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    Ristoranti a Hong Kong

    Hong Kong ha la fortuna di poter offrire cucine di tutto il mondo. I locali più eleganti si trovano intorno a Central. Tsim Sha Tsui propone ristoranti indiani tra cui Branto ed il tradizionale Spring Deer. La maggior parte dei ristoranti sono aperti tutti i giorni sino alle 23.30. Se il servizio non è incluso, aggiunga una mancia pari al 10% sul totale del conto.

    Life, Hong Kong. Photo by Emma Levine 2008

     Di lusso

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    1. 1. Yè Shanghai - Moderne ricette di Shanghai

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      Yè Shanghai, a Tsim Sha Tsui, offre un tocco contemporaneo della cucina cinese di Shanghai, Jiangsu e Zhejiang. Il menu si concentra principalmente su gnocchi, noodle e frutti di mare, con piatti speciali durante la stagione dei granchi pelosi. Il servizio è molto elegante e gli interni presentano influenze Art Deco e della Shangai degli anni ‘30. Ottimo per un’occasione speciale. Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      tutti i giorni 11.30-15.00 e 18.00-24.00

      Indirizzo

      Level 3, Pacific Place, Harbour City, Kowloon, Hong Kong

      Telefono

      +852 2918 9833

      Trasporti

      MTR per Tsim Sha Tsui

      Sito Internet

      Yè Shanghai

    2. 2. Lung King Heen - Cucina cantonese di lusso

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      All'interno dell'hotel Four Seasons a Central, il raffinato Lung King Heen vanta interni meravigliosi e panorami sul porto. L'ampio menu di prelibatezze cantonesi comprende zuppa di pinne di squalo con un'intera orecchia di mare, chele di granchio croccanti con pasta di gamberi e dim sum. I clienti qui sono elegantemente agghindati proprio come il locale. La prenotazione è fortemente raccomandata.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      tutti i giorni 12.00-14.30 e 18.00-22.30 (pranzo 11.30-15.00 dom)

      Indirizzo

      Four Seasons Hotel, 8, Finance Street, Central, Hong Kong Island, Hong Kong

      Telefono

      +852 3196 8888

      Trasporti

      MTR e battello Star per Central

      Sito Internet

      Lung King Heen (Hotel Four Seasons)

    3. 3. Hutong - Interni antichi

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      Hutong, Hong Kong. © Aqua Group

      Antichi paraventi in legno scuro intagliato, minuscole gabbie per uccelli su tutti i tavoli e pavimenti in pietra scura costituiscono una stupefacente entrata all'Hutong a Tsim Sha Tsui. Con spettacolari vedute sulla skyline di Hong Kong, l'attenzione è fermamente puntata sulla cucina di alta qualità. Le specialità tipiche della Cina settentrionale includono il cetriolo di mare fritto nel wok ed il tradizionale 'pollo del mendicante' farcito.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      tutti i giorni 12.00-sino a tardi

      Indirizzo

      28/F, 1 Peking Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong

      Telefono

      +852 3428 8342

      Trasporti

      MTR o battello Star per Tsim Sha Tsui

      Sito Internet

      Aqua

    4. 4. The Peak Lookout - Pranzi all'aperto con vedute

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      The Peak Lookout, Hong Kong. Photo by Emma Levine 2008

      La collocazione è tutto ed il Peak Lookout sulla sommità del Peak sull'Isola di Hong Kong è da tempo uno dei preferiti per le serate miti e le cene romantiche. La colazione ha inizio con le uova Benedict, il forno tandoori cuoce specialità asiatiche ed il barbecue abbrustolisce le coste di manzo. Il vassoio di pesce colmo di aragosta, ostriche e mitili è un pezzo forte.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      tutti i giorni 10.30-23.30 (dalle 8.30 sab-dom e sino all'1.00 ven e dom)

      Indirizzo

      121, Peak Road, Peak, Hong Kong Island, Hong Kong

      Telefono

      +852 2849 1000

      Trasporti

      tram Peak o autobus 15 da Central

      Sito Internet

      The Peak Lookout

    5. 5. SPOON by Alain Ducasse - Cucina francese con vista sul porto

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      La cucina francese, classica e contemporanea, di SPOON by Alain Ducasse, a Kowloon, è sofisticata e ricca di ingredienti indulgenti. Assaggi il vitello con salsa di castagne o l’aragosta in un brodo di Chardonnay, ammirando il porto di Hong Kong. I soffitti bassi scintillano grazie a centinaia di cucchiai in vetro di Murano realizzato a mano. La prenotazione è fondamentale.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      tutti i giorni 12.00-23.00 (pranzo 12.00-14.30 dom)

      Indirizzo

      InterContinental Hong Kong, 18 Salisbury Road, Kowloon, Hong Kong

      Telefono

      +852 2313 2257

      Trasporti

      MTR per East Tsim Sha Tsui

      Sito Internet

      SPOON by Alain Ducasse

    6. 6. Aqua Roma e Aqua Tokyo - Due cucine in una

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      Con due cucine separate che servono cibi italiani e giapponesi, Aqua Roma ed Aqua Tokyo a Tsim Sha Tsui traggono il meglio dalla loro affascinante posizione con vista sul porto. Due menu separati includono piatti come scaloppine e ravioli agli scampi rossi (Roma), o un vassoio di sushi contemporaneo (Tokyo) che può essere gustato in piedi al sushi bar.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      tutti i giorni 12.00-02.00

      Indirizzo

      1, Peking Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong

      Telefono

      +852 3427 2288

      Trasporti

      battello Star o MTR per Tsim Sha Tsui

      Sito Internet

      Aqua

     Moderato

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    1. 7. Da Ping Huo - Menu fissi ricchi di pietanze piccanti con accompagnamento musicale

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      Da Ping Huo, Hong Kong. Photo by Emma Levine 2008

      Insolita esperienza gastronomica, il minuscolo Da Ping Huo a Central offre un menu fisso che include dozzine di piatti del Sichuan ultra piccanti, semi di sesamo e spezie dolci e piccanti. Il proprietario serve ogni piatto separatamente, dopodiché sua moglie, lo chef ed un cantante lirico cantonese professionista, si esibiscono di fronte ai clienti. Sono disponibili piatti vegetariani su richiesta.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-sab turni alle 18.30 e 21.15

      Indirizzo

      49, Hollywood Road, Central, Hong Kong Island, Hong Kong

      Telefono

      +852 2559 1317

      Trasporti

      autobus o MTR per Central

    2. 8. Life - Cucina vegetariana fresca e sostanziosa

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      Life, Hong Kong. Photo by Emma Levine 2008

      Gli arredi luminosi di Life si intonano bene con il cibo vegetariano, biologico ove possibile. Situato nell'affollato Central, il menu comprende una zuppa dhal del giorno ed insalata Caesar con bacon e tofu. I tavoli robusti sono costruiti con legno riciclato e le pareti sono arredate con librerie e fotografie. Il juice bar ed il takeaway si trovano al piano inferiore.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      tutti i giorni 8.00-24.00

      Indirizzo

      10, Shelley Street, Soho, Central, Hong Kong Island, Hong Kong

      Telefono

      +852 2810 9777

      Trasporti

      MTR per Central

      Sito Internet

      Life

    3. 9. The Stoep - Barbecue in riva alla spiaggia

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      The Stoep ha un'ambientazione che si avvicina alla perfezione, sulla spiaggia di Cheung Cha dell'Isola Lantau. Il proprietario sudafricano contribuisce a preparare il popolare braai (barbecue) nei weekend, con bistecca e boerewors (salsiccia). Osservi il bufalo d'acqua che girovaga per le spiagge al tramonto, mentre lei è alle prese con i manicaretti mediterranei ed il pane al sesamo fatto in casa. Il ristorante è molto affollato nelle domeniche di sole.

      Orari di apertura

      mar-dom 11.00-22.00

      Indirizzo

      32, Lower Cheung Sha Beach, Lantau Island, Hong Kong

      Telefono

      +852 2980 2699

      Trasporti

      battello per Mui Wo poi autobus 1

    4. 10. Spring Deer - Paradiso dell'anatra alla pechinese

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      Gli abitanti locali adorano la modesta sala da pranzo di Spring Deer, situato a Tsim Sha Tsui, per l'anatra alla pechinese, considerata la migliore della città. Il servizio, senza fronzoli, è veloce. I camerieri affettano l'anatra al tavolo, che viene poi arrotolata in un pancake con salsa di hoisin (prugne), cetrioli ed erba cipollina per creare un primo piatto da favola.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      tutti i giorni 12.00-15.00 e 18.00-22.30

      Indirizzo

      42, Mody Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong

      Telefono

      +852 2366 4012/2723 3673

      Trasporti

      MTR e battello Star per Tsim Sha Tsui

    5. 11. Sorabol - Barbecue coreano DIY

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      Locale di Hong Kong che fa parte della famosa catena coreana, Sorabol, a Causeway Bay, è affollato e rumoroso. Vi sono divisioni tra i tavoli standard e quelli dei clienti che cuociono le pietanze sulle griglie al tavolo. Assaggi la tagliata di manzo bulgogi accompagnata da kimchee (cavolo speziato).Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      tutti i giorni 11.30-14.30 (dom da mezzogiorno) & 18.00-22.30

      Indirizzo

      Lee Theatre Plaza, 99 Percival Street, Hong Kong Island Hong Kong

      Telefono

      +852 2881 6823

      Trasporti

      MTR: Causeway Bay

      Sito Internet

      Sorabol

     Budget

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    1. 12. Maxim's Palace - Delizie a base di dim sum

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      Maxim's Palace, Hong Kong. Photo by Emma Levine 2008

      Il rinnovato City Hall Maxim's Palace a Central, con le sue vedute sul porto, è l'ideale per assaggiare l'autentico dim sum di Hong Kong. I clienti scelgono dai carrelli colmi di cestini con focaccine e fagottini, che procedono lentamente per la sala dagli arredi rosso e oro. I piatti preferiti dagli abitanti locali comprendono il cha siu bao (bocconcini di maiale grigliati) ed il siu mai (fagottini di maiale). A pranzo è necessaria la prenotazione.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      tutti i giorni 11.00-15.00 e 17.30-23.00 (dalle 9.00 dom)

      Indirizzo

      7, Edinburgh Place, 2/F City Hall, Low Block, Hong Kong Central

      Telefono

      +852 2521 1303

      Trasporti

      battello Star o MTR per Central

      Sito Internet

      Maxim's Palace

    2. 13. Good Luck Thai Café - Rustico ristorante thailandese

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      Good Luck Thai Café, Hong Kong. Photo by Emma Levine 2008

      I clienti gustano i loro piatti seduti su sedie in plastica in un vicolo non troppo pulito, ma il famoso Good Luck Thai Café serve cibo ottimo ed economico. I piatti comprendono specialità thailandesi al curry servite su vassoi in giada, verde e rossa, un'eccezionale zuppa tom yum ed alternative vegetariane su richiesta. Come gli altri ristoranti della via, è affollato all'ora di pranzo.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-gio 11.00-01.00; ven-sab 11.00-01.30; dom 17.00-24.00

      Indirizzo

      13, Wing Wah Lane, Lan Kwai Fong, Central, Hong Kong Island, Hong Kong

      Telefono

      +852 2877 2971

      Trasporti

      autobus o MTR per Central

    3. 14. Habibi Café - Sapori dell'Arabia

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      Habibi Café, Hong Kong. Photo by Emma Levine 2008

      Accanto al suo raffinato ristorante gemello, Habibi Café a Central è perfetto per un pranzo fuori orario, un pasto veloce o uno spuntino a tarda notte. Con interni luminosi e locandine di vecchi film egiziani alle pareti, i suoi piatti comprendono la specialità egiziana koshary, una sostanziosa combinazione di lenticchie e riso, più salse e kofta di agnello, irrorati dal tè alla menta.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      tutti i giorni 11.00-23.00

      Indirizzo

      112-114, Wellington Street, Central, Hong Kong Island, Hong Kong

      Telefono

      +852 2544 3886

      Trasporti

      autobus o MTR per Central; mid-levels escalator per Wellington Street

      Sito Internet

      Habibi

    4. 15. Branto - Cibo indiano vegetariano dal buon rapporto qualità-prezzo

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      lgnori la lurida sala d'ingresso, Branto in Tsim Sha Tsui ha una sala da pranzo accogliente che gli indiani locali amano per il suo gustoso cibo vegetariano dal buon rapporto qualità-prezzo. Più che sull'arredo o lo stile, l'enfasi è posta decisamente sulla cucina, che offre l'autentico dosas - un pancake croccante ripieno di patate speziate - ed un delizioso menu fisso per il pranzo.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      tutti i giorni 11.00-15.00 e 18.00-23.00

      Indirizzo

      9, Lock Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong

      Telefono

      +852 2366 8171

      Trasporti

      battello Star o MTR per Tsim Sha Tsui

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