet article par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours, toute la journée
Adresse
2724, West 4th Avenue, Vancouver V6K 1R1
Téléphone
+1 604 738 7151
8. Go Fish - Un endroit réservé au poisson sur les quais
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Les amateurs de 'fish-and-chip' (poisson frit servi avec des frites) adorent Go Fish sur les quais des pêcheurs près de l'île Granville. A peine déchargés des bateaux, le saumon, la morue, le flétan et les fruits de mer sont recouverts d'une pâte à frire préparée avec une bière locale. Cette cabane du port dispose de peu de tables. La plupart des clients emportent leur nourriture et mangent le long de la digue toute proche.Montrer sur la carteEnvoyez cet article par e-mail
Heures d'ouverture
mar-dim 12h00-18h00
Adresse
1505, West 1st Avenue, Vancouver V6J 1E8
Téléphone
+1 604 730 5040
Transport
bus 2 ou 22 pour l'île Granville
9. Phnom Penh - L'authentique cuisine asiatique
Montrer plusSouvent élu meilleur restaurant asiatique de Vancouver, Phnom Penh sert une cuisine vietnamienne authentique ainsi que des plats cambodgiens légèrement plus épicés, dans Chinatown. Des gravures de l'ancienne capitale de Angkor et des petites poupées khmères décorent l'intérieur du restaurant éclairé d'une lumière tamisée. Essayez la soupe aigre-piquante et finissez par un flan de riz aux fruits.Montrer sur la carteEnvoyez cet article par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 10h00-22h00
Adresse
244, East Georgia Street, Vancouver V6A 1Z7
Téléphone
+1 604 682 5777
Transport
bus 8 ou 19
