Restaurants in Mumbai
La cuisine indienne de Mumbai va des crevettes Bengali au curry de noix de coco du Oh! Calcutta au Gujarati végétarien de Swati Snacks à Tardeo. Dans le quartier animé de Fort on trouve des fruits de mer épicés à Mahesh Lunch Home et des plats indiens du Nord à Khyber. Le dimanche la jet-set locale mange son brunch à Olive Bar & Kitchen à Pali Hill, alors que tout le monde peut apprécier les snacks de pommes de terre bhel puri à Chowpatty Beach. La plupart des restaurants ouvrent tous les jours et ferment à minuit environ. Le pourboire habituel est de 5-10%.
Olive Bar & Kitchen
L'endroit des célébrités
Très apprécié par la crème des célébrités, Olive Bar & Kitchen, dans le quartier à
la mode de Pali Hill, est un restaurant chic mais décontracté qui sert surtout des plats
italiens comme le carpaccio de champignons, les penne au homard et le crémeux risotto
au radicchio. Le brunch du dimanche dans la cour ensoleillée est un instant de détente,
alors que le jeudi soir les habitués qui aiment s'amuser envahissent le bar pour sa musique
live et ses cocktails.
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Heures d'ouverture
(tous les jours 19h30-1h30 ; dim brunch 12h30-16h30)
Adresse
Tourist Hotel, 14 Union Park, Pali Hill, Khar West, Mumbai, 400052
Téléphone
+91 (0) 22 2605 8228
Indigo
Des dîners européens chic
Indigo à Colaba sert une cuisine européenne de haute qualité à la riche jet-set de Mumbai.
Le décor de style zen comporte des murs ocres dépouillés et des meubles en bois foncé, avec un
cocktail bar séparé et une terrasse ouverte éclairée par des chandelles. Le menu est varié et
offre de tout, du risotto de homard à l'échalote à la caille fumée, suivis par un soufflé
chaud ou un fondant au chocolat comme dessert.
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Heures d'ouverture
tous les jours 12h00-15h00 et 18h30-1h00 ; dim brunch 12h00-16h00
Adresse
4, Mandlik Road, Colaba, Mumbai, 400001
Téléphone
+91 (0) 22 5636 8980
Trishna
Fruits de mer chic
Les restaurants de Mumbai sont célèbres pour les fruits de mer frais, et Colaba's
Trishna est l’un des meilleurs. Derrière une façade sans prétention, des dîneurs glamour
dégustent des plats comme le crabe à l’ail en sauce de poivre, les crevettes Kolhapuri et la
réglisse Hyderabadi cuite au barbecue. Petit et toujours plein de monde, les réservations sont
fortement conseillées tous les soirs de la semaine.
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Heures d'ouverture
tous les jours 12h00-15h45 et 18h30-23h30
Adresse
Sai Baba Marg, Kala Ghoda, Fort, Mumbai 400 001
Téléphone
+91 (0) 22 2270 3213
Transport
gare de Churchgate, ensuite taxi
Khyber
Des dîners indiens traditionnels
Des meubles en bois foncé, des garçons vêtus de façon traditionnelle et la cuisine
somptueuse de la frontière du Nord-Ouest sont les ingrédients du Khyber à Fort. Le menu
présente des repas tandoori et des sauces riches. Essayez le raan (gigot d'agneau
rôti), le curry korma accompagné de fromage paneer ou le curry de poulet
makhanwalla au beurre. Des objets d'art indien originaux tapissent les murs et les
lumières tamisées créent une ambiance accueillante.
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Heures d'ouverture
tous les jours 12h30-15h30 et 19h30-23h30
Adresse
145, MG Road, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, 400023
Téléphone
+91 (0) 22 2267 3227
Mahesh Lunch Home
Un restaurant de poisson apprécié
Les autochtones affluent au Mahesh Lunch Home, à Fort, un restaurant de poisson très prisé
dont les spécialités sont les plats de Mangalore. Les convives goûtent des crabes
fantastiques, du gassi (curry) de crevettes et des crabes sans carapace au beurre et
ail. Il y a aussi des options végétariennes. Un décor simple et sans prétention crée une
atmosphère conviviale et décontractée qui invite les habitués à y retourner maintes et maintes
fois.
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Heures d'ouverture
tous les jours 11h30-15h45 et 18h30-23h45
Adresse
8B, Cawasji Patel Street, Fort, Mumbai, 400001
Téléphone
+91 (0) 22 2287 0938
Oh! Calcutta
Les recettes bengalis vieilles de siècles
Les Bengalis nostalgiques affluent au Oh! Calcutta du Rosewood Hotel à Tardeo. L'intérieur
est simple, avec des murs blancs et des planches en bois, et les plats sont préparés selon des
recettes qui se transmettent d'une génération à l'autre. Le poisson hilsa à la vapeur,
mariné avec de la crème de moutarde, et des crevettes cuites dans le lait de coco sont les
plats vedettes. Les croquettes aux fleurs de bananier et le fromage blanc fumé font la joie
des végétariens.
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Heures d'ouverture
tous les jours 11h45-15h00 et 19h00-23h45
Adresse
Rosewood Hotel, Tulsiwadi Lane, Tardeo, Mumbai, 400034
Téléphone
+91 (0) 22 2353 9114
Mocha
Du café et des amuse-gueules
Pour les accros au café, Mocha, à Churchgate, offre une sélection de cafés internationaux
qui inclut le java, le colombien et le brésilien. Mocha sert aussi des repas légers comme des
muffins, des paninis, des snacks sains et des tourtes aux champignons, et il est très prisé
par les gens des environs coin, qui le choisissent comme point de rencontre l'après-midi. Des
drapes aux couleurs scintillantes et des coussins de satin au sol créent une ambiance parfaite
pour une pipe shisha à la saveur fruitée.
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Heures d'ouverture
tous les jours 10h00-1h00
Adresse
82, Nagin Mahal, Veer Nariman Road, Churchgate, Mumbai, 400020
Téléphone
+91 (0) 22 6633 6070
Rajdhani
De petits plats végétariens
Spécialisé dans la cuisine végétarienne gujarati, Rajdhani, à Kalbadevi, sert des
thalis, qui sont des assiettes mixtes avec des plats de pommes de terre et haricots,
des snacks savoureux, des arcs-en-ciel de chutneys et des dhal (lentilles). Les plats
changent tous les jours, les assiettes sont remplies continuellement et le service est
extrêmement rapide. Allez-y pour un déjeuner sur le pouce, quand il est bondé d'hommes
d'affaires du quartier et de férus du shopping.
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Heures d'ouverture
tous les jours 12h00-16h00 et 19h00-22h30 ; dim 11h30-15h30
Adresse
361, Sheikh Memon Street, Mumbai, 400002
Téléphone
+91 (0) 22 2342 6919
Transport
taxi pour Jama Masjid
Swati Snacks
La cuisine de rue du Gujarat
Swati Snacks, à Tardeo, s'est transformé d'une simple cabine en un café en verre brillant et
en acier inox, qui est encore énormément prisé par les autochtones. Les cuisines gujarati et
du Maharashtra, idéales pour les végétariens, incluent des chaats (snacks) comme le
dahi missal de yaourt et les crêpes de farine de riz avec du chutney vert. C'est un
choix parfait pour un déjeuner authentique et rapide.
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Heures d'ouverture
tous les jours 11h30-22h30
Adresse
248, Karae Estate, Tardeo Road, Tardeo, Mumbai, 400007
Téléphone
+91 (0) 22 6580 8405
Transport
gare de Grant Road
