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    Ristoranti a Roma

    Sebbene vi siano anche ristoranti etnici, a Roma è meglio scegliere il cibo italiano. La cucina romana tradizionale comprende le frattaglie - le provi nel quartiere di Testaccio. La zona intorno a Piazza Navona offre una varietà di opzioni esclusive, tra cui il famoso Il Pagliaccio. Per una cena ricca di atmosfera, si rechi nelle osterie di Trastevere, con tovaglie di carta e vino in caraffa. Le ultime ordinazioni vengono prese intorno alle 22.30. Molti locali sono chiusi ad agosto. Un sovrapprezzo sul coperto, ma non il servizio, è in genere incluso nel conto.

    Ditirambo, Rome. Courtesy of Ditirambo

     Di lusso

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    1. 1. Il Pagliaccio - Cibo italiano con influenze orientali

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      Il Pagliaccio, Rome. Courtesy of Il Pagliaccio

      Al Pagliaccio, arredi senza pretese in colori tenui permettono al cibo di risaltare. Questo ristorante di alta cucina, vicino a Piazza Navona nel centro di Roma, impiega sapori orientali sul cibo italiano - e, facendo ciò, crea mix entusiasmanti. Provi piatti come il controfiletto con brodo piccante, o cervo con porcini, castagne e mele cotogne.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-mar 20.00-22.00; mer-sab 13.00-14.30 e 20.00-22.00

      Indirizzo

      129a, Via dei Banchi Vecchi, Roma 00186

      Telefono

      +39 06 6880 9595

      Trasporti

      autobus elettrico 116/116T per Lungotevere dei Sangallo

      Sito Internet

      Il Pagliaccio

    2. 2. Antico Arco - Romantico ristorante in cima al colle

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      Abbarbicato sul Colle del Gianicolo vicino a Trastevere, l'Antico Arco è un romantico ristorante situato all'interno di una modesta villetta. I giovani romani alla moda vengono qui per piatti come gli gnocchi di patate e ceci con merluzzo, o il pollo arrostito con sorbetto al pepe rosso. Il soufflé al cioccolato è famoso per il suo cuore che si scioglie in bocca. Dopo cena, i clienti scendono dal Colle del Gianicolo illuminato dalla luna.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      tutti i giorni 18.00-24.00

      Indirizzo

      7, Piazzale Aurelio, Roma 00152

      Telefono

      +39 06 581 5274

      Trasporti

      autobus 115 o 870 per Via Giacinto Carini

      Sito Internet

      Antico Arco

    3. 3. Agata e Romeo - Piatti classici con note innovative

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      Agata e Romeo, Rome. Courtesy of Agata e Romeo

      Poco distante dalla Stazione Termini, Agata e Romeo è un ristorante a conduzione familiare. La chef, Agata, propone rivisitazioni in chiave moderna dei piatti tradizionali della cucina romana. I clienti possono provare combinazioni creative come il piccione disossato con liquirizia e salsa di melograno. Romeo si prende cura della sala da pranzo d'altri tempi, con le sue sedie in giunco, le tovaglie di lino, ed una clientela di buongustai. Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-ven 12.30-14.30 e 18.30-22.30

      Indirizzo

      45, Via Carlo Aberto, Roma 00185

      Telefono

      +39 06 446 6115

      Trasporti

      stazione metro Vittorio Emanuele

      Sito Internet

      Agata e Romeo

    4. 4. Checchino dal 1887 - Piatti a base di frattaglie

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      Checchino dal 1887, Rome. Courtesy of Checchino dal 1887

      Come suggerisce il nome, Checchino dal 1887 è presente sulla scena culinaria romana sin dal 19° secolo. Questo ristorante, situato nella zona del Testaccio, un tempo sede del mattatoio comunale, serve piatti romani tradizionali che comprendono anche le frattaglie, la coda di bue in umido e la trippa. La cantina è fornita di circa 600 tipi di vino.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      mar-sab 12.30-15.00 & 20.00-24.00; chiuso ad agosto

      Indirizzo

      30, Via di Monte Testaccio, Roma 00153

      Telefono

      +39 06 574 3816

      Trasporti

      stazione metro Piramide

      Sito Internet

      Checchino dal 1887

    5. 5. La Pergola - Stelle Michelin e panorami

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      La Pergola, Rome. Courtesy of Cavalieri Hilton

      La Pergola è situato sulla sommità dell'Hotel Hilton. A nord ovest del Vaticano, il soffitto affrescato e le vedute panoramiche sono strabilianti. Lo chef Heinz Beck è stato insignito di tre stelle Michelin per i suoi piatti creativi, come il coniglio con funghi e succo d'uva. I signori devono indossare la giacca.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      mar-sab 19.30-22.30; chiuso a periodi in gen e ago ago

      Indirizzo

      101, Via Alberto Cadiolo, Roma 00136

      Telefono

      +39 06 3509 1

      Trasporti

      stazione metro Cipro Musei Vaticani

      Sito Internet

      Cavalieri Hilton

     Moderato

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    1. 6. Gusto - Cucina romana contemporanea

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      Gusto, Rome. Courtesy of Gusto

      La moderna trattoria Gusto, attenta al design, si trova accanto alla Scalinata di Trinità dei Monti. L'animata pizzeria del piano inferiore attira una clientela giovane e alla moda. I clienti più eleganti si dirigono al piano superiore verso il ristorante, in cui vengono serviti piatti mediterranei con un tocco creativo. Gli interni sono ariosi, con semplici muri in mattoni e tavoli con pochi coperti.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      tutti i giorni 12.45-15.00 & 19.45-24.00

      Indirizzo

      9, Piazza Augusto Imperatore, Roma 00100

      Telefono

      +39 06 68134221

      Trasporti

      stazione metro Spagna

      Sito Internet

      Gusto

    2. 7. Dal Bolognese - Pasta con l'élite

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      Eleganti 'persone che contano', dai politici alle star dei film, accorrono numerosi al Dal Bolognese in Piazza del Popolo. La cucina, come suggerisce il nome, è quella tipica di Bologna, città italiana del nord, e comprende piatti classici come le tagliatelle alla Bolognese. Anche le modelle mangiano con gusto il famoso misto di pasta, un quartetto di tipi di pasta.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      mar-dom 12.45-15.00 & 20.15-23.00

      Indirizzo

      1-2, Piazza del Popolo, Roma 00187

      Telefono

      +39 06 361 1426

      Trasporti

      stazione metro Flaminio

    3. 8. Ditirambo - Pane e pasta preparati in casa

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      Ditirambo, Rome. Courtesy of Ditirambo

      Il soffitto in legno ed i muri imbiancati a calce danno al Ditirambo, affollata trattoria accanto a Campo de' Fiori, un'atmosfera familiare. Sia la pasta che il pane sono fatti in casa. I piatti comprendono fiori di zucca con ricotta, rana pescatrice con i capperi, e la pasta di farro con coniglio. Le famiglie ed i gruppi di amici si riuniscono qui per mangiare, bere e chiacchierare.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      mar-dom 13.00-15.00 & 19.30-23.30

      Indirizzo

      75, Piazza della Cancelleria, Roma 00186

      Telefono

      +39 06 68 71 626

      Trasporti

      autobus elettrico 116/116T per Via Baulari

      Sito Internet

      Ditirambo

    4. 9. Glass Hostaria - Moderna osteria italiana

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      Glass Hostaria, Rome. Courtesy of Glass Hostaria

      La trendy Glass Hostaria a Trastevere risalta tra le altre con i suoi soffitti alti ed interni di vetro e legno in stile industriale-contemporaneo. Attira i giovani romani alla moda, che vengono qui per vedere e farsi vedere. I piatti italiani moderni comprendono i ravioli ai carciofi ed il risotto con funghi e bacche. Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      mar-dom 19.30-23.30

      Indirizzo

      58, Vicolo del Cinque, Roma 00153

      Telefono

      +39 06 583 35903

      Trasporti

      autobus 630 per Trastevere

      Sito Internet

      Glass Hostaria

    5. 10. Tram Tram - Bistrò rustico

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      The bar at Tram Tram, Rome. Courtesy of Tram Tram

      Divenuto popolare grazie alla clientela alla moda di San Lorenzo sin dal 1991, Tram Tram è una trattoria molto frequentata, che ha la particolarità di essere arredata con sedili di tram e altri manufatti del vecchio sistema ferroviario di Roma. La cucina è un misto di piatti tipici romani e specialità siciliane come la piella (riso, patate e muscoli).Mostra sulla mappa

      Indirizzo

      44-46, Via dei Reti, Roma 00185

      Telefono

      +39 06 490 416

      Trasporti

      autobus 71 o 492

     Budget

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    1. 11. Da Baffetto - Pizza perfetta

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      Margherita, the original pizza. © De Agostini Picture Library, courtesy of Fototeca ENIT

      Molti sostengono che la Pizzeria da Baffetto, vicino a Piazza Navona nel centro città, serve la miglior pizza di Roma. Sicuramente dev'essere la più famosa, dato che è sempre animata e chiassosa. Gli arredi sono semplici, con tovaglie di carta, ed il servizio è rapido. Le pizze sono sottili e croccanti, cotte in un forno tradizionale.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      tutti i giorni 18.30-01.00; chiuso in agosto

      Indirizzo

      114, Via del Governo Vecchio, Roma 00186

      Telefono

      +39 06 686 1617

      Trasporti

      autobus 116/116T per Corso del Rinascimento

      Sito Internet

      Da Baffetto

    2. 12. Alfredo e Ada - Cucina italiana casalinga

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      Alfredo e Ada è una minuscola trattoria, vicino a Piazza Navona, che non ha l'insegna ad indicare la sua presenza. I clienti locali gustano qualsiasi piatto fatto in casa preparato dalla cucina, sia esso pasta o spezzatino. Come dolce, vengono solitamente serviti biscotti fatti in casa. L'approccio sbrigativo, senza menu e senza caffè, dà a questo locale un'atmosfera meravigliosa.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-ven 12.30-14.30 e 18.30-22.30

      Indirizzo

      14, Via dei Banchi Nuovi, Roma 00186

      Telefono

      +39 06 687 8842

      Trasporti

      autobus 46 per Corso Vittorio Emanuele II

    3. 13. Da Augusto - Autentica osteria

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      Per un tuffo nel vecchio Trastevere, i turisti beninformati si recano al ristorante Da Augusto, una delle poche osterie autentiche rimaste a Roma. I clienti fanno la fila per un tavolo da condividere con gli altri, ed i frettolosi camerieri recitano il menu. I piatti romani tradizionali comprendono il pollo con le patate, le fettuccine o la trippa. I conti vengono scribacchiati sulle tovaglie.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-dom 12.30-15.00 e 20.00-23.00

      Indirizzo

      15, Piazza de' Renzi, Roma 00153

      Telefono

      +39 06 580 3798

      Trasporti

      autobus 630 per Trastevere

    4. 14. Enoteca Corsi - Suggestivo ritrovo per il pranzo

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      L'atmosfera dell'Enoteca Corsi, negozio di vini accanto alla Scalinata di Trinità dei Monti, è davvero quella della Roma antica. Gli interni scuri risalgono al suo periodo di massimo culmine, gli anni '40. Il cibo si serve solo a pranzo, ed attrae turisti ed abitanti del luogo che vengono qui per l'atmosfera ed i sostanziosi piatti tradizionali come le trippe e lo stoccafisso.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-sab 12.00-15.30; chiuso in agosto

      Indirizzo

      87-88, Via del Gesu, Roma 00186

      Telefono

      +39 06 679 0821

      Trasporti

      autobus 116/116T per il Pantheon

    5. 15. Naturist Club L'Isola - Piatti vegetariani e a base di pesce

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      Nascosto al quarto piano di un palazzo a pochi passi dalla Scalinata di Trinità dei Monti, il Naturist Club L'Isola è una scoperta inattesa nel centro di Roma. È un affollato ristorante macrobiotico e vegetariano che serve solo prodotti freschi di stagione. Il menu offre anche piatti a base di pesce e vegani.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-ven 12.30-15.00, lun-sab 19.30-22.30

      Indirizzo

      14, Via delle Vite, Roma 00187

      Telefono

      +39 06 679 2509

      Trasporti

      stazione metro Spagna

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