Restaurants in Milaan
De Milanezen zijn gek op pasta, risotto en vleesgerechten, maar een van de beste restaurants is het met een Michelin-ster bekroonde vegetarische restaurant Joia. Etablissementen rond de Piazza del Duomo, zoals Cracco, trekken een hip publiek terwijl u in Navigli heerlijk kunt eten bij Pizzeria La Tradizionale. Overal worden in ouderwetse gran caffès zoals Zucca kleine hapjes en likeurtjes geserveerd. In de pasticcerie kunt u terecht voor zoetigheid. Het is gebruikelijk om de rekening af te ronden op hele euro's. Veel restaurants zijn op maandag gesloten.
Cracco
Het met een Michelin-ster bekroonde Milanese restaurant
Dineer met een Michelin-ster op het stadsplein van Milaan bij het beroemde Cracco , het
geesteskind van de plaatselijke chef-kok Carlo Cracco. Hier worden klassieke Milanese
gerechten met een modern tintje geserveerd op met linnen gedekte tafels. De wijnkaart met 2300
wijnen is de meest uitgebreide wijnkaart van Milaan. Onder de specialiteiten vindt u lasagne
gevuld met foie gras en gekaramelliseerde uien.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-za 12.15-14.30, 19.15-22.30 (in de zomer op za gesloten)
Adres
Via Victor Hugo 4, Milaan 20123
Telefoon
+39 02 87 67 74
Joia
Vegetarische gerechten
Verrassend populair bij de Milanese vleesliefhebbers is het met een Michelin-ster bekroonde
restaurant Joia in Porta Venezia dat voornamelijk vegetarische (en vis-)gerechten serveert.
Rond lunchtijd worden een uitstekend dertiengangenproefmenu en een vijfgangenmenu geserveerd
in de blankhouten, neutraal ingerichte eetzalen. De Zwitserse chef-kok Pietro Leeman gebruikt
de beste natuurlijke producten uit de streek om gerechten als hummus en sjalotrisotto te
bereiden.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-za 12.00-14.30 en 19.30-23.00
Adres
Via P Castaldi 18, Milaan 20124
Telefoon
+39 02 295 221 24
Centro Ittico
Verse vis
In Centro Ittico, een klein, mooi blauw-wit restaurant annex viswinkel nabij het Centraal
Station, is het al vroeg druk, omdat de lokale inwoners in de rij staan zodra de verse vis
wordt aangeleverd. Het menu is overwegend Italiaans en afhankelijk van de vangst van de dag. U
kunt carpaccio, vissoep, risotto en spaghetti alle vongole, met schelpdieren en
knoflook, verwachten. Wij raden aan vooraf te reserveren.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma-za 12.30-14.30 en 20.00-23.00
Adres
Via Martiri Oscuri 19, Milaan 20125
Telefoon
+39 02 26 14 37 74
Trattoria Masuelli San Marco
Traditionele Milanese recepten
Een echte favoriet van de lokale bevolking is het familierestaurant Trattoria Masuelli San
Marco in Porta Vittoria. De wanden en vloer zijn voorzien van donkere traditionele tegels
waartegen het stralend witte tafellinnen mooi afsteekt. Typische Milanese risotto, pasta en
vleesgerechten, waaronder osso bucco (gesmoorde kalfschenkel), staan op het
seizoensmenu. Vooral op zaterdagavond wordt dit restaurant druk bezocht door Milanese
gezinnen.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
di-za 12.30-14.15, ma-za ook 20.00-22.15
Adres
Viale Umbria 80, Milaan 20100
Telefoon
+39 02 55 18 41 38
Ristorante Solferino
Innovatieve Italiaanse creaties
De kleine trattoria Ristorante Solferino, met zijn eigen wijnhandel, ligt verscholen in
Brera in een ouderwetse, gelambriseerde kamer. De tafels zijn gedekt met wit linnen en aan de
wanden hangen grote spiegels. De traditionele Italiaanse recepten worden op moderne wijze
bereid. Populaire gerechten zijn onder andere zalm met sesamkorst en de typische Milanese
osso bucco (kalfschenkel).
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
dagelijks 12.00-14.30 en 19.00-23.30
Adres
Via Castelfidardo 2, Milaan 20121
Telefoon
+39 02 29 00 57 48
Zucca
Milanese koffiecultuur
Het bekendste gran caffè in Milaan is Zucca op het stadsplein. Hier worden
aan de bar koffie en aperitieven geschonken. Aan de wand hangen mozaïeken die aan Klimt doen
denken. Ga om iets te eten aan een tafeltje zitten op het overdekte terras en bekijk de
voorbijgangers. Pastalunches worden geserveerd in de ruimten achter de bar.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
di-zo 7.15-20.00
Adres
Piazza del Duomo 21, Milaan 20123
Telefoon
+39 02 86 46 44 35
Sans Egal
Bedrijvig toevluchtsoord voor shoppers
Sans Egal ligt op een straathoek in het hippe Brera en heeft een klein terras vol met
bloemen dat om het gebouw loopt. Binnen aan de lange houten bar komen fashionista's uit het
nabijgelegen winkelparadijs Quad d'Oro samen voor een cocktail. Geniet van de
kwaliteitssalami's, pasta en steakgerechten die in een bedrijvige sfeer geserveerd worden door
vrolijke obers.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
ma 17.00-2.00; di-zo 9.00-2.00
Adres
Vicolo Fiori 2, Milaan 20121
Telefoon
+39 02 86 93 09 6
Pasticceria Marchesi
Prachtige banketbakkerij
Pasticceria Marchesi bevindt zich op de Corso Magenta en serveert elegante kleine gebakjes
en extravagante taartjes. De prachtig gevulde glazen toonbank en balie stammen nog uit 1824
toen het café zijn deuren opende. Eet uw lekkernijen ter plaatse op of laat ze verpakken in
chic zwart en rood papier. Een echte aanrader zijn de cakejes die in allerlei vormen
verkrijgbaar zijn.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
di-za 8.00-20.00, zo 8.00-13.00
Adres
Via Santa Maria alla Porta 11a, Milaan 20123
Telefoon
+39 02 87 67 30
Pizzeria La Tradizionale
Knapperige pizza’s uit de oven
Lokale studenten en toeristen die op zoek zijn naar hoogwaardige Italiaanse gerechten komen
naar Pizzeria La Tradizionale. De bedrijvige sfeer, de grote ruimte met fresco's en de
gastvrije, vrolijke obers maken dit restaurant tot de beste keuze in Navigli. De knapperige
pizza's komen rechtstreeks uit de houtgestookte oven en u heeft een uitstekende keuze uit vis-
en pastagerechten.
E-mail dit onderwerp
Openingstijden
do-di 12.00-15.00 & dagelijks 18.00-0.30
Adres
Ripa di Porta Ticinese 7, Milaan 20144
Telefoon
+39 02 83 95 133
Vervoer
metro naar Porta Genova FS
