Restaurants in Dallas
Les restaurants haut de gamme de Dallas sont rassemblés à Highland Park et Downtown, y compris le primé French Room. Les restaurants à la mode de milieu de gamme bordent les rues de Uptown, surtout le long de McKinney Avenue. Cherchez les restaurants tex-mex et barbecue partout dans Dallas. Sonny Bryan's Smokehouse est un classique, puisqu'il sert des côtes tendres et assaisonnées et des sandwichs aux présidents, aux célébrités et aux simples mortels depuis un siècle. Beaucoup de restaurants sont fermés le dimanche, appelez donc à l'avance. Les pourboires sont rarement inclus ; ajoutez 15-20%.
Mansion on Turtle Creek
Dîner dans un hôtel particulier du Texas
Cet hôtel particulier d'un magnat du coton du XIXe siècle, Mansion on Turtle Creek a été
transformé en un hôtel de grand luxe, mais il vaut la peine de s'y rendre rien que pour son
restaurant. Nappes de lins et cristaux décorent ce grand monument de Highland Park qui offre
un menu de fruits de mer frais, de pâtes pétries à la main et plusieurs plats végétariens.
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Heures d'ouverture
tous les jours petit déjeuner, déjeuner et dîner
Adresse
2821, Turtle Creek Boulevard, Dallas TX 75219
Téléphone
+1 214 443 4747
The French Room
La grandeur française à Dallas
Un cadre somptueux accueille les clients au French Room, situé au centre-ville dans l'hôtel
Adolphus. Un haut plafond de cathédrale couvert de peintures murales s'arque au-dessus de la
salle, avec un sol en marbre scintillant au-dessous, tandis que le mobilier du restaurant
comprend des meubles anciens des XVIIe, XVIIIe et XIXe siècles. Le menu du dîner va des fruits
de mer frais à l'agneau du Colorado et au bœuf Angus, avec quelques plats
végétariens.
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Heures d'ouverture
mar-sam 18h00-22h00
Adresse
The Adolphus Hotel, 1321 Commerce Street, Dallas TX 75202
Téléphone
+1 214 742 8200
Villa-O
Restaurant biologique italien
Un motif marin domine Villa-O, une surprise au cœur du Texas, étant donné que
le " O " dans Villa-O correspond au mot
océanique. (Il correspond aussi aux
mots " organic ", c'est-à-dire biologique en
anglais, et original). Une jeune clientèle branchée dîne dans ce restaurant de Uptown,
savourant des mets comme le risotto de homard, des fruits de mer et des salades de tomate
biologique et mozzarella de " bufala ".
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Heures d'ouverture
lun-mer 11h00-22h00 ; jeu-sam 11h00-2h00 ; dim 10h30-22h00
Adresse
4514, Travis Street, Dallas TX 75205
Téléphone
+1 214 780 1880
La Calle Doce
Cuisine mexicaine familiale
La Calle Doce sert une cuisine mexicaine côtière dans cet endroit de Lakewood, insistant sur
les plats aux fruits de mer et un service attentionné. Poisson-chat, tilapia et lutjanidé sont
préparés grillés, frits, dans des tacos ou en enchiladas, à côté de cocktails margarita. Les
amateurs de cuisine mexicaine traditionnelle seront séduits par le grand choix de plats.
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Heures d'ouverture
Tous les jours, 11h00-15h00 ; lun-jeu 15h00-22h00 ; ven-sam 15h00-23h00 ; dim 15h00-21h00
Adresse
1925, Skillman Street at Levista Drive, Dallas TX 75206
Téléphone
+1 214 824 9900
Fireside Pies
Pizzas cuites au bois
Le quartier branché de Uptown accueille Fireside Pies, où il est possible de dîner dedans ou
dehors, sur une grande terrasse. Les pizzas faites de façon traditionnelle sont
préparées à la main en utilisant des ingrédients locaux et frais et sont cuites au four sur du
bois de pacanier. Vous y trouverez un choix de garnitures traditionnelles ou des combinaisons
inventives comme des champignons portobello à la moutarde balsamique, du fromage bleu
ou des " jalapenos ".
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Heures d'ouverture
tous les jours 17h00-24h00
Adresse
2820, North Henderson Avenue, Dallas TX 75206
Téléphone
+1 214 370 3916
Sonny Bryan's Smokehouse
Classique barbecue de Dallas
Une institution de Dallas, Sonny Bryan's Smokehouse est un endroit typique de style
barbecue. Depuis 1910, ce restaurant sert de tendres côtes qui fondent dans la bouche, des
sandwichs de poitrine de bœuf et de porc aux présidents, aux célébrités, aux héros
sportifs et aux simples amateurs de bonne cuisine. Sonny Bryan's gère dix restaurants, mais
l'emplacement de Inwood est le tout premier.
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Heures d'ouverture
lun-ven 10h00-16h00 ; sam 10h00-15h00
Adresse
2202, Inwood Road, Dallas TX 75235
Téléphone
+1 214 357 7120
