Restaurants in Miami
A Miami, vous trouverez un monde polyvalent de cuisines, de la fusion asiatique aux classiques petits restaurants cent pour cent américains. Les endroits coûteux se concentrent autour de Collins Avenue, à South Beach, y compris le restaurant de sushis haut de gamme Blue Sea. Dans Little Havana, vous pouvez trouver du café cubain abordable, des cocktails nocturnes et des menus ethniques, des cubains aux haïtiens. Le quartier plein d'avenir de Design District regorge de restaurants-lounges décontractés. La plupart des restaurants de Miami ferment étonnamment tôt mais il y a des cafés ouvrant tard la nuit le long de South Beach. Un pourboire de 15% est recommandé.
Azul
Cuisine fusion
Une des meilleures cuisines de Miami est proposée chez Azul, au Mandarin Oriental de
Brickell Key. Le chef Clay Conley sert des plats asiatiques et méditerranéens exquis ; les
plats maison incluent les huîtres enveloppées dans un carpaccio et de l'agneau mariné à la
harissa. Sans oublier la formidable carte de vins de la sommelière Cynthia Betancourt, avec un
accent sur les vins espagnols. Réservation fortement conseillée.
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Heures d'ouverture
lun-sam 19h00-23h00
Adresse
Mandarin Oriental, 500 Brickell Key Drive, Miami FL 33131
Téléphone
+1 305 913 8358
Blue Sea
Sushi designer
Le décor conçu par Starck au Blue Sea, dans le grand monument de South Beach, le Delano
Hotel, est assorti aux sushis également sophistiqés proposés. Installées près du hall
étincelant de l'hôtel, 18 places très demandées se perchent autour d'un comptoir en marbre
parfait, sur lequel de coûteux délices passent. Du caviar et des huîtres ultra-fraîches sont
accompagnés de cocktails du Rose Bar d'à côté.
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Heures d'ouverture
mar-jeu 19h00-0h00, ven-sam 19h00-1h00
Adresse
Delano Hotel, 1685 Collins Avenue, South Beach, Miami FL 33139
Téléphone
+1 305 674 6400
Habatat Galleries
L’art de la verrerie
Les Habatat Galleries du quartier Clawson de Détroit expose une vaste collection de verrerie
artisanale et d’œuvres d’art de souffleurs de verre contemporains à la renommée
internationale. Emportez des pièces soufflées par le maître de la région, Herb Babcock.
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Heures d'ouverture
mar-sam 11h00-17h00
Adresse
4400, Fernlee Avenue, Détroit 48073
Téléphone
+1 248 554 0590
GreenStreet Café
Le favori pour le brunch du week-end
Des queues se forment autour du pâté de maison pour le classique
' brunch ' du week-end du GreenStreet Café. Tous les produits de base
américains se trouvent dans ce restaurant de Coconut Grove : hamburgers, salade César et
biftecks ainsi qu'une sélection appétissante de pâtes, de ' wraps '
et de soupes. Le soir, les prix grimpent pour un tel menu, la pizza et le saumon venant
agréablement l'enrichir.
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Heures d'ouverture
tous les jours 7h00-23h00
Adresse
3468, Main Highway, Coconut Grove, Miami FL 33133
Téléphone
+1 305 444 0244
Versailles
Cuisine cubaine classique
La vitrine des plats à emporter du Versailles de Little Havana est constamment bondée de
gens du quartier éclusant du café fort. A l'intérieur, des haricots cubains, du riz et du
poisson frais sont servis sous des lustres kitsch et des peintures murales. L'ouverture
nocturne en fait un arrêt idéal après avoir exploré Little Havana.
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Heures d'ouverture
lun-jeu 8h00-2h00 ; ven 8h00-3h00 ; sam 8h00-4h30 ; dim 9h00-1h00
Adresse
3555, South West Eighth Street, Miami FL 33135
Téléphone
+1 305 444 0240
Transport
ligne metrobus 8 jusqu'à SW 8th Street dans Little Havana
Tap Tap
Spécialités haïtiennes
Chaque partie du Tap Tap animé, à Miami Beach, est peint, des chaises aux murs en passant
par les tables. Des spécialités haïtiennes comme les conques, le ragoût de chèvre et le
poisson grillé sont préparées dans un four au charbon pour des saveurs authentiques et il y a
de la musique caribéenne live la plupart des soirs. Le bar offre un des meilleurs cocktails
mojito de la ville.
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Heures d'ouverture
lun-jeu 17h00-23h00 ; ven-sam 17h00-24h00 ; dim 17h00-22h00
Adresse
819, Fifth Street, Miami Beach, Miami FL 33139
Téléphone
+1 305 672 2898
