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Ristoranti a Istanbul

La zona di Beyoglu brulica di ristoranti, da quelli trendy e panoramici, come 360Istanbul e Leb-i Derya Richmond, alle meyhane (taverna), dove potrà gustare del buon pesce fresco, nella zona di Nevizade Sokak. Nell'antica Istanbul, potrà sempre gustare kebab tradizionali, al ristorante Hamdi di Eminönü e al Sultanahmet Koftecisi di Sultanahmet. La maggiore scelta si trova da Kadiköy, nella parte asiatica di Istanbul. La maggior parte dei ristoranti resta aperta sino a mezzanotte. Solitamente il servizio non è incluso, quindi aggiunga minimo il 10%.

Di lusso

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  1. 1. Mikla - Di lusso: (più di TL60 per tre portate, senza bevande)

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    Mikla, Istanbul. Courtesy of Istanbul Yiyecek Icecek

    Mikla è un ristorante romantico sulla terrazza panoramica del Tepebasi Marmara Pera Hotel. I clienti dovranno prenotare in anticipo il tavolo con la vista migliore ed indossare abiti eleganti. I piatti sono una fusione tra cucina mediterranea, turca e scandinava, tra cui lombo di agnello affumicato con pesto di noci e creme brulée all'anice con sorbetto allo yogurt. In seguito si rilassi sui cuscini nei pressi della piscina sorseggiando un cocktail.Mostra sulla mappa

    Indirizzo

    Marmara Pera Hotel, 167 Mesrutiyet Caddesi, Tepebasi, Istanbul, 34430

    Telefono

    +90 (0) 212 293 5656

    Transporti

    autobus per Sishane o Tepebasi

    Sito Internet

    Mikla Restaurant website

  2. 2. Çok Çok -

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    Il menu al Çok Çok la porta alla scoperta della cucina thai moderna, innovata da un maestro culinario che ha ricoperto il ruolo di chef personale della famiglia reale thailandese. Qui, grazie agli ingredienti freschi biologici, persino il semplice pad Thai diventa una specialità del ristorante, con pietanze anche per i vegetariani. Il bar offre un’invitante varietà di cocktail, oltre a salutari vini dalla cantina. 

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    Costo

    portate principali 18TL-36TL; pranzo a prezzo fisso 24TL; cena 54TL

    Orari di apertura

    mar-dom 12.00-24.00

    Indirizzo

    Mesrutiyet Cad. 51, Istanbul, Turchia

    Telefono

    0212/292-6496

    Sito Internet

  3. 3. Tugra - Di lusso: (più di TL60 per tre portate, senza bevande)

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    Tugra, Istanbul. Courtesy of Ciragan Palace Kempinski

    Tugra è situato all'interno del Ciragan Palace Kempinski, un tempo palazzo del sultano oggi trasformato in hotel, vicino Besiktas. Nel 2007 il ristorante fu completamente rimodernato, ma il menu rimane ricco di specilità ottomane. Assaggi piatti come l'agnello kulbasti (grigliato con erbe) e il dessert kabuni, a base di riso. La terrazza con vista sul fiume rende questo ristorante molto popolare. Si richiede abito elegante e prenotazione.Mostra sulla mappa

    Orari di apertura

    gio-dom 19.00-23.00

    Indirizzo

    32, Ciragan Caddesi, Besiktas, Istanbul, 34349

    Telefono

    +90 (0) 212 259 0394

    Transporti

    qualsiasi autobus lungo Besiktas-Ortaköy Road

    Sito Internet

    Ciragan Palace Kempinski Website

  4. 4. Balikci Sabahattin - Di lusso: (più di TL60 per tre portate, senza bevande)

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    Situato in una zona tranquilla di Sultanahmet, Balikci Sabahattin è un ristorante molto piacevole all'interno di una casa anni '20. Gli abitanti del posto arrivano da tutta Istanbul per i deliziosi piatti a base di pesce. Il pavimento in legno scuro e i kilims (tappeti) rendono l'ambiente raccolto ed accogliente nelle sere invernali, ma vi è anche un tranquillo cortile per le cene estive. Prenotazione fortemente consigliata.Mostra sulla mappa

    Indirizzo

    1, Seyit Hasan Kuyu Sokak, Sultanahmet, Istanbul

    Telefono

    +90 (0) 212 458 1824

    Transporti

    tram per Sultanahmet

    Sito Internet

    Balikci Sabahattin Website

Moderato

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  1. 5. Ya&Re'n - Moderato: (TL30-TL60 per tre portate, senza bevande)

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    Ya&Re'n è una famosa meyhane (taverna), nella zona di Beyoglu, specializzata in pesce. Inizi con i mezeler (stuzzichini freddi), come il cacik (yogurt e aglio) o l'esme (salsa al pepe piccante) e poi passi al pesce fresco del giorno, di solito semplicemente alla griglia. Annaffi il tutto con il raki (liquore all'anice) e si goda i tavoli all'aperto sulla strada movimentata, spesso allietati dalla musica folk.Mostra sulla mappa

    Indirizzo

    35, Asmalimescit Mahallesi, Beyoglu, Istanbul

    Telefono

    +90 (0) 212 245 4578

    Transporti

    autobus per Tarlibaşi Caddesi

  2. 6. Leb-i Derya - Moderato: (TL30-TL60 per tre portate, senza bevande)

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    Leb-i Derya, Istanbul. Courtesy of Emma Levine

    Il ristorante Leb-I Derya Richmond, nella zona di Beyoglu, serve piatti ottomani, come il filetto di manzo alle 40 spezie o il pollo al lime e allo zenzero. Magnifiche vedute sul Bosforo, durante l'estate il tetto sparisce. In questo ristorante bianco e lucido, gli abitanti del posto adorano il brunch domenicale e il mojito; solitamente la sera potrà trovare soft musica jazz suonata dal vivo.Mostra sulla mappa

    Indirizzo

    6/F, Richmond Hotel, 227 Istiklal Caddesi, Beyoglu, Istanbul, 80670

    Telefono

    +90 (0) 212 243 4375

    Transporti

    autobus per Taksim

    Sito Internet

    Leb-i Derya website

  3. 7. The House Café - Moderato: (TL30-TL60 per tre portate, senza bevande)

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    The House Café, nella zona di Ortaköy, è un comodo ristorante casual che lavora anche come bar after-hour. Potrà trovare un'ampia terrazza con vista sul Bosforo e pavimenti in legno. Il ricco menu europeo include l'eggs benedict breakfast, bruschette con spigola e pizze alquanto particolari, come quella alla pera, roquefort e noci. Gli abitanti del posto adorano venire qui dopo il lavoro per rilassarsi.Mostra sulla mappa

    Indirizzo

    1, Salhane Sokak, Yildiz Mahallesi, Ortaköy, Istanbul

    Telefono

    +90 (0) 212 227 2639

    Transporti

    battello o minibus per Ortaköy

    Sito Internet

    The House Cafe Website

  4. 8. 360Istanbul - Moderato: (TL30-TL60 per tre portate, senza bevande)

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    360Istanbul, Istanbul. Courtesy of 360Istanbul

    Il 360Istanbul, nella zona di Beyoglu, trae il massimo vantaggio dal suo panorama ininterrotto e attira clienti dell'alta società, casual e trendy. Il menu varia da piatti da condividere, pizza A La Turka, sushi, filetto di sogliola e Thai. Nel weekend si trasforma in discoteca alla moda con cocktail, clienti esclusivi e dj.Mostra sulla mappa

    Indirizzo

    8/F Misir Apartment, 163 Istiklal Caddesi, Beyoglu, Istanbul, 80600

    Telefono

    +90 (0) 212 251 1042

    Transporti

    cerchi il piccolo cartello di Misir Apartment. Salga le scale o aspetti il piccolo ascensore per raggiugere il locale.

    Sito Internet

    360Istanbul Website

  5. 9. Ara Café - Moderato: (TL30-TL60 per tre portate, senza bevande)

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    Ara Café, Istanbul. Courtesy of Emma Levine

    Di proprietà del fotografo Ara Guler, il famoso Ara Café, nella zona di Galatasaray, è movimentato e simpatico. Gli abitanti del posto amano le pareti coperte da stampe in bianco e nero, le vetrate colorate anni '20 e il cortile. Il menu include piatti come ravioli di noci e formaggio, croccanti ciger borek (involtini di formaggio fritti) e bistecche.Mostra sulla mappa

    Indirizzo

    8A, Tosbag Sokak, Istiklal Caddesi, Galatasaray, Istanbul

    Telefono

    +90 (0) 212 245 4104

    Transporti

    autobus per Taksim

  6. 10. Hamdi Restaurant - Moderato: (TL30-TL60 per tre portate, senza bevande)

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    Molti locali di Istanbul possono vantare vedute panoramiche spettacolari, e il ristorante Hamdi vanta la migliore sul porto affollato di Eminönü e sul Corno d'Oro. Serve una vasta gamma di kebab tradizionali, come l'agnello beyti (wrap di carne macinata); i clienti che non amano la carne potranno optare per il pesce alla griglia o per i meze (piccoli piatti). Lasci un po' di spazio per il caffè turco e la baklava, dolce cucinato al piano inferiore. Prenoti in anticipo per un tavolo sulla terrazza.Mostra sulla mappa

    Indirizzo

    17, Kalcin Sokak, Tahmis Caddesi, Eminönü, Istanbul

    Telefono

    +90 (0) 212 528 0390

    Transporti

    autobus o tram per Eminönü

    Sito Internet

    Hamdi Restaurant Website

Budget

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  1. 11. Çiya - Budget: (meno di TL30 per tre portate, senza bevande)

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    Ad Istanbul potrà trovare dozzine di ristoranti di kebab, ma il çiya Kadiköy si distingue per la scelta migliore. Il menu include tutte le varietà turche di kebab, tra cui agnello con pinoli, coriandolo fresco e chicchi di melograno. Anche i vegetariani potranno essere soddisfatti dai tortini di verdura piccanti allo spiedo o alla griglia e da una selezione di enormi insalate.Mostra sulla mappa

    Indirizzo

    44, Guneslibahce Sokak, Caferaga Mahellesi, Kadiköy, Istanbul

    Telefono

    +90 (0) 216 336 3013

    Transporti

    autobus o battello Kadiköy

    Sito Internet

    Çiya Website

  2. 12. Daruzziyafe - Budget: (meno di TL30 per tre portate, senza bevande)

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    Situato nei fondi della Moschea di Solimano, Daruzziyafe è situato al posto dell'antica mensa gratuita per i poveri. Il cibo oggi è molto più vario, con una selezione di piatti per il pranzo, come la mercimek (zuppa di lenticchie), borek (pasticcini) e zeytinyagli bamya (fagioli in olio di oliva). Se il tempo è bello mangi in giardino.Mostra sulla mappa

    Indirizzo

    6, Sifahane Caddesi, Suleymaniye, Istanbul, 34430

    Telefono

    +90 (0) 212 511 8414

    Transporti

    tram o autobus per Beyazit o Eminönü

    Sito Internet

    Daruzziyafe Website

  3. 13. Zencefil - Budget: (meno di TL30 per tre portate, senza bevande)

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    Zencefil è solitamente conosciuto come ristorante vegetariano, ma sul menu potrà anche trovare piatti a base di pollo o pesce. La maggior parte dei piatti sono comunque vegetariani, come la densa zuppa di fagioli, enormi insalate e torte. Situato nella zona di Beyoglu, l'arredamento verde acceso e il cortile rendono il locale molto gettonato per té pomeridiani e torta di formaggio.Mostra sulla mappa

    Indirizzo

    8, Kurabiye Sokak, Beyoglu, Istanbul

    Telefono

    +90 (0) 212 243 8234

    Transporti

    autobus per piazza Taksim

  4. 14. Hala - Budget: (meno di TL30 per tre portate, senza bevande)

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    Hala, nella zona di Beyoglu, serve gozleme (pancake tradizionali) ripieni di formaggio, patate o spinaci oppure i manti (piccoli ravioli turchi). Potrà trovare anche piatti a base di pollo ed uno squisito hingal, pasta ripiena di patate. Il cibo è fresco (donne preparano pancake direttamente nel locale), casereccio, conveniente e abbondante.Mostra sulla mappa

    Indirizzo

    26, Cukurlu Cesme Sokak, nei pressi di Büyük Parmakkapi Sokak, Istanbul, Beyoglu

    Telefono

    +90 (0) 212 293 7531

    Transporti

    autobus per Taksim

  5. 15. Sultanahmet Koftecisi - Budget: (meno di TL30 per tre portate, senza bevande)

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    Il Koftecisi, a Sultanahmet, è il migliore ristorante economico nella zona di Divan Yolu, prediletto dagli abitanti del posto. Posto ideale anche per pranzi veloci, soprattutto per gli amanti della carne. Specializzato in kebab, in particolare kofte (succulenta carne di agnello macinata); i vegetariani avranno una scelta limitata. Lasci un po' di spazio per il delizioso asure, budino freddo con frutta secca, noci e fagioli.Mostra sulla mappa

    Indirizzo

    12, Divan yolu Caddesi, Sultanahmet, Istanbul 34122

    Telefono

    +90 (0) 212520 05 66

    Transporti

    tram per Sultanahmet

    Sito Internet

    Sultanahmet Koftecisi Website

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