Restaurants in Détroit
Les quartiers de Downtown et de Greektown sont la patrie des restaurants les plus raffinés de Détroit, comme par exemple le Mosaic. Dearborn est le lieu de la nourriture du Moyen-Orient, ou, si vous préférez, aventurez-vous dans les Suburbs (banlieues) pour trouver la bonté du pays chez The Lark. La cuisine de style méditerranéen est fréquente, grâce aux populations africo-, arabo- et greco-américaines de la ville. Les restaurants sont généralement ouverts tous les jours du petit déjeuner au dîner, sauf le dimanche quand les habitants de Détroit font la grasse matinée et préfèrent le brunch. Un pourboire de 15-20% sur votre addition à laisser pour le garçon.
Rattlesnake Club
Avec vue sur le fleuve
Le Rattlesnake Club offre une expérience gastronomique contemporaine inoubliable avec vue
sur la rivière, sous la houlette de Jimmy Schmidt, l’un des plus grands chefs de la ville.
Steaks et côtes de bœuf bien américains se partagent la carte avec des plats plus originaux,
comme les linguine à l’ail, pochés au lait, accompagnés d’épinards et de champignons sauvages
et arrosés de Pernod, devenu un classique auprès des gourmands du coin, surtout l’été en plein
air…
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Heures d'ouverture
mar-vend midi à partir de 11h30 ; mar-sam soir de 17h30 à 22h
Adresse
300, River Place, Détroit 48207
Téléphone
+1 313 567 4400
The Whitney
Ambiance de château pour les gourmands
Situé près du Cultural District de Détroit dans la demeure
à tourelles d'un baron, en bois de charpente du 19ème siècle,
The Whitney sert des plats continentaux créatifs dans des salles à
manger ornées de meubles victoriens. Vous trouverez du foie gras avec une tarte
sablée aux fraises au menu du dîner, mais le réconfortant
Brunch du Dimanche est le repas le plus célèbre de The Whitney, composé
de bifteck et d'œufs, d'omelettes, de quiches et de blintzes (crêpes
fourrées).
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Heures d'ouverture
Brunch : dim 11h00-2h30 Déjeuner : mar-ven 11h30-14h00 Dîner : mar-sam 17h00-22h00
Adresse
4421, Woodward Avenue, Détroit, 48201
Téléphone
+1 313 832 5700
Sweet Georgia Brown
Plats du sud des Etats-Unis
Les restaurants du sud de Détroit rappellent la dépendance des ouvriers de
l'industrie automobile du sud dans les années 1950 à Détroit. Le Sweet Georgia
Brown de Downtown prépare sa cuisine avec style, en servant des plats comme par
exemple les raviolis de courge musquée, le bar en croûte de farine de
maïs et le homard frit. Le menu est accompagné de jazz live
joué sur le piano demi-queue de la salle à manger.
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Heures d'ouverture
lun-jeu et dim 16h00-22h00 ; ven et sam 16h00-24h00
Adresse
1045, Brush Street, Détroit, 48226-2908
Téléphone
+1 313 965 1245
Beverly Hills Grill
Cuisine classique
Le Beverly Hills Grill offre un menu typiquement américain très moderne et un service
impeccable et il ne désemplit pas de la semaine. Que ce soit pour un brunch et un Bloody Mary
le dimanche midi, ou un omble sauté, accompagné de sa vinaigrette citronnée à l’artichaut au
dîner, les gastronomes se pressent matin, midi et soir aux portes de cette excellente adresse,
à l’atmosphère chic mais détendue.
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Heures d'ouverture
lun-jeu 7h-23h ; ven 7h-midi ; sam 8h - midi ; dim 8h-22h
Adresse
31471, Southfield Road, Détroit 48025
Téléphone
+1 248 642 2355
Coach Insignia
Steaks et panoramas de la ville
Coach Insignia couronne le grand monument du centre de Détroit, le Renaissance Center, en
offrant les meilleures vues de la ville, et ce jusqu'au Canada. La
spécialité du restaurant est le bifteck, mais comptez aussi sur mets
végétariens, les volailles et beaucoup de fruits de mer. Ses
fenêtres, qui vont du sol au plafond, et son intérieur crème raffiné attirent les
nantis et les couples en quête d'une ambiance romantique.
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Heures d'ouverture
lun-jeu 17h00-22h00 ; ven et sam 17h00-23h00
Adresse
Renaissance Center, Détroit, 48243
Téléphone
+1 313 567 2622
The Lark
Carte des vins de milliers de bouteilles
La salle à manger de The Lark donne dehors sur un beau potager dans le faubourg
West Bloomfield de Détroit. Le lundi vous y trouverez des dîners à
thème, y compris des Fiestas mexicaines. Le menu créatif du restaurant
comprend des plats comme la morue charbonnière rôtie avec du riz interdit
et de la sauce au Sauternes. Une carte des vins de plus de 1.000 bouteilles a fait gagner en
prestige The Lark. Veste et cravate sont requis pour les hommes.
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Heures d'ouverture
mar-sam 18h00-21h00
Adresse
6430, Farmington Road, Détroit, 48322
Téléphone
+1 248 661 4466
Small Plates
Tapas pendant toute la journée
Le menu à base de tapas de Small Plates propose des tapas espagnoles plus que
traditionnelles. Vous y trouverez aussi de petits plats d'influence américaine et
asiatique, comme la crevette " panko ", les tacos au
poisson et les côtes barbecue. Situé près des quartiers
d'affaires et des théâtres de Détroit, l'intérieur en briques
couleur miel et en bois de Small Plates est célèbre auprès des cols
blancs en pause déjeuner et des habitués du théâtre le
soir.
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Heures d'ouverture
lun-jeu 11h00-22h00 ; ven et sam 11h00-0h00 ; dim 11h00-20h00
Adresse
1521, Broadway Street, Détroit, 48226
Téléphone
+1 313 963 0497
Pegasus Taverna
La simplicité culinaire
Pegasus Taverna sert de généreuses portions de cuisine grecque traditionnelle (moussaka,
feuilles de vignes farcies, gyros), et de cuisine américaine classique (steaks, poulet sauce
barbecue…) Les reproductions d’art grec ornent les murs et la tonnelle décorée de fausse vigne
confère au lieu une certaine intimité. Le week-end, le restaurant est plein et très animé.
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Heures d'ouverture
lun-ven 11h-1h ; sam 11h-2h ; dim 11h-minuit
Adresse
558, Monroe Street, Détroit 48226
Téléphone
+1 313 964 6800
Andiamo
Cuisine italienne
Andiamo est l'un des plus courus par les habitants du quartier. Cet avant-poste de Dearborn
de cette chaîne de Détroit sert de la nourriture classique italienne et est
célèbre parmi les visiteurs de l'espace de shopping voisin à
l'heure du déjeuner. Essayez un des six plats de veau de son menu. La salle
à manger vous offre des banquettes en cuir marron et des décorations en
fer forgé.
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Heures d'ouverture
lun-jeu 11h00-22h00 ; ven 11h00-23h00 ; sam 17h00-23h00 ; dim 17h00-21h00
Adresse
21400, Michigan Avenue, Dearborn, Détroit, 48124
Téléphone
+1 313 359 3300
Mosaic
Dîners raffinés à Greektown
Un riche intérieur doré, brun roux et marron accueille les visiteurs
chez Mosaic. Même si le restaurant se trouve dans le Greektown de Détroit, son menu
tente de mélanger les goûts de la Méditerranée, des
Amériques, de l'Asie et de l'Europe. Les couples et les gourmets commandent des
plats comme par exemple le faisan rôti et ses raviolis, les côtelettes
d'agneau accompagnées de crêpes de pommes de terre et de corégones des
Grands Lacs avec de la polenta.
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Heures d'ouverture
dim-jeu 11h00-15h00 et 16h00-22h00 ; ven et sam 11h00-15h00 et 16h00-0h00
Adresse
501, Monroe Street, Détroit, 48226
Téléphone
+1 313 962 9366
Fishbone's Rhythm Kitchen Café
Goûts et sons latins
Situé dans le casino du quartier Greektown de Détroit, Fishbone's sert des fruits
de mer, des biftecks et des sandwichs, la plupart d'entre eux avec un goût
créole. L'intérieur spacieux du restaurant en briquetage à nu
est décoré par une cascade de deux étages. Le week-end,
Fishbone's est célèbre pour sa musique live ; le dimanche, les
familles s'y retrouvent pour le grand brunch du dimanche.
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Heures d'ouverture
lun-jeu 11h00-24h00 ; ven 11h00-2h00 ; sam 16h00-2h00 ; dim 17h00-22h00
Adresse
400, Monroe Street, Détroit, 48226
Téléphone
+1 313 965 4600
Vicente Cuban Cuisine
Goûts et sons latins
Ce restaurant cubain familial est le chou-chou des habitants de Downtown, autant pour sa
musique salsa latino-américaine vibrante et pour la danse du flamenco que pour sa
cuisine. Ses plats incluent du bœuf et du porc épicés, des
bananes douces, du riz, des haricots noirs et des yuccas frits.
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Heures d'ouverture
dim-jeu 11h00-22h00 ; ven et sam 11h00-2h00
Adresse
1250, Library Street, Détroit, 48226
Téléphone
+1 313 962 8800
Restaurant Al-Ameer
La cuisine authentique du Moyen-Orient
Situé dans la communauté arabo-américaine de Detroit, Dearborn, Al-Ameer sert la cuisine
authentique du Moyen-Orient, en se concentrant surtout sur les plats du Liban. Au milieu des
arches et des colonnes arabes, les habitants de Detroit de toutes les ethnies et de tous âges
s’y rendent pour le pain « pitta » frais, le « hummous »
crémeux, les « schwarmas » maison, les falafels, les jus crus et les
milk-shakes. Le menu présente une large sélection de plats végétariens.
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Heures d'ouverture
tous les jours 10h00-0h00
Adresse
12710 W Warren Avenue, Dearborn, Detroit, 48126
Téléphone
+1 313 582 8185
Hockeytown Café
Plats pour les amateurs de sport
Le Hockeytown Café de Downtown, situé près de tous les
endroits sportifs de Détroit, est le rendez-vous des supporters de sport. Les amateurs de
hockey, raffolent des masses de souvenirs des Red Wings. Attendez-vous à un
restaurant animé pendant la journée, avec des hamburgers, des sandwichs
et des repas légers. Le soir, Hockeytown se transforme en pub, avec un
célèbre ice bar.
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Heures d'ouverture
lun-sam à partir de 11h00, heures de fermeture variables ; dim à partir de 12h00, heures de fermeture variables
Adresse
2301, Woodward Avenue, Détroit, 48201
Téléphone
+1 313 965 9500
Beans & Cornbread
Nourriture soul
Beans & Cornbread dans les faubourgs de Détroit est fier de son authentique
nourriture soul, comme le poulet frit, le poisson-chat, les haricots à
l'œil noir et les farces au pain de maïs. Peu de plats offrent une tournure
qui ne soit pas traditionnelle, comme les crevettes en tempura et les burritos de Harlem. Le
petit restaurant a des souvenirs afro-américains sur ses murs, pendant que de la
musique gospel et soul remplit l'air.
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Heures d'ouverture
lun-jeu 11h00-21h00 ; ven 11h00-22h00 ; sam 12h00-22h00 ; dim 12h00-21h00
Adresse
29508, Northwestern Highway, Southfield, Détroit, 48034
Téléphone
+1 248 208 1680
