Restaurants in Chengdu
Sichuanees is een van de meest geliefde keukens van China en Chengdu is de beste plek om de pittige en smakelijke gerechten te ontdekken. De meeste restaurants zijn gevestigd in het stadscentrum. Bewoners zijn gek op de traditionele hotpots van Weidao Jianghu en de gouden karper in het rustieke Baguo Buyi. Celestial Court in het Sheraton Chengdu Lido biedt Sichuanese haute cuisine. Ter afwisseling van de Sichuan-keuken kunt u Kantonese gerechten proeven in het elegante Gingko en gerechten uit het noorden van India bij Tandoor Indian Cuisine.
Gingko
Chinees aan de rivier
Het elegante restaurant Gingko in het centrum trekt een zeer goedgeklede clientèle die hier
specialiteiten uit heel China komt proeven. Het fraaie uitzicht op de rivier en
huisspecialiteiten als de gestoomde degenkrab met peperkorrels (jiaozi zheng guiyu)
zijn de hoge prijzen zeker waard. Er is ook een bar met uitstekende cocktails en comfortabele
banken met uitzicht op het water. We raden u aan van tevoren te reserveren.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.00-22.00
Adres
12, Lin Jiang Zhong Lu, Chengdu 610041
Telefoon
+86 (0) 28 8555 5588
Vervoer
taxi
Celestial Court in het Sheraton Chengdu Lido
Klassieke Sichuan-keuken
Het centraal gelegen Celestial Court, in het hartje van de zakenwijk, imponeert gasten met
indrukwekkende regionale gerechten. Verse ingrediënten worden vakkundig bereid door topchefs.
Het restaurant trekt een gemengd publiek van hotelgasten en zakenlui. Het weelderige
Aziatische interieur complementeert de elegante menukaart.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.30-14.30 & 17.30-22.00
Adres
15, Section 1, Ren Min Zhong Road, Chengdu 610015
Telefoon
+86 (0) 28 8676 8999
Baguo Buyi
Rustieke, regionale Sichuanees
Het charmante restaurant Baguo Buyi in het centrum biedt verse plaatselijke gerechten in een
rustieke omgeving. Gedroogde maïskolven en rode paprika's hangen aan het plafond. Plaatselijke
bewoners zijn gek op de tofoe en de gouden karper, doufu jiyu. De meer avontuurlijke
eters kunnen de regionale lekkernij yuer shao jiayu proberen, een geleiachtige groene
schilpad, gestoofd met taro. We raden u aan van tevoren te reserveren.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.30-14.30 en 17.00-22.00
Adres
Section 19, 8 Guangfuqiao Beijie, Nanjiao Park, Chengdu
Telefoon
+86 (0) 28 8509 5888
Vervoer
taxi
Wei Dao Jiang Hu
Klassieke Sichuan-hotpot
Wei Dao Jiang Hu in het Jinniu District serveert vier verschillende soorten Sichuan-hotpot –
een is heel erg pittig, maar de andere varianten zijn aanzienlijk minder heet. Kies uit
diverse vleessoorten, zeevruchten en groenten en kook alles in een pot dampende, geurige
bouillon. Deze gezellige, rommelige eettent is een onmisbare ervaring.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 9.00-14.00 en 17.30-21.00
Adres
9, Xi San Duan, Yihuan Lu, Jinniu District, Chengdu
Telefoon
+86 (0) 28 8757 6673
Fiesta Thai
Sichuanese kruiden
De Thaise gerechten in typische Sichuanese stijl zijn bij Fiesta Thai in het centrum
aanzienlijk pittiger dan de originele gerechten in het land van herkomst. Mocht u niet al te
gek zijn op overmatig hete gerechten, bewonder dan de inrichting – hoge plafonds, glanzende
houten vloeren en elegant geklede obers zorgen voor een aangename sfeer.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 17.00-22.30
Adres
6, Linjiang Zhong Lu, Chengdu 610041
Telefoon
+86 (0) 28 8545 4530
Vervoer
taxi
Veranda Bridge Restaurant
Elegant dineren aan de Jin
Het elegante Veranda Bridge Restaurant beslaat de hele brug over de Jin rivier in het
centrum van Chengdu. Proef de verrukkelijke traditionele Sichuan gerechten of maak een keuze
uit het grote assortiment zeevruchten en geniet van het prachtige uitzicht op de afwisselende
skyline van Chengdu.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 10.00-22.00
Adres
Anshun Brug, 66 Binjiang Dong Lu, Jinjiang District, Chengdu
Telefoon
+86 (0) 28 8444 6888
Vervoer
taxi
Tandoor Indian Cuisine
Authentieke Indiase ervaring
Chengdu’s enige Indiase restaurant is gespecialiseerd in authentieke gerechten uit het
noorden van India. Een van de heerlijke verse gerechten is de murgh malai kabob, kip
met gemberknoflook gemengd met kaas, koriander, hete pepers, kaneel en anisette. De elegante,
in Indiase stijl ingerichte Tandoor Indian Cuisine heeft hoge plafonds en houten balken. Er
vinden ook elke avond traditionele Indiase dansoptredens plaats.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.30-14.00 en 17.30-22.30
Adres
4, Duan, Renmin Nan Lu 34, Chengdu 610041
Telefoon
+86 (0) 28 8555 1958
Vervoer
taxi
Grandma's Kitchen
Knusse bergcharme
Voor reizigers met heimwee biedt Grandma's Kitchen in een gezellige omgeving in het centrum
buitenlandse gerechten zoals biefstuk en gebakken kip. Houten stoelen, gingang kussens en
ingelijste foto’s scheppen de sfeer van een Amerikaanse boerderij. Er is ook een kleine
bibliotheek met buitenlandse paperbacks. De naburige Grandma's Deli verkoopt broodjes en
eigengemaakte desserts.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-vr 8.30-12.00, za-zo 8.00-24.00
Adres
75, Kehua Bei Lu, Chengdu 610016
Telefoon
+86 (0) 28 8524 2835
Vervoer
taxi
Cafe Paname
Eenvoudig vegetarisch
Dit minimalistische café in het centrum serveert eenvoudige vegetarische gerechten
zoals quiches en salades, tegen redelijke prijzen. Gasten kunnen ontspannen in het Cafe Paname
met een draadloze internetverbinding en snuffelen in de boeken op de boekenplank. Er worden
ook uitstekende cocktails geserveerd, zoals Margarita's en Daquiri's.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 10.00-22.00
Adres
143, Ke Hua Bei Lu, Chengdu
Telefoon
+86 (0) 130 1823 6092
Vervoer
taxi
