Restaurants in Lyon
Bekend door heel Frankrijk als de gastronomische hoofdstad van het land, vooral dankzij de uitstekende plaatselijke ingrediënten, barst Lyon bijna uit zijn voegen met restaurants voor fijnproevers. De meeste restaurants bevinden zich rond het levendige Presqu'île en het toeristische Vieux Lyon, zoals het befaamde Léon de Lyon, de klassieke Brasserie Georges en gezellige en aparte 'bouchons', zoals het voordelige eettentje Le Garet, dat tegen zeer bescheiden prijzen traditionele gerechten uit Lyon serveert, waaronder andouillettes, varkensvlees en kip. Kies voor een van de voordelige menu's. De eettijden zijn redelijk strikt: van 12.00 tot 14.00 uur voor lunch en 20.00 tot 21.30 uur voor diner. Een fooi is niet vereist.
Nicolas Le Bec
Creatieve moderne keuken
Nicolas Le Bec ligt op Presqu'île vlak bij de Rhône en is een van
de toprestaurants van Lyon. Nicolas, een van de jongere chef-koks, serveert creatieve en vaak
verrassende gerechten door de klassieke Franse keuken te combineren met kruiden, bloemen,
exotische vruchten, cacao en andere smaken - alles opgediend in een elegante en stijlvolle
moderne eetgelegenheid.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
di-za 12.00-14.00 en 19.30-21.30
Adres
14, Rue Grolée, Lyon, 69002
Telefoon
+33 (0) 4 78 42 15 00
Les Terrasses de Lyon
Haute cuisine met uitzicht
Les Terrasses de Lyon, gevestigd in een luxe hotel in een voormalig 18de-eeuws klooster op
Fourvière-heuvel boven Vieux Lyon, biedt de beroemde keuken van chef-kok Davy Tissot
en een schitterend uitzicht over de stad. In een combinatie van traditioneel met modern
vervaardigt hij gerechten zoals reebout met gevulde kool en wilde bessen en een
verscheidenheid aan vegetarische gerechten.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
di-za 12.15-13.15 & 19.30-21.30
Adres
Villa Florentine, 25, montée Saint-Barthélemy, Lyon, 69005
Telefoon
+33 (0) 4 72 56 56 02
Léon de Lyon
Lyons gerenommeerde restaurant
In Léon de Lyon, op het centraal gelegen Presqu'île, zwaait chef Jean-Paul Lacombe
de scepter. Al jarenlang is hij beroemd om zijn creatieve specialiteiten, zoals fazantsoep met
foie gras en rode bonen. De vier superchique eetzalen zijn versierd met door de chef gemaakte
olieverfschilderijen. Petit Léon, een deur verder, biedt een goedkoper menu.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
lunch vanaf 11.00 uur en diner vanaf 19.00 uur
Adres
1, Rue Pléney, Lyon, 69001
Telefoon
+33 (0) 4 72 10 11 12
Brasserie Georges
Art-decobrasserie
Brasserie Georges ligt op een drukke hoek in het Perrache-gedeelte van Presqu'ile en
is een ruime en traditionele brasserie in schitterende art-decostijl. Informeel, gezellig en
goedgeprijsd is het restaurant al sinds 1836 geliefd bij de inwoners om de pittige Elzas
zuurkoolschotel, de volle borden met zeevuchten en de stevige 'Lyonnaiseries'
(typische streekgerechten).
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.30-23.15 (tot 00.15 uur op vr en za)
Adres
30, Cours Verdun, Lyon, 69002
Telefoon
+33 (0) 4 72 56 54 54
L'Est
Chique moderne brasserie
Zie hoe de koks te werk gaan terwijl u eet in het drukke, moderne en stijlvolle
L'Est in het Brotteaux-district. De muren zijn versierd met foto’s en een
speelgoedtrein rijdt langs het plafond! Dit is een van de vier eetgelegenheden in de stad van
Franse topchef Paul Bocuse. Zijn voornaamste restaurant ligt net buiten Lyon.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 12.00-15.00 & 19.00-23.00 (tot 24.00 op do-zo)
Adres
14, Place Jules Ferry, Gare des Brotteaux, Lyon, 69006
Telefoon
+33 (0) 4 37 24 25 26
Le Gourmet de Sèze
Charmant en gezellig
Tussen de chique restaurants en bars in Brotteaux vindt u Le Gourmet de Sèze, een
charmant, gezellig en gemoedelijk restaurant. Met een aangenaam licht én donker
décor, staat het bekend om de uitstekende klassieke Franse keuken met een modern
accent en maakt het gebruik van de beste verse seizoensproducten, vooral vis en zeevruchten.
Ook de heerlijke streekwijnen en chocoladedesserts zijn een aanrader.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-vr 12.00-14.00 en 19.45-21.30
Adres
129, rue de Sèze, Lyon, 69006
Telefoon
+33 (0) 4 78 24 23 42
Les Adrets
De favoriet van de local
Zowel inwoners van Lyon als bezoekers blijven terugkomen naar Les Adrets, in Vieux Lyon. Dit
charmante en sfeervolle restaurant met rustieke oude tegels en houten balken is al jarenlang
geliefd vanwege de gulle porties authentieke traditionele streekgerechten tegen opvallend
redelijke prijzen.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-vr 12.00-13.30 en 19.00-21.30
Adres
30, rue du Boeuf, Lyon, 69005
Telefoon
+33 (0) 4 78 38 24 30
Vervoer
metro naar Vieux Lyon
Le Garet
Traditionele Lyonnais Bouchon
Le Garet, op slechts twee stappen lopen van de Place des Terreaux in het hart van
Presqu'île, is een van de meest geliefde traditionele
'bouchons' van Lyon. Deze ontspannen sfeervolle bistro voor fijnproevers biedt
tegen zeer bescheiden prijzen smakelijke streekgerechten, zoals visballetjes, ingewanden,
kalfshoofd en andouillettes.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-vr 12.00-13.30 & 19.30-21.30
Adres
7, rue Garet, Lyon, 69001
Telefoon
+33 (0) 4 78 28 16 94
Vervoer
metro naar Hôtel de Ville
Bistrot St Paul
Stevige specialiteiten uit Gascogne
Bistrot St Paul in Vieux Lyon aan de Saône is een zeldzaamheid in Lyon: een
restaurant dat zich richt op de keuken uit een andere Franse streek. Op de voordelige menu's
in deze gezellige populaire bistro staan gerechten als cassoulet, eend of gans en andere
hartige specialiteiten uit de Gascogne-streek in het zuidwesten.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-vr & zo 12.00-14.00 en 20.00-22.00; za alleen diner
Adres
2, Quai de Bondy, Lyon, 69005
Telefoon
+33 (0) 4 78 28 63 19
