Restaurants in Kopenhagen
Traditionele Kopenhaagse lekkernijen variëren van met haring gevuld smørrebrød (open belegde sandwiches) tot gehaktballen en verse vis. De vele met een Michelin-ster bekroonde restaurants in Kopenhagen geven Franse flair aan Deens smaken – zoals bij Noma in Christianshavn in de wijk Kopenhagen K. Kopenhagenaars eten in de zomer graag "al fresco" aan de waterkant bij Gammel Strand, eveneens in Kopenhagen K, of genieten van Deens design bij restaurant Jacobsen in Klampenborg. Verlaat de stad voor een heerlijk diner aan de kust. Keukens zijn over het algemeen tot 22.00 uur open, en een fooi van 10% is gebruikelijk.
Era Ora
Italiaans met een Michelin-ster
De pretentieloze buitenkant van Era Ora contrasteert met de culinaire verfijning van dit met
een Michelin-ster bekroonde etablissement op het eiland Christianshavn. De verse pasta, de
olijfolie (en een groot deel van het chique interieur van het restaurant) komen rechtstreeks
uit Italië. De kelder van dit Kopenhaagse bastion van Italiaanse kookkunst herbergt meer dan
1000 Italiaanse wijnen.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-za 19.00-24.00
Adres
Overgaden neden Vandet 33B, 1414 Kopenhagen K
Telefoon
+45 32 54 06 93
Formel B
Aanlokkelijke Franse menukaart
Extravagantie is de norm in het met een Michelin-ster bekroonde Formel B in Fredriksberg,
aan de westkant van Kopenhagen. De kleine menukaart wordt elke twee weken gewijzigd en biedt
delicatessen zoals Deense zwarte kreeft en karameltaart. De overwegend Franse menukaart wordt
gecompleteerd door de chique inrichting, met bruinleren stoelen en tafeltjes met kaarslicht
die in trek zijn bij stelletjes.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
di-za 18.00-1.00
Adres
Vesterbrogade 182, 1800 Frederiksberg C
Telefoon
+45 33 25 10 66
Noma
Het beste restaurant van Denemarken
Noma is het enige restaurant in Denemarken met twee Michelin-sterren. Houten vloeren,
dierenhuiden en kaarslicht geven een karakteristieke sfeer aan dit tot restaurant omgebouwde
pakhuis in Christianshavn. Probeer het uit zeven gangen bestaande proefmenu met onder andere
vissenhuid en zoutevi. Het mueslidessert is met recht beroemd. De nadruk ligt op
Scandinavische gerechten met een Franse twist, wat in de smaak valt bij Kopenhaagse
lekkerbekken.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
di-vr 12.00-13.30 & 18.00-1.00; ma & za 18.00-1.00
Adres
Strandgade 93, 1401 Kopenhagen K
Telefoon
+45 32 96 32 97
Salt
Rustieke grandeur en innovatie
Salt is gevestigd in een 200 jaar oud pakhuis in het centrum van Kopenhagen. Enorme houten
balken domineren het rustieke decor. De chef maakt bij het koken gebruik van een trio van
zouten, Læsø, Maldon en Guerande. Probeer gerechten zoals gepocheerde duif met
gerookte chocolade, en gefrituurde Deense schol met bergbraambessen. Het restaurant is
populair bij een trendy publiek, en rond lunchtijd zijn er veel zakenmensen.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 12.00-16.00 & 17.00-22.00
Adres
Toldbod gade 24-28, 1253 Kopenhagen K
Telefoon
+45 33 74 14 48
Thorvaldsens Hus
Culinair dineren aan het water
Bij Thorvaldsens Hus kunnen gasten zowel binnen als buiten dineren aan de schilderachtig
kade in Kopenhagen K. Kaarslicht en gepoetst tafelzilver dragen bij aan de rustieke sfeer, die
populair is bij stelletjes. Op het menu staan moderne Scandinavische gerechten en er is een
uitgebreide kaart voor groepen.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-do & zo 11.00-24.00; vr & za 11.00-1.00
Adres
Gammel Strand 34, 1202 Kopenhagen K
Telefoon
+45 33 32 04 00
Custom House
Conrans voorpost in Kopenhagen
In de Custom House aan de kade in Kopenhagen, tegenover Christianshavn, zijn drie
restaurants gevestigd: brasserie Bar & Grill, Italiaans restaurant Bacino en Japans
restaurant Ebisu. Daarnaast zijn er cocktailbars voor een aperitief of een drankje na het
diner. Het minimalistische design van het interieur is het werk van de Britse restaurateur
Terence Conran.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-wo & zo 11.30-22.00; do-za 11.30-23.00
Adres
Havnegade 44, 1058 Kopenhagen K
Telefoon
+45 33 31 01 30
La Rocca
Gezinsvriendelijke Italiaan
La Rocca serveert klassieke Italiaanse gerechten aan een trouwe Kopenhaagse cliëntèle in de
wijk Kopenhagen K. Pizza's en pasta's zijn de specialiteiten, geserveerd in het ruime, lichte
restaurant, of 's zomers in de tuin. Gezinnen zijn welkom dankzij de afzonderlijke
kinderspeelruimte, waardoor de volwassenen rustig kunnen dineren.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 13.00-23.00
Adres
Vendersgade 23, 1363 Kopenhagen K
Telefoon
+45 33 14 66 55
Nyhavns Færgekro
Haring en smørrebrød aan de haven
In dit 18de-eeuwse gebouw aan de schilderachtige kade van Nyhavn kunnen gasten genieten van
traditionele Deense gerechten. Smørrebrød (open belegde sandwiches), haringgerechten en
huisgemaakte aquavit (schnapps) behoren tot de lekkernijen waar bezoekers van de Nyhavns
Færgekro in de wijk Kopenhagen K van kunnen genieten. Reserveren is meestal
noodzakelijk om zeker te zijn van een tafel.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.30-23.30
Adres
Nyhavn 5, 1051 Kopenhagen K
Telefoon
+45 33 15 15 88
Restaurant Jacobsen
Een ontwerp van Arne Jacobsen
Restaurant Jacobsen is genoemd naar de Deense architect en designer Arne Jacobsen. Hippe
gasten zitten op zijn Mier en Zwaan-stoelen en bestellen moderne Scandinavische gerechten. De
zondagse brunchgerechten zijn onder andere roerei, zalmmousse en ouderwetse muesli met
yoghurt. Aanrader voor het diner is de foie gras met kersen. In de zomer worden ook op het
dakterras de tafels gedekt.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
di-za 12.00-15.00 & 18.00-22.00; zo 10.30-18.00
Adres
Strandvejen 449, 2930 Klampenborg
Restaurant Saison
Verse Deense ingrediënten
Bij restaurant Saison in Hellerup, aan de kust ten noorden van Kopenhagen, wisselt het menu
dagelijks al naargelang de ingrediënten die verkrijgbaar zijn. Chef-kok Erwin Lauterbach heeft
in de afgelopen 25 jaar een zekere bekendheid verworven in Denemarken. De keuken staat bekend
om het gebruik van verse Deense groenten en vegetarische gerechten. Gasten zijn meestal
Kopenhagenaars in goeden doen.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
's zomers ma-za 12.00-24.00; 's winters 12.30-14.30 & 18.00-22.00
Adres
Strandvejen 203, 2900 Hellerup
Telefoon
+45 39 62 21 40
La Galette
Pannenkoekenhemel
La Galette is een van de beste voordelige restaurants in Kopenhagen. Het aanbod is eenvoudig
maar lekker: pannenkoeken met een hartige of zoete vulling. Dit drukke restaurant in
Kopenhagen K biedt uiteenlopende vullingen, van gerookte zalm tot chocolade. In de
zomermaanden worden de crèpes geserveerd op de gezellige binnenplaats.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-za 12.00-16.00 & 17.30-22.00; zo 16.00-22.00
Adres
Larsbjørnsstræde 9, 1454 Kopenhagen K
Telefoon
+45 33 32 37 90
Pussy Galore's Flying Circus
Hamburgers in een minimalistisch café
Pussy Galore's Flying Circus serveert brunches, heerlijke hamburgers en cocktails in
een minimalistisch Deens decor, ontworpen door de lokale kunstenaar Lars H.U.G. Het in
Kopenhagen N in het noordwesten van de stad gelegen Pussy Galore biedt een ontspannen sfeer,
en de microbrouwerij trekt een jong, hip publiek van mediamensen en af en toe een lid van het
koninklijk huis.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-vr 8.00-1.00; za & zo 9.00-2.00
Adres
Skt. Hans Torv 30, 2200 Kopenhagen N
Telefoon
+45 35 24 53 00
RizRaz Blå
Grill en buffet
RizRaz is populair bij mensen die tijdens het winkelen even willen pauzeren. Het restaurant
staat bekend om zijn "onbeperkt eten"-buffet. De vegetarische gerechten zijn goed, maar er
worden ook steaks, vis, zeevruchten en diverse kebabs van de grill geserveerd. Er zijn twee
RizRaz-vestigingen in Kopenhagen K, beide met rode zitbanken en een eenvoudige inrichting.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.30-24.00
Adres
Kompagnistræde 20, 1208 Kopenhagen K
Telefoon
+45 33 15 05 75
Tasty
Curry in Christiania
In Kopenhagen K in Christianshavn serveert Tasty curry's met vlees en vegetarische curry's,
voor liefhebbers van gerechten die wat pittiger zijn dan de Deens norm. Op de Indiase
menukaart staan de bekende biryani-, madras- en tikkagerechten, maar gasten kunnen in het
gezellige restaurant ook de weekspecial of een driegangenmenu voor een vaste prijs bestellen.
Afhalen is ook mogelijk.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma 17.00-22.00; di-zo 15.00-22.00
Adres
Burmeistergade 34, 1429 Kopenhagen K
Telefoon
+45 32 96 73 96
Ad Libitum
Voordelig buffetten
Bij Ad Libitum in Kopenhagen K worden voordelige en vrolijke gerechten uit het Middellandse
Zeegebied geserveerd. Het menu varieert van gegrilde kip tot pasta, hamburgers, salades en
open belegde sandwiches. Diverse buffetten voor onbeperkt eten tegen een vaste prijs dragen
bij aan de populariteit van dit lichte en moderne restaurant, dat druk bezocht wordt door
werkende jongeren en studenten.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-do & zo 11.30-22.00; vr & za 11.30-1.00
Adres
Rådhuspladsen 75, 1550 Kopenhagen K
Telefoon
+45 33 13 27 47
