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    Restaurants à Stockholm

    Comme vous l'imaginez, il y a assez de fruits de mer excellents ici dans les restaurants haut de gamme comme Operakallaren, étoilé Michelin, dans östermalm. Cela vaut la peine d'essayer aussi d'autres plats traditionnels comme les boulettes de viande et les plats d'airelles rouges, chez Rolfs Kök, ou de visiter un café dans Södermalm pour un café ou un petit pain à la cannelle, une distraction appelée fika. Les restaurants ouvrent vers 11h30 et ferment à 0h00 environ, avec une pause entre les deux services. Les pourboires ne sont pas obligatoires.

    Operakallaren, Stockholm. © Operakallaren

     Luxe

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    1. 1. Erik's Gondolen - Dîner dans une box en verre

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      Erik's Gondolen, Stockholm. © Erik's Gondolen

      Un dîner très spectaculaire a lieu chez Erik's Gondolen, un restaurant aux boxes en verre suspendu au-dessus de Slussen. Les visiteurs prennent l'ascenseur pour admirer le panorama même s'ils n'ont pas envie de dîner. Un carpaccio de veau et un steak tartare sont servis aux clients huppés et aux couples lors de soirées romantiques.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      lun-ven 11h30-1h00 ; sam 17h30-1h00

      Adresse

      Erik’s Gondolen, 6, Stadsgården, Stockholm 104 65

      Téléphone

      +46 (0) 8 641 70 90

      Transport

      T-bana jusqu'à Slussen

      Site Web

      Gondolen

    2. 2. Edsbacka Krog - Haut de gamme

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      Edsbacka Krog, Stockholm. © Edsbacka Krog, courtesy of www.imagebank.sweden

      Edsbacka Krog, dans Sollentuna, est presque une excursion au centre de la ville. Les clients font le déplacement jusqu'à cette salle à manger rustique du XVIIe siècle pour sa cuisine créative qui a valu deux étoiles Michelin au chef Christer Lingström. Le poisson zander servi avec des moules et du porc, et le soufflé à la mandarine sont commandés par des clients sur leur trente et un pour les grandes occasions.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      mar-sam 17h30-0h00

      Adresse

      220, Sollentunavägen, Stockholm 191 35

      Téléphone

      +46 (0) 8 963 300

      Transport

      train Pendeltåg 36 jusqu'à Sollentuna

      Site Web

      Edsbacka Krog

    3. 3. Vassa Eggen - Des saveurs d'avant-garde

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      Vassa Eggen, Stockholm. Photo by Daniel Ohlsson 2007, © Vassa Eggen

      Les chefs du Vassa Eggen, dans östermalm, n'ont pas peur d'expérimenter. Les clients glamour commandent des plats comme les tortellinis à la queue de bœuf servis en consommé, et une soupe au melon avec du jambon Serrano. La salle à manger monochrome avec sa coupole en verre procure un décor chic et les plats sont présentés comme des œuvres d'art miniatures.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      lun-ven 11h30-14h00 et 18h00-tard ; sam 18h00-tard

      Adresse

      29, Birger Jarlsgatan, Stockholm 103 95

      Téléphone

      +46 (0) 8 216 169

      Transport

      T-bana jusqu'à östermalmstorg

      Site Web

      Vassa Eggen

    4. 4. Operakallaren - Une majestueuse salle à manger en or

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      Operakallaren, Stockholm. © Operakallaren

      La cuisine chez Operakallaren a gagné une étoile Michelin. Mais les plats rivalisent pour attirer l'attention avec la salle à manger magnifique de l'Opéra et ses tableaux dans des cadres dorés, son plafond sculpté et ses lustres énormes. Les clients sont des hommes et des femmes d'affaires le jour et des dîneurs pour des occasions spéciales le soir. L'assiette de mets délicats du nord présente de l'anguille fumée, du renne et du caviar rouge suédois.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      mar-sam 18h00-22h00

      Adresse

      Operahuset, Karl XIIs torg, Stockholm 111 86

      Téléphone

      +46 (0) 8 676 5801

      Transport

      T-bana jusqu'à Kungsträdgården

      Site Web

      Operakallaren

     Moyen

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    1. 5. Mamas & Tapas - Des tapas avec les gens du coin

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      Cet endroit à tapas tapageur de Kungsholmen est petit et bondé d'habitués. Il vaut la peine de prendre un mojito au bar et d'attendre pour une table. Mamas & Tapas, généralement considéré comme le meilleur restaurant à tapas de Stockholm, propose des tapas traditionnelles qui satisfont la clientèle et des cocktails exceptionnels.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      lun-ven 17h00-1h00 ; sam et dim 14h00-1h00

      Adresse

      3, Scheelegatan, Stockholm 112 23

      Téléphone

      +46 (0) 8 653 5390

      Transport

      T-bana jusqu'à Rådhuset

      Site Web

      Mamas & Tapas

    2. 6. Pontus by the Sea - Les fruits de mer au bord de l'eau

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      Cette brasserie en style « lounge », au bord de l'eau de Slussen, sert un mélange de classiques suédois et français. Des dîneurs chic à Pontus by the Sea commandent des assiettes énormes de fruits de mer, y compris du homard, des huîtres et du caviar. La terrasse extérieure avec ses coussins et ses rideaux aux couleurs vives est parfaite en été. L'entrée est éclairée par des braseros ardents le soir.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      lun-ven 11h30-14h00 ; mar-jeu 17h00-0h00 ; ven et sam 17h00-1h00

      Adresse

      2, Tullhus, Skeppsbrokajen, Stockholm 111 30

      Téléphone

      +46 (0) 8 202 095

      Transport

      T-bana jusqu'à Slussen

      Site Web

      Site Web des Restaurants Pontus

    3. 7. Vete-Katten - Des fauteuils et des gâteaux

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      Ce salon de thé des années 1920 au centre de Stockholm est une institution. Vete-katten est formé par un dédale de salles où des chocolats faits main et un gâteau de mousse maison sont servis aux clients avides de réconfort et aux amis qui se rencontrent pour bavarder et prendre un café. Des fauteuils en velours et des lampadaires plutôt vieux ajoutent au charme rétro.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      lun-ven 7h30-19h30 ; sam 9h30-17h00 ; dim 12h00-17h00

      Adresse

      55, Kungsgatan, Stockholm 111 22

      Téléphone

      +46 (0) 8 208 405

      Transport

      T-bana jusqu'à Hötorget

      Site Web

      Vete-Katten

    4. 8. Rolfs Kök - La renne et les plats suédois

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      Rolfs Kök, dans Vasastan, attire une clientèle de gourmets branchés dans sa salle à manger minimaliste. On sert des plats inventifs mélangeant les styles suédois et français, y compris du filet de renne glacé à l'airelle rouge et de la joue de bœuf braisée. Les cornets de sel et poivre sont suspendus de façon inventive à des crochets sur le mur.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      lun-ven 11h00-1h00 ; sam et dim 17h00-1h00

      Adresse

      41, Tegnérgatan, Stockholm 111 61

      Téléphone

      +46 (0) 8 101 696

      Transport

      T-bana jusqu'à Radmansgatan

      Site Web

      Rolfs Kök

    5. 9. Lasse i Parken - Déjeuner au parc

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      Lasse i Parken, Stockholm. © Lasse i Parken

      Dans le décor pittoresque d'une maison et d'un parc du XVIIIe siècle, dans Hornstull, se trouve Lasse i Parken. C'est un restaurant convivial et rétro avec un menu à base de produits suédois. Les sandwichs sont préparés avec du pain provenant de la boulangerie locale. Les visiteurs s'assoient aux tables à pique-nique les jours ensoleillés.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      mar-sam 17h00-22h00 ; sam et dim 11h00-17h00

      Adresse

      56, Högalidsgatan, Stockholm 117 30

      Téléphone

      +46 (0) 8 658 3395

      Transport

      T-bana jusqu'à Hornstull

      Site Web

      Lasse i Parken

    6. 10. Beirut Café - Le chic du Moyen-Orient

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      Beirut Café, dans Ostermalm, est un lieu populaire pour les soirées où voir des gens passer devant des assiettes de nourriture du Moyen Orient. Des lanternes marocaines brillent au-dessus des tapis aux couleurs sourdes et des tables en bois sombre recouvertes de mezzé. On peut manger les kebabs et les poivrons grillés sur un fond sonore d'une musique live.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      lun-sam 17h00-1h00 ; dim 17h00-23h00

      Adresse

      37, Engelbrektsgatan, Stockholm 114 32

      Téléphone

      +46 (0) 8 212 025

      Transport

      T-bana jusqu'à Tekniska Högskolan

      Site Web

      Beirut Café

     Petit budget

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    1. 11. Muggen - Un café gai pour une pause du shopping

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      Parmi les magasins et les cafés de Götgatan, Muggen est un arrêt populaire pour un café ou un repas léger ; les salades substantielles sont un point fort. Le décor suédois gai et moderne présente de grandes fenêtres pour observer les passants. Une clientèle jeune et huppée se rassemble ici dans un des exemples de Stockholm de la culture du café les plus prisés.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      lun-jeu 11h00-23h00 ; ven-dim 11h00-22h00

      Adresse

      24, Götgatan, Stockholm 118 46

      Téléphone

      +46 (0) 8 641 1415

      Transport

      T-bana jusqu'à Slussen

    2. 12. Frapino - Du café et des salades

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      Les cafetiers qualifiés de Frapino et le décor magnifique ont fait de cet endroit le repaire de prédilection de Hornstull. Le menu est largement dominé par des salades énormes - les meilleures de Stockholm - et des sandwichs élaborés. Les habitués s'arrêtent pour des amuse-gueules tout au long de la journée.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      lun-jeu 8h00-21h00 ; ven 8h00-18h00 ; sam 10h00-18h00 ; dim 10h00-20h00

      Adresse

      3, Långholmsgatan, Stockholm 117 33

      Téléphone

      +46 (0) 8 668 8090

      Transport

      T-bana jusqu'à Hornstull

    3. 13. Mocco - Sain et délicieux

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      Dans Kungsholmen, Mocco sert un menu de milk-shakes, de salades et de barres énergétiques, très bio. Le décor superbe a des couleurs vives, des motifs et des meubles de designer. C'est un lieu chic et accueillant, avec le menu gribouillé sur un mur orange, des fauteuils profonds et des tables pleines d'amis et de collègues.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      lun-jeu 8h00-20h00 ; ven 8h00-19h00 ; sam 10h00-19h00 ; dim 11h00-19h00

      Adresse

      16, Kungsholmsgatan, Stockholm 112 27

      Téléphone

      +46 (0) 8 651 6088

      Transport

      T-bana jusqu'à Rådhuset

      Site Web

      Mocco

    4. 14. Folkets Kebab - Des kebabs nocturnes

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      Folkets Kebab signifie ' le kebab des gens ', et cet endroit de Hornstull est vraiment le choix des gens. Des plats savoureux, copieux et bon marché de kebabs, mezzé et riz sont servis à une clientèle d'habitués. Celui-ci et la succursale sœur de SoFo ouvrent tard et sont bondés de gens de retour d'une sortie nocturne.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      dim-mar 10h00-2h00 ; mer-sam 10h00-4h00

      Adresse

      92, Hornsgatan, Stockholm 118 21

      Téléphone

      +46 (0) 8 722 8261

      Transport

      T-bana jusqu'à Zinkensdamm

      Site Web

      Folkets Kebab

    5. 15. Kungshallen - Un morceau au marché

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      Kungshallen est un marché en sous-sol tentaculaire, au centre-ville, comprenant des restaurants, des comptoirs de spécialités de traiteur, des chocolatiers, des boulangers et des bouchers. Les étals vont des produits suédois aux délices orientaux, et couvrent tous les budgets et les goûts. Les gourmets s'assoient pour manger et flânent en admirant les produits.Montrer sur la carte

      Heures d'ouverture

      lun-ven 9h00-23h00 ; sam 11h00-23h00 ; dim 12h00-23h00

      Adresse

      44, Kungsgatan, Stockholm 111 35

      Téléphone

      +46 (0) 7 0865 5620

      Transport

      T-bana jusqu'à Hötorget

      Site Web

      Kungshallen

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