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Ristoranti a Sydney

Sydney eccelle nel pesce di alta qualità, i pranzi all'aperto, e la cucina etnica. I ristoranti esclusivi abbondano in porto nella zona di Circular Quay. Si diriga verso Surry Hills o Darlinghurst per i caffè ed i ristoranti etnici. I ristoranti sul fronte del porto come Icebergs Dining Room and Bar a Bondi traggono il massimo dalle risorse naturali di Sydney. Gli orari di apertura serale sono generalmente 18.00-22.00, sebbene a Chinatown i ristoranti restino aperti più a lungo. Una mancia pari al 10% sul totale del conto è apprezzata nei ristoranti di fascia media ed alta. La prenotazione è necessaria per i ristoranti esclusivi.

Spice I Am, Sydney. Photo by Kate Roberts

Di lusso

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  1. 1. Billy Kwong - Di lusso: (più di A$75 per tre portate, senza bevande)

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    È minuscolo, illuminato da luci fioche e non si può prenotare, ma il ristorante cinese dello chef televisivo Kylie Kwong è sempre affollato. Si metta in fila fuori dalla porta di Billy Kwong, una lussuosa sala da tè con cucina a vista a Surry Hills, ed ordini il 'banchetto' di verdure stagionali. Le saranno serviti piatti come pelle d'oca abbrustolita o sashimi di sgombro re.Mostra sulla mappa

    Orari di apertura

    tutti i giorni 18.00-22.00 (ven-sab sino alle 23.00 e dom sino alle 21.00)

    Indirizzo

    3/355, Crown Street, Surry Hills, Sydney 2010

    Telefono

    +61 (0) 2 9332 3300

    Transporti

    stazione ferroviaria Central

    Sito Internet

    Billy Kwong Website

  2. 2. Bécasse - Di lusso: (più di A$75 per tre portate, senza bevande)

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    Bécasse, Sydney. Courtesy of Bécasse

    Bécasse, nel centro di Sydney, propone cucina francese classica. L'arredo è teatrale, con illuminazione sapiente e tonalità delicate, ma l'atmosfera è accogliente e rilassata. La degustazione ed i menu à la carte si rivolgono ai vegetariani. L'aragosta con pancetta di maiale cotta a fuoco lento ed asparagi bianchi e le lasagne ai funghi sono tra i piatti rappresentativi del talento e della precisione di Bécasse.Mostra sulla mappa

    Orari di apertura

    lun-ven 12.00-14.30 & 18.00-22.30, sab 18.00-22.30

    Indirizzo

    204, Clarence Street, Sydney 2000

    Telefono

    +61 (0) 2 9283 3440

    Transporti

    stazione ferroviaria Town Hall

    Sito Internet

    Bécasse Website

  3. 3. Tetsuya's Restaurant - Di lusso: (più di A$75 per tre portate, senza bevande)

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    Affacciato su un giardino giapponese nel centro di Sydney, Tetsuya's Restaurant è stato votato come uno dei migliori al mondo. La chiave del suo successo è la mescolanza magistrale di tradizione giapponese, tecnica francese e ingredienti stagionali naturali. Il famoso menu degustazione di 13 portate è la miglior introduzione alla cucina di questo chef creativo, in particolare al suo impareggiabile confit di trota dell'oceano.Mostra sulla mappa

    Orari di apertura

    mar-ven dalle 18.00, sab dalle 12.00

    Indirizzo

    529, Kent Street, Sydney 2000

    Telefono

    +61 (0) 2 9267 2900

    Transporti

    stazione ferroviaria Town Hall

    Sito Internet

    Tetsuya's Restaurant Website

  4. 4. Icebergs Dining Room and Bar - Di lusso: (più di A$75 per tre portate, senza bevande)

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    Icebergs Dining Room and Bar, Sydney. Courtesy of Icebergs Dining Room and Bar

    Soave e sofisticato, l'Icebergs Dining Room and Bar è all'estremità a sud della famosa spiaggia Bondi. Il rilassante scenario acquatico e le vedute sull'oceano sono la cornice perfetta per il menu ispirato a specialità mediterranee, che presenta piatti di pesce e cibo innovativo, soprattutto italiano. Tra le opzioni più interessanti vi sono il granchio con la polenta, le capesante selvatiche e il controfiletto alla griglia.Mostra sulla mappa

    Orari di apertura

    mar-sab 12.00-24.00, dom 12.00-22.00

    Indirizzo

    1, Notts Avenue, Bondi Beach, Sydney 2026

    Telefono

    +61 (0) 2 9365 9000

    Transporti

    autobus 380 per Bondi Beach

    Sito Internet

    Icebergs Dining Room and Bar Website

  5. 5. Boathouse on Blackwattle Bay - Di lusso: (più di A$75 per tre portate, senza bevande)

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    Boathouse on Blackwattle Bay, Sydney. © Boathouse on Blackwattle Bay

    Il ristorante Boathouse on Blackwattle Bay, specializzato in pesce, è nascosto sull'estremità vicino all'acqua del Ferry Road nel quartiere di Glebe, situato ad ovest. L'arredamento in stile bistrò è luminoso e arioso, con la Blackwattle Bay e le barche dei pescatori visibili da qualsiasi finestra. Crostacei, molluschi e pesci di stagione vengono preparati abilmente e tra le specialità vi sono le ostriche e lo sformato di dentice.Mostra sulla mappa

    Orari di apertura

    gio-dom dalle 12.00; mar-dom dalle 18.00

    Indirizzo

    Ferry Road, Sydney 2037

    Telefono

    +61 (0) 2 9518 9011

    Transporti

    stazione ferroviaria Glebe Light

    Sito Internet

    The Boathouse on Blackwattle Bay Website

  6. 6. Guillaume at Bennelong - Di lusso: (più di A$75 per tre portate, senza bevande)

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    Guillaume at Bennelong, Sydney. Courtesy of Guillaume at Bennelong

    L'accoppiata tra tecnica francese classica e superbi prodotti locali offerta da Guillaume Brahimi è una combinazione da sogno. È seducente come la sua posizione nell'Opera House ed i suoi panorami su Sydney. Pranzare o cenare al Guillaume at Bennelong è un evento speciale, sia che si assaggino i tapas più informali sia per una degustazione completa. Inizi con piatti come granchio dell'Australia occidentale e proceda con un pollo Barossa arrostito ed un glacé al torrone.Mostra sulla mappa

    Orari di apertura

    lun-sab dalle 17.30 (gio & ven anche 12.00-15.00)

    Indirizzo

    Sydney Opera House, Bennelong Point, Sydney 2000

    Telefono

    +61 (0) 2 9241 1999

    Transporti

    stazione ferroviaria Circular Quay

    Sito Internet

    Guillaume at Bennelong Website

  7. 7. Sean's Panorama - Di lusso: (più di A$75 per tre portate, senza bevande)

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    Il ristorante di Sean Moran a Bondi è avvolto nella tipica atmosfera di una casa sulla spiaggia che risulta immediatamente rilassante. Il menu di Sean's Panorama, scritto sulla lavagna, ridotto ma appetitoso, cambia secondo le stagioni, proponendo arrosti che riscaldano e linguine d'autore tutto l'anno. Il torrone al cioccolato fatto in casa è un'altra specialità, mentre la faraona ripiena di castagne o l'insalata di fave celebrano le stagioni. Prenoti in anticipo.Mostra sulla mappa

    Orari di apertura

    ven-dom dalle 12.00; mer-sab dalle 18.00

    Indirizzo

    270, Campbell Parade, Bondi Beach, Sydney 2026

    Telefono

    +61 (0) 2 9365 4924

    Transporti

    autobus 380 per Bondi Beach

    Sito Internet

    Sean's Panorama Website

Moderato

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  1. 8. Pony - Moderato: (A$40-A$75 per tre portate, senza bevande)

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    Pony, Sydney. Courtesy of Pony

    Pony offre la possibilità di pranzare o cenare all'aperto seduti a tavoli comuni lungo la strada acciottolata più antica di Sydney. All'interno, questo ex magazzino perfettamente restaurato ha tonalità calde color cioccolato e legno. I piatti di pasta mediterranei e le moderne specialità australiane di pesce vengono leggermente affumicate nel grill, secondo lo stile argentino, ed anche la carne è speciale. I vegetariani non dispereranno dato che potranno scegliere tra le portate in stile tapas come le melanzane al forno e la frittata di zucchini.Mostra sulla mappa

    Orari di apertura

    tutti i giorni 12.00-15.00 & 18.00-tarda sera

    Indirizzo

    14-15 The Rocks Centre, Corner Kendall Lane and Argyle Street, The Rocks, Sydney 2000

    Telefono

    +61 (0) 2 9252 7797

    Transporti

    stazione ferroviaria Circular Quay

    Sito Internet

    Pony Website

  2. 9. Longrain Sydney - Moderato: (A$40-A$75 per tre portate, senza bevande)

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    Longrain Sydney, Sydney. Photo by Jeremy Simons, Vivid Productions, courtesy of Longrain

    Situato a Surry Hills, Longrain Sydney ha lunghi tavoli comuni per invogliare a consumare il pasto a buffet in stile asiatico. Il personale la informerà sul complesso equilibrio di sapori se ordinerà piatti come il pesce azzurro al curry ed il tofu sale e pepe. La lista dei vini ed i cocktail 'sempreverdi' viene preparata in modo che questi possano fare da complemento ai sapori asiatici forti e piccanti. Si può prenotare soltanto a pranzo.Mostra sulla mappa

    Orari di apertura

    pranzo mer-ven 12.00-14.30; cena lun-sab 18.00-23.00, dom 12-sino a tardi

    Indirizzo

    85, Commonwealth Street, Surry Hills, Sydney 2010

    Telefono

    +61 (0) 2 9280 2888

    Transporti

    stazione ferroviaria Central

    Sito Internet

    Longrain Website

  3. 10. Red Lantern - Moderato: (A$40-A$75 per tre portate, senza bevande)

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    Red Lantern a Surry Hills richiama alla mente l'antica Saigon con i suoi ornamenti rossi e dorati, i pavimenti lustri ed i manufatti. L'eccezionale cucina vietnamita è autentica, basata su ricette tradizionali, e può includere gli involtini d'anatra in carta di riso, le costine di maiale grigliate o il lemongrass al curry. Scelga tra il menu à la carte dello chef ed i menu vegetariani da asporto.Mostra sulla mappa

    Orari di apertura

    mar-ven 12.30-15.00; lun-dom 18.00-22.00

    Indirizzo

    545, Crown Street, Surry Hills, Sydney 2010

    Telefono

    +61 (0) 2 9698 4355

    Transporti

    stazione ferroviaria Central

    Sito Internet

    Red Lantern Website

  4. 11. Sailors Thai - Moderato: (A$40-A$75 per tre portate, senza bevande)

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    Situato a The Rocks, Sailors Thai offre la possibilità di gustare pasti a tavoli comuni nell'angolo ristoro del piano superiore, con tagliolini al vapore cotti rapidamente e insalate Thai. Le prenotazioni non sono accettate. Il ritmo è meno frenetico nel ristorante del piano inferiore, in cui la prenotazione è invece essenziale. Assaggi piatti come gamberi giganti con chilli e lime nella mensa oppure quaglie fritte al piano inferiore. I deliziosi sapori Thai dolci/salati/aspri non smettono mai di sedurre.Mostra sulla mappa

    Orari di apertura

    mensa (piano superiore) lun-sab 12.00-22.00; ristorante (piano inferiore): lun-ven 12.00-14.30 & 18.00-22.00; sab 18.00-22.00

    Indirizzo

    106, George Street, The Rocks, Sydney 2000

    Telefono

    +61 (0) 2 9251 2466

    Transporti

    stazione ferroviaria Circular Quay

    Sito Internet

    Sailors Thai Website

Budget

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  1. 12. Spice I Am - Budget: (meno di A$40 per tre portate, senza bevande)

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    Spice I Am, Sydney. Photo by Kate Roberts

    Il piccolo Spice I Am è un allegro caffè thailandese a Surry Hills. I thailandesi emigrati in Australia, nostalgici delle loro scodelle di scampi piccanti, i tom yum goong, un tempo avevano questo locale tutto per loro, ma oggi tutti fanno la fila per prendere parte al banchetto.Mostra sulla mappa

    Orari di apertura

    mar-dom 11.30-15.30 & 18.00-22.00

    Indirizzo

    90, Wentworth Avenue, Surry Hills, Sydney 2010

    Telefono

    +61 (0) 2 928 00 928

    Transporti

    stazione ferroviaria Central

    Sito Internet

    Spice I Am Website

  2. 13. Mohr Fish - Budget: (meno di A$40 per tre portate, senza bevande)

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    Mohrfish, Sydney. Courtesy of Jenny and Hans Mohr

    Il celebre Mohr Fish a Surry Hills non è certamente il tipico venditore di fish & chips. Gusti il suo pasto seduto ad un tavolo o al bancone. La scelta va oltre lo squalo o l'eglefino ed include pesci come motella, il barramundi e la trota, più le capesante come antipasto. I contorni di verdure comprendono la salsa di mango o avocado e le patate gratin.Mostra sulla mappa

    Orari di apertura

    tutti i giorni 11.00-22.00

    Indirizzo

    202, Devonshire Street, Surry Hills, Sydney 2010

    Telefono

    +61 (0) 2 9318 1326

    Transporti

    stazione ferroviaria Central

  3. 14. Golden Century - Budget: (meno di A$40 per tre portate, senza bevande)

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    In quest'istituzione di Chinatown, le pareti di vasche promettono pesce fresco. Aperto sino a poco prima dell'alba, Golden Century serve piatti cinesi tipici di carne o tagliolini al vapore, e pesce sensazionale. Tra il pescato del giorno si possono trovare la trota corallo o il persico, che vengono prelevati vivi dalla vasca. Le 'hotpot' e i 'bean-curd' vegetariani sono più graditi al portafoglio rispetto ai costosi aliotide o granchio.Mostra sulla mappa

    Orari di apertura

    tutti i giorni 12.00-16.00

    Indirizzo

    393-399, Sussex Street, Sydney 2000

    Telefono

    +61 (0) 2 9212 3901

    Transporti

    stazione ferroviaria Town Hall

    Sito Internet

    Golden Century Website

  4. 15. Bills - Budget: (meno di A$40 per tre portate, senza bevande)

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    Bill Granger è uno degli chef più conosciuti di Sydney, ma i suoi piatti d'autore, tra cui vi sono le uova strapazzate biologiche e le hotcake di ricotta con il burro, vengono servite per colazione. Il pranzo nella tranquilla Bills, caffetteria di Darlinghurst, può offrire scampi scottati o un panino con la bistecca. Mostra sulla mappa

    Orari di apertura

    tutti i giorni (dalle 8.30 dom)

    Indirizzo

    433, Liverpool Street, Darlinghurst, Sydney 2010

    Telefono

    +61 (0) 2 9360 9631

    Transporti

    stazione ferroviaria Kings Cross

    Sito Internet

    Bills Website

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