Restaurants à Pékin
Un grand nombre des meilleurs restaurants de Pékin se trouvent dans le quartier Chaoyang, à l'est de la ville. Vous y trouverez des endroits tels que Green T. House ainsi que Xinjiang Red Rose pour les petits budgets. Plus près du centre-ville, au sein du quartier Dongcheng, il y a Made In China et Dadong Kaoya, les hauts-lieux du canard de Pékin, ainsi que le restaurant yunnanais Dali. Situé au centre-ville et avec vue sur la Cité interdite, The Courtyard est l'endroit préféré des romantiques. Dirigez-vous au nord vers les hutongs, près du Temple des Lamas, pour profiter de l'atmosphère détendue du Vineyard Café.
Luxe
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1. The Courtyard - Luxe: (plus de 400 RMB pour un repas de trois plats, boissons non comprises)
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Régulièrement élu meilleur endroit de Pékin pour tout rendez-vous romantique, ce restaurant sophistiqué offre une vue imprenable sur la Cité interdite et sur les hutongs des environs. A l'intérieur, le décor se compose de murs blancs, verre et art moderne. Parmi les plats proposés figurent la morue noire et sa marmelade de tomates et la crème brûlée au foie gras. La carte de vins est excellente et à l'étage supérieur vous trouverez un salon à cigares. Réservez à l'avance.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 18h00-22h00
Addresse
95, Donghuamen Dajie, quartier Dongcheng, Pékin
Téléphone
+86 (0) 10 6526 8883
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2. Hatsune - Luxe: (plus de 400 RMB pour un repas de trois plats, boissons non comprises)
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Célèbre pour son choix unique de rouleaux de sushi style californien faits maison, son décor japonais minimaliste et son personnel accueillant, le Hatsune est la perle de la couronne de l'empire du restaurateur Alan Wong sur le continent chinois. Il est également apprécié pour ses boissons et ses cocktails de sake légendaires. Il est conseillé de réserver.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 11h30-13h45 et 17h30-21h45
Addresse
2/F, Heqiao Building C, 8A Guanghua Dong Lu, Beijing
Téléphone
+86 (0) 10 6581 3939
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3. Green T. House - Luxe: (plus de 400 RMB pour un repas de trois plats, boissons non comprises)
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Probablement le restaurant le plus chic de Pékin, le décor minimaliste de Green T. House, dans le quartier Chaoyang, est magnifique et attire une clientèle véritablement à la mode. La plupart des plats étant infusés au thé, il propose également du veau au sésame noir et des boulettes de fenouil, le tout étant présenté de façon superbe par de grands chefs. Le service est soucieux et la réservation est conseillée.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 11h30-14h30 et 18h00-0h00
Addresse
6, Gongti Xilu (derrière le Stade des Travailleurs), quartier Chaoyang, Pékin
Téléphone
+86 (0) 10 6552 8310
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4. Maison Boulud (Bulu Gong Fa Canting) -
Montrer plusInstallé dans l'ancienne ambassade américaine d'avant-guerre, l'établissement du célèbre chef new-yorkais Daniel Boulud propose une cuisine française raffinée dans un cadre empreint d'élégance. Boulud revisite à sa sauce des plats traditionnels français, comme le coq au vin, et donne une touche française à des classiques américains, comme avec son fameux "Hamburger DB".
Montrer sur la carteEnvoyer par e-mailPrix
Repas pour 2 : ¥1 000-¥1 200
Heures d'ouverture
Tous les jours 11h00-14h30 et 18h00-22h30
Addresse
Qianmen Dong Da Jie 23 Ch'ien Men 23, Beijing, Chine
Téléphone
010/6559-9200
Site Web
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5. Aria - Luxe: (plus de 400 RMB pour un repas de trois plats, boissons non comprises)
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Aria, dans le quartier Chaoyang, est décoré de rideaux en velours et d'alcôves en bois, ce qui crée une atmosphère de club pour hommes. Parmi ses spécialités figurent les tapas de fruits de mer et le flétan sauvage servi sur pommes de terre au pistou, l'escabèche aux palourdes et fenouil et la tapenade d'olives. Le dessert à la rhubarbe trois façons est tout bonnement sublime. Réserver à l'avance est fortement conseillé.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
lun-ven 11h30-14h30 et 18h00-22h00 ; sam et dim 18h00-22h00
Addresse
Jianguo Men Wai Dajie (à l'intérieur du China World Hotel), quartier Chaoyang, Pékin
Téléphone
+86 (0) 10 6505 2266
Moyen
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6. SALT - Moyen: (120-400 RMB pour un repas de trois plats, boissons non comprises)
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Ce restaurant situé dans la zone du Lido, inauguré en novembre 2007, suscite un grand enthousiasme pour sa nourriture de qualité à prix raisonnable. SALT n'utilise que des ingrédients biologiques frais ; un repas de trois plats ne coûte pas plus de 198 CNY. Il propose, entre autres, du tendre filet de porc accompagné de sauce piquante à la framboise et roquette à la vinaigrette aux fruits de la passion. Réservez à l'avance.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
lun-sam 12h00-15h00 et 18h00-22h30 ; dim 12h00-16h00 dim)
Addresse
niveau 1, bâtiment TRIO, Jiangtai Xi Lu, zone Lido, Pékin
Téléphone
+86 (0) 10 6437 8457
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7. My Humble House - Moyen: (120-400 RMB pour un repas de trois plats, boissons non comprises)
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Probablement le restaurant de Pékin au nom le plus mal choisi, My Humble House (ma modeste maison), dans le quartier Dongcheng, propose de la cuisine chinoise légèrement revisitée. L'énorme plafond voûté en verre se dresse majestueusement sur le restaurant chic et la piscine décorative. La nourriture est à la hauteur du lieu, le menu proposant, entre autres, des crevettes succulentes, du bœuf délicieux et un ragoût aux pommes de terre. Réservez à l'avance.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
lun-sam 11h30-14h30 et 17h30-22h30
Addresse
1, Dongchang'an Jie, W307 Oriental Plaza, quartier Dongcheng, Pékin
Téléphone
+86 (0) 10 8518 8811
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8. Made In China - Moyen: (120-400 RMB pour un repas de trois plats, boissons non comprises)
Montrer plusMade In China est depuis longtemps considéré comme l'un des meilleurs endroits de Pékin pour la cuisine chinoise. Il propose des plats simples tels que le canard de Pékin et les boulettes, mais préparés à la perfection à partir d'ingrédients de haute qualité. La cuisine ouverte de ce restaurant moderne, situé dans le quartier Dongcheng, permet aux clients de regarder la magie culinaire. Réservez à l'avance.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 11h30-14h30 et 17h30-22h30
Addresse
Grand Hyatt Hotel, 1Dong Chang'an Jie, quartier Dongcheng, Pékin
Téléphone
+86 (0) 10 8518 1234
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9. The Tree - Moyen: (120-400 RMB pour un repas de trois plats, boissons non comprises)
Montrer plusLes Pékinois viennent en masse au Sanlitun pour profiter de son ambiance décontractée et pour manger de la pizza cuite au feu de bois qui est, d'après beaucoup, la meilleure de la ville. Les ingrédients utilisés sont simples - saumon fumé, fromage feta, olives -, mais cuits à la perfection. Chez The Tree vous trouverez également le plus grand choix de bières belges de Pékin, y compris les spécialités Trappist.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 11h00-tard
Addresse
43, Sanlitun Beijie, quartier Chaoyang, Pékin
Téléphone
+86 (0) 10 6415 1954
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10. China Lounge - Moyen: (120-400 RMB pour un repas de trois plats, boissons non comprises)
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Ce restaurant élégant tout proche du Stade des Travailleurs propose des plats typiques de toute la Chine au goût authentique et délicieux. Le canard de Pékin et le turbot cuit à la vapeur sont très appréciés par une clientèle huppée. La salle de China Lounge est tranquille et le service avenant, mais jamais embêtant. Réservez à l'avance.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 11h00-0h00
Addresse
Porte sud du Stade des Travailleurs, quartier Chaoyang, Pékin
Téléphone
+86 (0) 10 6501 1166
Transport
taxi
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11. Dadong Kaoya - Moyen: (120-400 RMB pour un repas de trois plats, boissons non comprises)
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Un des restaurants fétiches du quartier Dongcheng, le Dadong Kaoya est blotti dans un grenier de la dynastie Ming restauré de façon splendide, mais c'est la qualité du canard de Pékin qui attire la clientèle. Le canard croustillant et succulent (kaoya signifie canard rôti) est servi avec une sauce au froment, sucre granulé, ail écrasé, échalote, navets rouges et concombre. Réservez à l'avance.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 11h00-22h00
Addresse
22a, Dongsishitiao, 1-2 Nanxincang Guoji Dasha, Dongcheng, Pékin
Téléphone
+86 (0) 10 5169 0329
Transport
taxi
Petit Budget
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12. Nyonya Kitchen - Petit budget: (moins de 120 RMB pour un repas de trois plats, boissons non comprises)
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Nyonya Kitchen, dans le quartier Chaoyang, propose de la nourriture Baba Nyonya authentique, en important les assaisonnements et les épices de Malaisie pour préparer des pâtes de curry uniques. Parmi ses spécialités figurent les Nyonya achar, des légumes marinés dans une sauce épicée au piment rouge et cacahuètes. L'mbiance est intime et les parois sont décorées de tissus Peranakan. Le personnel de salle est charmant et attentif.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 11h00-22h00
Addresse
à côté du collège Gaojiayuan, près de l'Hôtel Lido, quartier Chaoyang, Pékin
Téléphone
+86 (0) 10 6433 7377
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13. Dali - Petit budget: (moins de 120 RMB pour un repas de trois plats, boissons non comprises)
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Situé dans le quartier Dongcheng, Dali propose la cuisine traditionnelle du Yunnan dans une cour charmante qui évoque l'atmosphère décontractée de cette province sud-occidentale. Le restaurant n'a pas de menu. Pour 100 CNY, le chef vous propose une variété délicieuse de spécialités locales. Attendez-vous à des plats tels que des saucisses goûteuses du Yunnan, du poisson au piment rouge émietté et des champignons épicés.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
mar-dim 12h00-22h30
Addresse
67, Xiaojingchang Hutong, Gulou Dong Dajie, Dongcheng, Pékin
Téléphone
+86 (0) 10 8404 1430
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14. Xinjiang Red Rose - Petit budget: (moins de 120 RMB pour un repas de trois plats, boissons non comprises)
Montrer plusCe restaurant animé en face du Stade des Travailleurs, dans le quartier Chaoyang, attire des foules de gens pour des soirées de musique et de danse du ventre. Les clients sont souvent traînés sur la piste de danse : évitez donc Xinjiang Red Rose, si vous songez à une soirée tranquille. La nourriture est de bonne qualité et le menu comprend des kebabs et du gigot d'agneau.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Heures d'ouverture
tous les jours 11h00-23h00
Addresse
7, ruelle Xingfu Yicun (en face de la porte nord du Stade des Travailleurs), quartier Chaoyang, Pékin
Téléphone
+86 (0) 10 6415 5741
Transport
taxi
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15. Vineyard Café - Petit budget: (moins de 120 RMB pour un repas de trois plats, boissons non comprises)
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Situé dans le quartier Dongcheng, dans une hutong difficile à trouver, près du Temple des Lamas, le Vineyard Café est plein de jeunes branchés qui paressent sur les sofas confortables, jouent à des jeux et se régalent d'aliments réconfortants. Sa spécialité est le grand petit-déjeuner qui attire une clientèle de noctambules tous les week-ends. Des soirées cinéma sont également organisées chaque semaine.Montrer sur la carteEnvoyer par e-mail
Addresse
31, Wudaoying Hutong (juste au nord du Temple de Confucius), Pékin
Téléphone
+86 (0) 10 6402 7961
