Restaurants in São Paulo
Les meilleurs restaurants de São Paulo, concentrés dans Jardins, proposent de la fusion brésilienne haut de gamme au DOM aux plats végétariens bon marché et gais au Sattva. Les quartiers traditionnels des immigrés peuvent être d'excellents endroits où excercer ses papilles : essayez la cuisine japonaise dans Liberdade ou la cuisine italienne chez Famiglia Mancini, à Bela Vista. Les zones bohèmes de Vila Madalena et de Moema vous offrent une cuisine brésilienne régionale, des ragoûts tropicaux de Bahia aux plats infusés au citron et à la cachaça de Minas Gerais. La plupart des endroits sont ouverts jusqu'à minuit, plus tard le week-end.
Fasano
Une cuisine italienne qui se distingue
Le restaurant primé Fasano, dans Cerqueira César, a la réputation d'être le meilleur
restaurant italien de São Paulo. La salle à manger en marbre lui donne une ambiance de luxe et
les recettes sont préparées avec les ingrédients les plus raffinés et des marinades insolites.
Tout cela résulte en une cuisine italienne à part, avec des plats comme la polenta au
gorgonzola.
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Heures d'ouverture
lun-sam 19h30-1h00
Adresse
88, Rua Vittorio Fasano, São Paulo 01414-020
Téléphone
+55 (0) 11 3062 4000
DOM
Une cuisine fusion chic
Un des restaurants les plus prisés du Brésil, le chic et contemporain DOM se trouve, comme
la plupart des meilleurs restaurants de la ville, dans le quartier de Jardins. Le renommé chef
Alex Atala prépare des plats fusion avec des ingrédients locaux comme le robalo
(poisson) servi accompagné de tapioca et de cassave. La préparation et la présentation des
plats sont toujours impeccables.
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Heures d'ouverture
lun-ven 12h00-15h00 ; lun-sam 19h00-0h00 (jusqu'à 1h00 ven et sam)
Adresse
549, Rua Barão de Capanema, Jardins, São Paulo
Téléphone
+55 (0) 11 3088 0761
Antiquarius
L'élégance portugaise
Situé dans Jardins, Antiquarius vous offre une ambiance parfaitement élégante pour déguster
la cuisine traditionnelle et chic portugaise. Le menu inclut des plats qui sont difficiles à
trouver hors du Portugal, comme le cataplana de peixes e frutos do mar, un copieux
ragoût de fruits de mer et de poissons servi dans une marmite en cuivre traditionnelle.
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Heures d'ouverture
mar-dim 12h00-15h00 ; lun-sam 19h00-23h00
Adresse
1884, Alameda Lorena, São Paulo 01424-002
Téléphone
+55 (0) 11 3082 3015
Capim Santo
Les préférés tropicaux de Bahia
Modelé sur un restaurant de l'état brésilien de Bahia, Capim Santo, à Vila Madalena, est
situé dans un joli jardin avec des manguiers luxuriants et un tas de tables en plein air. Les
fruits de mer sont ici la spécialité, comme la typique moqueca, un ragoût de crevettes
au lait de coco, servi dans une citrouille évidée.
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Heures d'ouverture
mar-ven 12h00-15h00 et 19h30-0h00 (jusqu'à 1h00 ven) ; sam 12h30-17h00 et 20h00-1h00 ; dim 12h30-17h00
Adresse
471, Rua Ministro Rocha Azevedo, São Paulo 01410-001
Téléphone
+55 (0) 11 3068 8486
Kabuki
Sushi et sashimi
Les restaurants japonais peuvent ne pas être associés d'habitude à un décor rustique chic,
mais le mobilier en bois sombre, les murs en briques à nu et la musique douce du Kabuki de
Vila Madalena en font une exception. Ses plats comprennent une vaste gamme de sushis et
sashimis, de tempuras, des nouilles yakisoba et de la viande grillée. La glace de tempura est
un choix intéressant pour le dessert.
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Heures d'ouverture
mar-sam 12h00-15h00 ; tous les jours 19h00-0h00 (jusqu'à 23h00 dim)
Adresse
384, Rua Girassol, São Paulo 05433-000
Téléphone
+55 (0) 11 3814 5131
Arábia
Les saveurs du Liban
Arábia est un restaurant spacieux et moderne du quartier de Jardins, servant un
éventail de plats du Liban. Le mezzé est une façon splendide de déguster les plats les plus
populaires comme l'hummus, les falafels et les salades de taboulé, tandis que la spécialité
maison est l'artichaut farci au bœuf.
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Heures d'ouverture
tous les jours 12h00-0h00
Adresse
1397, Rua Haddock Lobo, São Paulo 01414-003
Téléphone
+55 (0) 11 3061 2203
Dona Lucinha
La cuisine familiale de Minas Gerais
Dona Lucinha transpose le goût de Minas Gerais dans le quartier de Moema. Le menu offre une
cuisine familiale copieuse avec des plats principaux comme les ragoûts et les plats de
légumes, ainsi qu'un buffet d'un bon rapport qualité-prix. Vous y trouverez même un vaste
choix de cachaças (eaux-de-vie de canne) à déguster, elles sont parfois utilisées dans
les plats.
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Heures d'ouverture
mar-sam 12h00-15h00 (jusqu’à 16h00 sam) et 19h00-23h00 ; dim 12h00-17h00
Adresse
399, Avenida Chibarás, Moema, São Paulo 04076-001
Téléphone
+55 (0) 11 5051 2050
Sattva
Du végétarien de qualité
Situé dans un patio bordé de petits palmiers, à Jardins, Sattva offre un menu complètement
végétarien, y compris du curry, des pâtes et une version d'un classique du Brésil, la
feijoada, un ragoût de haricots au soja. Il est toujours bon marché, surtout si vous
optez pour les menus spéciaux à l'heure du déjeuner.
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Heures d'ouverture
tous les jours 12h00-16h00
Adresse
1564, Alameda Itu, São Paulo 01421-003
Téléphone
+55 (0) 11 3083 6237
Famiglia Mancini
Un restaurant italien animé
Au Famiglia Mancini de Bela Vista vous trouverez une queue presque tous les soirs, mais
heureusement ce restaurant italien style cantina est plus grand que ce qu'il n'y paraît et
l'attente n'est jamais trop longue. Vous y trouverez une ambiance amusante et animée.
Choisissez parmi la gamme impressionnante de pâtes, accompagnées par une des 30 différentes
sauces.
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Heures d'ouverture
dim-mer 11h30-1h00 ; jeu-11h30-2h00 ; ven et sam 11h30-3h00
Adresse
81, Rua Avanhandava, Bela Vista, São Paulo 01306-001
Téléphone
+55 (0) 11 3256 4320
