Guide de destinations

Restaurants à Miami

Luxe, moyen, petit budget

A Miami, vous trouverez un monde polyvalent de cuisines, de la fusion asiatique aux classiques petits restaurants cent pour cent américains. Les endroits coûteux se concentrent autour de Collins Avenue, à South Beach, y compris le restaurant de sushis haut de gamme Blue Sea. Dans Little Havana, vous pouvez trouver du café cubain abordable, des cocktails nocturnes et des menus ethniques, des cubains aux haïtiens. Le quartier plein d'avenir de Design District regorge de restaurants-lounges décontractés. La plupart des restaurants de Miami ferment étonnamment tôt mais il y a des cafés ouvrant tard la nuit le long de South Beach. Un pourboire de 15% est recommandé.

Azul, Miami. © Mandarin Oriental Hotel Group

Luxe (plus de 100 US$ pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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  1. 1. Azul - Cuisine fusion

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    Azul, Miami. © Mandarin Oriental Hotel Group

    Une des meilleures cuisines de Miami est proposée chez Azul, au Mandarin Oriental de Brickell Key. Le chef Clay Conley sert des plats asiatiques et méditerranéens exquis ; les plats maison incluent les huîtres enveloppées dans un carpaccio et de l'agneau mariné à la harissa. Sans oublier la formidable carte de vins de la sommelière Cynthia Betancourt, avec un accent sur les vins espagnols. Réservation fortement conseillée.Montrer sur la carte

    Heures d'ouverture

    déjeuner mar-ven 12h00-15h00 ; dîner lun-sam 18h30-23h00

    Adresse

    Mandarin Oriental, 500 Brickell Key Drive, Miami FL 33131

    Téléphone

    +1 305 913 8358

    Transport

    metrorail pour Brickell

    Site Web

    Mandarin Oriental

  2. 2. Blue Sea - Sushi designer

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    Le décor conçu par Starck au Blue Sea, dans le grand monument de South Beach, le Delano Hotel, est assorti aux sushis également sophistiqés proposés. Installées près du hall étincelant de l'hôtel, 18 places très demandées se perchent autour d'un comptoir en marbre parfait, sur lequel de coûteux délices passent. Du caviar et des huîtres ultra-fraîches sont accompagnés de cocktails du Rose Bar d'à côté.Montrer sur la carte

    Heures d'ouverture

    dim-jeu 19h00-24h00, ven-sam 17h30-1h00

    Adresse

    Delano Hotel, 1685 Collins Avenue, South Beach, Miami FL 33139

    Téléphone

    +1 305 674 6400

    Transport

    lignes metrobus C, G, H, L, M et S jusqu'à 17th Street

    Site Web

    Delano Hotel

Moyen (50 US$-100 US$ pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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  1. 3. GreenStreet Café - Le favori pour le brunch du week-end

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    Des queues se forment autour du pâté de maison pour le classique ' brunch ' du week-end du GreenStreet Café. Tous les produits de base américains se trouvent dans ce restaurant de Coconut Grove : hamburgers, salade César et biftecks ainsi qu'une sélection appétissante de pâtes, de ' wraps ' et de soupes. Le soir, les prix grimpent pour un tel menu, la pizza et le saumon venant agréablement l'enrichir.Montrer sur la carte

    Heures d'ouverture

    tous les jours 7h00-23h00 (salon ferme à 14h00)

    Adresse

    3468, Main Highway, Coconut Grove, Miami FL 33133

    Téléphone

    +1 305 444 0244

    Transport

    metrorail pour Coconut Grove

    Site Web

    GreenStreet Café

  2. 4. Big Fish - Renommé pour les fruits de mer frais

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    Big Fish, Miami. Photo by Brenda Benoit, Flickr Masala Cha

    Une terrasse sur le bord du fleuve et un bar autour d'un énorme banian viennent ajouter au plaisir des fruits de mer incroyablement frais servis au Big Fish de Brickell. Ce lieu est tellement populaire que vous devrez peut-être attendre le week-end, mais cela vaut la peine pour son ambiance douce et la saveur de sa cuisine.Montrer sur la carte

    Heures d'ouverture

    lun-ven 17h00-24h00 ; sam-dim 12h00-24h00

    Adresse

    55, South West Miami Avenue Road, Brickell, Miami FL 33130

    Téléphone

    +1 305 373 1770

    Transport

    metrorail pour Brickell

    Site Web

    Big Fish

Petit budget (moins de 50 US$ pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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  1. 5. Versailles - Cuisine cubaine classique

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    Versailles, Miami. Photo by Jennifer Yao

    La vitrine des plats à emporter du Versailles de Little Havana est constamment bondée de gens du quartier éclusant du café fort. A l'intérieur, des haricots cubains, du riz et du poisson frais sont servis sur des tables en plastique sous des lustres kitsch et des peintures murales. La pâtisserie d'à côté offre des plaisirs sucrés. L'ouverture nocturne en fait un arrêt idéal après avoir exploré Little Havana.Montrer sur la carte

    Heures d'ouverture

    lun-jeu 8h00-2h00 ; ven 8h00-3h00 ; sam 8h00-4h30 ; dim 9h00-1h00

    Adresse

    3555, South West Eighth Street, Miami FL 33135

    Téléphone

    +1 305 444 0240

    Transport

    ligne metrobus 8 jusqu'à SW 8th Street dans Little Havana

  2. 6. Tap Tap - Spécialités haïtiennes

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    A mural inside Tap Tap, Miami. Photo by Jen Sandwich

    Chaque partie du Tap Tap animé, à Miami Beach, est peint, des chaises aux murs en passant par les tables. Des spécialités haïtiennes comme les conques, le ragoût de chèvre et le poisson grillé sont préparées dans un four au charbon pour des saveurs authentiques et il y a de la musique caribéenne live la plupart des soirs. Le bar offre un des meilleurs cocktails mojito de la ville.Montrer sur la carte

    Heures d'ouverture

    lun-jeu 17h00-23h00 ; ven-sam 17h00-24h00 ; dim 17h00-22h00

    Adresse

    819, Fifth Street, Miami Beach, Miami FL 33139

    Téléphone

    +1 305 672 2898

    Transport

    lignes metrobus C, K, M et S jusqu'à 5th Street

    Site Web

    Tap Tap

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