Restaurants in Brussel
De traditionele Belgische cuisine bestaat uit vis en zeevruchten, verse groenten en fruit en vleesgerechten bereid met bier, maar in Brussel kunt u ook vele andere keukens proeven, van geurig Grieks tot Ethiopisch. Restaurants omringen de Grand'Place en de toeristische Rue des Bouchers, waar onder meer Chez Léon is gevestigd. Rond Place Sainte-Catherine vindt u de beste visrestaurants, waaronder La Belle Maraîchère. Een prachtig art-nouveau-interieur siert La Quincaillerie in het trendy Châtelain, terwijl Cospaia aan de elegante Avenue Louise is ingericht met een meer moderne vormgeving. Geef een fooi indien u tevreden bent over de bediening.
Bon-bon
Met Michelin-ster bekroonde keuken
Geïnspireerd op de terroir (verse plaatselijke producten), serveert chef-kok
Christophe Hardiquest verse mediterrane cuisine, gebaseerd op olijfolie. Gerechten variëren
van zeebrasem in een zoutkorst tot geroosterd lamszadel. Bon-bon ligt aan een lommerrijke
straat in St Gilles en laat met z'n ingetogen interieur met licht hout en beige
meubels het eten de show stelen.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
di-vr 12.30-14.30, di-za 19.30-22.00
Adres
93, Rue des Carmélites, Brussel 1180
Telefoon
+32 (0) 2 346 6615
Le Fourneau
Belgische tapas
Le Fourneau onderscheidt zich met een innovatieve keuken van de traditionele visrestaurants
aan de Place Sainte-Catherine. Terwijl ze aan een gemeenschappelijke tafel rond de open keuken
zitten, kiezen gasten heerlijke hapjes die voor hun neus klaargemaakt worden door chef–kok
Evan Triantopoulos. Er worden alleen reserveringen aangenomen van 19.00-19.30.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
di-za 12.00-14.30 en 19.00-22.00
Adres
8, Place Sainte-Catherine, Brussel 1000
Telefoon
+32 (0) 2 513 1002
Café des Spores
Paddenstoelenparadijs
In St Gilles is Café des Spores een van de meest originele fijnproeverrestaurants
van Brussel - volledig toegewijd aan de paddenstoel. Van shiitake tot hanenkam is deze groente
subtiel verwerkt in traditionele gerechten zoals de fondue of een hartige crème
brûlée. De wijnkaart is zorgvuldig samengesteld om de verfijnde smaken niet
te overheersen.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-za 19.00-23.30, di-vr 12.00-14.00
Adres
103, Chaussée d'Alsemberg, Brussel 1060
Telefoon
+32 (0) 2 534 1303
Notos
Geraffineerd Grieks
Notos serveert het zogenaamde 'slow food', ouderwetse gerechten bereid met
seizoensverse producten. Bestel als voorgerecht de gepocheerde ravioli in een kruidige
yoghurtsaus of de kalfsfilet met verse knoflook en Assytriko-azijn als hoofdgerecht. De
wijnkaart is een ware schatkamer vol bijzondere Griekse wijnen. Na het eten kunt u genieten
van een wandeling langs de bruisende Rue du Bailli.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
di-za 12.00-14.00, ma-za 19.00-23.00
Adres
154, Rue de Livourne, Brussel 1000
Telefoon
+32 (0) 2 513 2959
La Quincaillerie
Chique Brusselse brasserie
Bezoek deze voormalige ijzerwinkel uit 1900, nu omgebouwd tot een art-nouveaubrasserie. Op
het menu staan veel vlees- en visgerechten en verse oesters. La Quincaillerie is ook een
trefpunt voor beroemdheden - John Malkovich, Javier Solana en Catherine Deneuve hebben
allemaal een keer gegeten in dit klassieke Châtelain restaurant.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-vr 12.00-14.30; dagelijks 19.00-24.00
Adres
45, Rue du Page, Brussel 1050
Telefoon
+32 (0) 2 533 9833
Cospaia
Designergerechten
Cospaia, ideaal om mensen te kijken of romantisch te dineren, is vlak bij de elegante Avenue
Louise. Kleed u netjes voor deze gelegenheid en kies uit een tafel op het terras omringd door
bamboe, in de schitterende eetzaal, of reserveer een privézaal ingericht met zwart fluweel.
Laat u verleiden door de foie gras met vijgen, het lamsvlees met tijm of het chocoladedessert
gecreëerd door beroemde chocolatier Pierre Marcolini.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-za 12.00-14.30 en 19.00-22.30 (vr-za tot 23.00)
Adres
1, Rue Capitaine Crespel, Brussel 1050
Telefoon
+32 (0) 2 513 0303
La Belle Maraîchère
Verse vis
Restaurants komen en gaan maar dit restaurant aan de Place Sainte-Catherine blijft behagen
met uitstekende maar eenvoudig geserveerde zeevruchten en verse vis. Broers Eddy en Freddy
Devreker zijn hier 30 jaar geleden begonnen en worden inmiddels in de keuken bijgestaan door
hun zonen. Bestel de huisspecialiteit, de visserspot.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
vr-di 12.00-14.30 en 18.00-21.30
Adres
11A, Place Ste-Catherine, Brussel 1000
Telefoon
+32 (0) 2 512 9759
Gusto
Traditioneel Italiaans
Laat u niet afschrikken door de kitscherige roodwit geruite tafelkleden - Gusto is zo
traditioneel dat het hip is. Gelegen aan de bruisende Rue du Bailli, vlak bij de Place du
Châtelain, serveert Gusto een verse, kleurrijke Italiaanse keuken. Op de kaart staan
onder meer koude en warme antipasti, scampi met knoflook, pasta met ricotta of Milanees
kalfsvlees.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-vr 12.00-14.30, ma-za 19.00-23.00
Adres
32, Rue Fourmois, Brussel 1050
Telefoon
+32 (0) 2 534 9400
Kokob
Ethiopische kruiden
Injera is een sorghumpannenkoekje dat in Ethiopië in plaats van bestek wordt
gebruikt. Bestel een verscheidenheid aan gerechten: wat, een pittig vlees- en
groentestoofgerecht, doro wat: (kip), of kofta (gehakt), samen met groenten en
frisse sla en eet het door uw pannenkoekje als lepel te gebruiken. Laat van tevoren weten of u
aan het eind van de maaltijd een geurig kopje Ethiopische koffie wenst. Kokob is gevestigd in
de buurt van de Grand'Place.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-wo 18.00-24.00; do-zo 11.00-1.00
Adres
10, Rue des Grands Carmes, Brussel 1000
Telefoon
+32 (0) 2 511 1950
Raconte-moi des Salades
Saladerestaurant
Raconte-moi des Salades serveert meer dan 30 verschillende soorten salades. Knapperige lollo
rosso, scherpe raket- of frisse bindsla vormen de basis voor de Thaise salade (met
gemarineerde kip), de Joodse salade (met pastrami) of een van de vegetarische salades. De
rieten stoelen, mozaïekentafels en oude houten vloeren maken dit gezellige restaurant zeer
populair bij gasten in Châtelain.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-za 12.00-14.30 en 19.00-23.00
Adres
19, Place du Châtelain, Brussel 1050
Telefoon
+32 (0) 2 534 2727
Chez Léon
Mosselen en frites
Op een steenworp afstand van de Grand'Place serveert Chez Léon al meer dan
honderd jaar dampende schalen met mosselen en frites. Groene en witte papieren tafelkleden,
efficiënte bediening en een vriendelijk onthaal trekken zowel toeristen als Brusselaars.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.30-23.00 (vr-za tot 23.30 uur)
Adres
18, Rue des Bouchers, Brussel 1000
Telefoon
+32 (0) 2 511 1415
Le Pain Quotidien
Vriendelijke biologische brunch
Bekend om de gemeenschappelijke tafels waar gasten jampotten en kranten delen, is Le Pain
Quotidien een Belgisch succesverhaal. Families en stelletjes komen hier om te brunchen met
salades, omeletten, broodjes of zoetigheid; de meeneembalie verkoopt brood en gebak nadat de
keuken is gesloten. Er zijn diverse filialen door heel Brussel, maar de vestiging in Sablon is
erg populair.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-vr 7.30-19.00, za-zo 8.00-19.00
Adres
11, Rue des Sablons, Brussel 1000
Telefoon
+32 (0) 2 513 5154
Maison Antoine
Vlaamse frites
Vlaamse frites, gemaakt van bintjes en geserveerd in een papieren puntzak met
mayonaise of kerriesaus, zijn een echte Belgische traktatie. Haal een cornet bij
Brussels favoriete frietkot (patatkraam), Maison Antoine, aan de Place Jourdan.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.30-1.30
Adres
1, Place Jourdan, Brussel 1040
Telefoon
+32 (0) 2 230 54 56
Arcadi
Goedkope quiches
Arcadi is een populaire bestemming voor liefhebbers van quiches en vruchtentaartjes.
Daarnaast serveert het ook pasta, salades en een verscheidenheid aan vegetarische schotels en
cakes. Het gemoedelijke eettentje bevindt zich aan het eind van de overdekte galerie Galeries
Saint-Hubert en is drukbezocht tijdens de lunch. Kom daarom iets eerder of wat later.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 7.00-23.30
Adres
1b, Rue d'Arenberg, Brussel 1000
Telefoon
+32 (0) 2 511 3343
Vervoer
metro naar Gare Centrale
Perroquet
Pita's en art deco
Het gemoedelijke Perroquet (papagaai) ligt op vijf minuten lopen van de Place du Grand
Sablon, maar net buiten de toeristische route. Brusselaars komen naar dit
art-decocafé met originele glas-in-loodramen en houtwerk voor de enorme
verscheidenheid aan kruidige, gevulde pita’s en stevige pastagerechten. In de zomer kunt u ook
op het terras eten.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
zo-ma 10.00-23.30, di-wo 10.00-24.00, do-za 10.00-1.00
Adres
31, Rue Watteeu, Brussel 1000
Telefoon
+32 (0) 2 512 9922
Vervoer
tram 92 of 94 naar Grand Sablon; metro naar Gare Centrale
