Restaurants in München
De Beierse keuken domineert het menu in het met een Michelin-ster bekroonde Schubecks in den Südtiroler Stuben, in het meer betaalbare Hundskugel in het centrum en in het Augustiner Restaurant. München is het hart van de Duitse gastronomie en heeft zeer veel restaurants voor fijnproevers. Probeer Tantris in Schwabing voor nouvelle cuisine, of Acquarello in Bogenhausen voor verfijnde Italiaanse gerechten. Openingstijden lopen uiteen, maar veel restaurants zijn geopend vanaf 11.00 tot 23.00 uur of tot middernacht. Bediening is meestal bij de prijs inbegrepen, maar een kleine fooi is altijd welkom.
Tantris
Topklasse nouvelle cuisine
Ondanks het nogal opzichtige, oriëntaals ingerichte decor van dit aparte restaurant in
Schwabing serveert Tantris de meest verrukkelijke Europese nouvelle cuisine. De gerechten
worden door een van de beste chef-koks in München gekookt, namelijk de Oostenrijker Hans Haas.
De gerechten hebben vaak een avontuurlijk of exotisch accent, en zien er net zo heerlijk uit
als ze smaken.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
di-za 12.00-15.00 en 18.30-1.00
Adres
7, Johann-Fichte-Strasse, München 80805
Telefoon
+49 (0) 89 36 19 59 0
Acquarello
Sublieme Italiaanse cuisine
Acquarello, in de modieuze buitenwijk Bogenhausen, is een van de beste Italiaanse
restaurants in Duitsland. Het serveert lichte en creatieve gerechten, die gecreëerd worden
door eigenaar en chef-kok Mario Gamba. Hier kunt u dineren in een elegante, moderne
kaarsverlichte zaal met verse bloemen en uitstekende wijnen. Het voordelige
driegangenlunchmenu is vooral populair onder zakenmensen. U dient vooraf te reserveren.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-vr 12.00-14.30 en 18.30-23.00; za en zo 18.30-23.00
Adres
36, Mühlbaurstrasse, München 81677
Telefoon
+49 (0) 89 470 4848
Schuhbecks in den Südtiroler Stuben
Met Michelin-ster bekroonde regionale cuisine
Schuhbecks in den Südtiroler Stuben is de gastronomische tempel van de beroemde
Beierse chef-kok Alfons Schuhbeck, en een van de beste restaurants in Beieren. Dit restaurant
met zijn elegante en rustieke sfeer is gevestigd aan een pittoresk plein midden in het
centrum. Met zijn verfijnde Alpen-cuisine heeft het bovendien een van de weinige
Michelin-sterren in München verdiend. U dient vooraf te reserveren.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma 18.00-23.00; di-za 12.00-14.30 en 18.00-23.00
Adres
6-8, Platzl, München 80311
Telefoon
+49 (0) 89 21 66 90 0
Trader Vic's
Exotisch culinair smulfeest
Trader Vic's is gehuisvest in het exclusieve Hotel Bayerischer Hof in het centrum.
Hier wordt een uitgebreid menu met Polynesische specialiteiten geserveerd waaronder dimsum,
saté en Thaise en Indiase curry’s. De extravagante tropische inrichting en heerlijke
cocktails, smaken, geuren en kleuren van de Stille Zuidzee vormen samen een feest voor de
zintuigen.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 17.00-3.00
Adres
Hotel Bayerischer Hof, 2 Promenadeplatz, München 80333
Telefoon
+49 (0) 89 21 20 995
Prinz Myshkin
Verfijnde vegetarische keuken
Dankzij de verfijnde keuken en de gezellige sfeer zit Prinz Myshkin, net om de hoek van de
Marienplatz in het centrum, altijd vol met een toegewijde kring kritische vegetarische
klanten. U kunt kiezen uit creatieve salades, exotische Aziatische wokgerechten en innovatieve
pastagerechten. Bewaar echter wel wat ruimte voor de verrukkelijke desserts.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.00-0.30
Adres
2, Hackenstrasse, München 80331
Telefoon
+49 (0) 89 26 55 96
Augustiner Restaurant
Stevige bierhalmaaltijden
Het Augustiner Restaurant is aan de voornaamste voetgangersstraat in het centrum gevestigd
in de oudste brouwerij van München en heeft gemeenschappelijke tafels, donkere houten panelen,
sierlijke plafonds en een gezellige sfeer. Op de uitgebreide kaart vindt u traditionele lokale
gerechten, met veel hartige vleesgerechten die in grote porties worden geserveerd. Daarnaast
vloeit er uiteraard ook uitstekend bier, opgediend in authentieke Beierse stijl.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 10.00-24.00
Adres
27, Neuhauserstrasse, München 80331
Telefoon
+49 (0) 89 23 18 32 57
Le Cézanne
Verse Franse ingrediënten
Le Cézanne is een kleine bistro, verscholen in een rustig hoekje van Schwabing, met
een eenvoudige en moderne inrichting en een verrukkelijke Franse kaart. Probeer eens een
klassiek Frans gerecht of kijk op het schoolbord voor een van de heerlijke dagschotels die
bereid zijn met verse seizoensingrediënten. De vaste menu's zijn zeer redelijk geprijsd.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
di-zo 18.00-23.00
Adres
1, Konradstrasse, München 80801
Telefoon
+49 (0) 89 39 18 05
Lenbach
Minimalistische elegantie
Lenbach is een van de elegantste restaurants in het centrum van München. Het opvallende,
minimalistische interieur is gebaseerd op het thema van de Zeven Doodzonden en ontworpen door
de Britse ondernemer Terence Conran. Het combineert een ultramoderne inrichting met
verrassende renaissancedetails – er is zelfs een catwalk. De hippe cocktailbar en de gewaagde,
innovatieve en eclectische keuken trekken een trendy publiek.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
restaurant ma-za 11.00-14.30 & 18.00-1.00; sushibar ma-za 18.00-24.00; bar ma-do 14.30-2.30; vr en za 14.30-3.00
Adres
6, Ottostrasse, München 80333
Telefoon
+49 (0) 89 549 130 0
Hundskugel
Kleine middeleeuwse herberg
Hundskugel, in het centrum, is de oudste herberg van München (dateert uit 1440) – maar ook
een van de kleinste. Stap in een teletijdmachine naar de middeleeuwen en geniet van de knusse,
rustieke sfeer en de eenvoudige Beierse gerechten, waaronder de Münchense delicatesse
Weisswurst – een gekookte witte worst gemaakt van kalfs- en varkensvlees met
kruiden.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 10.30-24.00
Adres
18, Hotterstrasse, München 80331
Telefoon
+49 (0) 89 26 42 72
Vervoer
U- of S-Bahn naar Marienplatz
Haxnbauer
Ouderwetse Beierse gerechten
De knapperige varkensschenkel (Hax'n) en speenvarken, die in de etalage van
Haxnbauer aan een beukenhouten spies draaien, hebben al heel wat hongerige vleeseters naar
binnen gelokt. Dit traditionele Beierse restaurant is gevestigd in een 14de-eeuws gebouw in de
Altstadt, met op het menu ook andere populaire Beierse gerechten en diverse soorten
bruinbier.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.00-24.00
Adres
6, Sparkassenstrasse, München 80331
Telefoon
+49 (0) 89 216 6540
Seehaus im Englischen Garten
Verfijnde Beierse keuken
Seehaus im Englischen Garten is een elegant Beiers restaurant midden in de Engelse Tuin in
Schwabing. Het is gespecialiseerd in visgerechten, stevige plaatselijke specialiteiten en
Europese gerechten. De naburige Biergärten aan de oever van het Kleinhesseloher-meer is zeer
levendig en u kunt hier ook een bootje huren.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 10.00-1.00
Adres
3, Kleinhesselohe, München 80802
Telefoon
+49 (0) 89 381 613 0
Café Glockenspiel
Fijn mensen kijken
Het populaire Café Glockenspiel kijkt uit over het hoofdplein (Marienplatz) in de
Altstadt en ligt recht tegenover het beroemde klokkenspel van het stadhuis, dat dagelijks om
11.00 en 12.00 uur speelt (in de zomer ook om 17.00). Meng u onder het winkelend publiek voor
het ontbijt, een kopje koffie of lunch. ‘s Avonds komt hier een chiquer uitgaanspubliek voor
een aperitiefje, cocktail of een lichte maaltijd.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-za 10.00-1.00; zo 10.00-19.00
Adres
28, 5e verdieping, Marienplatz, Munich 80331
Telefoon
+49 (0) 89 26 42 56
Geisel's Vinothek
Gezellige Alpencharme
Geisel's Vinothek is een gemütlich (gezellig), kaarsverlicht en
charmant toevluchtsoord in het centrum, dat veel weg heeft van een eenvoudige trattoria in de
Italiaanse Alpen. De Vinothek staat bekend om de uitstekende Italiaanse, Franse, Oostenrijkse
en Duitse wijnen die hier per glas geserveerd worden. U kunt hier ook een keuze maken uit een
verscheidenheid aan antipasti en eenvoudige pastagerechten die goed combineren met de
wijn.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-za 12.00-14.30 en 18.30-23.00; zo 18.30-23.00
Adres
11, Hotel Excelsior, Schützenstrasse, München 80335
Telefoon
+49 (0) 89 55 13 71 40
Nürnberger Bratwürstglöckl am Dom
Rustieke Beierse sfeer
Verscholen naast de kathedraal in het centrum staat de Nürnberger
Bratwürstglöckl am Dom, dat vooral bekendstaat om de Nürnberger
Bratwurst (varkensworstjes) die men hier kan eten. Ze worden gegrild op een open houtvuur
en op tinnen bordjes met zuurkool geserveerd aan een gemeenschappelijke tafel. De met houten
panelen ingerichte eetzalen zijn rustiek en gezellig met stevige stoelen en reproducties van
Dürer prenten.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-za 10.00-0.30; zo 11.00-23.00
Adres
9, Frauenplatz, München 80331
Telefoon
+49 (0) 89 29 19 45 0
Schlosscafé im Palmenhaus
Elegant vorstelijk café
Het Schlosscafé im Palmenhaus in Nymphenburg is gehuisvest in een historische
reconstructie van een voormalige 17de-eeuwse orangerie voor palmbomen. Het oorspronkelijke
gebouw, ouder dan het Schloss Nymphenburg zelf, werd helaas vernietigd in de Tweede
Wereldoorlog. Geniet van koffie met een toef slagroom, een biertje in de tuin of bestel een
van de verrukkelijke, eenvoudige continentale lunchgerechten.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 10.00-18.00
Adres
Schloss Nymphenburg (ingang 43), München 80638
Telefoon
+49 (0) 89 17 53 09
