Door KLM.com te bezoeken accepteert u het gebruik van cookies. Lees meer over cookies.

Restaurants in Shanghai

Als u dineert in Shanghai, zult u merken dat dit China's meest kosmopolitische stad is. In het stadsdeel de Bund bieden restaurants Franse fusion, zoals bij Jean Georges. Ze kunnen zich meten met de beste ter wereld. De Franse Concessie is de beste plaats om de smaken van China te proeven: het zoete Shanghai bij Bao Luo, het geurige Yunnan bij Lost Heaven, het kruidige Sichuan bij South Beauty en de heerlijke keuken van Sinkiang bij Xinjiang Fenwei. Nergens in Shanghai wordt er verwacht dat u een fooi geeft.

Xinjiang Fengwei Restaurant, Shanghai. Photo by Toby Skinner

Luxueus

Alles uitvouwen
  1. 1. M on the Bund -

    Meer tonen

    Het indrukwekkende Art Deco-interieur en uitzicht over de Bund trekken liefhebbers van goed eten en drinken naar M op de zevende verdieping voor brunch, lunch en diner. Het is niet langer het enige gourmet restaurant in de stad, maar nog steeds een van de beste.

    Toon op kaart

    Toegangsprijs

    maaltijd

    Openingstijden

    dagelijks 18.00-22.30; di-vr 11.30-14.30; za&zo brunch 11.30-15.00; zo thee 15.30-17.30

    Adres

    Zhongshan Dong Yin Lu 5, Shanghai, China

    Telefoon

    021/6350-9988

  2. 2. Shintori - Luxueus: (meer dan RMB400 voor een driegangendiner exclusief drank)

    Meer tonen
    Shintori, Shanghai. Photo by Toby Skinner

    Schuifdeuren van mat glas onthullen bij Shintori in de Franse Concessie een futuristische betonnen hangar die doet denken aan de schuilplaats van een James Bond-schurk. Zie hoe de Japanse kwaliteitsgerechten worden bereid in de open keuken van Shintori. Specialiteiten zijn bijvoorbeeld koude mi in schalen van ijs en sashimi die wordt geserveerd op granieten platen. Het eten wordt met kleine liften naar de tussenverdieping getransporteerd. Vergeet niet vooraf te reserveren.Toon op kaart

    Openingstijden

    dagelijks 11.50-15.00 en 17.45-22.00

    Adres

    803, Julu Lu, bij Fuming Lu, Shanghai 200040

    Telefoon

    +86 (0) 21 5404 5252

    Vervoer

    taxi

    Website

    Shintori Website

  3. 3. Jean Georges - Luxueus: (meer dan RMB400 voor een driegangendiner exclusief drank)

    Meer tonen
    Jean Georges, Shanghai. © Jean Georges

    Jean Georges, met de donkerhouten inrichting en de bankjes met olifanthuid, in het stadsdeel de Bund geeft u het gevoel dat u zich in een overdadige herenclub bevindt. De wereldwijd vermaarde chef-kok Jean-Georges Vongerichten serveert Franse cuisine met een Aziatisch tintje. Het proefmenu van zeven gangen bestaat uit onder andere escalopes met karamelsaus met kappertjes en rozijnen en eendenborst met kleine knolletjes en honing-wijnjus. Reserveer vooraf.Toon op kaart

    Openingstijden

    dagelijks 11.30-14.30 & 17.30-23.00

    Adres

    4F, 3 Zhong Shan Dong Yi Lu, Shanghai 200002

    Telefoon

    +86 (0) 21 6321 7733

    Vervoer

    taxi

    Website

    Jean Geoges Website

  4. 4. Mr & Mrs Bund -

    Meer tonen

    Franse brasseriecuisine is nog nooit zo goed, creatief en speels geweest. De Franse eetgelegenheid van chef sensatie Paul Pairet heeft meer dan 100 gerechten op het menu, met hoogtepunten als foie gras light crumble, meunierebrood, en jumbogarnalen met een citrustwist. Een Enomatische machine in het midden van het restaurant schenkt 32 wijnen per glas. Verzoek om een tafel bij het raam voor een uitzicht over Pudong bij nacht.

    Toon op kaart

    Toegangsprijs

    maaltijd voor 2: 700-1200 yen

    Openingstijden

    ma-vr zakenlunch (vast menu) 11.30-14.00; dagelijks 18.30-22.30 (04.00 di-za)

    Adres

    Zhongshan Dong Yin Lu 18, Shanghai, China

    Telefoon

    021/6323-9898

    Website

  5. 5. Jade on 36 - Luxueus: (meer dan RMB400 voor een driegangendiner exclusief drank)

    Meer tonen

    Op de 36ste verdieping van het Shangri-La Hotel in Pudong is Jade on 36 gevestigd. Hier hebt u een geweldig uitzicht over de wijk de Bund en kunt u genieten van Shanghais primeur in het moleculaire koken. De verkrijgbare gerechten zijn onder meer sardinemousse en foie gras-lollies met een karamellaagje en champagneschuim. Het excentrieke interieur wordt gekenmerkt door een grote omgekeerde rijstschaal. Vergeet niet vooraf te reserveren.Toon op kaart

    Openingstijden

    ma-za 18.00-22.30

    Adres

    33, Fu Cheng Lu (bij Hua Yuan Shi Qiao Lu), Shanghai 200120

    Telefoon

    +86 (0) 21 6882 3636

    Vervoer

    metro naar Lujiazui

    Website

    Jade On 36 Website

Gemiddeld

Alles uitvouwen
  1. 6. Blue Frog - Gemiddeld: (RMB120-RMB400 voor een driegangendiner exclusief drank)

    Meer tonen
    Blue Frog, Shanghai. © Blue Frog

    Bij Blue Frog in het stadsdeel Jingan vindt u een vredige plaats om even bij te komen van de sport- en dansbars. Er is gratis WiFi beschikbaar, de bediening is efficiënt en de goede, internationale gerechten worden bereid met verse ingrediënten. De Blue Frog-burger beantwoordt niet aan Shanghais trend van kleine porties en de kipsalade is gezond en lekker.Toon op kaart

    Openingstijden

    dagelijks 10.00-laat

    Adres

    86, Tongren Lu, Shanghai 200040

    Telefoon

    +86 (0) 21 6247 0320

    Vervoer

    taxi

    Website

    Blue Frog Website

  2. 7. Din Tai Fung - Gemiddeld: (RMB120-RMB400 voor een driegangendiner exclusief drank)

    Meer tonen
    Din Tai Fung, Shanghai. Photo by Toby Skinner

    Inwoners en toeristen drommen samen bij Din Tai Fung in Xintinadi voor Shanghais beste xiaolongbao, knoedels gevuld met varkensvlees en krab en overheerlijke soep met knoflook en gember. Bij dit lichte restaurant hebben ze een verfijnde kijk op 'street food' (eten dat op straat verkocht wordt). Alles wordt geserveerd in bamboe stoompannetjes. Vergeet niet vooraf te reserveren.Toon op kaart

    Openingstijden

    dagelijks 10.00-24.00 (vr-za tot 1.00)

    Adres

    6, South Block, Xintiandi, Shanghai 200020

    Telefoon

    +86 (0) 21 6385-8378

    Vervoer

    metro naar South Huangpi Lu

    Website

    Din Tai Fung Website

  3. 8. Art Salon - Gemiddeld: (RMB120-RMB400 voor een driegangendiner exclusief drank)

    Meer tonen
    Art Salon, Shanghai. Photo by Lisa Tsang

    De bonte mengelmoes aan meubels en de overvolle muren geven de Art Salon een gezellige, rommelige sfeer. Dit knusse restaurantje, verborgen in een stil straatje in de Franse Concessie, serveert heerlijke traditionele recepten uit Shanghai, met onder meer een aantal prima vegetarische gerechten. Proef de ingemaakte eieren met tofoe en het varkensvlees met mosterdbladen.Toon op kaart

    Openingstijden

    dagelijks 10.00-22.00

    Adres

    164 Nanchang Lu, Shanghai

    Telefoon

    +86 (0) 21 5306 5462

    Vervoer

    metro naar Huangpi Nan Lu

  4. 9. Simply Thai - Gemiddeld: (RMB120-RMB400 voor een driegangendiner exclusief drank)

    Meer tonen
    Simply Thai Dongping restaurant, Shanghai. Courtesy of Simply the Group

    Simply Thai serveert een authentieke Thaise cuisine in een gezellig pand in de Franse Concessie. Probeer enkele van de huisspecialiteiten, zoals de geurige tom yum zeevruchtensoep, boordevol stevige garnalen en pijlstaartinktvis, of de groene kipcurry in een klassieke kokossaus. Op warme dagen kunt u aangenaam op het terras eten.Toon op kaart

    Openingstijden

    dagelijks 11.00-23.00

    Adres

    5C, Dongping Lu, Shanghai

    Telefoon

    +86 (0) 21 6445 9551

    Vervoer

    metro naar Hengshan Lu

    Website

    Simply Thai Website

  5. 10. Xinjishi - Gemiddeld: (RMB120-RMB400 voor een driegangendiner exclusief drank)

    Meer tonen

    Het interieur mag dan wat saai zijn, maar bij dit restaurant in Xintiandi kunt u klassieke voorbeelden van huiselijke, Shanghaise kookkunst proeven. Traditionele gerechten van Xinjishi, zoals gedroogde paling met tuinboonpasta, en de huisspecialiteit varkenskluif worden geserveerd met de juiste hoeveelheid olie, suiker of ve-tsin.Toon op kaart

    Openingstijden

    dagelijks 10.30-22.30

    Adres

    181, Tai Cang Lu, Xintiandi, Shanghai 200020

    Telefoon

    +86 (0) 21 3307-0761

    Vervoer

    metro naar South Huangpi Lu

    Website

    Xinjishi Website

  6. 11. Lost Heaven - Gemiddeld: (RMB120-RMB400 voor een driegangendiner exclusief drank)

    Meer tonen
    Lost Heaven, Shanghai. Photo by Toby Skinner

    Subtiele smaken van de etnische minderheden uit de provincie Yunnan en Myanmar voeren de boventoon bij Lost Heaven in de Franse Concessie. De gerechten lijken erg op Thaise gerechten, zoals de kipcurry met citroengras, gember, knoflook en diverse kruiden. Het exotische interieur doet donker aan, met warme kleuren en romantische verlichting.Toon op kaart

    Openingstijden

    dagelijks 11.30-13.30 en 17.30-0.30

    Adres

    38, Gao You Lu, nabij Fuxing Xi Lu, Shanghai 200031

    Telefoon

    +86 (0) 21 6433 5126

    Vervoer

    taxi

    Website

    Lost Heaven Website

  7. 12. South Beauty - Gemiddeld: (RMB120-RMB400 voor een driegangendiner exclusief drank)

    Meer tonen

    Een promenade langs het water die uitkijkt over een bamboetuin leidt naar een grote spiegeldeur. Achter deze deur vindt u South Beauty in de France Concessie. De echte aantrekkingskracht zit hem echter in de kruidige gerechten uit Sichuan. Gerechten zoals grote garnalen met rode pepers zijn sterk gekruid. Probeer als dessert de 'Chinese kalligrafieset'.Toon op kaart

    Openingstijden

    dagelijks 11.00-22.00

    Adres

    28, Taojiang Lu, bij Baoqing Lu, Shanghai 200030

    Telefoon

    +86 (0) 21 6445 2581

    Vervoer

    metro naar Changshu Lu

    Website

    South Beauty Group Website

Voordelig

Alles uitvouwen
  1. 13. Xinjiang Fengwei Restaurant - Voordelig: (minder dan RMB120 voor een driegangendiner exclusief drank)

    Meer tonen
    Xinjiang Fengwei Restaurant, Shanghai. Photo by Toby Skinner

    De Oejgoeren, een moslimminderheid die in het westen van China leeft in de afgelegen provincie Xinjiang, houden van stevige en ingewikkelde stoofpotten. In Xinjiang Fengwei Restaurant in Xujahui wordt da jan pi geserveerd, in tomaat gesmoorde kip met steranijs, evenals tsaoko, kardemom, uien en paprika. Na het eten staan de gasten op om te gaan dansen en zingt het personeel traditionele liederen.Toon op kaart

    Openingstijden

    dagelijks 10.00-2.00

    Adres

    280, Yishan Lu, bij Nandan Lu, Shanghai 200030

    Telefoon

    +86 (0) 21 6468 9198

    Vervoer

    taxi

  2. 14. Gu Yi -

    Meer tonen

    Gu Yi serveert pittige Hunan-maaltijden in een elegante omgeving. De toppers zijn hier de verse zeevruchten in een combinatie van specerijen en ingrediënten uit Hunan. Avontuurlijke types willen wellicht de reepjes varkensoor in peperolie proberen waar Gu Yi om bekend staat. Andere aangeraden gerechten zijn geroosterde garnalenspiesjes en lam met komijn. Vooraf reserveren.

    Toon op kaart

    Toegangsprijs

    maaltijd voor twee: 160-240 yen

    Openingstijden

    dagelijks 11.30-14.00 en 17.30-22.30

    Adres

    87 Fumin Lu, Shanghai, China

    Telefoon

    021/6249-5628

  3. 15. Bao Luo - Voordelig: (minder dan RMB120 voor een driegangendiner exclusief drank)

    Meer tonen
    Bao Luo, Shanghai. Photo by Toby Skinner

    Bao Luo in de Franse Concessie zit gewoonlijk vol inwoners van Shanghai, die hier speciaal komen voor de lokale gerechten zoals gesmoorde varkenspoot. De gigantische eetzaal heeft een grote trap die naar een doolhof van andere ruimtes leidt. U kunt het beste met iemand gaan die Chinees spreekt. Als dat niet kan, bereidt u zich dan voor op vertalingen als 'stewed pork intestine with eating able grass' (stoofpot van varkensingewanden die gras kunnen eten).Toon op kaart

    Openingstijden

    dagelijks 11.00-6.00

    Adres

    271, Fumin Lu, Shanghai 200030

    Telefoon

    +86 (0) 21 5403 7239

    Vervoer

    taxi

    Website

    Bao Luo Website

Choose month
Mo Tu We Th Fr Sa Su
Terug naar boven
  • www.airfrance.com
  • www.skyteam.com