Restaurants à Bologne
Dîner à Bologne est une expérience mémorable, que ce soit au célèbre Ristorante Pappagallo ou dans une trattoria cachée. Ce sont les produits de haute qualité et la cuisine locale inventive qui rendent les plats si spéciaux. Une grande quantité de plats italiens classiques viennent de Bologne, y compris les tortellini et les tagliatelle ainsi que, bien sûr, le ragù alla bolognese (sauce bolognaise). Les restaurants se rassemblent autour de la Piazza Maggiore et la plupart sont ouverts 12h00-15h00 et 19h00-22h30 et fermés le dimanche. Il y a d'habitude un petit couvert. Le service est parfois inclus dans l'addition.
Luxe
Visualiser tout1. Diana - Un restaurant italien formel
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Au nord de la Piazza Maggiore, Diana, ce célèbre restaurant de Bologne, a été fondé en 1920. Les viandes rôties ou bouillies servies sur un chariot sont les spécialités, tout comme la morue salée accompagnée de polenta, les copeaux de truffes sur les tortellini et le dessert de poires pochées. Un repas ici est une expérience élégante et formelle, servie par des garçons en vestes blanches sur des tables drapées de linge blanc.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
mar-dim 12h00-14h30 et 19h00-22h30
Adresse
24, Via dell'Indipendenza, Bologne 182527
Téléphone
+39 051 231 302
Transport
bus 20 jusqu'à la Via dell'Indipendenza
2. I Carracci - Un dîner élégant sous les fresques
Montrer plus Au nord de la Piazza Maggiore, I Carracci est le restaurant le plus élégant de Bologne, présentant un plafond couvert de fresques de l'école Carrache du XVIe siècle. Des vins locaux et importés bien choisis, des produits de saison et des recettes régionales sont ses spécialités. Arrachez vos yeux des fresques pour apprécier les tagliatelle faites maison, les tortellini au bouillon, la tarte de fruits de mer ou les gaufres accompagnées de glace.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 12h30-14h30 et 19h30-22h30
Adresse
Grand Hotel Baglioni, 8 Via dell'Indipendenza, Bologne 40121
Téléphone
+39 051 225 445
3. Ristorante Pappagallo - La cuisine italienne revisitée
Montrer plusDans un bâtiment médiéval près des Deux Tours, le Ristorante Pappagallo est l'adresse fétiche des initiés pour les grandes occasions depuis 1919. Sa salle chaleureusement éclairée et pleine d'ambiance présente des plafonds en voûte, des lustres et des murs tapissés de tableaux. La cuisine est bolognaise traditionnelle, mais créative. Essayez les spécialités comme les raviolis au lapin, les calmars et les tagliatelle aux asperges suivis d'une panna cotta au safran et cerises.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
lun-sam 12h30-14h30 et 19h30-22h30
Adresse
3, Piazza della Mercanzia, Bologne 40125
Téléphone
+39 051 232 807
Moyen
Visualiser tout4. Da Cesari - La cuisine italienne rustique
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Au sud de la Piazza Maggiore, le décor élégant mais rustique insolite du séculaire Da Cesari souligne la cuisine régionale raffinée du menu. La sélection variée inclut de la charcuterie et des salades, des tortellini de la région et des plats de veau et de canard.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
lun-sam 12h30-14h30 et 19h00-23h00
Adresse
8, Via de Carbonesi, Bologne 182705
Téléphone
+39 051 237 710
5. Ristorante Cesarina - Des mets raffinés avec vues
Montrer plusAu sud-est de la Piazza Maggiore, dominant la Basilique de Santo Stefano, le célèbre Ristorante Cesarina présente un décor agréablement dépouillé et une ambiance chaleureuse. La longue carte des vins complète le mélange du menu des classiques vedettes comme les tortelloni et les lasagnes jusqu'aux repas plus audacieux comme le veau blanc ou le lapin aux herbes.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
mar 19h15-22h30, mer-dim 12h00-14h30 et 19h15-22h30
Adresse
19b, Via Santo Stefano, Bologne 40121
Téléphone
+39 051 232 037
6. Ristorante India - Un restaurant indien traditionnel
Montrer plusAu nord-ouest de la Piazza Maggiore, les écrans de treillis, les sculptures traditionnelles et les meubles en bois du Ristorante India transportent immédiatement les clients vers le sous-continent. Peut-être pouvez-vous commencer par des crevettes pakora, suivies de poulet tandoori, de mouton tikka ou de curry aux lentilles, ensuite finissez avec un kulfi à la pistache pour vous rafraîchir le palais.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 12h00-14h00 et 19h30-23h00
Adresse
14a, Via Nazario Sauro, Bologne 40121
Téléphone
+39 051 271 095
7. Trattoria Caminetto d'Oro - La cuisine italienne moderne
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Cette trattoria familiale, au nord de la Piazza Maggiore, présente une atmosphère agréablement moderne, un service sympathique et sans prétention et des box en bois informels. Ils sont à juste titre fiers de leur excellente cave à vins et de la haute qualité des produits régionaux, de saison et biologiques qu'ils recherchent auprès des producteurs. Le savoureux menu de la Trattoria Caminetto d'Oro présente des pâtes et des gnocchis faits maison servis avec du pain maison.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
mar 12h30-14h30, jeu-lun 12h30-14h30 et 19h30-22h45
Adresse
4, Via de' Falegnami, Bologne 40121
Téléphone
+39 051 263 494
Petit budget
Visualiser tout8. Tamburini - Une épicerie célèbre
Montrer plusPrès des Deux Tours, l'épicerie fine la plus célèbre de Bologne, Tamburini, présente des comptoirs pleins de fromages gastronomiques, de viandes, de condiments, de pâtes fraîches et de hors d'œuvres. Le restaurant libre-service est ouvert à l'heure du déjeuner, vous pouvez donc déguster les produits en vente. Choisissez simplement ce dont vous avez envie dans les vitrines de plats de pâtes, de risottos, de viande, de poisson et de légumes.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
lun-sam 8h30-19h00
Adresse
1, Via Caprarie, Bologne 40124
Téléphone
+39 051 234 726
9. Clorofilla - Un restaurant végétarien sain
Montrer plusClorofilla est un café clair et frais, situé à l'est de la Piazza Maggiore. Spécialiste de la cuisine végétarienne saine et moderne, il sert du seitan et des hot-dogs, des steaks, des saucisses et des côtelettes de tofu. Les salades de couscous, de boulgour et vertes sont un véritable repas. Les boissons incluent du thé et des infusions ou des milk-shakes aux fruits et aux légumes.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
lun-sam 12h00-15h00 et 19h30-24h00
Adresse
64c, Strada Maggiore, Bologne 40125
Téléphone
+39 051 235 343
Transport
bus 27 jusqu’à la Strada Maggiore
