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    Ristoranti a Vienna

    L'Innere Stadt offre bocconcini di pane al Trzesniewski e specialità austriache al Palmenhaus in stile art nouveau. Assaggi la carne di cervo al Griechenbeisl in stile quattrocentesco, in cui un tempo pranzava Beethoven, o le succulente schnitzel al Figlmüller. Le salsicce sfrigolano sino alle 4.00 al famoso Würstelstand am Hohen Markt. Si sposti verso sud al Mariahilf per le colazioni all-day ed il dim sum notturno del Cafe Drechsler, o ad ovest per l'elegante Neubau con i suoi DJ ed il "finger food". I ristoranti chiudono intorno a mezzanotte. È consuetudine lasciare una mancia del 10% sul totale del conto.

    Palmenhaus, Vienna. © phoenics.at

     Di lusso

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    1. 1. Vincent - Intima cena gourmet

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      Vincent, Vienna. Courtesy of Jimmidee-production

      Servizio discreto, interni eleganti e sapori ben bilanciati attirano gli amanti della cucina al Vincent nel quartiere di Leopoldstadt. Tavoli in marmo, muri scuri ed illuminazione a candele creano un'atmosfera intima per gli ispirati e gustosi menu. Tutti squisiti e graziosamente presentati, i piatti austriaci comprendono il pollo di Bresse ed il rombo in salsa di zafferano. La prenotazione è essenziale.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-sab 18.00-24.00

      Indirizzo

      7, Grosse Pfarrgasse, Vienna 1020

      Telefono

      +43 (0) 1 214 15 16

      Trasporti

      U-Bahn Taborstrasse

      Sito Internet

      Vincent

    2. 2. Steirereck - Cucina austriaca all'aperto

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      Steirereck, Vienna. © Steirereck

      Situato all'interno di un padiglione art nouveau a Stadtpark, Steirereck è un punto di ritrovo per i pranzi all'aperto nel quartiere di Landstrasse. I piatti austriaci, presentati con molta inventiva, comprendono il succulento roast beef Styrian ed il piccione arrostito con radicchio marinato. Il sommelier le potrà consigliare il vino da abbinare ad ogni piatto. Lasci un po' di spazio per assaggiare uno dei 120 formaggi del menu.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-ven 11.30-14.30 & 18.30-23.00

      Indirizzo

      Im Stadtpark, Vienna 1030

      Telefono

      +43 (0) 1 713 31 68

      Trasporti

      U-Bahn Stubentor

      Sito Internet

      Steirereck

    3. 3. Phoenix Supperclub - Ambientazione elegante e futuristica

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      Phoenix Supperclub, Vienna. Photo by Wolfgang Auer, © Phoenix Supperclub

      Un'atmosfera molto "cool" attira l'alta società viennese al Phoenix Supperclub nel quartiere di Neubau. Muri bianchi retroilluminati con neon blu e rosa, e strampalati intrattenitori in stile cabaret completano la scena. I clienti si adagiano sui letti per assaporare piatti come tonno yellowfin o tagliolini al vapore in salsa Bloody Mary. Gli abbondanti cocktail e i DJ che dominano la piastra di registrazione rendono la cena un'esperienza voyeuristica, affascinante e divertente.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      tutti i giorni 18.30-4.00

      Indirizzo

      35, Lerchenfelder Strasse, Vienna 1070

      Telefono

      +43 (0) 660 746 3649

      Trasporti

      U-Bahn Volkstheater

      Sito Internet

      Phoenix Supperclub

     Moderato

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    1. 4. Stein - Il più amato del quartiere

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      Le luci suffuse e i tavoli rischiarati dalle candele conferisono a Stein un’atmosfera intima. Gli avventori si saziano con piatti viennesi quali zuppa di patate e funghi oppure manzo bollito o brasato. Il servizio è amichevole e c’è una buona scelta di vini prevalentemente austriaci.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-ven 12.00-14.00 & 18.30-22.00

      Indirizzo

      59, Döblinger Hauptstrasse, Vienna 1190

      Telefono

      +43 (0) 1 367 0130

      Trasporti

      U-Bahn Spittelau Bahnhst

      Sito Internet

      Stein

    2. 5. Palmenhaus - Ambientazione esotica nel verde

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      Palmenhaus, Vienna. © phoenics.at

      Situato nel quartiere di Burggarten, con i suoi tantissimi fiori, nell'Innere Stadt di Vienna, la Palmenhaus in stile art nouveau offre superbe vedute del Palazzo Imperiale Hofburg attraverso pareti in vetro. Posizioni una sedia sotto le palme ed il fogliame esotico per assaggiare la cucina austriaca con un tocco contemporaneo. I piatti comprendono tenero petto di fagiano con fagottini di funghi porcini e sorbetto al fiore di sambuco.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      mar-ott tutti i giorni 10.00-2.00; nov-dic lun-gio 11.30-24.00, ven 11.30-2.00, sab 10.00-2.00, dom 10.00-24.00; gen-feb mer-gio 11.30-24.00, ven 11.30-2.00, sab 10.00-2.00, dom 10.00-24.00

      Indirizzo

      Burggarten, Vienna 1010

      Telefono

      +43 (0) 1 533 1033

      Trasporti

      U-Bahn Karlsplatz

      Sito Internet

      Palmenhaus

    3. 6. Danube Tower - Cena tra le stelle

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      Danube Tower, Vienna. © Danube Tower

      Vale la pena di scarpinare sino dal centro per pranzare nella Torre del Danubio a Donaustadt, alta 165 metri. L'intera città si distende al di sotto di questo ristorante girevole, in cui si servono specialità viennesi che vanno dal gustoso petto di fagiano arrotolato nel bacon sino all'halibut affumicato con barbaforte. Si rechi qui quando tramonta il sole e le luci della città iniziano a sfavillare.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      tutti i giorni 11.30-15.00 & 18.00-24.00

      Indirizzo

      4, Donauturmstrasse, Vienna 1220

      Telefono

      +43 (0) 1 263 3572

      Trasporti

      U-Bahn VIC/Kaisermühlen

      Sito Internet

      Torre del Danubio

    4. 7. Julius Meinl am Graben - Nouvelle cuisine viennese

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      Julius Meinl am Graben, Vienna. © Julius Meinl am Graben

      Situato tra le più famose gastronomie dell'Innere Stadt, Julius Meinl am Graben è degno di nota per il suo servizio elegante e le vedute sulla passeggiata Graben. Crespo di lino, fiori freschi e panche color arancione tenue creano un'ambientazione chic per la cucina dalle influenze mediterranee, ed ispirata alle stagioni, di Joachim Gradwohl. Sapori come quello degli gnocchi di patate con aragosta sono accompagnati da vini corposi.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-sab 8.00-23.00 (sab dalle 9.00), 12.00-18.00, 19.00-22.00

      Indirizzo

      19, Graben, Vienna 1010

      Telefono

      +43 (0) 1 532 33 34 6000

      Transport

      U-Bahn Stephansplatz

      Sito Internet

      Julius Meinl am Graben

    5. 8. Österreicher im MAK - Cucina viennese innovativa

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      Österreicher im MAK‏, Vienna. © Österreicher im MAK

      L'abilità culinaria di Helmut Österreicher ed un gusto finissimo per il design fanno sì che l'Österreicher im MAK nell'Innere Stadt si collochi sopra la media degli altri ristoranti-musei. Finestre, arcate e rivestimenti in legno contrastano con i lampadari futuristici realizzati con bottiglie di vino e panche verdognole. Assaggi gli alimenti base della cucina viennese reinterpretati in chiave moderna come il goulash e gli gnocchetti di patate al vapore.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      tutti i giorni 8.30-1.00

      Indirizzo

      5, Stubenring, Vienna 1010

      Telefono

      +43 (0) 1 714 0121

      Trasporti

      U-Bahn Stubentor

      Sito Internet

      Österreicher im MAK

    6. 9. Griechenbeisl - La locanda più antica di Vienna

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      Griechenbeisl, Vienna. © Griechenbeisl

      Beethoven, Schubert, Strauss e Mark Twain - tutti hanno cenato al Griechenbeisl nell'Innere Stadt. È la più antica taverna di Vienna, inaugurata nel 1447. Sale a volta con candele tremolanti e rivestimenti in legno scuro catapultano i clienti indietro nel tempo. Il menu trabocca di sapori austriaci classici come la sella di cervo e la zuppa di castagne con il petto di anatra.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      tutti i giorni 11.00-00.30

      Indirizzo

      11, Fleischmarkt, Vienna 1010

      Telefono

      +43 (0) 1 533 1977

      Trasporti

      Schwedenplatz U-Bahn

      Sito Internet

      Griechenbeisl

     Budget

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    1. 10. Café Diglas - Caffè, torte e altro ancora

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      Una visita a Vienna non sarebbe completa senza aver assaporato i suoi dolci squisiti insieme a un caffè forte appena macinato in un locale tradizionale. Risalente al 1875, il Café Diglas presenta un interno elegante illuminato da lampadari e adatto a gustare colazioni, pranzi, cene o spuntini nell’Innere Stadt della città.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-ven 8.00-19.00, sab 9.00-19.00, dom 10.00-19.00

      Indirizzo

      10, Wollzeile, Vienna 1010

      Telefono

      +43 (0) 1 512 5765

      Trasporti

      U-Bahn Stephansplatz

      Sito Internet

      Café Diglas

    2. 11. Trzesniewski - Sandwich da finire in un boccone

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      Trzesniewski, Vienna. Photo by Elisabeth Kessler, © Trzesniewski

      Negli ultimi 100 anni, Trzesniewski nell'Innere Stadt di Vienna si è costruito una sua reputazione basata sui piccoli open sandwich da servire agli amanti dello shopping ed agli uomini e donne d'affari per un pranzo veloce. Questa gastronomia dal nome impronunciabile è famosa per i suoi panini, generosamente ricoperti con diverse salse, da quella con uova e aringa alla paprica piccante; li irrori con una birra Pfiff piccola.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-ven 8.30-19.30, sab 9.00-17.00

      Indirizzo

      1, Dorotheergasse, Vienna 1010

      Telefono

      +43 (0) 1 512 32 91

      Trasporti

      U-Bahn Stephansplatz

      Sito Internet

      Trzesniewski

    3. 12. Würstelstand am Hohen Markt - Bancarelle di salsicce

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      Würstelstand am Hohen Markt, Vienna. © WienTourismus / Gerhard Weinkirn

      Proprio nel cuore dell'Innere Stadt di Vienna, Würstelstand am Hohen Markt è viennese così come Strauss e la torta Sacher al cioccolato. Le bancarelle del re delle salsicce notturne attirano un mix di abitanti del luogo affamati e di turisti, che accorrono per divorare le famose Käsekrainer - salsicce farcite di formaggio ricoperte di mostarda dolce o cipolle fritte.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      tutti i giorni 7.00-4.00

      Indirizzo

      1, Hoher Markt, Vienna 1010

      Telefono

      +43 (0) 699 1846 2186

      Trasporti

      U-Bahn Stephansplatz

    4. 13. ShanghaiTan - Cinese a tarda notte

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      Ritrovo cinese contemporaneo appartenente al circuito culinario serale di Vienna, ShanghaiTan attira i cittadini più alla moda al quartiere Mariahilf. Lanterne color rosso fiammeggiante, soffitti alti, bruciatori d'incenso ed angolini scolpiti nel legno fanno da sfondo ai tagliolini al vapore piccanti, alle zuppe ed al dim sum. Questo ristorante, ispirato a Shanghai, resta aperto sino alle 2.00 durante i weekend - perfetto per banchetti notturni con l'uso di bacchette cinesi.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-sab 11.30-15.00 & 18.00-2.00

      Indirizzo

      9, Gumpendorfer Strasse, Vienna 1060

      Telefono

      +43 (0) 1 585 49 88

      Trasporti

      U-Bahn Museumsquartier

      Sito Internet

      ShanghaiTan

    5. 14. Figlmüller - Mantiene la tradizione della Schnitzel

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      Figlmüller, Vienna. Courtesy of Figlmüller

      I viennesi associano Figlmüller nell'Innere Stadt ad una cosa sola: le enormi Wiener Schnitzels, magre, gustose e rivestite in una dorata crosta di pane; perfezione che non è semplice da raggiungere in una città famosa per la cucina. Situata in un vicolo nascosto, quest'istituzione a conduzione familiare, risalente al 1905, presenta interni in legno, ispirati alle taverne di montagna.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      tutti i giorni 11.00-22.30

      Indirizzo

      5, Wollzeile, Vienna 1010

      Telefono

      +43 (0) 1 512 61 77

      Trasporti

      U-Bahn Stephansplatz

      Sito Internet

      Figlmüller

    6. 15. Cafe Drechsler - Caffè contemporaneo

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      Cafe Drechsler, Vienna. © Cafe Drechsler

      Aperto 23 ore quasi tutti i giorni, il Cafe Drechsler nel quartiere di Mariahilf è un caffè viennese tradizionale ma con un'impostazione tipica dei nostri giorni. Terence Conran ha rinnovato gli interni a volta con panche in pelle color cremisi, illuminazione modernista in stile Bauhaus e tavoli in marmo nero. La cucina sforna colazioni tutto il giorno, caffè e torte, più piatti base come il goulash ed il Käsespätzle (tagliolini al formaggio).Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      mar 8.00-2.00, mer-dom 3.00-2.00, lun 3.00-24.00

      Indirizzo

      22, Linke Wienzeile, Vienna 1060

      Telefono

      +43 (0) 1 581 20 44

      Trasporti

      U-Bahn Kettenbrückengasse

      Sito Internet

      Cafe Drechsler

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