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Restaurantes in Nueva York

En esta ciudad podrá disfrutar de la oferta gastronómica mundial, desde la afgana hasta la japonesa, pasando por la mexicana. En Gramercy Park y Flatiron encontrará elegantes restaurantes, como Gramercy Tavern, mientras que en Greenwich Village disfrutará de sabores internacionales a buen precio, como en Moustache. En East Village y Lower East Side, zonas urbanas por excelencia, podrá encontrar grandes leyendas neoyorquinas, como el Katz's Deli, conocido por su pastrami, y Clinton Street Bakery, muy famosa por sus tortitas para brunch. En Chinatown podrá elegir entre innumerables restaurantes chinos. La mayoría de los restaurantes cierra sobre las 11 de la noche. Las propinas suelen ser del 18%.

Gramercy Tavern, New York. Photo by Bill Bettencourt. © Bill Bettencourt
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Per Se

Para una ocasión especial

Per Se, en Columbus Circle, le ofrece un plan nocturno diferente, disfrutando de las maravillosas vistas de Central Park desde sus 15 mesas. Su chef, Thomas Keller, ha sido galardonado con una estrella Michelín. Es especialista en elaborar lujosos platos, como ostras y perlas, langosta escalfada con mantequilla y salteado de foie-gras, todo ello servido por sus camareros en traje. Fundamental reservar y vestir de etiqueta.



Horario de apertura

viernes a domingo 11.30-13.30; todos los días 17.30-22.00

Teléfono

+1 212 823 9335

Transporte

metro 59th Street-Columbus Circle

Página web

Per Se

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Blue Hill

Productos frescos de la granja

Blue Hill, cerca de Washington Square, presenta productos frescos obtenidos de la granja de sus dueños, al norte del estado. El menú está compuesto de carne. Encontrará cerdo de Berkshire con arroz basmati cremoso, cordero relleno de hierbas con garbanzos y pesto; todo acompañado de verduras de granja. El menú degustación tiene un precio fijo y es una opción excelente.



Horario de apertura

lunes a sábado 17.30-23.00; domingos 17.30-22.00

Teléfono

+1 212 539 1776

Transporte

metro West 4th Street

Página web

Blue Hill

Union Square Cafe, New York.Photo by Bill Bettencourt. © Bill Bettencourt
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Union Square Cafe

Hospitalidad casera

El Union Square Cafe ha sido siempre uno de los preferidos por los neoyorquinos; un local perfecto para tomar copas o degustar su menú italo-americano. Pruebe los platos especiales de la semana, como el "Shepherd's pie" de langosta, o la carrillera de ternera estofada al vino tinto con un tipo especial de calabaza; todo ello regado por uno de los vinos de la carta de vinos internacional. Podrá comer en la barra un plato de ricotta gnocchi.



Horario de apertura

Todos los días, de 12 de la mañana a 2 de la tarde; de domingos a jueves, de 5.30 de la tarde a 10 de la noche (hasta las 11 de la noche los viernes y sábados).

Teléfono

+1 212 243 4020

Transporte

metro Union Square

Página web

Union Square Cafe

Gramercy Tavern, New York. Photo by Bill Bettencourt. © Bill Bettencourt
4

Gramercy Tavern

Cena en un restaurante con estrella Michelín

Gramercy Tavern, restaurante condecorado en varias ocasiones, está en Gramercy Park, y es uno de los mejores restaurantes de Nueva York. Su chef, Michael Anthony, crea platos especiales, como la ternera cappellacci, y langosta ahumada y pez negro con calabaza espagueti. El servicio es estupendo. El restaurante está decorado con suelos de madera, manteles blancos y paredes pintadas con mucho gusto. En The Tavern podrá disfrutar de una cena más informal.



Horario de apertura

de lunes a viernes 12.00-14.00; de domingo a jueves 17.30-22.00 (viernes y sábados hasta las 23.00)

Teléfono

+1 212 477 0777

Transporte

metro Union Square-14th Street

Página web

Gramercy Tavern

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Cafe Asean

Especias asiáticas

El Café Asean está en Greenwich Village. Aquí encontrará todo tipo de sabores asiáticos, sobre todo de Vietnam, Singapur, Malasia y Tailandia. Es un pequeño restaurante agradable e informal, con mesas de madera, lámparas de papel rojo y un pequeño jardín. Pruebe las gambas al curry o el laksa, un bol gigante de sopa de coco picante con marisco y fideos.



Horario de apertura

domingos a jueves 12.00-22.30; viernes y sábados 12.00-23.00

Teléfono

+1 212 633 0348

Transporte

metro 14th Street

6

Tamarind

Delicias indias

Tamarind, en el distrito Flatiron, crea variaciones innovadoras de la cocina clásica india. En un moderno comedor decorado con telas indias, los comensales pueden disfrutar de especialidades en horno tandoor como jhinga angarey, gambas marinadas en yogur, chiles y cilantro. El Raji thali, un surtido de lentejas, verduras, ensalada tandoori, arroz y guarnición, es una delicia vegetariana.



Horario de apertura

todos los días 11.30-15.00 & 17.30-23.30

Teléfono

+1 212 674 7400

Transporte

estación 23rd Street

Página web

Tamarind

Boathouse Central Park, New York. © Central Park Boathouse
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Boathouse Central Park - Pintorescas cenas a orillas del lago

Las góndolas y los cines navegan al lado del Boathouse Central Park, que está al lado del apacible lago del parque. Empiece por los pasteles de cangrejo Thai, y después siga con la super hamburguesa Boathouse o mero con albahaca molida. En verano, el restaurante informal Bar and Grill ofrece suaves tentempiés hechos a la barbacoa: una buena elección para las cenas al aire libre. A los neoyorquinos les encanta su elegante decoración y su buen servicio.



Horario de apertura

lunes a viernes 12.00-16.00; sábados y domingos 09.30-16.00; abril a noviembre, de lunes a viernes 17.30-21.30 y sábados y domingos 18.00 a 21.30

Teléfono

+1 212 517 2233

Transporte

metro 68th Street

Página web

Boathouse Central Park

8

Sylvia's

Delicias sureñas

Con una buena base de todas las cocinas del mundo, Sylvia's, en Harlem, sirve sus famosas costillas a la barbacoa, bagre a la parrilla y pollo frito, todo ello acompañado de judías y berza. Este restaurante familiar, siempre concurrido, ha pasado de generación en generación, y es la propia Sylvia quien suele supervisar la cocina. Todos los sábados por la tarde hay actuaciones de jazz en directo.



Horario de apertura

lunes a sábado 08.00-22.30; domingos 11.00-20.00

Teléfono

+1 212 996 0660

Transporte

metro 125th Street

Página web

Sylvia's Soul Food

Pure Food & Wine, New York. Courtesy of Pure Food & Wine
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Pure Food & Wine

Vegetariano con estilo

Todo lo que sirven en Pure Food & Wine, en Gramercy, está delicioso y perfectamente presentado. Comida vegetariana cruda. Se trata de un restaurante elegante, en el que los ingredientes naturales y de temporada hacen posible la creación de rollitos de tortillas de lima, champiñones ahumados y biryani con verduras al curry. Pruebe el menú degustación, compuesto por cinco platos.



Horario de apertura

todos los días 17.30-23.00

Teléfono

+1 212 477 1010

Transporte

metro 14th Street-Union Square

Página web

Pure Food & Wine

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Lupa

Sabores de Roma

Lupa, una trattoria popular e informal situada en Greenwich Village, sirve platos sencillos romanos. Con un estilo típicamente italiano, sus entrantes incluyen antipasti de trufa scorzonera (verduras) y jamón de Parma. Los platos especiales de todos los días incluyen desde las salchichas especiales de conejo de Lupa hasta ricotta gnocchi. Pero ojo, deje hueco para la selección de quesos.



Horario de apertura

todos los días 12.00-24.00

Teléfono

+1 212 982 5089

Transporte

metro West 4th Street

Página web

Lupa Restaurant

Katz Deli, New York. Photo by Yura Dashevsky. © Yura Dashevsky 2007
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Katz's Deli

Cena judeo-rusa

Abierto en 1880, Katz's Deli es toda una institución en Nueva York. Situado en Lower East Side, es famoso por sus gigantescos platos de pastrami con centeno y sus recetas tradicionales rusas y judías. Su comedor, concurrido y llamativo, no es precisamente el sitio ideal para disfrutar de una cena tranquila o un servicio impecable, sino más bien para degustar sus generosas sopas matzo-ball, encurtidos, knishes (bolitas de patatas) y blintzes (tortitas rellenas de queso).



Horario de apertura

lunes y martes 08.00-21.45; miércoles, jueves y domingos 08.00-22.45; viernes y sábados 08.00-02.45

Teléfono

+1 212 254 2246; gratis +1-800 4468 364

Transporte

metro 2nd Avenue

Página web

Katz's Deli

Clinton Street Baking Company, New York. © Clinton Street Baking Company
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Clinton Street Baking Company

Local preferido por los locales para un brunch

En Clinton Street Baking Company, uno de los locales más famosos de Nueva York por sus brunch, se forman grandes colas. Está en Lower East Side, y sirve tortitas con arándanos salvajes de Maine, huevos benedict o típicos desayunos del sur con queso rallado (maíz molido). Si quiere disfrutar de un rato tranquilo, venga temprano durante la semana para tomar uno de sus desayunos, o a cenar hamburguesas, pescado o pollo frito.



Horario de apertura

lunes a viernes 08.00-16.00; lunes a sábado 18.00-23.00; sabados y domingos 09.00-16.00.

Teléfono

+1 646 602 6263

Transporte

metro 2nd Avenue

Página web

Clinton Street Baking Company

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Moustache

Sabores de Oriente Medio

Moustache es un pequeño restaurante situado en Greenwich Village. Ofrece unos platos de Oriente Medio de gran calidad. Los neoyorquinos vienen aquí para tomar falafel recién hecho y salchichas merguez picantes. Los entrantes incluyen babaganoush de berenjena humeante con pan de pita. Después pida ouzo (pollo en masa filo) o pitzas (masa de pita con carne o hierbas y aceite de oliva). El ambiente de este restaurante es el típico de un café, y es muy agradable, aún cuando está lleno.



Horario de apertura

todos los días 12.00-24.00

Teléfono

+1 212 229 2220

Transporte

metro Christopher Street

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Grimaldi’s

Pizza Italia

Patsy Grimaldi lleva haciendo pizza desde 1941 (desde que tenía 10 años), y se nota. Los enormes hornos de ladrillo a carbón que utiliza en Grimaldi’s (cerca del puente de Brooklyn), ilegales en Manhattan, producen el calor necesario para hacer sus inconfundibles y cotizadas pizzas.



Horario de apertura

domingo a jueves 11.30-23.00, viernes sábados 11.30-24.00

Teléfono

+1 718 858 4300

Transporte

metro de High Street

Página web

Grimaldi’s

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Chennai Garden

Sabores de la India

Uno de los muchos restaurantes-buffet indios, Chennai Garden, está en Gramercy Park, y ofrece una gran variedad de comida fresca vegetariana. Pruebe los platos típicos de la zona sur de India, como el masala dosa, o abundantes platos de Punjabi, como bhindi masala y okra salteada picante con paratha esponjoso (pan). El restaurante tiene una clientela habitual y es muy conocido entre los oficinistas de la zona.



Horario de apertura

lunes a viernes 11.30-15.00 y 17.00-22.00; sábados y domingos 12.00-22.00

Teléfono

+1 212 689 1999

Transporte

metro 28th Street

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