Restaurants in Hongkong
Hongkong kan bogen op zijn internationale restaurantwezen met keukens uit alle windstreken. De elegantste eetgelegenheden zijn rondom het stadsdeel Central te vinden. Tsim Sha Tsui is trots op zijn uitstekende Indiase restaurants, zoals Branto en het traditionele Spring Deer. De meeste restaurants zijn dagelijks tot 23.30 uur geopend. Als de bediening niet in de prijs is inbegrepen, is een fooi van 10% op zijn plaats.
Yè Shanghai
Moderne Shanghai gerechten
Yè Shanghai in Tsim Sha Tsui serveert moderne Chinese gerechten uit Shanghai, Jiangsu en Zhejiang. De keuken is gespecialiseerd in meelballetjes (dumplings), noedelgerechten en zeevruchten, met onder andere krabgerechten. De bediening is uitermate correct en de art-deco inrichting is geïnspireerd op het Shanghai uit de jaren 30. Dit is een uitstekende bestemming voor een speciale gelegenheid.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.30-15.00 en 18.00-24.00
Adres
Level 3, Pacific Place, Harbour City, Kowloon, Hong Kong
Telefoon
+852 2918 9833
Lung King Heen
Luxueuze Kantonees
Het Four Seasons Hotel in Central biedt onderdak aan het uitstekende restaurant Lung King
Heen, dat zich mag beroemen op een voortreffelijke presentatie en een prachtig uitzicht op de
haven. Tot het uitgebreide menu met Kantonese hoogstandjes behoren haaienvinnensoep met hele
zeeoor, knapperige krabbenschaar met garnalenpasta en dimsum. De gasten zijn net zo elegant
aangekleed als het interieur. Reserveren wordt ten sterkste aangeraden.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 12.00-14.30 en 18.00-22.30 (zo lunch 11.30-15.00)
Adres
Four Seasons Hotel, 8, Finance Street, Central, Hong Kong Island, Hongkong
Telefoon
+852 3196 8888
Hutong
Antiek interieur
De antieke, donkere Chinese schermen met houtsnijwerk, de piepkleine vogelkooitjes op de
tafels en de donkere stenen vloeren zorgen voor een indrukwekkende binnenkomst bij Hutong. Het
restaurant doet zijn uiterste best het adembenemende uitzicht op de skyline van Hongkong te
overtreffen met gerechten van topkwaliteit. Tot de Noord-Chinese specialiteiten behoren
gewokte zeekomkommer en beggar chicken, gevulde kip gebakken in klei.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 12.00-laat
Adres
28/F, 1 Peking Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hongkong
Telefoon
+852 3428 8342
Peak Lookout
Dineren in de openlucht met uitzicht
Een goede locatie is goud waard. De Peak Lookout op de top van de Peak op Hong Kong Island
is dan ook sinds jaar en dag een favoriete bestemming voor zwoele avonden en romantische
etentjes. De dag gaat hier van start met een ontbijt met gepocheerde eieren (Eggs Benedict),
in de tandoori-oven worden Aziatische lekkernijen gebakken en op de barbecue liggen sappige
entrecotes te braden. Hoogtepunt van het menu is de visschotel met kreeft, oesters en mossels.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 10.30-23.30 (za-zo vanaf 8.30 uur en vr-za tot 13.00 uur)
Adres
121, Peak Road, Peak, Hong Kong Island, Hongkong
Telefoon
+852 2849 1000
SPOON by Alain Ducasse
Franse cuisine aan de haven
De klassieke en moderne Franse keuken van SPOON by Alain Ducasse in
Kowloon is geraffineerd en gebaseerd op luxe ingrediënten. Geniet van kalfsvlees met kastanjesaus of kreeft in een Chardonnay bouillon met uitzicht op de haven van Hong Kong. De lage plafonds zijn versierd met honderden glinsterende lepels, vervaardigd van handgeblazen Murano glas. Reserveren is een must.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 12.00-23.00 (zo 12.00-14.30)
Adres
InterContinental Hong Kong, 18 Salisbury Road, Kowloon, Hong Kong
Telefoon
+852 2313 2257
Aqua Roma en Aqua Tokyo
Twee keukens in één
Met twee afzonderlijke keukens die Italiaanse en Japanse gerechten serveren, maken Aqua Roma
en Aqua Tokyo in Tsim Sha Tsui gebroederlijk gebruik van het bekoorlijke uitzicht over de
haven. De twee afzonderlijke menu’s bevatten gerechten als kammossels en ravioli van rode
garnaal (Roma) of een eigentijdse sushischotel (Tokyo) die in de sushibar kan worden
opgegeten.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 12.00-2.00
Adres
1 Peking Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hongkong
Telefoon
+852 3427 2288
Da Ping Huo
Pittig voedsel met operaklanken
Het knusse Da Ping Huo in Central staat garant voor een aparte dinerervaring met zijn vaste
menu dat bestaat uit een tiental pittige Sichuan-gerechten, alle rijkelijk voorzien van chili,
sesamzaad en zoete en hete kruiden. De baas serveert de maaltijden een voor een uit, waarna
zijn vrouw, de kok en professioneel Kantonees operazangeres, voor de gasten zingt.
Vegetarische gerechten zijn op aanvraag verkrijgbaar.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-za twee rondes om 18.30 en 21.15
Adres
49, Hollywood Road, Central, Hong Kong Island, Hongkong
Telefoon
+852 2559 1317
Vervoer
bus of MTR naar Central
Life
Verse en gezonde vegetariër
Het frisse en lichte interieur van Life past goed bij de vegetarische, indien mogelijk
biologische, gerechten van dit restaurant in het bruisende Central. Het menu bevat een soep,
gerecht van de dag en Caesar-salade met bacon gemaakt van tofoe. De zware tafels zijn gemaakt
van gerecycled hout en de muren zijn gevuld met boekenplanken en foto’s. Voor gezonde sapjes
en afhaalgerechten kunt u beneden terecht.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 8.00-24.00
Adres
10, Shelley Street, Soho, Central, Hong Kong Island, Hongkong
Telefoon
+852 2810 9777
The Stoep
Strandbarbecue
The Stoep is idyllisch gelegen aan het strand van Cheung Sha op Lantau Island. De
Zuid-Afrikaanse eigenaar richt in het weekend een authentieke braai (barbecue) met biefstuk en
boerewors aan. Onder het genot van mediterrane dipsauzen en zelfgemaakt zaadbrood kunt
u tegen zonsondergang machtige waterbuffels over het strand zien lopen. Op zonnige zondagen is
het restaurant afgeladen vol.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
di-zo 11.00-22.00
Adres
32, Lower Cheung Sha Beach, Lantau Island, Hongkong
Telefoon
+852 2980 2699
Vervoer
veerboot naar Mui Wo, daarna bus 1
Spring Deer
Hemelse pekingeend
Plaatselijke bewoners zijn dol op de eenvoudige eetkamer van Spring Deer in Tsim Sha Tsui
vanwege de uistekende pekingeend, volgens velen de beste in heel Hongkong. Er is een vrolijke
en kordate bediening die de eend aan tafel snijdt en het vlees vervolgens in een pannenkoekje
rolt met hoisinsaus (pruimensaus), komkommer en lenteui: een onovertreffelijke combinatie van
smaken.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 12.00-15.00 en 18.00-22.30
Adres
42, Mody Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hongkong
Telefoon
+852 2366 4012/2723 3673
Vervoer
MTR of Star Ferry naar Tsim Sha Tsui
Sorabol
Doe-het-zelfbarbecue op zijn Koreaans
Het is altijd druk en levendig in het Hongkongse filiaal van deze succesvolle Koreaanse
keten. De tafels zijn met schermen van elkaar gescheiden en gasten barbecueën of grillen hun
eigen gerechten aan tafel. Smul van stukjes bulgogi-biefstuk, geserveerd met kimchee (pittige
ingemaakte kool).
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.30-14.30 (zo vanaf 12.00) & 18.00-22.30
Adres
Lee Theatre Plaza, 99 Percival Street, Hong Kong Island, Hongkong
Telefoon
+852 2881 6823
Maxim's Palace
Dimsumdelicatessen
Maxim's Palace in het opgeknapte stadhuis (City Hall) van Central is de ideale
bestemming voor authentieke Hongkongse dimsum en een prachtig zicht op de haven. Gasten kunnen
hun keuze maken uit manden vol stomende buns (broodjes) en dumplings, die op trolleys
door de enorme rood met gouden dineerzaal worden gerold. Favoriet bij de plaatselijke
bevolking zijn cha siu bao (broodjes met gebarbecued varkensvlees) en siu mai (dumplings van
varkensvlees). Voor de lunch moet worden gereserveerd.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.00-15.00 en 17.30-23.00 (zo vanaf 9.00 uur)
Adres
7, Edinburgh Place, 2/F City Hall, Low Block, Hong Kong Central
Telefoon
+852 2521 1303
Good Luck Thai Café
Ongekunsteld Thais dineren
Het populaire Good Luck Thai ligt in een nogal onfris steegje en heeft zijn gasten alleen
plastic stoelen te bieden. Dit gebrek aan entourage wordt echter ruimschoots goedgemaakt door
het geweldige voedsel dat maar een schijntje kost. Gerechten zijn onder meer bleekgroene,
groene en rode Thaise curry’s, een geweldige tom-yumsoep en vegetarische alternatieven die op
verzoek bereid worden. Net als bij de andere Aziatische restaurants in deze steeg kan het hier
rond lunchtijd erg druk zijn.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-do 11.00-1.00; vr-za 11.00-1.30; zo 17.00-24.00
Adres
13, Wing Wah Lane, Lan Kwai Fong, Central, Hong Kong Island, Hongkong
Telefoon
+852 2877 2971
Vervoer
bus of MTR naar Central
Habibi Café
Arabische smaken
Gelegen naast zijn exclusieve zusterrestaurant vormt Habibi Café in Central een
perfecte locatie voor een verlate lunch, een snelle hap of nachtelijke snack. Dit eethuis, met
een felgekleurd interieur en oude Egyptische filmposters aan de muur, serveert Egyptische
klassiekers als koshary, een vullende combinatie van linzen en rijst, en lamskofta met
dipsauzen. Alles gaat goed samen met een heerlijke muntthee.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.00-23.00
Adres
112-114, Wellington Street, Central, Hong Kong Island, Hongkong
Telefoon
+852 2544 3886
Vervoer
bus of MTR naar Central; Mid-levels Escalator naar Wellington Street
Website
Branto
Vegetarische Indiase gerechten
Hoewel de groezelige entree anders zou doen vermoeden, is Branto in Tsim Sha Tsui een
comfortabele eetkamer, die bijzonder geliefd is bij de plaatselijke Indiase gemeenschap
vanwege de smakelijke vegetarische gerechten die hun prijs meer dan waard zijn. Uiterlijk
vertoon vindt men hier duidelijk niet belangrijk. Alle aandacht gaat immers naar de keuken die
authentieke dosas (krokante pannenkoeken gevuld met gekruide aardappels) en een heerlijke
vaste lunch bereidt.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.00-15.00 en 18.00-23.00
Adres
9, Lock Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hongkong
Telefoon
+852 2366 8171
Vervoer
Star Ferry of MTR naar Tsim Sha Tsui
