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    Ristoranti a Stoccolma

    Come potrà facilmente immaginare, Stoccolma offre ottimo pesce fresco in ristoranti esclusivi come Operakallaren, ristorante pluripremiato dalla rinomata guida Michelin nella zona di Östermalm. Dovrà assolutamente assaggiare altri piatti tradizionali come piatti a base di polpette e mirtilli rossi da Rolfs Kök, o visitare un caffè di Södermalm per un caffè e un 'bun' alla cannella – passatempo conosciuto come fika. I ristoranti aprono intorno alle 11.30 e chiudono intorno a mezzanotte, con una pausa tra i due pasti. La mancia non è prevista.

    Operakallaren, Stockholm. © Operakallaren

     Di lusso

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    1. 1. Erik's Gondolen - Cena in un contenitore di vetro

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      Erik's Gondolen, Stockholm. © Erik's Gondolen

      Cene teatrali si svolgono da Erik's Gondolen, un ristorante completamente vetrato e sospeso sopra Slussen. I visitatori prendono l'ascensore per le vedute spettacolari anche se non apprezzano la cena. Carpaccio di vitello e bistecca alla tartara sono serviti a una clientela benestante e alle coppie durante una serata romantica.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-ven 11.30-01.00, sab 17.30-01.00

      Indirizzo

      Erik’s Gondolen, 6, Stadsgården, Stoccolma 104 65

      Telefono

      +46 (0) 8 641 70 90

      Trasporti

      T-bana per Slussen

      Sito Internet

      Erik’s Gondolen

    2. 2. Edsbacka Krog - Il non plus ultra

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      Edsbacka Krog, Stockholm. © Edsbacka Krog, courtesy of www.imagebank.sweden

      Edsbacka Krog, a Sollentuna è abbastanza lontano dal centro città. I clienti viaggiano sino a questo locale risalente al 17° secolo per la cucina creativa che ha meritato due stelle Michelin grazie allo chef Christer Lingström. Lucioperca servita con mitili e maiale, e soufflé di mandarino sono ordinati da clienti in abiti eleganti per serate speciali.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      mar-sab 17.30-24.00

      Indirizzo

      220, Sollentunavägen, Stoccolma 191 35

      Telefono

      +46 (0) 8 963 300

      Trasporti

      Pendeltåg 36 per Sollentuna

      Sito Internet

      Edsbacka Krog

    3. 3. Vassa Eggen - Sapori innovativi

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      Vassa Eggen, Stockholm. Photo by Daniel Ohlsson 2007, © Vassa Eggen

      Gli chef di Vassa Eggen, ad Östermalm, non hanno paura di sperimentare. Una clientela alla moda ordina piatti come tortellini di coda di bue in brodo e zuppa di melone con prosciutto Serrano. La sala monocolore con una cupola in vetro è un ambiente molto chic - e piatti sono presentati come opere d'arte in miniatura.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-ven 11.30-14.00 e 18.00-tardi; sab 18.00-tardi & 18.00-23.00

      Indirizzo

      29, Birger Jarlsgatan, Stoccolma 103 95

      Telefono

      +46 (0) 8 216 169

      Trasporti

      T-bana per Östermalmstorg

      Sito Internet

      Vassa Eggen

    4. 4. Operakallaren - Maestosa sala da pranzo decorata in oro

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      Operakallaren, Stockholm. © Operakallaren

      La cucina di Operakallaren ha vinto una stella Michelin. Ma i piatti si contendono l'attenzione con la spettacolare sala da pranzo del Teatro dell'Opera, ricca di dipinti con cornici d'oro, soffitti decorati ed enormi lampadari. Il ristorante è frequentato da uomini d'affari durante il giorno e da clienti speciali la sera. Il piatto di delicatezze nordiche include anguilla affumicata, renna e caviale rosso svedese.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      mar-sab 18.00-22.00

      Indirizzo

      Operahuset, Karl XIIs torg, Stoccolma 111 86

      Telefono

      +46 (0) 8 676 5801

      Trasporti

      T-bana per Kungsträdgården

      Sito Internet

      Operakallaren

     Moderato

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    1. 5. Mamas & Tapas - Tapas con gli abitanti locali

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      Questo locale vivace dedicato alle tapas, nella zona di Kungsholmen, è piccolo e sempre affollato dagli abitanti del posto. Vale la pena prendere un mojito al bar e aspettare che si liberi un tavolo. Mamas & Tapas è considerato il migliore ristorante tapas di Stoccolma: serve ottime tapas tradizionali e favolosi cocktail.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-ven 17.00-01.00, sab & dom 14.00-01.00

      Indirizzo

      3, Scheelegatan, Stoccolma 112 23

      Telefono

      +46 (0) 8 653 5390

      Trasporti

      T-bana per Rådhuset

      Sito Internet

      Mamas & Tapas

    2. 6. Pontus by the Sea - Specialità di pesce in riva al mare

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      Questa brasserie in stile lounge, nella zona di Slussen, serve un mix di specialità svedesi e francesi. I clienti fashion di Pontus by the Sea ordinano enormi piatti a base di pesce, tra cui astice, ostriche e caviale. La terrazza all'aperto, con cuscini e tessuti chiari, è spettacolare durante l'estate. Di sera l'entrata è illuminata da bracieri accesi.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-ven 11.30-14.00; mar-gio 17.00-24.00; ven-sab 17.00-1.00

      Indirizzo

      2, Tullhus, Skeppsbrokajen, Stoccolma 111 30

      Telefono

      +46 (0) 8 202 095

      Trasporti

      T-bana per Slussen

      Sito Internet

      Pontus Restaurants

    3. 7. Vete-Katten - Poltrone e torte

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      Questa sala da tè risalente agli anni '20, nel centro di Stoccolma, è un'istituzione. Vete-Katten è composta da un labirinto di stanze dove cioccolatini fatti a mano e mousse d'autore sono serviti agli esausti amanti dello shopping e ad amici che si incontrano in questo locale per chiacchierare e per bere un caffè. Le poltrone in velluto e le lampade antiche donano un'atmosfera d'altri tempi.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-ven 7.30-19.30, sab 9.30-17.00; dom 12.00-17.00

      Indirizzo

      55, Kungsgatan, Stoccolma 111 22

      Telefono

      +46 (0) 8 208 405

      Trasporti

      T-bana per Hötorget

      Sito Internet

      Vete-Katten

    4. 8. Rolfs Kök - Renna e specialità svedesi

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      Rolfs Kök, a Vasastan, attira una clientela trendy amante del cibo verso la sala da pranzo in stile minimalista. Vengono serviti piatti originali con influenze svedesi e francesi, tra cui filetto di renna glassato ai mirtilli rossi e guancia di manzo brasata. I contenitori del sale e del pepe sono appesi alle pareti mediante degli uncini.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-ven 11.00-01.00, sab & dom 17.00-01.00

      Indirizzo

      41, Tegnérgatan, Stoccolma 111 61

      Telefono

      +46 (0) 8 101 696

      Trasporti

      T-bana per Radmansgatan

      Sito Internet

      Rolfs Kök

    5. 9. Lasse i Parken - Pranzo nel parco

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      Lasse i Parken, Stockholm. © Lasse i Parken

      In un ambiente pittoresco che comprende una dimora e un parco risalenti al 18° secolo, nella zona di Hornstull, si trova Lasse i Parken. È un ristorante allegro e d'epoca con un menu che si basa su specialità svedesi. I panini sono realizzati utilizzando i prodotti del panificio interno al locale. I clienti pranzano seduti ai tavoli da picnic nelle giornate soleggiate.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      mar-sab 17.00-22.00; sab-dom 11.00-17.00

      Indirizzo

      56, Högalidsgatan, Stoccolma 117 30

      Telefono

      +46 (0) 8 658 3395

      Trasporti

      T-bana per Hornstull

      Sito Internet

      Lasse i Parken

    6. 10. Beirut Café - Mediorientale chic

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      Il Beirut Café, ad Ostermalm, è un locale molto popolare per serate vivaci trascorse assaporando specialità mediorientali. Le lanterne marocchine splendono su tappetini dai colori tenui e su tavoli in legno scuro ricchi di meze. Kebab e peperoni arrostiti vengono gustati ascoltando musica dal vivo.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-sab 17.00-01.00, dom 17.00-23.00

      Indirizzo

      37, Engelbrektsgatan, Stoccolma 114 32

      Telefono

      +46 (0) 8 212 025

      Trasporti

      T-bana per Tekniska Högskolan

      Sito Internet

      Beirut Café

     Budget

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    1. 11. Muggen - Allegro caffè in cui prendersi una pausa dopo lo shopping

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      Tra i negozi e i bar di Götgatan, Muggen è un locale molto popolare dove fermarsi per un caffè o un pasto veloce - le specialità sono le sostanziose insalate. Le decorazioni moderne e vivaci includono ampie vetrate per ammirare le persone passeggiare. Una clientela giovane e alla moda si riunisce in uno dei caffè più amati di Stoccolma.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-gio 11.00-23.00, ven-dom 11.00-22.00

      Indirizzo

      24, Götgatan, Stoccolma 118 46

      Telefono

      +46 (0) 8 641 1415

      Trasporti

      T-bana per Slussen

    2. 12. Frapino - Caffè ed insalate

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      I baristi molto capaci e i conseguenti caffè squisiti di Frapino hanno reso questo locale di Hornstull uno dei più popolari della città. Il menu è composto soprattutto da enormi insalate - le migliori di Stoccolma - e panini elaborati. Gli abitanti del posto si fermano per gli ottimi snack durante tutto l'arco della giornata.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-gio 8.00-21.00; ven 8.00-18.00; sab 10.00-18.00; dom 10.00-20.00

      Indirizzo

      3, Långholmsgatan, Stoccolma 117 33

      Telefono

      +46 (0) 8 668 8090

      Trasporti

      T-bana per Hornstull

    3. 13. Mocco - Salutare e delizioso

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      A Kungsholmen, Mocco serve un menu salutistico di frullati, insalate e barrette energetiche. Gli splendidi interni vantano colori chiari, disegni e mobili alla moda. È un locale vivace e in voga, con il menu scarabocchiato sulle parete arancione, poltrone comode e tavoli pieni di amici e colleghi di lavoro.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-gio 8.00-20.00; ven 8.00-19.00; sab 10.00-19.00, dom 11.00-19.00

      Indirizzo

      16, Kungsholmsgatan, Stoccolma 112 27

      Telefono

      +46 (0) 8 651 6088

      Trasporti

      T-bana per Radhuset

      Sito Internet

      Mocco

    4. 14. Folkets Kebab - Kebab a tarda notte

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      Folkets Kebab significa 'il kebab della gente', e questo locale di Hornstull è veramente la scelta di molte persone. Kebab saporiti, abbondanti e convenienti e piatti a base di riso e meze sono serviti alla clientela del posto che affolla il locale. Questo locale e il suo gemello a SoFo restano aperti sino a tardi e sono frequentati dai clienti di ritorno da una nottata all'insegna del divertimento.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      dom-mar 10.00-02.00; mer-sab 10.00-04.00

      Indirizzo

      92, Hornsgatan, Stoccolma 118 21

      Telefono

      +46 (0) 8 722 8261

      Trasporti

      T-bana per Zinkensdamm

      Sito Internet

      Folkets Kebab

    5. 15. Kungshallen - Spuntini dal mercato

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      Kungshallen è un caotico mercato seminterrato del centro città che include ristoranti, rosticcerie, cioccolaterie, panifici e macellerie. Le bancarelle vendono articoli che spaziano dalle specialità svedesi a quelle orientali, e soddisfano qualsiasi gusto e budget. Gli amanti del cibo si fermeranno a mangiare e passeggeranno ammirando i vari prodotti.Mostra sulla mappa

      Orari di apertura

      lun-ven 9.00-23.00; sab 11.00-23.00; dom 12.00-23.00

      Indirizzo

      44, Kungsgatan, Stoccolma 111 35

      Telefono

      +46 (0) 7 0865 5620

      Trasporti

      T-bana per Hötorget

      Sito Internet

      Kungshallen

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