Door KLM.com te bezoeken accepteert u het gebruik van cookies. Lees meer over cookies.

Restaurants in Madrid

Madrid biedt authentieke Spaanse cuisine, van Valenciaanse paella bij La Barraca of Galicische vis bij Ribeira Do Miño in Chueca tot Castiliaans geroosterd speenvarken in Botin in de Oude Stad. Gourmettapas in La Latina en de moderne restaurants in Chueca en Salamanca voegen nieuwe smaken toe aan oude klassiekers. Madrilenen eten rond een uur of 22.00 en een fooi van ongeveer 5% is meestal voldoende.

Casa Mingo, Madrid. Photo by Nicholas MacGowan von Holstein / www.twidox.com
Goya Restaurant, Madrid. Courtesy of Hotel Ritz Madrid
1

Goya Restaurant

Vernieuwde klassieke Spaanse keuken

Goya, gevestigd in het Hotel Ritz Madrid, is een elegant restaurant met gestoffeerde stoelen, lange gordijnen en zilveren kandelaars op tafel. Het terras kijkt over het Prado. Het menu biedt vernieuwde klassieke Spaanse gerechten met Franse en Baskse invloeden en gebruikt voornamelijk verse seizoensgebonden ingrediënten. Er zijn vaste lunchmenu’s en een brunchbuffet op zondag.



Openingstijden

dagelijks 13.30-15.30 en 20.30-23.15

Adres

Hotel Ritz, 5, Plaza de la Lealtad, Madrid 28014

Telefoon

+34 91 701 6767

Vervoer

metro naar Banco de España

Website

website van Ritz Madrid

Botin, Madrid. Courtesy of Botin
2

Botin

Het oudste restaurant ter wereld

Volgens het Guinness Book of Records is Botin het oudste, onafgebroken functionerende restaurant ter wereld, en het was ook zeer geliefd bij Ernest Hemingway. Het is gevestigd in de Oude Stad van Madrid en de inrichting is net zo klassiek als de Spaanse gerechten die hier geserveerd worden, zoals het geroosterde speenvarken (cochinillo) dat keer op keer prima smaakt.



Openingstijden

dagelijks 13.00-16.00 en 20.00-24.00

Adres

17 Calle Cuchilleros, Madrid 28005

Telefoon

+34 91 366 4217

Vervoer

metro naar Sol of Tirso de Molina

Website

website van Botin

3

El Cenador del Prado

Creatieve Spaanse cuisine

Hoewel een pionier op het gebied van het combineren van Spaanse gerechten met internationale invloeden, zijn sommige gerechten in dit restaurant inmiddels vaste favorieten geworden, zoals de somillo sobre hojaldre a la pera, kalfsvlees op een bed van deeg met een zoete peersaus. De innovatieve geest is ook terug te vinden in de inrichting, onder meer in de serreachtige eetzaal. Het restaurant ligt vlak bij de Plaza Santa Ana.



Openingstijden

ma-za 13.45-17.00 en 20.45-24.00

Adres

4 Calle del Prado, Madrid 28014

Telefoon

+34 91 429 1561

Vervoer

metro naar Sevilla

Website

website van El Cenador del Prado

4

La Broche

Beroemde Catalaanse chefkok

De beroemde Catalaanse chef Sergi Arola was het brein achter La Broche, een elegant restaurant in het Hotel Miguel Angel bij de Paseo de la Castellana. De keuken van La Broche is nu in de bekwame handen van chef Ángel Palacios die de traditie van een afwisselend menu met verrassende combinaties voortzet.



Openingstijden

ma-vr 14.00-15.30 en 21.00-23.15

Adres

29-31 Calle Miguel Ángel, Madrid 28010

Telefoon

+34 91 399 3437

Vervoer

metro naar Rubén Darío of Gregório Marañón

La Panza es Primero, Madrid. Photo by Fernando Krum, courtesy of La Panza es Primero
5

La Panza es Primero

Authentiek modern Mexicaans

Ontevreden over de manier waarop hun geliefde Mexicaanse keuken vaak buiten de grenzen wordt vertegenwoordigd, brengt dit geheel Mexicaanse team echte "Mex Mex" cuisine naar het hart van Chueca. Ze serveren ook hun eigen moderne interpretatie van klassieke Mexicaanse gerechten. De inrichting is zowel modern als kleurrijk, net als het eten.



Openingstijden

dagelijks 13.00-1.00

Adres

33 Calle Libertad, Madrid 28004

Telefoon

+34 91 521 7640

Vervoer

metro naar Chueca

Website

website La Panza es Primero

6

El Bocaíto

Andalusisch tapasrestaurant

Hoewel er een eetzaal is in dit populaire buurtrestaurant in Chueca, is het gezelliger om met de Madrilenen aan de bar te staan en te kijken naar wat ze bestellen. Versierd met posters van stierengevechten, serveert El Bocaíto Andalusische gebakken vis, maar ook gourmetgerechten zoals gezouten kabeljauwpâté met kaviaar.



Openingstijden

ma-vr 13.00-16.30, ma-za 20.30-24.00

Adres

6 Calle Libertad, Madrid 28004

Telefoon

+34 91 532 1219

Vervoer

metro naar Chueca

Website

website van El Bocaíto

7

Ribeira Do Miño

De smaak van de zee

Dit Galicische restaurant heeft de ontspannen sfeer van een restaurant aan zee, ondanks de locatie in Chueca. Bekend om de voordelige zeevruchtenschotel voor twee personen is de malse kabeljauw ook de moeite waard. De caldo gallego (Galicische soep) is een heerlijk voorafje in de koudere maanden. De frisse Galicische witte wijn past uitstekend bij de visgerechten.



Openingstijden

di-zo 13.00-16.00 en 20.00-23.30 (augustus gesloten)

Adres

1 Calle Santa Brígida, Madrid 28004

Telefoon

+34 91 521 9854

Vervoer

metro naar Tribunal

Website

website van Ribeira Do Miño

8

La Barraca

Bijzondere Valenciaanse paella

La Barraca brengt Valencia's beroemde paellagerecht in kleurrijk aardewerk naar dit restaurant in een achterafstraatje tussen Gran Vía en Chueca. Er wordt een verscheidenheid aan paella's geserveerd, waaronder de traditionele Valenciaanse (met vlees in plaats van zeevruchten). De gemengde paella met inktvis, mosselen, heilbot, garnalen, kip en varkensvlees combineert het beste van beide werelden.



Openingstijden

dagelijks 13.30-16.30 en 20.30-24.00

Adres

29-31 Calle Reina, Madrid 28004

Telefoon

+34 91 532 7154

Vervoer

metro naar Gran Vía of Sevilla

Website

website van La Barraca

9

La Bola

Klassieke recepten uit Madrid

Met een felrode façade en een goed bewaard gebleven 19de-eeuws interieur doet La Bola de sfeer van Madrids restaurants van weleer herleven. Het staat bekend om de cocido madrileño, een klassiek stoofgerecht van vlees en kikkererwten, gekookt in een traditionele pot van aardewerk op het houtvuur. Ook het Castiliaanse geroosterde lamsvlees is een zeer populaire keuze.



Openingstijden

dagelijks 13.00-16.00, ma-za 20.30-23.00

Adres

5 Calle Bola, Madrid 28013

Telefoon

+34 915 476 930

Vervoer

metro naar Ópera of Santo Domingo

Website

website van La Bola

10

La Bardemcilla

Dineren met acteur Bardem

La Bardemcilla is een populair restaurant in Chueca, gerund door de familie van acteur Javier Bardem. Het tapasmenu serveert onder meer de croquetas "Jamón Jamón", genoemd naar de film die hem beroemd heeft gemaakt, samen met tegenspeelster Penelope Cruz. Zijn familieleden zijn ook acteurs, wat te zien is in de memorabilia die het restaurant sieren. De lamsgerechten zijn zeer populair.



Openingstijden

ma-vr 13.30-16.00 en ma-za 20.30-1.00

Adres

47 Calle Augusto Figueroa, Madrid 28004

Telefoon

+34 91 521 4256

Vervoer

metro naar Chueca

Website

website van La Bardemcilla

11

La Finca de Susana

Creatieve mediterrane lunchmenu’s

Het moderne La Finca de Susana is zeer geliefd bij zakenlieden die hier komen voor de creatieve mediterrane cuisine tegen spotprijzen. Er worden geen reserveringen aangenomen dus we raden u aan om rond openingstijd te arriveren om het uitstekende dagmenu te bestellen. Er is ook een zusterrestaurant, La Gloria de Montera, aan Calle Cabellero de Gracia.



Openingstijden

dagelijks 13.00-15.45 en 20.30-23.45

Adres

4 Calle Arlabán, Madrid 28014

Telefoon

+34 91 369 3557

Vervoer

metro naar Sevilla

Website

website van La Finca de Susana

La Casa del Abuelo, Madrid. Photo by Robert Smyth
12

La Casa del Abuelo

Gegrilde garnalen

La Casa del Abuelo, meer dan 100 jaar geleden geopend en nog steeds in handen van dezelfde familie, is gespecialiseerd in garnalen, gegrild of gekookt met knoflook en onder toezicht van de gasten bereid. Er zijn alleen maar staanplaatsen in dit kleurrijke klassieke betegelde restaurant bij de Puerta del Sol. Het staat ook bekend om de stevige zoete rode huiswijn.



Openingstijden

dagelijks 11.00-24.00 (vr-za tot 1.00)

Adres

12 Calle Victoria, Madrid 28012

Telefoon

+34 91 521 2319

Vervoer

metro naar Sol of Sevilla

Website

website van La Casa del Abuelo

Casa Mingo, Madrid. Photo by Nicholas MacGowan von Holstein / www.twidox.com
13

Casa Mingo

Regionale cuisine uit Asturias

De Casa Mingo, een sfeervolle ciderhal bij de San Antonio de la Florida Hermitage in Paseo de la Florida, staat propvol met opgestapelde, stinkende cidervaten. De keuken blinkt uit in traditionele regionale cuisine uit Asturias, met gerechten zoals gebakken kip en chorizo in cider. De obers schenken de cider hoog uit om het wat te laten schuimen.



Openingstijden

dagelijks 11.00-24.00

Adres

34 Paseo de la Florida, Madrid 28008

Telefoon

+34 91 547 7918

Vervoer

metro naar Principe Pío

El Brillante, Madrid. Photo by Linda Wilke
14

El Brillante

Snelle en lekkere tapas

Snel en rumoerig zoals het een Madrileens barrestaurant betaamt, komt jong en oud naar El Brillante voor het traditionele tapasmenu. Het staat vooral bekend om de bocadillo de calamares a la romana (broodje met gefrituurde inktvisringen). De uitgangen van deze lange, diepe bar komen bijna uit in het Reina Sofía Museum en het Atocha metrostation.



Openingstijden

dagelijks 6.30-2.30

Adres

8 Glorieta del Emperador Carlos V, Madrid 28012

Telefoon

+34 91 528 6966

Vervoer

metro naar Atocha

15

Casa Labra

Beroemde kabeljauwkroketten

De meeste mensen komen naar Casa Labra voor de tapas, vooral de verse gepaneerde kabeljauwkroketten die, al voordat de Spaanse Socialistische Partij (PSOE) hier in 1879 werd opgericht, volgens hetzelfde recept worden gemaakt. Zo vlak bij de drukke winkelstraat Preciados is het ideaal voor een lunchpauze. Er is een eetzaal met tafeltjes.



Openingstijden

dagelijks 9.30-15.30 en 17.30-23.00

Adres

12 Calle Tetuán, Madrid 28013

Telefoon

+34 91 531 0081

Vervoer

metro naar Sol of Callao

Website

website van Casa Labra

Choose month
Mo Tu We Th Fr Sa Su
Terug naar boven
  • www.airfrance.com
  • www.skyteam.com