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Restaurants à Rome

Même si l'on trouve de la cuisine ethnique, lorsqu'on est à Rome, il est mieux de déguster la cuisine italienne. La cuisine traditionnelle de Rome inclut les abats : dégustez-les dans le quartier du Testaccio. La zone autour de la Piazza Navona vous offre une sélection de restaurants haut de gamme, y compris le célèbre Il Pagliaccio. Pour un dîner d'ambiance, rendez-vous aux osteria (bistrots) du Trastevere, avec des nappes en papier et du vin en carafes. On prend les commandes jusqu'à environ 22h30. La plupart des endroits ferment en août. Un couvert, mais pas le service, est normalement compris dans l'addition.

Margherita, the original pizza. © De Agostini Picture Library, courtesy of Fototeca ENIT

Luxe

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  1. 1. Antico Arco - Luxe: (plus de 80 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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    Perché sur la Colline du Janicule près du Trastevere, Antico Arco est un restaurant romantique situé dans une villa accueillante. Les jeunes Romains chic s'y rendent pour des plats comme des gnocchis aux pommes de terre et pois chiche avec de la morue ou du poulet rôti avec un sorbet au poivron rouge. Le soufflé au chocolat est réputé pour son cœur mou. Les clients se promènent le long de la Colline du Janicule à la lueur de lune après le dîner.Montrer sur la carte

    Heures d'ouverture

    tous les jours 18h00-0h00

    Addresse

    7, Piazzale Aurelio, Rome 00152

    Téléphone

    +39 06 581 5274

    Transport

    bus 115 jusqu'à Via Giacinto Carini

    Site Web

    Antico Arco Website

  2. 2. Checchino dal 1887 - Luxe: (plus de 80 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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    Checchino dal 1887, Rome. Courtesy of Checchino dal 1887

    Comme l'indique le nom, Checchino dal 1887 est en activité depuis le XIXe siècle. Ce restaurant, situé dans l'ancienne zone de l'abattoir de Testaccio, sert des plats romains traditionnels à base d'abats, comme le ragoût à la queue de bœuf et les tripes. Des murs blancs et un plafond de voûtes créent une ambiance d'époque. La cave contient approximativement 600 vins.Montrer sur la carte

    Heures d'ouverture

    mar-sam 12h30-15h00 et 20h00-0h00 ; fermé en août

    Addresse

    30, Via di Monte Testaccio, Rome 00153

    Téléphone

    +39 06 574 3816

    Transport

    métro Piramide

    Site Web

    Checchino dal 1887 Website

  3. 3. La Pergola - Luxe: (plus de 80 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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    La Pergola, Rome. Courtesy of Cavalieri Hilton

    La Pergola se trouve sur le toit de l'Hôtel Cavalieri Hilton. Situé au nord-ouest du Vatican, les fresques du plafond et les vues panoramiques de Rome sont étonnantes. Le chef Heinz Beck a reçu trois étoiles Michelin pour ses plats créatifs, comme le lapin aux champignons et au jus de raisin. Vestes requises pour les messieurs.Montrer sur la carte

    Heures d'ouverture

    mar-sam 19h30-23h30 ; fermé une partie de janv. et août

    Addresse

    101, Via Alberto Cadiolo, Rome 00136

    Téléphone

    +39 06 3509 1

    Transport

    métro Cipro Musei Vaticano

    Site Web

    Hilton Website

  4. 4. Agata e Romeo - Luxe: (plus de 80 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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    Agata e Romeo, Rome. Courtesy of Agata e Romeo

    A une faible distance de la Gare Termini, Agata e Romeo est un restaurant familial. Le chef, Agata, a donné une touche moderne aux plats romains traditionnels. Les clients peuvent goûter à des combinaisons inventives comme le pigeon désossé au réglisse et à la sauce de grenade. Romeo s'occupe de la salle à manger rétro, avec ses chaises en canne, ses tables recouvertes de linge et ses clients gourmets.Montrer sur la carte

    Heures d'ouverture

    lun-ven 12h30-14h30 et 18h30-22h30

    Addresse

    45, Via Carlo Aberto, Rome 00185

    Téléphone

    +39 06 446 6115

    Transport

    métro Vittorio Emanuele

    Site Web

    Agata e Romeo Website

  5. 5. Il Pagliaccio - Luxe: (plus de 80 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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    Il Pagliaccio, Rome. Courtesy of Il Pagliaccio

    Un décor discret aux couleurs sourdes permet à une cuisine inspirée de briller chez Il Pagliaccio. Ce restaurant gastronomique, près de Piazza Navona, au centre de Rome, ajoute des influences orientales à la cuisine italienne en créant de cette façon des saveurs inoubliables. Essayez les plats comme le bifteck d'aloyau au bouillon épicé ou la venaison aux cèpes, aux châtaignes et aux coings.Montrer sur la carte

    Heures d'ouverture

    lun-mar 20h00-22h00 ; mer-sam 13h00-14h30 et 20h00-22h00

    Addresse

    129a, Via dei Banchi Vecchi, Rome 00186

    Téléphone

    +39 06 6880 9595

    Transport

    bus électrique 116/116T jusqu'à Lungotevere dei Sangallo

    Site Web

    Il Pagliaccio Website

Moyen

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  1. 6. Dal Bolognese - Moyen: (35-80 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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    Les personnages influents, des politiques aux stars du cinéma, s'assemblent chez Dal Bolognese sur la Piazza del Popolo. La cuisine, comme le dit le nom, est celle de Bologne, au nord de l'Italie, et inclut des classiques comme les tagliatelle alla Bolognese. Même les mannequins se régalent du célèbre misto di pasta, un quatuor de plats de pâtes.Montrer sur la carte

    Heures d'ouverture

    mar-dim 12h45-15h00 et 20h15-23h00

    Addresse

    1-2, Piazza del Popolo, Rome 00187

    Téléphone

    +39 06 361 1426

    Transport

    métro Flaminio

  2. 7. Glass Hostaria - Moyen: (35-80 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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    Glass Hostaria, Rome. Courtesy of Glass Hostaria

    La branchée Glass Hostaria du Trastevere se distingue des autres endroits par ses hauts plafonds et son décor en verre et en bois dans le style industriel contemporain. Elle attire des jeunes Romains cool qui y viennent pour voir et être vus. Les plats modernes italiens incluent les raviolis d'artichaut et le risotto aux champignons et baies.Montrer sur la carte

    Heures d'ouverture

    mar-dim 19h30-23h30

    Addresse

    58, Vicolo del Cinque, Rome 00153

    Téléphone

    +39 06 583 35903

    Transport

    bus 630 pour Trastevere

    Site Web

    Glass Hostaria Website

  3. 8. Tram Tram - Moyen: (35-80 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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    The bar at Tram Tram, Rome. Courtesy of Tram Tram

    Très populaire auprès des branchés de San Lorenzo depuis 1991, le Tram Tram est un trattoria animée avec des sièges de tramways et autres objets provenant de l'ancien système de tramway de Rome. La cuisine est un mélange de plats classique romains et de spécialités siciliennes comme la piella (riz, pommes de terre et moules).Montrer sur la carte

    Heures d'ouverture

    mar-dim 12h30-15h00 et 19h30-23h30

    Addresse

    44-46, Via dei Reti, Rome 00185

    Téléphone

    +39 06 490 416

    Transport

    bus 71 et 492

    Site Web

    Tram Tram Website

  4. 9. Gusto - Moyen: (35-80 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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    Gusto, Rome. Courtesy of Gusto

    Ce restaurant moderne très design, Gusto, se trouve près de l'escalier de Trinità dei Monti. L'animée pizzeria en bas attire une clientèle jeune. Les clients huppés vont au restaurant du dessus, où les plats sont méditerranées matinés d'une note originale Le décor est clair et spacieux, avec des murs en briques à nu.Montrer sur la carte

    Heures d'ouverture

    tous les jours 12h45-15h00 et 19h45-0h00

    Addresse

    9, Piazza Augusto Imperatore, Rome 00186

    Téléphone

    +39 06 68134221

    Transport

    métro Spagna

    Site Web

    Gusto Website

  5. 10. Ditirambo - Moyen: (35-80 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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    Ditirambo, Rome. Courtesy of Ditirambo

    Le plafond en bois et les murs chaulés créent une ambiance accueillante chez Ditirambo, une trattoria animée près du Campo de' Fiori. Les pâtes et le pain sont faits maison. Ses plats incluent des fleurs de courgette à la ricotta, de la lotte aux câpres, et des pâtes épeautre au lapin. Les familles et les groupes d'amis se rassemblent ici pour manger, prendre un verre et causer.Montrer sur la carte

    Heures d'ouverture

    mar-dim 13h00-15h00 et 19h30-23h30

    Addresse

    75, Piazza della Cancelleria, Rome 00186

    Téléphone

    + 39 06 68 71 626

    Transport

    bus électrique 116/116T jusqu'à Via Baulari

    Site Web

    Ditirambo Website

Petit Budget

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  1. 11. Da Baffetto - Petit budget: (moins de 35 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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    Margherita, the original pizza. © De Agostini Picture Library, courtesy of Fototeca ENIT

    Bien des gens considèrent que la Pizzeria da Baffetto, près de la Piazza Navona, au centre-ville, sert les meilleures pizzas de Rome. Elle doit être certainement la plus prisée car elle est toujours bruyante et animée. Son décor est simple, avec des nappes en papier et le service est rapide. Les pizzas sont fines et croustillantes, cuites dans un four traditionnel.Montrer sur la carte

    Heures d'ouverture

    tous les jours 18h30-1h00 ; fermée en août

    Addresse

    114, Via del Governo Vecchio, Rome 00186

    Téléphone

    +39 06 686 1617

    Transport

    bus 116/116T jusqu'au Corso del Rinascimento

    Site Web

    Da Baffetto Website

  2. 12. Naturist Club L'Isola - Petit budget: (moins de 35 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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    Niché au quatrième étage d'un bâtiment à une faible distance de l'escalier de la Trinità dei Monti, Naturist Club L'Isola est une découverte inattendue dans le centre de Rome. Il s'agit d'un petit restaurant macrobiotique et végétarien servant uniquement des produits frais en saison. Du poisson et des options végétaliennes figurent également au menu.Montrer sur la carte

    Heures d'ouverture

    lun-ven 12h30-15h00 ; lun-sam 19h30-22h30

    Addresse

    14, Via dell Vite, Rome 00187

    Téléphone

    +39 06 679 2509

    Transport

    métro Spagna

  3. 13. Enoteca Corsi - Petit budget: (moins de 35 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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    Vous trouverez une véritable atmosphère de la Rome d'antan chez Enoteca Corsi, un magasin à vins près de l'escalier de la Trinità dei Monti. Le décor sombre remonte à son âge d'or des années 40. Les repas sont seulement servis à l'heure du déjeuner et attirent des citadins et des touristes qui s'y rendent pour son ambiance et ses plats traditionnels copieux, comme les tripes et la morue salée.Montrer sur la carte

    Heures d'ouverture

    lun-sam 12h00-15h30 ; fermé en août

    Addresse

    87-88, Via del Gesu, Rome 00186

    Téléphone

    +39 06 679 0821

    Transport

    bus 116/116T pour Pantheon

    Site Web

    Enoteca Corsi Website

  4. 14. Da Augusto - Petit budget: (moins de 35 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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    Pour une sensation du vieux Trastevere, les visiteurs au parfum se rendent chez Da Augusto, presque la seule " osteria " authentique trouvant encore à Rome. Les clients font la queue pour partager une table et les garçons pressés exposent le menu. Les plats romains traditionnels incluent le poulet aux pommes de terre, les fettucine ou les tripes. Les additions sont gribouillées sur les nappes en papier.Montrer sur la carte

    Heures d'ouverture

    lun-dim 12h30-15h00 et 20h00-23h00

    Addresse

    15, Piazza de' Renzi, Rome 00153

    Téléphone

    +39 06 580 3798

    Transport

    bus 630 pour le Trastevere

  5. 15. Alfredo e Ada - Petit budget: (moins de 35 € pour un repas de trois plats, boissons non comprises)

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    Alfredo e Ada est une toute petite trattoria, près de la Piazza Navona, sans aucune enseigne qui indique sa présence. Les habitués mangent quel que soit le plat proposée par la cuisine, qu'il s'agisse de pâtes ou de ragoût. Comme dessert il y a d'habitude des biscuits maison. Cette philosophie non absurde, sans menu ni café disponibles, donne à cet endroit un caractère très spécial.Montrer sur la carte

    Heures d'ouverture

    lun-ven 12h30-14h30 et 18h30-22h30

    Addresse

    14, Via dei Banchi Nuovi, Rome 00186

    Téléphone

    +39 06 687 8842

    Transport

    bus 46 jusqu'à Corso Vittorio Emanuele II

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