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Ristoranti a New York

Dall'afgana, alla giapponese e alla messicana, assaggi le cucine di tutto il mondo in una sola città. Gramercy Park e Flatiron le offriranno ristoranti eleganti come Tamarind, mentre il Greenwich Village, a prezzi modici, le farà gustare sapori internazionali in ristoranti come EN Japanese Brasserie. Le zone trendy dell'East Village e Lower East Side sono la patria del leggendario Katz's Deli e del suo fantastico pastrami, mentre la Bakery di Clinton Street è famosa per i suoi pancakes. Può scegliere tra gli innumerevoli ristoranti di Chinatown. La maggior parte dei ristoranti chiude intorno alle 23 e la mancia è di solito intorno al 18% rispetto al prezzo totale.

Di lusso

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  1. 1. Aquavit -

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    Aquavit, al piano terra di una torre in vetro sulla East 55th Street, è progettato in elegante stile scandinavo, con arredamento modernista. Assaggi il piatto di aringhe, quattro tipi di aringhe accompagnati da un bicchierino di acquavite, liquore distillato simile alla vodka al gusto di frutti e spezie, e da una birra ghiacciata Carlsberg.

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    Costo

    Portate principali caffè $9–$32; menu fisso 3 portate $35 a pranzo; menu fisso sala da pranzo principale $45 a pranzo, $85 a cena; menu degustazione $115 a cena; supplemento per vini abbinati $30 a pranzo, $75 a cena

    Orari di apertura

    lun–ven 11.45–14.30, lun-sab 17.30–22.30

    Indirizzo

    65 E. 55th St, New York, USA

    Telefono

    212/307-7311

    Sito Internet

    Aquavit

  2. 2. Ben Benson’s Steakhouse -

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    Non vi sono molte steakhouse migliori di Ben Benson’s. Nel cuore di Midtown, è chiassosa e molto vasta, e sebbene sia senza dubbio un locale per uomini, anche le donne vengono trattate con rispetto. Così come il manzo, sia che si tratti di una grossa fetta di lombata, di bistecca alla fiorentina, filet mignon o di un più delicato taglio di carne.

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    Costo

    Entrée $29-$99

    Orari di apertura

    lun-gio 11.45-23.00, ven 11.45-24.00, sab 17.00-24.00, dom 17.00-22.00

    Indirizzo

    123 W. 52nd St, New York, USA

    Telefono

    212/581-8888

    Sito Internet

  3. 3. The Mark Restaurant -

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    Come sempre quando si tratta dello chef/ristoratore Jean Georges Vongerichten tutto va per il verso giusto, in questo locale newyorkese, all'interno del Mark Hotel. Mark Restaurant offre la perfezione sotto ogni aspetto. La lunga sala da pranzo è arieggiata, con comodi posti a sedere, inclusi diversi tavoli in un appartato solarium in vetro. Il servizio è pacato, non eccessivamente formale, ma sempre attento, mentre il cibo è imbattibile.

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    Costo

    Portate principali: $15–$56

    Orari di apertura

    lun-ven 7.00-01.00, sab-dom 11.30–15.00 & 17.30-01.00

    Indirizzo

    25 E. 77th St, New York, USA

    Telefono

    212/606-3030

    Sito Internet

    The Mark Restaurant

  4. 4. The Post House -

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    The Post House non è la tradizionale steakhouse "carne e patate". Vi sono così tanti piatti diversi dalla carne rossa quante bistecche e braciole. Ma se desidera considerarla solo una steakhouse, allora dimentichi tutte le altre opzioni e ordini una costata Cajun, arrostita in una sottile impanatura di peperoncino di cayenna che si fonde perfettamente con la ricchezza della carne.

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    Costo

    Portate principali $26–$70; menu da tre portate tutti i giorni a pranzo $24.07

    Orari di apertura

    lun–ven mezzogiorno–22.30, sab–dom 17.30–22.30

    Indirizzo

    28 E. 63rd St, New York, USA

    Telefono

    212/935-2888

    Sito Internet

    The Post House

  5. 5. En Japanese Brasserie -

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    Da En si reclamizzano come “moderna izakaya”, pub giapponese dove i clienti gustano piccoli piatti accompagnati da birra, sake o shochu (un drink simile alla vodka realizzato con diversi ingredienti quali orzo, patata dolce e grano saraceno). Se è un fan dei pub in generale, lo apprezzerà, poiché potrà assaggiare numerosi sake insieme a piatti deliziosi.

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    Costo

    Portate principali $15–$35; kaiseki $65–$90 a persona

    Orari di apertura

    lun-gio mezzogiorno-14.30 & 17.30-22.30, ven mezzogiorno-14.30 & 17.30-23.30, sab 11.00-14.30 & 17.30-23.30, dom 11.00-14.30 & 17.30-22.30

    Indirizzo

    435 Hudson St, New York, USA

    Telefono

    212/647-9196

    Sito Internet

    En Japanese Brasserie

Moderato

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  1. 6. Tamarind -

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    Tamarind, nel quartiere di Flatiron, crea innovative variazioni sulla cucina indiana tradizionale. In una moderna sala da pranzo decorata con tessuti indiani, i clienti possono assaggiare specialità cotte nel Tandoor, quali jhinga angarey - gamberoni marinati nello yogurt, peperoncini e coriandolo. Il Raji thali, un assortimento di lenticchie, verdure, insalata tandoori, riso e spezie, è una specialità vegetariana.

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    Orari di apertura

    tutti i giorni 11.30-15.00 & 17.30-23.30

    Indirizzo

    41-43 E. 22nd St, New York, USA

    Telefono

    212/674-7400

    Transporti

    metropolitana 23rd Street

  2. 7. Keens Steakhouse -

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    Sino alla fine del 20° secolo, a Keens, inaugurato nello stesso luogo nel 1885, era attribuito il nome di “chop house”, ma oggi è conosciuto come "steakhouse". A loro merito, sono una steakhouse solo di nome. Servono i piatti base di una steakhouse, ma servono ancora braciole: braciole di agnello, entrecôte, costine, ed in particolare, braciole di montone.

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    Costo

    Portate principali $26–$57

    Orari di apertura

    lun–ven 11.45–22.30, sab 17.00–22.30, dom 17.00–21.00

    Indirizzo

    72 W. 36th St, New York, USA

    Telefono

    212/947-3636

    Sito Internet

    Keens Steakhouse

  3. 8. A Voce Columbus Circle -

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    L'originale A Voce, vicino a Madison Park, è sempre stato famoso, ma questo, inaugurato nel 2009 nel Time Warner Center, con finestra panoramica su Columbus Circle e Central Park, è ancora meglio. Una fantastica esperienza sotto ogni aspetto, la sala è spaziosa, vivace e conviviale con vedute mozzafiato, ma togliendo tutto ciò le rimane ancora il cibo.

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    Costo

    Pasta $19–$25; portate principali $22–$38

    Orari di apertura

    lun–sab 11.30–14.30, dom–mer 17.00–22.00, gio–sab 17.00–22.30, dom 11.00–15.00

    Indirizzo

    10 Columbus Circle, New York, USA

    Telefono

    212/823-2523

    Sito Internet

    A Voce Columbus Circle

  4. 9. Barbounia -

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    I paesi di Grecia e Israele, separati dal Mediterraneo, rappresentano la culla della civilizzazione, pertanto non dovrebbe sorprendere che le loro cucine, con una deviazione verso un'altra terra antica, la Turchia, riescano a fondersi così bene come da Barbounia. Questo ristorante elaborato, dagli alti soffitti, con tanto di colonne moresche, è veramente favoloso, ma questa configurazione cavernosa rende l'esperienza molto chiassosa. 

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    Costo

    Portate principali $19–$33; meze $6.50–$18

    Orari di apertura

    lun–ven 11.30–16.00, sab–dom 9.00–16.00, lun–mer 17.00-23.00, gio–sab 17.00–mezzanotte, dom 17.00-22.30

    Indirizzo

    250 Park Avenue South, New York, USA

    Telefono

    212/995-0242

    Sito Internet

    Barbounia

  5. 10. Scarpetta -

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    Non si lasci ingannare dagli esterni modesti e poco illuminati - l'esperienza culinaria di Scarpetta non ha niente a che vedere con tutto ciò. La sala da pranzo, con il soffitto costellato di piccole lanterne, è una fantastica arena che mette in mostra il famoso talento dello chef Scott Conant e della sua cucina italiana. I dessert sono buoni quanto gli antipasti - non lasci il ristorante senza assaggiarne uno, in particolare il semifreddo cioccolato e vaniglia. Il ristorante è molto frequentato e vivace, sebbene il servizio sia imperturbabile.

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    Costo

    Portate principali $24–$42

    Orari di apertura

    dom–gio 17.30–23.00, ven–sab 17.30–mezzanotte

    Indirizzo

    355 W. 14th St, New York, USA

    Telefono

    212/691-0555

    Sito Internet

    Scarpetta

  6. 11. Aldea -

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    A volte gli chef si lasciano trasportare dalle proprie ambizioni e distolgono l'attenzione dal cibo. Nel tranquillo e piacevole Aldea, sono lieto di riferire che lo chef George Mendes mantiene ogni cosa nella semplicità, lasciando eccellere ingredienti freschi e di qualità, senza troppo accompagnamento. Sebbene egli sia Americano Portoghese, si possono trovare solo alcune tracce della cucina portoghese nei suoi antipasti e nei petiscos (piccoli snack).

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    Costo

    Portate principali $27–$35; menu degustazione dello chef $85

    Orari di apertura

    lun–ven 11.30–14.00, lun 17.30–22.00, mar-gio 17.30-23.00, ven-sab 17.30–mezzanotte

    Indirizzo

    31 W. 17th St, New York, USA

    Telefono

    212/675-7223

    Sito Internet

    Aldea

Budget

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  1. 12. Grimaldi's -

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    Se ha bisogno di un incentivo per attraversare il Ponte di Brooklyn, Grimaldi's, a Brooklyn Heights, glielo fornirà facilmente. Infatti la pizza è così buona, cotta nel forno a legna con una salsa ricca e saporita e mozzarella casalinga, che potrebbe percorrere il ponte correndo per assaggiarla. Attenzione: potrebbe essere molto affollato all'ora di cena.

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    Orari di apertura

    lun-gio 11.30-22.45, ven 11.30-23.45, sab 12.00-23.45, dom 12.00-22.45

    Indirizzo

    1 Front Street, Brooklyn, USA

    Telefono

    718/858-4300

    Transporti

    metropolitana: 2 o 3 per Clark St., A o C per Clark St., F per York St

    Sito Internet

  2. 13. Clinton St. Baking Company -

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    Sebbene siano aperti tutto il giorno, colazioni e dolci sono le specialità del posto. Vale la pena mettersi in coda al mattino per i pancake ai mirtilli con burro d'acero ed il "buttermilk-biscuit egg sandwich", mentre i dolci, tutti casalinghi e guarniti con una o due palline di gelato della Brooklyn Ice Cream Factory, sono perfetti in ogni momento della giornata.

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    Costo

    Portate principali $8–$14

    Orari di apertura

    lun–ven 8.00–16.00 e 18.00-23.00, sab 9.00–23.00, dom 9.00–18.00

    Indirizzo

    4 Clinton St, New York, USA

    Telefono

    646/602-6263

  3. 14. Burger Joint -

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    Chi sapeva che la hall in marmo scintillante di Le Parker Meridien Hotel celasse un locale dedicato agli hamburger in stile trattoria? L'unica indicazione è una piccola insegna a neon alla fine di un corridoio ornato da tende. Ordini uno degli ottimi e saporiti hamburger e si goda l'atmosfera di questo tipico locale "hash-house". Poi ne ordini un altro: è decisamente economico per uno spuntino in un hotel di classe.

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    Costo

    Hamburger $5.51-$7.35; maggior parte dei piatti sotto $8

    Orari di apertura

    dom-mar 11.00-23.30, ven-sab 11.00-mezzanotte

    Indirizzo

    118 W. 57th St., New York, USA

    Telefono

    212/708-7414

    Sito Internet

    Burger Joint

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