Restaurantes in Praga
La escena gastronómica de Praga ha entrado a formar en parte del reino gourmet. Y es por eso por lo que le recomendamos probar especialidades como gulaš (estofado) y pato con calabaza, además de los tentempiés que se sirven junto con una cerveza. En Staré Mě sto (casco antiguo) y en Malá Strana, los precios son altos. Aquí hay restaurantes de lujo como La Degustation Bohême Bourgeoise, que dejará temblando su cartera. Los restaurantes locales abundan en Vinohrady y Letná. Las cocinas suelen cerrar sobre las 23.00. Compruebe la cuenta antes de pagar. Puede que hayan incluido ya el 12% del servicio.
Allegro
Probablemente, el mejor restaurante de Praga
En Allegro, en Staré Mě sto, comerá una deliciosa comida fusión
checa-mediterránea. Forma parte del Hotel Four Seasons. Sirve unos desayunos y comidas
deliciosos, así como elegantes cenas. Allegro ofrece unas bonitas vistas del castillo y el
río. Se le conoce como uno de los mejores restaurantes de Praga y, por lo tanto, de los más
caros.
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Horario de apertura
todos los días 07.00-22.30; domingos brunch 11.30-15.00
Teléfono
+420 221 427 000
La Degustation Bohême Bourgeoise
Comida checa espectacular
La Degustation Bohême Bourgeoise es un restaurante de ambiente íntimo, con cocina
semi-abierta. Podrá elegir entre tres espectaculares menús compuestos por siete platos. Todo
ello en Staré Mě sto. Los chefs Oldrich Sahajdák y Fernando David Diaz Delgado
transforman los ingredientes franceses, mediterráneos y regionales con recetas checas y
bohemias. Tres sumilleres completan los menús y aperitivos con estupendos vinos.
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Horario de apertura
lunes a sábado 18.00-24.00
Teléfono
+420 222 311 234
V Zátiší
Excelente cocina y vino
El grupo posee también un estupendo restaurante y vinoteca, en los que se sirven deliciosas
cenas en Bellevu y Mlýnec. Ganador de prestigiosos premios internacionales, V
Zátiší, en Staré Mě sto, sirve comidas a una clientela habitual formada
por locales, diplomáticos y gente de negocios. El cocinero Milan Hořejš
elabora unos platos en un interior de lujo de Bara Škorpilová.
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Horario de apertura
todos los días 12.00-15.00 y 17.30-23.00
Teléfono
+420 222 221 155
Pálffy Palác
Romántico restaurante en un palacio barroco
Pálffy Palác tiene un comedor privado, una sala lounge y una terraza, además de un escenario
para actuaciones. Sirve comida para todos. El romanticismo del palacio barroco va a la
perfección con Malá Strana, su amplia carta de vinos y la haute cuisine. Su
grandiosidad no es en modo alguno agobiante: es perfecta para una cena elegante para dos o un
brunch de fin de semana informal.
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Horario de apertura
todos los días 11.00-23.00
Teléfono
+420 257 530 522
Zahrada v Opere
Festines para después de la ópera
Zahrada v Opere está en el impresionante edificio de Free Radio Europe, dotado de altas
medidas de seguridad. Pero el diseño interior de Bara Škorpilová incluye cosas como
jardines y vegetación. Su elegante interior está en consonancia con sus platos, presentados de
forma imaginativa y extravagante, el sushi y su atento personal. Abre hasta tarde y está cerca
de State Opera.
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Horario de apertura
todos los días 11.30-01.00; sushi martes a sábado 11.30-14.30 y 17.00-24.00
Teléfono
+420 224 239 685
Cowboys
Olas, césped y cócteles
Cowboys es el único restaurante de Praga en el que se sirven fuentes de marisco y carne en
reservados de cuero, con camareros con sombreros de cowboy. Una enorme bodega serpentea por
unas escaleras hasta llegar a una fabulosa terraza. Filetes y langosta seleccionados se sirven
junto con otros productos bajo las murallas del castillo, en Malá Strana.
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Horario de apertura
todos los días 12.00-01.00
Teléfono
+420 800 152 672/+420 296 826 107
Imperial Café
Encanto del Viejo Mundo
The Imperial fue construido en 1913. Al principio fue un hotel que cayó en desuso. Más
adelante fue reformado de forma lujosa, con un estilo cubista-Art Deco. Del mismo modo, el
Imperial Café se ha esmerado en la elaboración de sus platos para estar en consonancia con su
galardonado interior Art Nouveau. Este bastión situado en Staré Mě sto atrae a
señoras, turistas y pantalones de cintura baja, que acuden aquí para tomar platos
internacionales y checos.
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Horario de apertura
todos los días 07.00-23.00
Teléfono
+420 246 011 600
Sahara Café
Oasis de cocina étnica
Sahara Café, en la Plaza de la Paz, es un refugio amplio para disfrutar de un menú
degustación o una cena romántica. Este impresionante restaurante de Vinohrady combina sus
platos fusión árabe-asiático-mediterráneo con un decorado a la altura de su comida. Los platos
son sanos y deliciosos. El cordero, la ternera, el pulpo y otros platos son platos sabrosos,
preparados con gran esmero. El jardín es un sitio estupendo para sentarse.
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Horario de apertura
todos los días café 11.00-00.30; restaurante 11.30-15.00 y 18.00-00.30
Teléfono
+420 222 514 987
Perpetuum
Locos por el pato
Perpetuum, más allá de Dejvická, toma como ingrediente principal el pato y lo cocina al
estilo checo. Los habitantes entendidos de Praga acuden aquí a degustar sus bocados suculentos
y ecológicos. Sin embargo, tan sólo se acercan algunos turistas. Parejas de enamorados y
comensales acomodados se deleitan ante su menú, que también tiene algunos platos sin pato y
una carta de vinos excelente.
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Horario de apertura
lunes a sábado 11.30-23.00
Teléfono
+420 233 323 429
Les Moules
Mejillones de Bruselas
Les Moules es un restaurante con ambiente de pub, muy acogedor, y decorado con madera. Hay
que destacar su selección de cervezas trapenses, tradicionales y de abadía. Este restaurante,
situado en Josefov, es conocido por sus fuentes calientes de mejillones, servidas con modestas
pero auténticas patatas fritas. También encontrará una selección de vinos limitada, además de
otros platos de carne y marisco.
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Horario de apertura
todos los días 11.30-24.00
Teléfono
+420 222 315 022
Mozaika
El preferido en Praga
Mozaika es uno de los restaurantes preferidos por los locales de Vinohrady. Nunca falla, ya
sea por su cocina o servicio. Ofrece una embriagadora mezcla de sabores y texturas, que
reflejan una fusión de numerosas cocinas. Mezze, platos de wok, sushi, pâté casero.
¡Es difícil elegir con este delicioso menú! Sin embargo, las hamburguesas son, sin
duda, las mejores de Praga.
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Horario de apertura
lunes a viernes 11.30-24.00; sábados y domingos 16.00-24.00 (sábados desde las 12.00)
Teléfono
+420 224 253 011
Aromi
Los sabores de Italia
El lema de Aromi es 'sencillez, tradición y pasión'. Está en Vinohrady. Los platos
especiales de cada día y el delicioso marisco inspiran a los camareros, y por lo tanto el
servicio también es maravilloso. Pasta hecha a mano y una magnífica carta de vinos dan a Aromi
un toque especial. El almuerzo es el mejor de la ciudad. Pásese por su tienda
delicatessen.
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Horario de apertura
lunes a sábado 12.00-23.00; domingos 12.00-22.00
Teléfono
+420 222 713 222
Clear Head
Saludable y sabroso
La palabra que mejor define este restaurante vegetariano para no fumadores de Staré
Mě sto es 'étnico'. Clear Head (Lehká hlava), situado en la calle más corta de
Praga, tiene una cocina abierta y un comedor (interior) bajo las estrellas con chimenea. Su
imaginativa decoración termina de completar las deliciosas ensaladas y primeros platos. Puede
probar sus zumos recién hechos y cervezas. La cocina está cerrada de 15.30-17.00
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Horario de apertura
todos los días 11.30-23.30 (sábados y domingos desde las 12.00)
Teléfono
+420 222 220 665
U Provaznice
Pub checo legendario
Este pub checo es conocido tanto por los habitantes de Praga como por sus turistas. Siempre
está lleno, prepárese para compartir mesa. U Provaznice (la mujer del que hace cuerdas) sirve
fuentes enormes de carne, sopa en cuencos de pan, queso de cerveza y, por supuesto, cerveza.
Sigue siendo un lugar tradicional, con precios asequibles, a pesar de estar en el centro de
Nové Mě sto.
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Horario de apertura
todos los días 11.00-24.00
Teléfono
+420 224 232 528
Fraktal
Brunch y bar informal
Tantos los habitantes de Praga como los expatriados se dan cita en Letná para ir a Fraktal,
para tomar su delicioso brunch de fin de semana y sus hamburguesas gourmet durante la semana.
En la parte de arriba hay un jardín, y mesas altas y bajas en la amplia bodega interior. Este
pub hace negocio rápido. Los platos mexicanos y los aromas del grill llegan a su punto máximo
para gustar. Hay música en directo y exposiciones.
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Horario de apertura
todos los días 11.00-23.00 (sábados y domingos desde las 16.00)
Teléfono
+420 777 794 094
