Restaurants à Hong Kong
Luxe, moyen, petit budget
Hong Kong a le bonheur de représenter toutes les cuisines du monde. Les endroits les plus élégants se trouvent autour de Central. Essayez entre autres la cuisine française traditionnelle au Tire Bouchon. Tsim Sha Tsui offre des restaurants indiens, comme le Branto et le Spring Deer traditionnel. La rue Sanlitun, dans le quartier Wan Chai, compte une pléthore de restaurants comme le Green Thai. La plupart des restaurants sont ouverts tous les jours jusqu'à 23h30. Le service n'étant pas inclus, laissez un pourboire de 10%.
Luxe (plus de 300 HK$ pour un repas de trois plats, boissons non comprises)
Visualiser tout1. M at the Fringe - Une ambiance rustique
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Depuis longtemps un des établissements fétiches des habitants de Hong Kong, M at the Fringe, dans Central, n'a guère modifié sa formule gagnante. Son intérieur avec des hauts plafonds est élégant, avec un éclairage doux, des murs unis et des miroirs anciens. Si vous ne réussissez pas à vous décider entre le saumon fumé maison ou les cailles à la persane, deux personnes peuvent partager un plateau composé d'une sélection de plusieurs plats principaux. Le plateau de desserts comprend le pavlova, marque de fabrique du M.Montrer sur la carteEnvoyez cet article par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 12h00-14h30 et 19h00-22h30 (fermé à midi sam et dim)
Adresse
2, Partie basse de Albert Rd, Bloc Sud, Central, île de Hong Kong, Hong Kong
Téléphone
+852 2877 4000
2. Lung King Heen - La cuisine cantaonaise de luxe
Montrer plusA l'intérieur du nouvel hôtel Four Seasons, dans Central, le restaurant raffiné Lung King Heen offre de magnifiques vues sur le port. Sur le long menu composé de mets de luxe cantonais figurent la soupe d'ailerons de requin servie avec des ormeaux entiers, des pinces de crabe croustillantes à la pâte de crevettes et des dim-sum. L'élégance des clients n'a d'égale que celle du décor. Réservation fortement conseillée.Montrer sur la carteEnvoyez cet article par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 12h00-14h30 et 18h00-22h30 (déjeuner 11h30-15h00 dim)
Adresse
8, Finance Street, Hôtel Four Seasons, Central, île de Hong Kong, Hong Kong
Téléphone
+852 3196 8888
3. Hutong - Un intérieur ancien
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Des paravents antiques sculptés en bois sombre, de minuscules cages à oiseaux posées sur chaque table et des dalles en pierre sombre composent la fantastique entrée du Hutong, dans Tsim Sha Tsui. Offrant des vues stupéfiantes sur l'alignement de toits de Hong Kong, un grand soin est apporté à la cuisine, qui est excellente. Parmi ses spécialités du nord de la Chine figurent du concombre de mer frit au wok et du 'beggar chicken' (littéralement 'poulet du mendiant') farci.Montrer sur la carteEnvoyez cet article par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 12h00-15h00 et 18h00-tard
Adresse
28/F, 1 Peking Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
Téléphone
+852 3428 8342
4. The Peak Lookout - Un restaurant en plein air avec des panoramas
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La position est tout ce qui compte et le Peak Lookout, au sommet du Pic de l'île de Hong Kong, est depuis longtemps un établissement de prédilection pour les douces soirées de douceur et les dîners romantiques. Le petit-déjeuner donne le coup d'envoi avec des œufs Benedict, le four tandoori offre des saveurs asiatiques et le barbecue grille des côtes de bœuf désossées. La principale spécialité est le plateau de fruits de mer composé de homard, d'huîtres et de moules. Montrer sur la carteEnvoyez cet article par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 10h30-23h30 (à partir de 8h30 sam et dim, et jusqu'à 1h00 ven et sam)
Adresse
121, Peak Road, Le Pic, île de Hong Kong, Hong Kong
Téléphone
+852 2849 1000
5. Le Tire Bouchon - Une cuisine française classique
Montrer plusRestaurant traditionnel français, Le Tire Bouchon, dans Central, a un menu réduit mais parfaitement composé. Parmi les plats les plus appréciés et immuables depuis les années 1980 figurent le foie gras servi avec une sauce au calvados et du filet de bœuf sauté à la poêle et arrosé de Madère. Les desserts comprennent notamment une crème brûlée classique. Il s'agit d'un restaurant agréable et sans prétention avec une ambiance détendue et une longue carte de vins.Montrer sur la carteEnvoyez cet article par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 11h30-14h30 & 18h30-22h30
Adresse
B/F 45A, Graham Street, Central, île de Hong Kong, Hong Kong
Téléphone
+852 2523 5459
Transport
MTR pour Central : escalier roulant des Mid-Levels pour Hollywood Road
Site Web
6. Aqua Roma and Aqua Tokyo - Deux cuisines en une
Montrer plusAvec deux cuisines séparées servant de la cuisine italienne et japonaise, Aqua Roma et Aqua Tokyo, dans Tsim Sha Tsui, exploitent au maximum le décor de charme qu'offre la vue sur le port. Sur les deux menus séparés figurent des plats comme les raviolis de coquilles Saint-Jacques et de crevettes rouges (Roma), ou un plateau de sushis contemporain (Tokyo) qu'il est aussi possible de déguster à l'étage au sushi bar.Montrer sur la carteEnvoyez cet article par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 12h00-15h00 et 18h00-23h00 (jusqu'à 16h00 dim)
Adresse
29/F, One Peking Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
Téléphone
+852 3427 2288
Moyen (120-300 HK$ pour un repas de trois plats, boissons non comprises)
Visualiser tout7. Da Ping Huo - Une formule épicée et du chant
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Pour un dîner peu conventionnel, le minuscule Da Ping Huo, dans Central, propose une formule qui comprend une douzaine de plats très épicés du Sichuan, riches en piments, en graines de sésame et en épices douces et fortes. Le patron apporte chaque plat séparément, après quoi, sa femme, qui est aussi le chef et également chanteuse professionnelle d'opéra cantonais, chante pour les clients. Des plats végétariens sont disponibles à la demande.Montrer sur la carteEnvoyez cet article par e-mail
Heures d'ouverture
mar-dim services à 18h30 et 21h15
Adresse
49, Hollywood Road (Hollywood Plaza), Central, île de Hong Kong, Hong Kong
Téléphone
+852 2559 1317
Transport
bus
8. Life - La cuisine végétarienne fraîche et saine
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Le décor frais et clair du Life correspond bien à sa cuisine végétarienne et bio. Situé dans le quartier animé de Central, sur son menu figurent une soupe, le dahl du jour et une salade César avec du bacon de tofu. Les lourdes tables sont faites à partir de bois recyclé et les murs sont tapissés d'étagères pleines de livres et de photographies. Le bar à jus et les plats à emporter se trouvent à l'étage inférieur.Montrer sur la carteEnvoyez cet article par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 11h00-23h00
Adresse
10, Shelley Street, Soho, Central, île de Hong Kong, Hong Kong
Téléphone
+852 2810 9777
9. The Stoep - Un barbecue sur la plage
Montrer plusLe Stoep a une position et un décor presque parfaits sur la plage de Cheung Sha, sur l'île de Lantau. Le week-end, le propriétaire sud-africain aide à organiser le populaire ' braai ' (barbecue) pour griller des steaks et des ' boerewors ' (saucisses). Observez le buffle des Indes errer sur le sable au coucher du soleil pendant que vous dégustez une fondue méditerranéenne et du pain aux graines fait maison. Le restaurant est très populaire les dimanches ensoleillés.Montrer sur la carteEnvoyez cet article par e-mail
Heures d'ouverture
mar-dim 11h00-22h00
Adresse
32, Partie basse de la Plage de Cheung Sha, île de Lantau, Hong Kong
Téléphone
+852 2980 2699
Transport
ferry pour Mui Wo puis bus 1
10. Spring Deer - Le paradis du canard laqué
Montrer plusLes habituès adorent la salle humble du Spring Deer, dans Tsim Sha Tsui, pour son canard laqué, réputé pour être le meilleur de la ville. Le service sans manières est rapide. Les serveurs taillent le canard sur la table et celui-ci est enroulé dans une sorte de crêpe avec une sauce hoisin (prune), du concombre et de la ciboule pour créer un plat unique et merveilleux.Montrer sur la carteEnvoyez cet article par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 12h00-15h00 et 18h00-22h30
Adresse
42, Mody Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
Téléphone
+852 2366 4012/2723 3673
Transport
MTR ou Star Ferry pour Tsim Sha Tsui
11. Green Thai - Un restaurant thaïlandais accueillant
Montrer plusDans le passage de Sanlitun, récemment créé dans Wan Chai et où se concentrent les restaurants et les cafés, Green Thai est un des établissement thaïlandais les plus agréables et les plus savoureux de la région. La terrasse est animée et le décor élégant et noir. Au menu figurent du bar sans arêtes cuit à la vapeur assaisonné de piment et de citron vert, du ' tom yam goong ', une salade de papaye croquante et un pudding au sagou et à la noix de coco.Montrer sur la carteEnvoyez cet article par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 11h00-24h00
Adresse
28, Sanlitun Harbour Road, Shop 7, 1/F Causeway Centre, Hong Kong Wan Chai
Téléphone
+852 2802 0666
Transport
MTR ou bus pour Wan Chai
Petit budget (moins de 120 HK$ pour un repas de trois plats, boissons non comprises)
Visualiser tout12. Maxim's Palace - Des délices de dim sum
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Situé dans Central, City Hall Maxim's Palace, rénové et offrant des vues sur le port, est l'endroit idéal pour déguster les véritables dim-sum de Hong Kong. Les clients choisissent en se servant sur des chariots remplis de corbeilles de petits pains chauds et de boulettes, en les faisant rouler bruyamment à travers la vaste salle à manger rouge et or. Les plats préférés des habitants de la région sont le ' cha siu bao ' (beignets de porc au barbecue) et le ' siu mai ' (boulettes de porc). Réservation fortement conseillée pour le déjeuner.Montrer sur la carteEnvoyez cet article par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 11h00-15h00 et 17h30-23h00 (à partir de 9h00 dim)
Adresse
7, Edinburgh Place, 2/F City Hall, Low Block, Hong Kong Central
Téléphone
+852 2521 1303
13. Good Luck Thai Café - Un restaurant thaïlandais réaliste
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Les clients mangent assis sur des chaises en plastique, en bas d'une allée pas excessivement propre, mais le populaire Good Luck Thai Café sert une excellente cuisine bon marché. Parmi les plats proposés figurent des currys thaïlandais jade, vert ou rouge, une fantastique soupe ' tom yum ' et des options végétariennes à la carte. Comme les autres restaurants asiatiques de cette allée, il y a une grande affluence à l'heure du déjeuner.Montrer sur la carteEnvoyez cet article par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 11h00-1h00 (18h00-23h00 dim)
Adresse
13, Wing Wah Lane, Lan Kwai Fong, Central, île de Hong Kong, Hong Kong
Téléphone
+852 2877 2971
Transport
bus ou MTR pour Central
14. Habibi Café - Un goût de l'Arabie
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Juste à côté du restaurant haut de gamme du même propriétaire, Habbi Café, dans Central, est parfait pour un déjeuner tardif, un repas rapide ou un snack tard le soir. Avec un intérieur clair et des vieilles affiches de films égyptiens sur les murs, il propose des plats comme celui très apprécié des Egyptiens, le koshary, un mélange riche de lentilles et de riz, des sauces et des boulettes d'agneau kofta, que vous ferez passer avec un thé à la menthe.Montrer sur la carteEnvoyez cet article par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 11h00-24h00
Adresse
112-114, Wellington Street, Shop A, Central, île de Hong Kong, Hong Kong
Téléphone
+852 2544 3886
Transport
bus ou MTR pour Central : escalier roulant des Mid-Levels pour Wellington Street
Site Web
15. Branto - Une cuisine indienne végétarienne au bon rapport qualité-prix
Montrer plusIgnorez le hall d'entrée pas très propre et vous verrez que Branto, dans Tsim Sha Tsui, est un établissement confortable que les Indiens de Hong Kong adorent pour sa cuisine végétarienne savoureuse et bon marché. Plutôt que de mettre l'accent sur le décor ou le style, la plus grande importance est accordée à la cuisine, avec des dosas (crêpes croustillantes farcies de pommes de terre épicées) authentiques et une formule déjeuner délicieuse.Montrer sur la carteEnvoyez cet article par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 11h00-15h00 et 18h00-23h00
Adresse
9, Lock Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
Téléphone
+852 2366 8171
Transport
MTR ou Star Ferry pour Tsim Sha Tsui
