Restaurants in Praag
Het aanbod in Praag heeft eindelijk het fijnproeversniveau bereikt, maar plaatselijke specialiteiten zijn ook aan te raden, zoals gulaš (goulash), eend met kool en de vele biersnacks die verkrijgbaar zijn. De prijzen liggen hoger in Staré Město (de oude stad) en Malá Strana, waar bekende gelegenheden als La Degustation Bohême Bourgeoise forse prijzen vragen. Lokale eetgelegenheden vindt u in overvloed in Vinohrady en Letná. Keukens sluiten gewoonlijk om 23.00 uur. Kijk de rekening goed na voordat u betaalt; de 12% servicekosten zitten mogelijk al bij de prijs in.
Allegro
Het beste restaurant in Praag
Bij Allegro in Staré Město kunt u uitstekende Tsjechisch-mediterrane fusiongerechten
verwachten. Omdat het restaurant deel uitmaakt van het Four Seasons Hotel wordt er ook ontbijt
en lunch geserveerd, evenals elegante diners. Allegro heeft een mooi uitzicht over het kasteel
en de rivier en wordt vaak verkozen tot Praags beste restaurant (en is daarom ook het
duurst).
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 7.00-22.30; zo brunch 11.30-15.00
Adres
2a, Veleslavínova, 110 00 Praag 1
Telefoon
+420 221 427 000
La Degustation Bohême Bourgeoise
Spectaculaire Tsjechische gerechten
La Degustation Bohême Bourgeoise is een intiem en elegant restaurant met een
halfopen keuken en biedt drie spectaculaire zevengangenmenu's. Het bevindt zich in Staré
Město. De chef-koks Oldrich Sahajdák en Fernando David Diaz Delgado toveren met hedendaagse
Franse, mediterrane en regionale ingrediënten en moderne Tsjechische en oude Boheemse
recepten. Drie kelners vullen de menu's en hapjes aan met uitmuntende wijnen.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-za 18.00-24.00
Adres
18, Haštalská, 110 00 Praag 1
Telefoon
+420 222 311 234
V Zátiší
Verfijnde gerechten en wijn
Dit is een uitmuntend restaurant en goede wijnbar van dezelfde groep die ook gerechten
aanbiedt bij Bellevue en Mlýnec. V Zátiší in Staré Město, winnaar van
prestigieuze internationale prijzen, serveert smaakvolle gerechten aan plaatselijke inwoners,
diplomaten en zakenmensen. De creaties van chef-kok Milan Hořejš zijn in
stijl met het luxueuze interieur van Bara Škorpilová.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 12.00-15.00 & 17.30-23.00
Adres
1, Liliová, 110 00 Praag 1
Telefoon
+420 222 221 155
Pálffy Palác
Romantisch dineren in barokpaleis
Bij Pálffy Palác kunt u rustig dineren. Daarnaast is er een lounge, terras en een
concerthal. De romantiek van het barokke paleis past goed bij de locatie in Malá Strana, de
uitgebreide wijnkaart en de haute cuisine. De grandeur doet geen afbreuk aan de sfeer: de
perfecte locatie voor een elegant diner voor twee of een gezellige weekendbrunch.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.00-23.00
Adres
14, Valdštejnská, 110 00 Praag 1
Telefoon
+420 257 530 522
Zahrada v Opere
Feest na opera
Zahrada v Opere is gevestigd in het brutalistische en zwaar bewaakte Free Radio
Europe-gebouw, maar het interieurontwerp van Bara Škorpilová maakt het tot een
vriendelijk geheel met thema's als groen en tuinen. Het interieur vormt één geheel met de
briljante, extravagant gepresenteerde gerechten, de uitstekende sushi en het attente
personeel. Het restaurant blijft tot laat open en bevindt zich bij de staatsopera.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.30-1.00; sushi di-za 11.30-14.30 & 17.00-24.00
Adres
75, Legerova, 110 00 Praag 1
Telefoon
+420 224 239 685
Cowboys
Surf, turf & cocktails
Cowboys biedt als enige surf and turf in Praag. Hier vindt u met runderleer
overtrokken zitjes en personeel in Stetsons. Vanuit de grote kelder hebt u via een trap
toegang tot een fantastisch terras. In dit restaurant in de borstwering van een kasteel in
Malá Strana kunt u kiezen uit onder meer rundvlees, kreeft en andere gerechten.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 12.00-1.00
Adres
40, Nerudova, 110 00 Praag 1
Telefoon
+420 800 152 672/+420 296 826 107
Imperial Café
Charme van de oude wereld
Het Imperial is in 1913 gebouwd als hotel. Het raakte vervallen en werd vervolgens groots
gerenoveerd in de oude kubistische art-decostaat. Het culinaire aanbod van Imperial Café is
aangepast aan het veelgeprezen interieur met art-nouveaumozaïek. Dit Staré Město-bastion trekt
dames, toeristen en hippe bezoekers vanwege het Tsjechische en internationale aanbod.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 7.00-23.00
Adres
15, Na Porící, 110 00 Praag 1
Telefoon
+420 246 011 600
Sahara Café
Oase van etnische cuisine
Sahara Café, op het Vredesplein, is een ruime gelegenheid voor gezellig eten of romantisch
dineren. Deze prachtige eetgelegenheid in Vinohrady combineert gevarieerde Aziatische
fusiongerechten met Arabisch-mediterrane schotels. De inrichting doet recht aan het eten. De
gerechten met lam, rundvlees, inktvis en ook de andere gerechten zijn gezond en smakelijk, en
met liefde bereid en op smaak gebracht. De beste plek om te zitten is in de tuin.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks, café 11.00-0.30; restaurant 11.30-15.00 & 18.00-0.30
Adres
6, Námestí Míru, 120 00 Praag 2
Telefoon
+420 222 514 987
Perpetuum
Gek op eend
Bij Perpetuum in Dejvická worden hedendaagse Tsjechische gerechten met eend op tafel
getoverd. Goed geïnformeerde inwoners maar weinig toeristen komen hier speciaal voor de
biologische en overheerlijke hapjes. Stelletjes en liefhebbers van lekker eten maken hun keuze
uit de fantastische gerechten - waarvan ook enkele zonder eend - en de goede wijnen.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-za 11.30-23.00
Adres
9, Na hutích, 160 00 Praag 6
Telefoon
+420 233 323 429
Les Moules
Mosselen uit Brussel
Les Moules heeft een warme pubsfeer. Het assortiment traditionele bieren en trappisten- en
kloosterbieren draagt hier aan bij. Deze eetgelegenheid in Josefov staat bekend om zijn
stomende mosselpotten, die worden geserveerd met eenvoudige, maar authentieke frieten. Er is
een beperkte wijnkaart en u kunt ook kiezen uit andere vis- of vleesgerechten.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.30-24.00
Adres
19, Parížská, 110 00 Praag 1
Telefoon
+420 222 315 022
Mozaika
Plaatselijke favoriet
Het restaurant Mozaika is favoriet bij de inwoners van Vinohrady. Zowel de gerechten als de
bediening zijn altijd even onberispelijk. Een krachtige mengeling van smaken en geuren biedt
de ware hedendaagse fusion van een aantal keukens. Mezze, wokgerechten, sushi, zelfgemaakte
paté... het is moeilijk kiezen uit de verrukkelijke schotels, maar de burgers zijn
waarschijnlijk de beste in heel Praag.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-vr 11.30-24.00, za-zo 16.00-24.00 (za vanaf 12.00)
Adres
13, Nitranska, 130 00 Praag 3
Telefoon
+420 224 253 011
Aromi
De smaken van Italië
'Eenvoud, traditie, passie' is het motto waarmee Aromi een plaats heeft
veroverd in het gastronomische landschap van Vinohrady. Dagelijkse specialiteiten en
uitstekende visgerechten zijn een inspiratie voor de bediening en de service is dan ook
uitstekend. Zelfgemaakte pasta's en een uitmuntende wijnkaart maken Aromi tot een van de
betere restaurants en de lunch is de beste qua prijs en kwaliteit. Bezoek ook de nabij
gevestigde delicatessenzaak.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-za 12.00-23.00; zo 12.00-22.00
Adres
78/442, Mánesova, 120 00 Praag 2
Telefoon
+420 222 713 222
Clear Head
Gezond en smakelijk
Etnisch is het sleutelwoord voor het vegetarische restaurant in Staré Město, waar niet mag
worden gerookt. Clear Head (Lehká hlava) in de kortste straat van Praag en heeft een open
keuken en een ruimte onder de hemel met een gezellig vuurtje (binnen). Het inventieve
interieur vormt een aardige aanvulling op de hartige salades en hoofdgerechten. Er zijn verse
sappen en bier verkrijgbaar; de warme keuken is gesloten van 15.30 tot 17.00 uur.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.30-23.30 (za-zo vanaf 12.00)
Adres
2, Boršov, 110 00 Praag 1
Telefoon
+420 222 220 665
U Provaznice
Legendarisch Tsjechisch café
Dit Tsjechische café is erg in trek bij de inwoners en de toeristen. Het is er altijd druk.
Mogelijk moet u een tafeltje delen. Bij U Provaznice, wat de vrouw van de touwslager betekent,
worden enorme porties vlees, soep in broodkommen, bierkaas en natuurlijk bier geserveerd.
Hoewel dit traditionele café in het centrum van Nové Město ligt, zijn de prijzen
betaalbaar.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.00-24.00
Adres
3, Provaznická, 110 00 Praag 1
Telefoon
+420 224 232 528
Fraktal
Informele brunch en bar
Inwoners en buitenlanders ontmoeten elkaar bij Fraktal in Letná voor de prima weekendbrunch
en de dagelijkse burgers. De bovenverdieping heeft een tuin; lage tafels vindt u in de lange
kelder. Aan de bar worden goede zaken gedaan en de Mexicaanse schotels en de heerlijke geuren
van de grill verleiden zelfs de meest kieskeurige eters. Er is ook livemuziek en er zijn
tentoonstellingen.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.00-23.00; za-zo vanaf 16.00
Adres
1, Šmeralova, 170 00 Praag 7
Telefoon
+420 777 794 094
