Restaurants in Parijs
Dineer in het zeer luxe Les Ambassadeurs aan de Place de la Concorde of probeer de knoflookslakken in La Fermette Marbeuf, vlak bij de Champs Elysées. Traditionele en moderne Baskische cuisine wordt geserveerd in Le Troquet en bij Chez L'Ami Jean bij de Eiffeltoren. Rue St-Anne in de wijk Opéra is dé plek om u te goed te doen aan gerechten als Japanse noedelsoep. Le Restaurant in Saint-Germain-des-Prés en de dinercruises van Bateaux Parisiens zijn ideaal voor een romantisch onderonsje. Restaurants zijn meestal geopend van 12.00 tot 14.30 uur en van 19.00 tot 22.30 uur – een toeslag van 10% voor de bediening is normaalgesproken inbegrepen.
Les Ambassadeurs
Met Michelin-ster bekroonde keuken
Restaurant Les Ambassadeurs van Hotel Crillon is schitterend ingericht met marmer, vergulde
cherubijnen, hoge spiegels en Baccarat kroonluchters. Het uitzicht op de Place de la Concorde
vormt een spectaculaire omlijsting voor de beroemde gerechten van chef-kok
Jean-François Piége. Probeer eens de met de hand gevangen sint-jakobsschelpen met
knapperige pompoen en witte truffels. De bekroonde sommelier helpt u graag bij het kiezen van
uw wijn. We raden u aan van tevoren te reserveren.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
di-za 12.00-14.00 en 19.30-22.00; zo 12.00-15.00
Adres
Hotel Crillon, 10 place de la Concorde, Parijs 75008
Telefoon
+33 (0) 1 44 71 16 16
L'Atelier de Joel Robuchon
Concept dineren
Het minimalistische restaurant van de beroemde chef-kok Joel Robuchon in
Saint-Germain-des-Prés, betekende een revolutie voor de restaurantwereld van Parijs. De grote
open keuken van L'Atelier de Joel Robuchon wordt omringd door een ronde bar die ruimte biedt
aan slechts 36 gasten. Hier kunt u een keuze maken uit het met een Michelin-ster bekroonde
menu vol tapas, al maar gelang uw voorkeur en eetlust. De obers helpen graag met het uitzoeken
van een passende wijn.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.30-15.30 en 18.30-24.00
Adres
5, rue de Montalembert, Parijs 75007
Telefoon
+33 (0) 1 42 22 56 56
Les Ombres
Uitzicht op de Eiffeltoren
Op het dak van het Branly Museum, vlak bij de wereldberoemde constructie van Gustave Eiffel,
biedt het trendy restaurant Les Ombres een adembenemend uitzicht over de Eiffeltoren. Kies
voor het terras of neem een tafel binnen waar de inrichting de schaduw (ombre) nabootst die de
Eiffeltoren over het restaurant werpt. Op het seizoensgebonden menu staan gerechten als
gekonfijte lamsterrine en Nutella-fondue.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 12.00-14.30 en 19.00-22.30 (tot 23.00 op vr en za)
Adres
27, quai Branly, Parijs 75007
Telefoon
+33 (0) 1 47 53 68 00
Bateaux Parisiens
Gourmetcruise
De lunch- en dinercruises van Bateaux Parisiens, die vanaf de Port de la Bourdonnais
vertrekken, zijn een bijzondere manier om een uitstekende maaltijd te combineren met
sightseeing. Gasten varen over de Seine, genieten van het uitzicht, luisteren naar sfeervolle
Franse muziek, drinken wijn en genieten van de uitstekende Franse cuisine, met onder meer foie
gras, malse zalm met Puy linzen en lekkere dessers.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 12.15 en 19.30
Adres
Port de la Bourdonnais, Parijs 75007
Telefoon
+33 (0) 1 76 64 14 45
Le Restaurant
Romantisch rococo dineren
Le Restaurant is gevestigd in hotel L'Hôtel, vlak bij Saint-Germain-des-Prés. De
intieme rococo eetzaal is stijlvol en hip, en ademt romantiek. Hij werd ontworpen door Jacques
Garcia. Kom hier naartoe met uw geliefde om samen te genieten van de bijzondere interpretatie
die chef-kok Philippe Bélissante geeft van de Franse keuken (de huisspecialiteit is krab met
arganolie en een hete roomsoep) én van de verrukkelijke wijnen.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
di-za 12.00-14.30 en 19.30-22.30
Adres
13, rue des Beaux-Arts, Parijs 75006
Telefoon
+33 (0) 1 44 41 99 00
Chez l'Ami Jean
Oma’s keuken
In het gezellige Chez l'Ami Jean bij Les Invalides hangen grote stukken ham in de lucht en
staan de houten tafeltjes knus naast elkaar. Een fijne selectie wijnen wacht u achter de bar.
Of u nu de duifterrine bestelt, of de confit van Pyreneese lam met Parmezaanse kaas of een
romige rijstpudding: alle gerechten zijn stevig en verrukkelijk.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
di-za 12.00-14.00 en 19.00-24.00
Adres
27, rue Malar, Parijs 75007
Telefoon
+33 (0) 1 47 05 86 89
Le Fumoir
Eten in literaire kringen
Het modieuze en knusse Fumoir ligt op een ongeëvenaarde locatie tegenover het Louvre en
lijkt veel op een ouderwetse sigarenclub, met donkerhouten panelen en meubilair. Neem plaats
aan een tafel achterin in de bibliotheek, die zeer geliefd is bij trendy artiesten en
intellectuele types. Bestel een hapje, of verrukkelijke gerechten als de gestoofde kabeljauw
en Argentijnse rib-eye biefstuk.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.00-2.00
Adres
6, rue de l'amiral Coligny, Parijs 75001
Telefoon
+33 (0) 1 42 92 00 24
Mini Palais
Dineren in het museum
Gilles Choukroun is de chef-kok van Mini Palais, dat gevestigd is in het Grand Palais
museum, vlak bij de Champs Elysées. Hij creëert inventieve menu's; bekende gerechten zijn
onder meer de foie gras crème brûlée als voorgerecht, gevolgd door de gegrilde eend
met sinaasappelwortelen en een zeer bijzondere versie van een pêche melba. U kunt binnen
zitten en genieten van het aparte interieur of buiten op het terras plaatsnemen.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 8.30-1.00 uur (op za en zo vanaf 10.30)
Adres
Avenue Winston Churchill, Parijs 75008
Telefoon
+33 (0) 1 42 56 42 42
La Fermette Marbeuf
Art-nouveau eetzaal
Slakken met knoflook, foie gras, malse biefstuk, kalfsschenkel en verse vis zijn slechts
enkele van de culinaire geneugten op de menukaart van La Fermette Marbeuf bij de Champs
Elysées. Vraag om een tafel onder de adembenemende art-nouveaukoepel – een van de best
bewaarde exemplaren in Europa – of combineer uw diner met een theaterbezoek.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 12.00-15.00 en 19.00-23.30
Adres
5, rue Marbeuf, Parijs 75008
Telefoon
+33 (0) 1 53 23 08 00
Willi's Wine Bar
Paradijs voor wijnliefhebbers
Willi's Wine Bar in de wijk Opéra is ingericht met thematische wijnposters, en een
verplichte bestemming voor wijnliefhebbers; u vindt hier meer dan 250 wijnsoorten en de obers
zijn echte wijnkenners. In deze intieme eetzaal gaan gerechten als parelhoen in uien en bacon
confit prima samen met een glas volle Bordeaux. Reserveren aanbevolen.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-za 12.00-14.30 en 19.00-23.00
Adres
13, rue des Petits Champs, Parijs 75001
Telefoon
+33 (0) 1 42 61 05 09
Le Troquet
Populair rustiek restaurant
De rustieke Baskische eetzaal van Le Troquet, gelegen in het residentiële 15de
arrondissement, vult zich met Parijzenaars. Hier voer chef-kok Christian Etchebest de scepter.
Hij gebruikt verse seizoensingrediënten om gewaagde gerechten te creëren die altijd
onverwachte smaken combineren. Aan de tafels met geblokte kleedjes zitten de gasten te
genieten van heerlijkheden als gerookte paling met avocadomousse, kaasbiscuits en appel.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
di-za 12.00-15.00 en 19.30-23.00
Adres
21, rue François Bonvin, Parijs 75015
Telefoon
+33 (0) 1 45 66 89 00
Vervoer
metro naar Cambronne, Sèvres Lecourbe of Volontaires
Café Constant
Eenvoudige bistro
De met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Christian Constant heeft dit kleine voormalig
tabac winkeltje bij de Eiffeltoren omgetoverd tot een bruisende bistro met uitstekend
eten tegen voordelige prijzen. Op het menu van Café Constant staan recepten die Christian van
zijn oma heeft geërfd, zoals de steak-tartare met versgesneden frites, Spaanse omelet, linzen
met foie gras en zalige chocoladesoesjes.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
di-za 8.30-22.30
Adres
139, rue St-Dominique, Parijs 75007
Telefoon
+33 (0) 1 47 53 73 34
Chartier
Goedkoop en stevig eten
Chartier, dat vlak bij de Grands Boulevards ligt, is een goedkoop eettentje dat in de
afgelopen 100 jaar nauwelijks veranderd is. Het is een voormalige arbeiderskantine, waar nog
altijd ladingen Franse gerechten geserveerd worden aan hongerige eters, bijvoorbeeld
eiermayonaise, slakken, steak en frites en worst met aardappelpuree. Het is een typische
19de-eeuwse eetzaal met grote spiegels en tegelvloeren.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 11.30-15.00 en 18.00-22.00
Adres
7, rue du Faubourg Montmartre, Parijs 75009
Telefoon
+33 (0) 1 47 70 86 29
La Fresque
Typisch Franse bistro
La Fresque is een voormalige vismarkt vlak bij Les Halles, waar typisch Franse gerechten
geserveerd worden in een gezellige, met fresco’s versierde eetzaal met een klein, druk terras.
De vriendelijke obers vliegen heen en weer tussen de keuken en de krappe tafeltjes, met
gerechten als zalmterrine en lam met Provençaalse tomaten.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-za 12.00-15.00; dagelijks 19.00-24.00
Adres
100, rue Rambuteau, Parijs 75001
Telefoon
+33 (0) 1 42 33 17 56
Vervoer
metro naar Les Halles of Etienne Marcel
Rose Bakery
Eigengemaakte biologische gerechten
De Rose Bakery, net onder Montmartre, is het eigendom van een Frans-Engels echtpaar. Hier
worden heerlijke biologische delicatessen en verrukkelijke eigengemaakte gerechten verkocht
aan rijen hongerige buurtbewoners. Op het menu staan onder meer soepen, salades, romige
quiches, minipizza’s en heerlijke cakes, zoals een traditionele Engelse carrotcake. Kom vroeg
om een tafeltje te bemachtigen of voeg u in de rij om iets te bestellen en mee te nemen.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
di-zo 11.30-15.00
Adres
46, rue des Martyrs, Parijs 75009
Telefoon
+33 (0) 1 42 82 12 80
Vervoer
metro naar Notre-Dame de Lorette of St Georges
