Restaurantes in Singapur
Los habitantes de Singapur se toman la comida muy seriamente. El marisco caracteriza East Coast Parkway, especialmente el famoso cangrejo de Long Beach. Little India ofrece restaurantes de calidad, aunque los amantes del curry se dirigen a Tanglin para comer en Samy's Curry. El victoriano Lau Pa Sat, en el Barrio Financiero, es la estrella de los centros de vendedores ambulantes, donde se sirven platos asiáticos a precios económicos. La comida callejera china tiene su máximo exponente en Chinatown. Deberá añadir un recargo por servicio del 10% y un IVA del 7% a la factura.
De lujo
Expandir todos1. Ember - Boutique-restaurante con clase
Ver másLa enorme fachada de cristal de Ember, en el Hotel 1929 de Chinatown, ilumina su pequeño y sencillo interior. Sus platos imaginativos y modernos de Europa y Asia incluyen bacalao marinado con miso negro y una deliciosa lubina chilena a la brasa con setas y ragout ahumado. Su excelente menú es popular para comidas de empresa; las cenas son más tranquilas.Ver esto en el planoEnviar por e-mail
Horario de apertura
de lunes a viernes 11.30-14.30 y 18.30-22.30; sábados 18.30-22.30
Dirección
Hotel 1929, 50, Keong Saik Road, Singapur 089154
Teléfono
+65 6347 1928
2. The Song of India - Cocina india con toques modernos
Ver másLa cocina india contemporánea de The Song of India ha supuesto un cambio impactante en la escena gastronómica de Singapur. Está situado en una casa colonial restaurada, cerca de Orchard, y sus acomodados clientes degustan creaciones del chef Milind Sovani, como los langostinos tandoori en salsa de pomelo, y los kebabs Gilawat, de sabor delicado. El menú degustación es la mejor forma de probarlo todo.Ver esto en el planoEnviar por e-mail
Horario de apertura
todos los días 12.00-14.30 y 18.00-23.00
Dirección
33, Scotts Road, Singapur 228226
Teléfono
+65 6836 0055
3. Coriander Leaf - Fusión panasiática
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Coriander Leaf es uno de los mejores restaurantes de Clarke Quay. Su propietaria es la chef de origen pakistaní Samia Ahad. Crea platos fusión contemporáneos inspirados por los sabores de Vietnam, Irán, India y Japón. Los modernos clientes se sientan en su espacioso comedor para degustar cordero con especias za'atar con influencias orientales y tierno pollo tandoori chicken.Ver esto en el planoEnviar por e-mail
Horario de apertura
de lunes a jueves 12.00-14.30 y 18.30-22.00; viernes 12.00-14.30 y 18.30-22.30; sábados 18.30-22.30
Dirección
3A Merchant Court Nº 02-03, River Valley Road, Clarke Quay, Singapur 179020
Teléfono
+65 6732 3354
4. Pierside Kitchen & Bar - Cena en el muelle
Ver másAltos techos, enormes espejos y ventanales que dan a Boat Quay aportan un toque elegante y contemporáneo a Pierside Kitchen & Bar. Entre los platos preferidos hay tempura de atún envuelto en algas, pastel de pargo y lengua de langosta de Maine. Sus elegantes clientes toman el postre en la enorme terraza, mirando a la orilla.Ver esto en el planoEnviar por e-mail
Horario de apertura
de lunes a viernes 11.00-15.00 y 18.00-23.00; sábados, 18.00-23.00
Dirección
Unit Nº 01-01, One Fullerton, 1 Fullerton Road, Singapur 049214
Teléfono
+65 6438 0400
5. Iggy's - Cocina de todo el mundo
Ver másIggy's, en Orchard, es la creación del trotamundos Ignatious Chan. Aquí la comida se junta y comparte espacio en las barras que dan a la cocina. El menú cambia a diario, y en él hay vieiras con puré de foie gras y zumo yuzu, o carrillada de ternera Waygu en salsa de pinot noir y miel. Gracias a los viajes de Iggy, la carta de vinos es auténticamente global.Ver esto en el planoEnviar por e-mail
Horario de apertura
lunes a viernes 12.00-13.30; lunes a sábado 19.00-21.30
Dirección
The Hilton Hotel, 581 Orchard Road, Level 3, Singapur 238883
Teléfono
+65 6732 2234
Medios
Expandir todos6. Samy's Curry - Platos de hojas de banana
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En un enclave de restaurantes y bares de Dempsey Road, Samy's Curry es un legendario local que se especializa en platos del norte y el sur de la India. Sus famosos platos incluyen curry con cabeza de pescado y pollo masala. Su enorme pero sencillo comedor se llena rápidamente de comensales que tienen que compartir mesa con extraños. Se come todo en enormes hojas de banana.Ver esto en el planoEnviar por e-mail
Horario de apertura
todos los días 11.00-15.00 y 18.00-22.00
Dirección
Bloque 25 Dempsey Road, Singapur 249670
Teléfono
+65 6472 2080
7. Crossroads Café - Menú todo el día
Ver másLa mayor atracción del Crossroads Café es su localización. El cruce entre la bulliciosa Orchard y Scotts Road es perfecto para ver pasar a la gente. El café, abierto a la calle, cuenta con fans y un menú internacional de huevos a la benedictina, quesadillas, bistecs cajún y sopa de fideos laksa. Los habitantes de Singapur se reúnen para comer después de una jornada de compras, tomar una cerveza por la tarde o el primer café del día.Ver esto en el planoEnviar por e-mail
Horario de apertura
de domingo a miércoles 07.00-01.00; jueves a sábado 07.00-03.00
Dirección
G/F Hotel Marriott, 320 Orchard Road, Singapur 238865
Teléfono
+65 6831 4605
8. A-Roy Thai - Tailandés para después de las compras
Ver másEmplazado en el comedor, extremadamente sencillo, de un centro comercial, A-Roy Thai, en el Barrio Colonial, sirve comida fresca y llena de sabor. El tofu frito con salsa dulce de chile es realmente crujiente. El curry verde con pasta de limón y arroz con mango es un postre refrescante. Hay platos vegetarianos a la carta.Ver esto en el planoEnviar por e-mail
Horario de apertura
todos los días 11.30-22.00
Dirección
Nº 04-06 Funan IT Mall, 109 North Bridge Road, Singapur 179097
Teléfono
+65 6338 3880
Transporte
MRT a City Hall
9. True Blue Cuisine - Picantes platos malayos
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El legendario True Blue Cuisine está emplazado en una casa Peranakan (chino-malaya) restaurada del Barrio Colonial. Su cocina es una fusión de la cocina china y malaya, e incluye ayam buah kelwak, pollo con nueces negras, y jantong pisong, ensalada ácida de fruta y flor de banana. Las paredes están forradas con fotografías de los ancestros del propietario.Ver esto en el planoEnviar por e-mail
Horario de apertura
todos los días 11.30-14.30 y 18.00-21.30
Dirección
47-49, Armenian Street, Singapur 179937
Teléfono
+65 6440 0449
10. Long Beach Seafood Restaurant - Langosta junto al mar
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Los habitantes de Singapur van al Long Beach Seafood Restaurant, especialmente los fines de semana, por su marisco fresco. Su localización en la Costa Este es otro aliciente, además de sus bulliciosas mesas, abarrotadas de familias que contemplan el mar. El cangrejo y la langosta a la pimienta negra son especialmente populares, y las peceras dispuestas tras la barra dan fe de lo frescos que son estos mariscos. Es esencial reservar entre semana.Ver esto en el planoEnviar por e-mail
Horario de apertura
de domingo a viernes 11.00-15.00 y 17.00-00.15; sábados 11.00-15.00 y 17.00-01.15
Dirección
1018 East Coast Parkway, Singapur 449881
Teléfono
+65 6445 8833
Económicos
Expandir todos11. The Rice Table - Tradición, calidad y buen precio
Ver másEl rijsttafel, es un plato indionesio de tradición holandesa. Significa «mesa de arroz» y consiste en una comida de muchos platos pequeños (casi veinte) con arroz. Los camareros no paran de traer platos a los comensales: las maravillas indo-malayas que más triunfan son la ternera rendang, el pollo satay, otak otak, y sotong assam, de calamar, por un precio más que razonable.Ver esto en el planoEnviar por e-mail
Horario de apertura
12.00-15.00 y 18.00-21.15
Dirección
360, #02-09/10 International Building, Orchard Road, Singapur 238869
Teléfono
+65 6835 3783
12. Lau Pa Sat - Tenderetes con comidas del mundo
Ver más Los centros de vendedores ambulantes son una parte fundamental de la cultura de Singapur. Lau Pa Sat, en el céntrico Barrio Financiero, es el más emblemático. Tiene una estructura victoriana con techos de hierro fundido. Cada puesto se especializa en platos diferentes, como ramen japonés, órganos de cerdo, mariscos al wok, pastel de zanahorias fritas y vegetarianos del sur de la India. Los amantes de la comida se sientan en las mesas y charlan.Ver esto en el planoEnviar por e-mail
Horario de apertura
todos los días las 24 horas (la mayoría de los puestos 10.00-22.00)
Dirección
18, Raffles Quay, Boon Tat Street, Singapur 153923
Transporte
MRT a Raffles Place
13. Yum Cha Restaurant - Delicias dim sum
Ver másEl restaurante Yum Cha, ubicado en pleno centro del animado barrio chino ofrece dim sum a precio de ganga a una clientela mixta de turistas y vecinos. Se pueden pedir unas cuantas de estos saquitos al vapor o alguno de los platos de la amplísima carta, que incluye patas de pollo, albóndigas de gamba y pastel de zanahoria con vieras secas. El buffet dulce resulta muy bueno.Ver esto en el planoEnviar por e-mail
Horario de apertura
lunes a viernes 11.00-23.00; sábados y domingos 09.00-23.00
Dirección
20, calle Trenggau (por la calle Temple), Singapur 058479
Teléfono
+65 6372 1717
14. Genesis - Restaurante vegetariano
Ver másGenesis, cerca de Boat Quay es un sencillo café que sirve platos orgánicos y vegetarianos, y da fe de que la comida sana también puede ser muy sabrosa. La ensalada de mango con fideos fríos y especias picantes es popular, al igual que las bolitas al vapor. Los trabajadores de oficina locales se reúnen aquí para tomar una comida rápida.Ver esto en el planoEnviar por e-mail
Horario de apertura
lunes a jueves 08.00-20.00; viernes 08.00-15.00; domingos 09.00-16.00
Dirección
1, Lorong Telok, Singapur 049014
Teléfono
+65 6438 7118
Transporte
MRT a Clarke Quay o Raffles Place
15. Va Va Voom Café - Especias de Vietnam
Ver másAunque su interior parece un simple café, la comida es mucho más sofisticada en este restaurante vietnamita. Los platos del Va Va Voom Café, en el Barrio Colonial, incluyen ternera 'morning glory' y mango crujiente y ensalada de fideos. Sus cómodos sofás y coloridos cojines son populares entre los habitantes de la ciudad.Ver esto en el planoEnviar por e-mail
Horario de apertura
de lunes a sábado 11.30-22.00
Dirección
36, Seah Street, Singapur 188392
Teléfono
+65 6336 1248
Transporte
MRT a City Hall
