Ristoranti a Stoccolma
Come potrà facilmente immaginare, Stoccolma offre ottimo pesce fresco in ristoranti esclusivi come Operakallaren, ristorante pluripremiato dalla rinomata guida Michelin nella zona di Östermalm. Dovrà assolutamente assaggiare altri piatti tradizionali come piatti a base di polpette e mirtilli rossi da Rolfs Kök, o visitare un caffè di Södermalm per un caffè e un 'bun' alla cannella – passatempo conosciuto come fika. I ristoranti aprono intorno alle 11.30 e chiudono intorno a mezzanotte, con una pausa tra i due pasti. La mancia non è prevista.
Di lusso
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1. Vassa Eggen - Di lusso: più di SKr600 per tre portate, senza bevande
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Gli chef di Vassa Eggen, ad Östermalm, non hanno paura di sperimentare. Una clientela alla moda ordina piatti come tortellini di coda di bue in brodo e zuppa di melone con prosciutto Serrano. La sala monocolore con una cupola in vetro è un ambiente molto chic - e piatti sono presentati come opere d'arte in miniatura.Mostra sulla mappaInvia per e-mail
Orari di apertura
lun-ven 11.30-14.00 e 18.00-tardi; sab 18.00-tardi & 18.00-23.00
Indirizzo
29, Birger Jarlsgatan, Stoccolma 103 95
Telefono
+46 (0) 8 216 169
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2. Mathias Dahlgren -
Mostra di piùPresso questo ristorante esclusivo, vi sono due esperienze culinarie che si completano a vicenda: il Matsalen ("Sala da Pranzo") e il Matbaren ("Caffetteria"). I pasti iniziano con una pagnottina di pane, alimento principale dell’infanzia dello chef. Le portate principali di Dahlgren possono essere semplici e locali, come il guanciale con salsiccia, i carciofi di Gerusalemme e i funghi trombetta dei morti. Oppure possono essere sontuosi ed elaborati, come la sella di capriolo o i cavolfiori con aragosta.
Mostra sulla mappaInvia per e-mailCosto
portate principali: Matsalen 325SEK-455SEK ($65-$91/£33-£46); menu degustazione 1,300SEK ($260/£130); pasto Matbaren 1,000SEK ($200/£100)
Orari di apertura
Matsalen lun-sab 19.00-mezzanotte; Matbaren lun-ven mezzogiorno-14.00, lun-sab 18.00-mezzanotte
Indirizzo
Södra Blasieholmshammen 6, Stoccolma, Svezia
Telefono
08/679-35-84
Sito Internet
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3. Operakallaren - Di lusso: più di SKr600 per tre portate, senza bevande
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La cucina di Operakallaren ha vinto una stella Michelin. Ma i piatti si contendono l'attenzione con la spettacolare sala da pranzo del Teatro dell'Opera, ricca di dipinti con cornici d'oro, soffitti decorati ed enormi lampadari. Il ristorante è frequentato da uomini d'affari durante il giorno e da clienti speciali la sera. Il piatto di delicatezze nordiche include anguilla affumicata, renna e caviale rosso svedese.Mostra sulla mappaInvia per e-mail
Orari di apertura
mar-sab 18.00-22.00
Indirizzo
Operahuset, Karl XIIs torg, Stoccolma 111 86
Telefono
+46 (0) 8 676 5801
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4. Erik's Gondolen - Di lusso: più di SKr600 per tre portate, senza bevande
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Cene teatrali si svolgono da Erik's Gondolen, un ristorante completamente vetrato e sospeso sopra Slussen. I visitatori prendono l'ascensore per le vedute spettacolari anche se non apprezzano la cena. Carpaccio di vitello e bistecca alla tartara sono serviti a una clientela benestante e alle coppie durante una serata romantica.Mostra sulla mappaInvia per e-mail
Orari di apertura
lun-ven 11.30-01.00, sab 17.30-01.00
Indirizzo
Erik’s Gondolen, 6, Stadsgården, Stoccolma 104 65
Telefono
+46 (0) 8 641 70 90
Moderato
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5. Pontus by the Sea - Moderato: SKr300-SKr600 per tre portate, senza bevande
Mostra di piùQuesta brasserie in stile lounge, nella zona di Slussen, serve un mix di specialità svedesi e francesi. I clienti fashion di Pontus by the Sea ordinano enormi piatti a base di pesce, tra cui astice, ostriche e caviale. La terrazza all'aperto, con cuscini e tessuti chiari, è spettacolare durante l'estate. Di sera l'entrata è illuminata da bracieri accesi.Mostra sulla mappaInvia per e-mail
Orari di apertura
lun-ven 11.30-14.00; mar-gio 17.00-24.00; ven-sab 17.00-1.00
Indirizzo
2, Tullhus, Skeppsbrokajen, Stoccolma 111 30
Telefono
+46 (0) 8 202 095
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6. Vete-Katten - Moderato: SKr300-SKr600 per tre portate, senza bevande
Mostra di piùQuesta sala da tè risalente agli anni '20, nel centro di Stoccolma, è un'istituzione. Vete-Katten è composta da un labirinto di stanze dove cioccolatini fatti a mano e mousse d'autore sono serviti agli esausti amanti dello shopping e ad amici che si incontrano in questo locale per chiacchierare e per bere un caffè. Le poltrone in velluto e le lampade antiche donano un'atmosfera d'altri tempi.Mostra sulla mappaInvia per e-mail
Orari di apertura
lun-ven 7.30-19.30, sab 9.30-17.00; dom 12.00-17.00
Indirizzo
55, Kungsgatan, Stoccolma 111 22
Telefono
+46 (0) 8 208 405
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7. Mamas & Tapas - Moderato: SKr300-SKr600 per tre portate, senza bevande
Mostra di piùQuesto locale vivace dedicato alle tapas, nella zona di Kungsholmen, è piccolo e sempre affollato dagli abitanti del posto. Vale la pena prendere un mojito al bar e aspettare che si liberi un tavolo. Mamas & Tapas è considerato il migliore ristorante tapas di Stoccolma: serve ottime tapas tradizionali e favolosi cocktail.Mostra sulla mappaInvia per e-mail
Orari di apertura
lun-ven 17.00-01.00, sab & dom 14.00-01.00
Indirizzo
3, Scheelegatan, Stoccolma 112 23
Telefono
+46 (0) 8 653 5390
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8. Rolfs Kök - Moderato: SKr300-SKr600 per tre portate, senza bevande
Mostra di piùRolfs Kök, a Vasastan, attira una clientela trendy amante del cibo verso la sala da pranzo in stile minimalista. Vengono serviti piatti originali con influenze svedesi e francesi, tra cui filetto di renna glassato ai mirtilli rossi e guancia di manzo brasata. I contenitori del sale e del pepe sono appesi alle pareti mediante degli uncini.Mostra sulla mappaInvia per e-mail
Orari di apertura
lun-ven 11.00-01.00, sab & dom 17.00-01.00
Indirizzo
41, Tegnérgatan, Stoccolma 111 61
Telefono
+46 (0) 8 101 696
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9. Lasse i Parken - Moderato: SKr300-SKr600 per tre portate, senza bevande
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In un ambiente pittoresco che comprende una dimora e un parco risalenti al 18° secolo, nella zona di Hornstull, si trova Lasse i Parken. È un ristorante allegro e d'epoca con un menu che si basa su specialità svedesi. I panini sono realizzati utilizzando i prodotti del panificio interno al locale. I clienti pranzano seduti ai tavoli da picnic nelle giornate soleggiate.Mostra sulla mappaInvia per e-mail
Orari di apertura
mar-sab 17.00-22.00; sab-dom 11.00-17.00
Indirizzo
56, Högalidsgatan, Stoccolma 117 30
Telefono
+46 (0) 8 658 3395
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10. Beirut Café - Moderato: SKr300-SKr600 per tre portate, senza bevande
Mostra di piùIl Beirut Café, ad Ostermalm, è un locale molto popolare per serate vivaci trascorse assaporando specialità mediorientali. Le lanterne marocchine splendono su tappetini dai colori tenui e su tavoli in legno scuro ricchi di meze. Kebab e peperoni arrostiti vengono gustati ascoltando musica dal vivo.Mostra sulla mappaInvia per e-mail
Orari di apertura
lun-sab 17.00-01.00, dom 17.00-23.00
Indirizzo
37, Engelbrektsgatan, Stoccolma 114 32
Telefono
+46 (0) 8 212 025
Budget
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11. Mocco - Budget: meno di SKr300 per tre portate, senza bevande
Mostra di piùA Kungsholmen, Mocco serve un menu salutistico di frullati, insalate e barrette energetiche. Gli splendidi interni vantano colori chiari, disegni e mobili alla moda. È un locale vivace e in voga, con il menu scarabocchiato sulle parete arancione, poltrone comode e tavoli pieni di amici e colleghi di lavoro.Mostra sulla mappaInvia per e-mail
Orari di apertura
lun-gio 8.00-20.00; ven 8.00-19.00; sab 10.00-19.00, dom 11.00-19.00
Indirizzo
16, Kungsholmsgatan, Stoccolma 112 27
Telefono
+46 (0) 8 651 6088
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12. Muggen - Budget: meno di SKr300 per tre portate, senza bevande
Mostra di piùTra i negozi e i bar di Götgatan, Muggen è un locale molto popolare dove fermarsi per un caffè o un pasto veloce - le specialità sono le sostanziose insalate. Le decorazioni moderne e vivaci includono ampie vetrate per ammirare le persone passeggiare. Una clientela giovane e alla moda si riunisce in uno dei caffè più amati di Stoccolma.Mostra sulla mappaInvia per e-mail
Orari di apertura
lun-gio 11.00-23.00, ven-dom 11.00-22.00
Indirizzo
24, Götgatan, Stoccolma 118 46
Telefono
+46 (0) 8 641 1415
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13. Folkets Kebab - Budget: meno di SKr300 per tre portate, senza bevande
Mostra di piùFolkets Kebab significa 'il kebab della gente', e questo locale di Hornstull è veramente la scelta di molte persone. Kebab saporiti, abbondanti e convenienti e piatti a base di riso e meze sono serviti alla clientela del posto che affolla il locale. Questo locale e il suo gemello a SoFo restano aperti sino a tardi e sono frequentati dai clienti di ritorno da una nottata all'insegna del divertimento.Mostra sulla mappaInvia per e-mail
Orari di apertura
dom-mar 10.00-02.00; mer-sab 10.00-04.00
Indirizzo
92, Hornsgatan, Stoccolma 118 21
Telefono
+46 (0) 8 722 8261
Transporti
T-bana per Zinkensdamm
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14. Kungshallen - Budget: meno di SKr300 per tre portate, senza bevande
Mostra di piùKungshallen è un caotico mercato seminterrato del centro città che include ristoranti, rosticcerie, cioccolaterie, panifici e macellerie. Le bancarelle vendono articoli che spaziano dalle specialità svedesi a quelle orientali, e soddisfano qualsiasi gusto e budget. Gli amanti del cibo si fermeranno a mangiare e passeggeranno ammirando i vari prodotti.Mostra sulla mappaInvia per e-mail
Orari di apertura
lun-ven 9.00-23.00; sab 11.00-23.00; dom 12.00-23.00
Indirizzo
44, Kungsgatan, Stoccolma 111 35
Telefono
+46 (0) 7 0865 5620
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15. Frapino - Budget: meno di SKr300 per tre portate, senza bevande
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I baristi molto capaci e i conseguenti caffè squisiti di Frapino hanno reso questo locale di Hornstull uno dei più popolari della città. Il menu è composto soprattutto da enormi insalate - le migliori di Stoccolma - e panini elaborati. Gli abitanti del posto si fermano per gli ottimi snack durante tutto l'arco della giornata.Mostra sulla mappaInvia per e-mail
Orari di apertura
lun-gio 8.00-21.00; ven 8.00-18.00; sab 10.00-18.00; dom 10.00-20.00
Indirizzo
3, Långholmsgatan, Stoccolma 117 33
Telefono
+46 (0) 8 668 8090



